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這兩天，美國社群媒體Twitter、Facebook先後宣布，要刪除或停權數十萬個假帳號，這些假帳號散布了香港「反送中」事件的假訊息。
這個新聞證實了一件事，有人確實透過操作社群帳號，試圖影響輿論、甚至扭曲事實。
利用大量的假帳號傳播假訊息，已經讓許多民主國家深受其害，台灣也不例外。大家在公眾人物的臉書或IG留言區，常常可以看到使用簡體字的帳號「洗留言」。我的幕僚跟我說，這些通常就是所謂的「殭屍帳號」。
不管是不是「殭屍帳號」，也不論「殭屍帳號」背後的企圖是什麼，只要是境外勢力濫用台灣的民主和自由，試圖混淆視聽、製造紛爭的行為，我都不會接受。
我樂見社群媒體採取具體的行動，持續封鎖假帳號，我們也會跟國際上理念相近的國家密切合作，一起來防止假訊息傳播。
這兩天，美國社群媒體Twitter、Facebook先後宣布，要刪除或停權數十萬個假帳號，這些假帳號散布了香港「反送中」事件的假訊息。
這個新聞證實了一件事，有人確實透過操作社群帳號，試圖影響輿論、甚至扭曲事實。
利用大量的假帳號傳播假訊息，已經讓許多民主國家深受其害，台灣也不例外。大家在公眾人物的臉書或IG留言區，常常可以看到使用簡體字的帳號「洗留言」。我的幕僚跟我說，這些通常就是所謂的「殭屍帳號」。
不管是不是「殭屍帳號」，也不論「殭屍帳號」背後的企圖是什麼，只要是境外勢力濫用台灣的民主和自由，試圖混淆視聽、製造紛爭的行為，我都不會接受。
我樂見社群媒體採取具體的行動，持續封鎖假帳號，我們也會跟國際上理念相近的國家密切合作，一起來防止假訊息傳播。
昨晚我接待美國訪團後，深夜在Twitter上，出現一張簡體字帳號流傳的假公文。
這張偽造的總統府公文，謊稱「政府引進日本污水」，內容卻存在著使用簡體字、不熟悉我國政府體制及公文用語等明顯破綻。總統府發言人 第一時間對外澄清，而這就是典型的 #認知作戰（Cognitive Warfare）。
根據 財團法人國防安全研究院 的研究，認知作戰，指的是透過資訊的散播，試圖影響對手的思維、甚至是行動。比如，藉由軍機、軍艦的威脅恫嚇，試圖施加心理壓力，或是製作及散播假訊息，試圖破壞社會的內部團結，都是認知作戰常見的模式。
認知作戰可能會隨著時間不斷進化，這則刻意模仿的假公文，就是一個例子。所以我要提醒大家，網路上來源不明的假訊息，背後恐怕別有居心，請務必小心，多提防，多查證，切勿轉傳。
這幾年，許多國家越來越重視認知作戰帶來的影響。昨天，我也對美國訪團表示，台灣在因應假訊息上，有相當的經驗，期待台美持續合作打擊假訊息，並和國際夥伴共同分享經驗。我要強調，民主自由得來不易，絕不能讓認知作戰撕裂台灣社會！
👉國防安全研究院的報告請參見：https://reurl.cc/o9brjD
這是一道你無法抵擋的下飯菜～蔥燒雞燴飯！好吃到飯鍋見底啦～ chicken and Scallion stew [Eng Sub]
有字幕記得打開喔！ 新增 中文簡體字幕/ 英文字幕
English subtitle
準備材料：
去骨的仿土雞腿一隻（約580克）
青蔥 3-4支
辣椒半條-一條
鹽巴、胡椒
薑片 8-9片
700-800ml 的熱水
一大匙醬油（15ml）
10克的太白粉+10cc的水混合（玉米澱粉也可以）
ingredients:
600g Boneless Chicken leg
600g Scallion(spring onion)
1chill
salt and pepper
8-9 ginger sliced
700-800ml boiling water
1 Tbsp soy sauce
10g Potato starch (or cornstarch)
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＃蔥燒雞 ＃蔥燒雞燴飯 ＃雞肉料理 ＃下飯料理
非常好喝的羅宋湯版本，一定要收藏！
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❤️這次準備的材料比較多，幫大家寫一下食材表
準備材料：
紅蘿蔔 200克
西洋芹 200克
洋蔥400克
馬鈴薯 200-400克(看自己喜好)
牛番茄3-4顆
高麗菜200克
辣椒一條
蒜頭 50克
牛肋條 600克
牛筋 300克
💝（蔬菜跟肉類比例大約二比一左右）
這次食材份量大約是6人份，可以依照這個比例做份量的調整喔。
調味料的部分：
鹽巴 、黑胡椒、新鮮迷迭香或者 義大利綜合香料、2-3片月桂葉、番茄糊50克
雞骨蔬菜高湯600ml(先煮濃縮，開蓋後再稀釋，補足想要的水分）
❤️每一家的壓力鍋烹煮的時間都不一樣，要依照自己使用的狀況做時間的調整喔。
鑄鐵鍋燉煮的時間大約是50分鐘。
有關雞骨高湯的煮法，可以參考這部韓式部隊鍋的影片
https://youtu.be/YbBmsG_dfzU
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這一道羅宋湯，兒子跟女兒喝幾口後就跟我說，媽咪，這個很像那個賣淺艇堡那家的湯，好好喝喔～
這道羅宋湯剛做好後，拍了幾張照給持家男，結果還被抱怨ＸＤ
他看了影片說：你這個料這麼多， 感覺不像外面賣的羅宋湯
（這種老公就是人在福中不知福ＸＸ）
為了報答他的回應，晚上他回家，我用水稀釋10倍，牛肉只有屑屑給他....
持家男說：奇怪，我這碗怎麼都沒料？？一塊牛肉都沒有，只有一堆高麗菜
塔塔：啊你不是說我的料太多，都不像外面的羅宋湯，所以我不能給你吃到大塊的牛肉，只能給你一些湯然後再加水稀釋，不然你會抱怨我的料太多，不像你喝過的羅宋湯..這樣你應該要知足喔！！
其實真正的俄羅斯羅宋湯是甜菜根湯，不過考慮到大家應該不太習慣吃甜菜根，塔塔還是做大家熟悉的牛肉番茄蔬菜湯版本，那個有甜菜根的蔬菜湯，下次就留給持家男喝就好！
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＃羅宋湯 ＃牛肉蔬菜湯 ＃番茄牛肉湯 ＃番茄牛肉蔬菜湯
這天氣來煮韓式部隊鍋最棒了！作法超級簡單，以後就不用仰賴泡麵啦
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＃部隊鍋 ＃韓國料理 ＃泡菜鍋 ＃牛肉料理 ＃韓國家常料理
中文到底該用繁體還是 簡體字 ？ 哪一個比較好看完影片後你就會明白囉小額贊助安撫蒟嫂https://p.ecpay.com.tw/E2494 #繁體字 簡體字 #繁體簡體優缺點# ... ... <看更多>
簡體字 在 看板Gossiping - [問卦] 66歲女博士簡體字用的爐火純青? 的八卦
安安
剛剛在逛X
看到一篇慰問中國豪雨災情的文
通篇簡體字 該是簡體字的都是簡體字
台灣人要發一篇沒錯字的簡體字文還不容易
想說應該中國人發的
結果一看是住在台灣的66歲女博士
實在不簡單
有很會簡體字的66歲女博士的八卦嗎
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.72.211.93 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1690899373.A.D91.html
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