Cp值很高的無菜單日本料理
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禾莊日本料理 在 甜心DJ。Ivy Facebook 八卦
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🔥🔥🔥#鰻魚飯🍱🍱🍱#防疫外帶🐟🐟🐟#特別菜單🍣🍣🍣
本來標題打算打「逆襲心中最美好的鰻魚飯，出乎意料的驚豔」，
不過為了避免打了標題之後還要解釋再三，
而且用上的「逆襲」兩個字好像也怪怪的，
雖然，
原本想要表達的意思是，
從一種不會太期待的收集心理，
到入口後，
不管是在鰻魚，飯，配料都有讓人滿意與驚豔的感覺，
但這也只是壽司羊心中的小劇場，
也怕只有看到標題的人，會覺得這個標題到底在說什麼？
鮨毅的鰻魚飯雖然不便宜，
但是給人的感覺確實物超所值，
而且也會讓壽司羊想推薦給大家也去吃吃看。
不管是在包裝上的用心，白飯與配料的處理，味噌湯的鹹度，
鰻魚飯的份量，口感，以及味道都有很好的表現。
唯一比較麻煩的大概就是......
Hotel dùa本身的地下停車場現在是不開放的，
附近停車也不是很方便，
光是找車位可以就要多繞個十幾二十分鐘。
這一點如果可以開放讓外帶的客人先停到地下室，
之後再上樓取餐感覺會好很多，
畢竟以鮨毅的外帶餐點低消750元（鰻魚飯是最便宜的......）來說，
也符合Hotel dùa原本500元就可以免費停一個小時的方式，
當然防疫上Hotel dùa還是有自己的考量，
只是會覺得鮨毅並沒有開放一樓取餐，還要專程到二樓結帳跟取貨，
這一點如果可以再改進就太棒了。
店名：鮨毅
地址：高雄市新興區林森一路165號2F（Hotel dùa）
電話：07 536 2999
防疫特別營業時間：17：30～18：00（週一公休）
（週末中午11：30～12：00有營業）
圖文好讀版：https://lintzuyang79.pixnet.net/blog/post/353844748
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🍣🍣#禾莊🍣🍣🐟🐟#防疫外帶🐟🐟🍱🍱#特別菜單🍱🍱
以高雄的日料店或是壽司店來說，除了香月壽司之外，
壽司羊最常去的大概也就是禾莊跟廣澤。
原因無他，
因為東西好吃而且兩間的板前長為人也很和善，
吃飯的過程中也可以學習一些日料相關的知識，
也分享一些不管是新開還是舊有的日料店資訊，
比起在香月壽司吃飯可能一個小時就結束的快刀斬亂麻，
在廣澤跟禾莊吃飯就是一種緩放的放鬆與悠閒。
因應這一波禁止內用對於全台餐飲的重大衝擊，
相比於一些實力雄厚的店家可以選擇直接休到6月14日，
禾莊的阿凱師傅則是拿出三種不同的料理？餐盒？便當？應戰。
中午以熟食為主（最近看到的都是煮魚或烤魚跟蔥鹽豬肉丼），
而晚餐則是推出以生食為主的無差別散壽司。
如果將鰻魚飯跟鐵火丼分開來看，
純粹做一個消費者來說，
相比於鰻魚飯一代目來說，壽司羊會比較喜歡鰻魚飯二代目，
不是從價格，而是從鰻魚的口感跟份量上來說，
因為扣掉玉子燒，兩者的價格應該是會差不多的。
鰻魚飯一代目的這種處理方式，
壽司羊願意等到內用解封的那一天，再到禾莊去吃爆，
只是在外帶上來說，
鰻魚飯二代目的這種口感應該會讓比較多消費者可以接受的。
所以，
如果之後禾莊還有推出鰻魚飯，也很推薦大家可以去吃吃看。
不能說絕對不會後悔，
畢竟每個人喜歡的口感跟味道都不一樣，
但是，
那種迷人的鹹甜與Q彈無刺的口感，
至少壽司羊是喜歡而且願意再吃的。
至於那個無差別散壽司 之 鐵火丼，
壽司羊真的認為，那個是太規格外的丼飯，
平常根本不可能吃得到，如果要吃就要快，
說不定哪一天阿凱師傅恢復正常就不會再推出了XDDDD
當然，上一句是開玩笑的。
壽司羊也很愛吃黑鮪魚，所以整份吃下來是還好，
尾韻上會有些膩口，
因為份量真的很多，而且味道吃到最後會比較接近。
建議大家，如果是兩個人一起吃，
可以訂一碗份鐵火丼再配上鰻魚飯或是一份熟食的丼飯，
這樣吃起來也會比較舒服與多樣化。
如果擔心一個人吃黑鮪魚吃太多，
也可以試試看正常版的無差別散壽司，裏頭的魚料變化比較多，
至於會有什麼就看阿凱師傅當天的心情了，
之前還有看到華漣生蠔，不過最近應該是沒貨了。
店名：禾莊 日本料理
地址：高雄市鳳山區自強一路190號1樓
電話：07 831 1180
營業時間：11：00～14：00 / 17：30～20：30（週二店休）
圖文好讀版：https://lintzuyang79.pixnet.net/blog/post/353728771
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【挑戰順序】
00:20 尋早早餐
餐點不會過度調味，喜歡食物的原味的朋友可以來，內部裝潢也是老屋改建，整個很適合週末悠閒來吃啦
01:38 兩角銀冬瓜茶
冬瓜的極致都在這裡了，12分糖到0分糖都有，我們最愛的還是7分糖，覺得剛好！
02:46 禾氣合秝
金童最愛這間的刈包，麵皮有各種風味，內餡也不是一般的控肉，算是刈包界中的LV啦。除此之外還有麵茶粉粿冰加上花草的顏色，整個美麗又好吃。
04:46 冰鄉
水果冰讚爆，要提早來排隊才可能吃得到最浮誇的芒果冰，坐在金爐前面是因為真的太多人了排隊了，炎熱夏天
05:33 吉田日本料理
鮭魚炒飯的鮭魚量滿滿，海鮮炒烏龍的麵條有滿滿海鮮味，生魚片超厚，以平價日式料理界來說CP非常高
06:41 保哥黑輪
旁白哥RJ大學時期吃的美食，炒泡麵一絕！鍋燒意麵老實說我們分不出來怎樣叫好吃，但喜歡麵條有點軟的哈粉們會愛！
07:28 識巷點
超多特殊口味的健康餐，還能吃到漢堡排也太幸福，滷牛肉的味道很家常，很像吃到末班車的返鄉感，在台南上班的話應該會變哈哈台的員工餐廳吧
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禾莊日本料理 在 乾杯與小菜的日常 Youtube 的評價
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禾莊日本料理 在 [食記] 禾莊板前最美的紫艷色超稀有夢幻葡萄蝦 的八卦
餐廳名稱：禾莊日本料理消費時間：2019年10月店家地址：高雄市鳳山區自強一路190號1樓店家電話：07 831 1180 營業時間：11：00～14：00 / 17：… ... <看更多>
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