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牙齒🦷健康的重要性🌟
身為媽媽👩🏻經常都同囝囡講每日都要記得早晚刷牙，保持好牙齒健康先可以享受到食物嘅美味架！要避免蛀牙或牙齦組織發炎等，刷牙時一定唔可以馬虎！要做好口腔護理喔🤍
所以我都會以身作則去做好榜樣，而且我仲選用咗3M™️雙效防蛀牙霜🤍專利配方含「磷酸三鈣+氟」，能夠讓牙齒吸收鈣、氟、磷成份，有助防止琺瑯質脫鈣，令牙齒更堅固🦷💫相比一般牙膏提供，它高出4倍氟化物保護牙齒，能加快琺瑯質自我修復速度並減低蛀牙同敏感性牙齒等問題tim～另外依款牙膏係雲呢拿味黎，刷牙時都唔會覺得“乸”架，6歲以上嘅小朋友就可以用到架喇🤍一齊愛護牙齒健康🤍有興趣的可以係到買：https://bit.ly/3jvsaA7
3M
#3M雙效防蛀牙霜 #為牙齒加氟補鈣 #蛀牙救星
#大人細路都要注意牙齒健康 😁✨
#由細到大牙齒保健好重要 🦷
停學之前二哥哥Jordan 🧒🏻跟學校🏫去咗🌈😁陽光笑容小樂園參觀，嗰度係專門教小朋友注意牙齒健康同教佢哋口腔保健重要性嘅地方！🦷✨
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參觀完嗰日Jordan 🧒🏻話如果牙齒夠健康夠白淨🦷✨嘅話，就可以提高自信、增加人哋對自己嘅好感😌、 又可以避免蛀牙、牙齦組織發炎添咖！👍🏻 估唔到佢識得咁講😆
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Jordan 🧒🏻仲話刷牙嘅時候唔可以馬虎，一定要慢慢刷同埋刷完牙要用埋牙線棒喎！
去參觀一次就成個專家咁！😝
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近排佢🧒🏻又再提起一定要保護牙齒🦷嘅重要性😆！
好啦！既然Jordan咁嚴格指示我哋唔可以馬虎，所以媽媽👩🏽搵嚟 #3M雙效防蛀牙霜 試吓，佢有 #磷酸三鈣+ #氟 成份，可以快速修復受損琺瑯質，減少蛀牙同敏感現象。👍🏻😊
仲含輕量研磨粒子，唔傷琺瑯質，連大哥哥👦🏻6歲小朋友都可以用咖！
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Jordan話仲要用牙線棒至夠全面清潔牙縫保護牙齒🦷😆，所以媽媽👩🏽又安排埋大人同細路嘅牙線棒！
#3M兒童動物造型安全牙線棒 ，用超細滑纖維束唔易斷，四種顏色、八種動物造型小朋友一定鍾意，安全牙弓設計，用起嚟至放心！
另外，大人就用 #3M細滑牙線棒 ，同樣用超細滑纖維束唔易斷，台灣製造。通過SGS檢驗咖，不含八項禁用塑化劑、不含雙酚A、不含多環芳香烴(PAHs)！
其實3M出品已經係信心保證啦！
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3M
#3M雙效防蛀牙霜 #為牙齒加氟補鈣 #3M牙線棒 #徹底清潔牙縫 #蛀牙救星 #CoolHKer #香港人齊防疫齊抗疫 #香港媽媽 #媽媽博客 #本地媽媽 #親子博客 #親子blogger #全職媽媽 #三年抱三 #親子 #牙齒健康 #保護牙齒 #早晚要刷牙 #潔白牙齒 #健康牙齒 #牙齒清潔好重要
HAPPY & PRETTY SMILE 😊
細細個我教海馬仔一定要刷牙
✨早晚一定要清潔乾淨牙齒🦷
✨餐與餐之間食完嘢都要飲水漱口
✨減少食甜點，以免蛀牙
保持口腔衛生，牙仔健康，先有Happy & Pretty Smile，如果蛀牙或者牙仔變黃仲邊到笑得靚 😊 所以刷牙唔可以馬虎了事😆
媽媽我最近入開清潔口腔用品時，都買咗款兒童牙線棒，想教海馬仔用😊 #牙線棒 的作用就好似牙刷嘅小助手，刷牙只可以清潔牙齒表面，難以深入牙縫，牙線棒就可以幫手徹底清潔埋牙齒與牙縫之間，口腔就真係可以清潔乾淨✨
這款兒童牙線棒係3M™️ 出品，每支都係動物造型🦒🐎🐖🐰，色彩繽紛又可愛💕，安全牙弓設計，小朋友容易攞住用，更易用來學自己清除牙縫殘渣，3歲以上可以試吓啦～ 示範過一兩次俾海馬仔點用，佢都好快掌握到，仲話每次都要用😆 BTW, 用完個杯仲可以做小錢甖🐷，一物兩用👍🏻
媽媽我都買咗大人用嘅牙膏同牙線棒比自己同爸爸用。這款「3M™️ 雙效防蛀牙霜」適合預防蛀牙同敏感性牙齒使用，專利配方含「磷酸三鈣+氟」，讓牙齒可以吸收鈣、氟、磷成份，有助防止琺瑯質脫鈣，令牙齒更堅固，比一般牙膏提供高4倍氟化物用嚟保護牙齒～
另外入手同牌子嘅「3M™️ 細滑牙線棒」，喜歡佢嘅牙線超細滑，幫助我有效清除牙縫殘渣之外，仲唔會噤易整傷牙肉！ 我更喜歡佢獨立包裝，袋1-2支落手袋、背囊出街隨時用都好方便！
要有Happy & Pretty Smile 😀 每日都要刷走口腔內嘅牙菌與牙垢，這些好幫手真係好重要～
#3M雙效防蛀牙霜 #為牙齒加氟補鈣 #3M牙線棒 #徹底清潔牙縫 #蛀牙救星
3M
超好吃的發糕自己動手做，保你今年一定發發發！！照著做保證不失敗！！ [Eng Sub]
有字幕記得打開喔！ 新增 中文簡體字幕/ 英文字幕
English subtitle
💖蒸發糕注意事項：💖
有關裝發糕的容器，建議大家使用下窄上寬的容器，蒸出來的發糕會比較美，像是吃飯的碗這樣的形狀。
但是如果你是用吃飯的碗作為容器，導熱會比較慢，要先把碗放在蒸籠裡面蒸熱，讓容器先受熱 這樣才會發，不然熱度很難傳導到粉漿，發糕會比較不容易發。
因為塔塔用的是鋁製容器，導熱比較快，就不需要先蒸過容器。
💖保證發發發的發糕 請絕對不要任意更改塔塔的配方跟作法！
準備材料：
台梗九號米 100克（每一種米口感都有影響）
低筋麵粉 200克
黑糖 60克
三溫糖 或者 甜菜根糖 30克
常溫水 260克
食用油（橄欖油或者菜籽油都可） 20克
無鋁泡打粉 12克 （★請務必用新開封的泡打粉，不要用過期的或者放很久的，都有可能會失效）
1/2小匙（2.5g）的小蘇打粉或者 醋 5cc
（純米發酵的醋都可以，主要是讓麵糊的酸鹼值達到平衡）
💖影片中是使用小蘇打粉，不過有粉絲反應有鹼味，後來我更改配方為“醋”。醋就不會有鹼味的問題。
因為發糕不像蛋糕，麵糊裡面沒有添加蛋白（鹼性物質），所以單單靠泡打粉是不夠的。
👉當泡打粉（塔塔粉）酸性物質＋小蘇打粉鹼性物質在一起的時候，碰到液體跟溫度就開始酸鹼中和，產生二氧化碳（氣泡），所以大家在加入這兩樣東西的時候就會發現麵糊開始產生一些氣泡，那就表示已經起作用了，這時候通常就會成功。
麵糊不要閒置的過久！也容易不發喔！
因為泡打粉內所含的塔塔粉（酸性物質）會快速溶解在麵糰中，所以我是在最後才將泡打粉混入麵糊裡的，而影片中也跟大家建議，麵糊製作好後，五分鐘內要放入蒸籠裡面蒸，請多加留意，不要閒置太久喔！！
💖💖祝福大家今年都能夠一路發發發～～～
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以前覺得發糕只是拜拜用來裝飾的而已，根本不是拿來吃的，而且市售的發糕都是裝在塑膠碗裡面的，紅紅的發糕也不知道是不是色素？所以嚐都沒嚐過就丟了。
今年有好多粉絲敲碗想看發糕怎麼做，原本對發糕興趣缺缺，這次為了大家，塔塔很認真的研究食譜，嘗試過很多比例跟作法，才能將這個完美的發糕分享給大家！
這次的米製發糕，作法跟上次分享的黑糖糕很類似，但是在比例上塔塔調整很多次，也用過幾款米來實驗，我覺得用台梗九號米做的發糕跟越光米做的發糕口感上，越光米比較黏一點，台梗九號米的黏性比較少，吃起來也有蛋糕的蓬鬆感，塔塔比較喜歡這版本，不過持家男比較喜歡越光米的版本，大家可以依照自己喜好來選材料喔！至於在來米的版本，在我們家就不太受歡迎，因為在來米的水份比較少，米比較硬，所以製作出來的黑糖發糕口感上就會比較硬一點，比較帶有古早味，當然如果喜歡在來米來的人，也是可以用在來米的喔！
有加米跟沒加米的發糕感覺完全是不一樣的，沒有加米的版本 吃起來就會比較像是小蛋糕，只有蓬鬆的口感但是少了米的香氣跟Ｑ度，不過是最簡單的發糕製作方式喔！
另外，
我覺得很多人還是對泡打粉的安全性存有疑慮，這邊塔塔想要跟大家分享一下～
塔塔自從作烘焙開始，一直都是用 德國 Lecker’s泡打粉，他是選用橡木桶內沈積的天然結晶物(酒石酸Tartaric Acid) - 酒石酸製成塔塔粉。並且不添加明礬不含硫酸鋁、磷酸鹽、磷酸鈣成分。
（市面上有幾種比較安心的泡打粉，大家選購的時候可以多注意一下）
對於這部分 還是存有疑慮的人，可以用天然酵母發酵的方式來製作。幾乎市面上的速發酵母均含有乳化 劑(脂肪酸山梨醇酐酯)。到底要不要使用 就看自己決定囉。
需要酵母方法製作發糕的人可以參考我的米香黑糖糕 發酵麵糊的方式，但是比例上還是要用發糕的比例跟材料喔！！！
❤👉米香黑糖糕食譜：https://youtu.be/L9e_KDUyjfY
💖💖祝福大家今年都能夠一路發發發～～～
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＃黑糖發糕 ＃米製發糕 ＃發糕 ＃年菜 ＃年糕 ＃過年吉祥菜 ＃拜拜
＃米做的發糕
本集完整內容:https://youtu.be/2LZ70y1agCQ
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談古論今話中醫(238)中醫如何治療尿路結石【健康養生中醫保健】(NTDHealth) http://ap.ntdtv.com/ 《腎結石》在我們古人認為它是一種腎虛、是種濕熱、鬱積下焦，造成氣化不利，這個意思就是說，"腎虛就是老化"。一般來說結石，的確它是屬於在四十歲到五十歲是個高危險群。一般男生還是比較多，因為他的濃縮尿液的能力是比較強，和飲食習慣，菸酒高張力、高壓力；尿液的排毒系統也會比較差。現在年輕人二十歲到四十歲，你晚吃、晚睡、熬夜，容易老化。腎為先天之本，腎老化跟熬夜、晚睡有關。
平常多喝水，尿液比較淡化一點，就比較不容易結石。很重要，這個有研究過，你只要一天的排尿量低於1,000毫升 1,000㏄的話，你的結石的風險就大大的提升三成，尤其是有家族遺傳的。
熱天來了，你冷氣整天待；熱天一直出汗、一直排尿，你就發現你的尿液特別濃縮；所以有結石的也有發現，他在春夏季結石的發作機率大大的提升。環境、生活習慣也有一些影響。
你的消夜就是晚餐的，你發現你的結石發作機會也增加了三成。？晚餐的部分注意!!你晚餐特別晚吃，或者以消夜當晚餐的人，他裡面的排鈣系統，你的腎臟排鈣的能力就比較弱。餐後我們的血鈣會大量的上升，我們食物裡面的鈣質這些大量上升，它大概在二到四小時才會到一個排鈣的高峰。可是你晚吃的時候，還不到二到四小時你就要睡覺了，你的消化機能來不及，對你的腎臟的排毒系統、排鈣系統就會大幅的下降。所以有發現你要是說痛風發作，你發現你是不是最近都是特別晚吃，跟我們的生活作息是息息相關。
結石的成分有研究過80%它一般都是跟草酸鈣有關。草酸鈣最多的就是菠菜、馬鈴薯、番茄、橘子。跟家族史遺傳有關。水腎、尿毒症、痛風體質的腎結石它的後遺症跟併發症比較嚴重。結石最常見八成是這個草酸鈣結石，事實上還有一成多是屬於尿酸結石，就是屬於跟痛風體質有關，痛風本身也是跟體質有關。就是說你的體質是比較高普林飲食不能吃的，像菇類啊，菠菜也是屬於嘌呤類比較多的。痛風忌：海鮮類，內臟的，這都是跟尿酸有關。
結石是跟尿液過度濃縮有關，戶樞不蠹流水不腐，這個循環好，那個管腔就不會有狹窄有阻塞。中醫如何治療尿路結石：原則：清熱利濕，莊腎建腰，活血化瘀。
《一天一蘋果醫師遠離我》蔬果汁一般寒涼，有傷腎陽，盡量就是一天一份，大概250㏄到300㏄就好了。溫水為主，包含茶、咖啡這些有咖啡因成分也是不要太多。
多吃一些微鹼的食物，人家研究過對預防腎結石有一些養生保健的作用。第一是黑木耳，第二是核桃生薑跟牛奶，茶類是藥茶(養生茶)，我們可以選用禾本科的玉米鬚茶，還有荸薺、金錢草；中藥材金錢草比較合適(不會太寒涼)有通淋排石的作用，它對膽結石也有幫助。黑木耳真的很好，我每天都會打一杯黑木耳露，乾品然後給它泡軟，泡軟、泡一個晚上，調理機打一打，喝起來是黏黏的，你覺得味道很淡，可以加點桑葚甘蔗汁，但不要太甜滿好喝的。
我每天都一杯黑木耳，我發現我體重精神都變很好，為甚麼呢？黑木耳是我們身體很好的清道夫，為甚麼對尿路結石特別有幫助。有研究過它裡面很多酵素，跟它裡面的生物鹼(鹼性物質)，它可以預防我們這些草酸鈣、尿酸鈣、磷酸鈣的沉積，所以它對我們的預防尿路結石很有幫助。
所以家裡面長輩，或是你有體質有很容易有結石的，黑木耳真的很好。白木耳不行，為甚麼？我們說黑入腎，它有雙重的作用就是
在植物裡面，有些植物花青素，真的是對預防我們血管的氧化、老化、預防充血發炎真的是不錯。
假如說你真的結石，吃點黑色的食材，譬如說核桃也是一個滿好的，核桃也是入腎的，因為裡面很多不飽和脂肪酸。核桃不是補腦嗎？因為它形狀不是像腦形，我們說腦為髓海，腎主腦髓，就是說這個核桃它本身很多油脂，它可以保護我們腎臟的，跟我們輸尿管的細胞膜的穩定。我們人不能都沒有油，有一些堅果類的還是要攝取，就是好的油脂類(橄欖油、核桃)。
不過生薑比較意外，生薑理氣消脹有關，理氣消脹就包含陳皮生薑，它都可以放鬆我們輸尿管的平滑肌，預防痙攣、預防它收縮。所以吃一點辛香料，薑、蔥、蒜、陳皮，天然的揮發這個植物精油都是很好的。
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