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說到水餃🥟，那就是非 #餃當家 莫屬啦～
從一般高麗菜到特別的四季豆，甚至是重口味的黃牛肉都有，可以說是口味相當多，相當齊全。而我最愛❤️的是 #爽脆四季豆 這個口味獨特清爽，吃起來還會卡滋卡滋的，搭配上店家獨有特調的水餃醬，根本絕配🥰🥰🥰
除了水餃🥟之外，紅油抄手也很厲害，皮薄餡多，辣的夠味，辣油非常香，讓我一口接一口，無法停下來。另外還有滷味，選擇性也很多，不管是米血糕、豬皮、豬耳朵，還是百頁豆腐，都有入味，且不會「死鹹」，相當好吃😋
店家位在天母德行東路上，餐點好吃卻不昂貴，除了熟水餃🥟外，還有賣七種口味的生鮮水餃，並且🈵️4包就送手工餛飩，非常划算，重要的是咖啡可以寄杯這裡的水餃🥟也可以「寄包」啦，不管是生鮮水餃還是熟食料理，全部皆有外送服務唷！！！是不是很貼心呀😍😍😍
#水餃 #紅油炒手 #銅板美食 #小吃 #生鮮水餃 #天母 #士林 #滷味
🏠餃當家
※地址：台北市士林區德行東路194號
※營業時間：二～日11:00-14:30/16:00-21:00（週一公休）
※粉專：https://www.facebook.com/Master.Dumplings.Chen/
【楊桃美食網-3分鐘學做菜】焢肉一鍋滷
材料:
五花肉片 300公克
水煮蛋 3顆
百頁豆腐（切片） 1條
五香豆干 4片
海帶 6片
蔥段 4根
薑片 50公克
蒜仁 50公克
調味料
水 1200cc
醬油 300cc
糖 2大匙
市售滷包 1包
做法:
1. 起鍋燒熱，放少許油，放入五花肉片煎至兩面呈金黃色，放入蔥段、薑片及拍破的蒜仁炒香。
2. 續加入所有調味料煮滾，放入水煮蛋、百頁豆腐片、五香豆干，加蓋轉小火滷30分鐘至食材上色。
3. 最後放入海帶滷20分鐘至軟即可。
百頁豆腐一份50元「結帳變一百」？ 顧客控詐欺
#chu編：百頁豆腐不是都30元綽綽有餘 你們都買多少??
滷味攤一塊百頁豆腐賣你100元你能接受嗎？在九份老街非常知名的護理長滷味攤，被民眾抱怨貴得太離譜，因為這位民眾點了一塊百頁豆腐，招牌上明明標價50元，結帳時卻變成100元，因為老闆娘說，這塊百頁豆腐很大一塊，讓民眾氣得說這根本是詐騙。
但護理長滷味攤老闆娘楊明麗：「這中間可能是誤會，我們百頁豆腐是這樣，我已經切小塊了，一份百頁豆腐是6小塊，那可能他要買一百塊，我們是給他12片以上，就是12塊以上。」老闆娘強調憑良心做生意，至於客人說的狀況，自己沒有印象，無法多作解釋。
#百頁豆腐 #滷味 #詐欺 #九份 #結帳 #護理長
焢肉Slow Braised Pork Belly
材料:
五花肉片 300公克
水煮蛋 3顆
百頁豆腐（切片） 1條
五香豆干 4片
海帶 6片
蔥段 4根
薑片 50公克
蒜仁 50公克
Ingredients:
300 grams of bacon
3 hard boiled eggs
1 box of shutterbean tofu (sliced)
4 pieces of five-spice dried tofu
6 pieces of kelp
4 lengths of green onions
50 grams of powdered ginger
50 grams of ground garlic
調味料
水 1200cc
醬油 300cc
糖 2大匙
市售滷包 1包
Seasonings
1200 cc's of water
300 cc's of soy sauce
2 tablespoons of sugar
1 packet of commercially available stewing spices
做法:
1. 起鍋燒熱，放少許油，放入五花肉片煎至兩面呈金黃色，放入蔥段、薑片及拍破的蒜仁炒香。
2. 續加入所有調味料煮滾，放入水煮蛋、百頁豆腐片、五香豆干，加蓋轉小火滷30分鐘至食材上色。
3. 最後放入海帶滷20分鐘至軟即可。
Preparation Instructions:
1. Heat up a wok, put in a little oil, add the bacon strips and fry until golden brown on both sides. Add in the green onions, ground garlic and chopped ginger for a fragrant saute.
2. Continue to add all seasonings and bring to a boil. Add in the boiled eggs, shutterbean tofu slices, the five-spice dried tofu, and cover it over a low flame for 30 minutes so as to take on a proper color tone.
3. Finally, put in the kelp and let it stew in the broth for 20 minutes to tenderize it.
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【YTower Food Network - 3 minute cooking lesson】 https://goo.gl/XDRl12
大黃瓜別再煮湯了，教你簡單新吃法，加上鴻禧菇實在太香了，出鍋瞬間被掃光！│素食家常菜料理│Vegan Recipe
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來做菜囉！今天要煮甚麼素食美食呢？今天我要用大黃瓜和鴻喜菇來做一道素食家常菜料理， 我很常拿大黃瓜來煮湯, 今天用炒的, 味道也很清甜, 加上鴻喜菇一起炒, 味道多了鮮味, 整道菜搭配百頁豆腐一起吃, 非常的鮮甜美味, 這道簡簡單單又很快速的家常菜, 你可以試做看看喔, 利用原型食材做不同的搭配, 吃到食物本身的味道, 其實真的非常好吃又健康
大家喜歡今天分享的蔬食料理嗎？吃了會蔬服也會蔬福喔，越吃越有福氣。我都會一直和大家一起分享簡單上手，快速上桌的素食家常菜料理，跟大家一起愛護動物，愛護地球。大家希望我來做甚麼素食家常菜的料理呢？可以在下面留言告訴我喔！你也可以一起來留言分享你的蔬食食譜，用嘴巴做菜，用文字烹飪。
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📝素食家常菜料理的食譜/Ingredients:
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前幾次我有分享過好幾道的素食年菜，不曉得大家有看了嗎？在這邊再與大家分享一次。
🧧第一道年菜, 我用白蘿蔔做了一道手工菜《鴻運彩頭金銀聚》
👉 https://youtu.be/2V7CmuKZ4rA
🧧第二道年菜, 我用蓮藕、杏鮑菇和紅蘿蔔, 做了丸子《好運圓滿心蓮心》
👉 https://youtu.be/NWlylUkO5AA
🧧第三道年菜, 我用南瓜、紅棗、桂圓, 做了一道甜湯《富貴團圓甜蜜蜜》
👉 https://youtu.be/fo6_Xavvlew
🧧第四道年菜, 用柑橘類做了一道素食橙汁小排骨《吉祥富裕萬象新》
👉https://youtu.be/CfjtFFz6KYI
🧧第五道年菜, 用大白菜做了一道小巧可愛的福袋《如意福袋運百寶》
👉https://youtu.be/YuOQ-zfPRg8
🧧第六道年菜, 用大白菜的梗做了一盤乍看之下好像花一樣的下飯菜《花開富貴財源滾》
👉https://youtu.be/p0FzeC9g_AQ
🧧第七道年菜, 是小巧可愛的珍珠丸子《金玉滿堂慶團圓》
👉https://youtu.be/38XWrihSF6M
🧧第八道年菜, 是外酥內軟的春捲《平安炮竹迎新春》
https://youtu.be/URCJRikAi7M
🧧第九道年菜, 用青江菜鋪底, 上面是杏鮑菇有其他的食材 《金玉满堂合家歡》
👉https://youtu.be/UNis8dyDGRg
🧧第十道年菜, 一鍋紅紅的素食丸子湯《諸事大吉好運旺》
👉https://youtu.be/j-t1C9auAEo
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幫大家歸納出頻道的料理食譜：
異國料理│https://bit.ly/2PaQsDt
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台灣小吃│https://bit.ly/2BVzuBm
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🔊 背景架 ‣‣ https://bit.ly/2nmaJdw
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💬不可錯過的其它人氣素食料理家常菜食譜的影片
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‣‣ 海苔別再包壽司了，加5朵香菇，不燉不煮不蒸，鮮香美味，好吃到一口接一口，超過癮│素食家常菜料理│Vegan Recipe
https://youtu.be/9j2XHsYRazY
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‣‣ 新年黑糖發糕，阿嬤的獨門配方，一定包你發，鬆軟綿密到不行！黑糖发糕│Brown Sugar Huat Kuih Recipe
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‣‣ 南瓜發糕，這樣做發糕一定對你開口笑！黃澄澄的讓你整年都發發發！金瓜发糕│Steamed Pumpkin Huat Kuih.
https://youtu.be/8wEiv5d8XKQ
‣‣ 素食家常菜料理│豆干不要再滷了，加三條杏鮑菇，開胃下飯，吃了永遠忘不了│Oyster Mushroom and Dried Tofu Vegan Recipe │EP119
https://youtu.be/qQX9fahW-_Y
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主題：台灣滷味百百種！老外愛點哪一種？
最新【2分之一強】節目收看►►https://bit.ly/2IY51Wo
來賓：徐小可、林彥君、芳瑜
各國代表：杜力、馬丁、肯納、姜勳、兆群、艾麗
誰說老外什麼都不敢吃！！這些台灣滷味竟然榜上有名？！杜力超愛吃滷牛腱，運動增肌全靠它？！馬丁什麼都不敢吃，卻獨愛滷味攤米血？！姜勳超推雞脖子，還抱怨韓國炸雞脖子像吃麵皮？！肯納宵夜必點黑豆干，好吃入味又不怕變胖？！兆群激推台灣滷雞腳，原本不敢吃來台灣卻愛上？！艾麗最愛豬耳朵加白飯，50元買一大包吃三天？！到底台灣人最愛的滷味好料，街頭老外最愛的是哪一些呢？現場各國代表又為了哪些滷味，意見不合吵翻天？精彩內容請鎖定晚間11點《2分之一強》！
*54:13 入「味」誤植為「胃」，特此更正
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