你知道 你真的 #缺鈣 了嗎!?
不要以為補鈣只能喝牛奶了👩🏻⚕️
阻擋內憂外患一樣重要!
國健署的大調查發現 在台灣有高達「99.8%」的成人每日乳品建議攝取量沒有達標到1.5杯!
#缺鈣警訊⚠️
容易疲倦、抽筋、指甲易斷、身體小問題不斷、睡不好、失眠甚至憂鬱
就有可能缺鈣了⋯😖
身體給你的警告!請重視!
#傷骨行為 你中哪些?
⚠️不喝牛奶:
牛奶或乳製品均含有豐富鈣質,攝取過少會缺鈣
⚠️久坐不動:
久坐不動容易讓肌肉與韌帶退化
⚠️無運動習慣:
骨頭在生長的時候,會根據骨頭承受的重量,來決定要長得多堅固
而運動才能讓吃到身體裡的鈣質,轉化成骨質
⚠️不愛曬太陽:
曬太陽主要補充維生素D,維生素D作用之一就是促進鈣吸收
#骨流失地雷食物 你常吃嗎?
⚠️飲酒過量:
會使骨質密度降低
⚠️愛喝碳酸飲料:
磷濃度升高 易使骨鈣釋出
⚠️重鹹 重口味:
高鈉會增加鈣質流失
⚠️咖啡因過量:
過多咖啡因會增加鈣質流失
鈣是我們人體不可缺少的礦物質之一
除了維持骨骼健康,也可以穩定血壓、調解分泌、傳遞正確神經訊息⋯
#補鈣飲食 這樣吃✔️
1.每天吃2份 #乳製品
天然補鈣的基礎
💯推薦食物:牛奶、起司、優格、優酪乳、乳酪
2.多吃富含 #維生素C 食物:
促進腸道對鈣質吸收
💯推薦食物:芭樂、奇異果、小番茄
3.多吃 #豆製品
含鈣量高 大豆異黃酮亦能促進骨合成
💯推薦食物:豆乾、豆漿
4.堅果種子 可選 #黑芝麻
100克就有1456mg鈣,可撒在白飯、加入牛奶中!
💯推薦食物:黑芝麻、花生﹑核桃﹑腰果﹑松子﹑瓜子﹑杏仁果﹑開心果
貼心提醒~💕
👍少量多次吃 吸收才會好
👍每日1000mg鈣質 分散在各餐 一次吃高劑量的鈣 吸收率反而會降低
一起補鈣大作戰吧!
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同時也有6部Youtube影片,追蹤數超過29萬的網紅乾杯與小菜的日常,也在其Youtube影片中提到,#訂閱乾杯小菜的頻道 https://goo.gl/JUKTzj 乾杯小菜的FB專頁 https://goo.gl/RRokCw 乾杯小菜的IG專頁 https://goo.gl/pYeega ◆ 影片合作贊助信箱:[email protected] #記得開啟CC字幕 好市多卜蜂清...
「生酮起司推薦」的推薦目錄:
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- 關於生酮起司推薦 在 乾杯與小菜的日常 Youtube
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生酮起司推薦 在 我可是生活家 Facebook 八卦
很多人常問我說,#愛吃麵包要如何減醣?
你做那麼多麵包真的能忍住不吃嗎?
首先要跟大家說,第一個是我非常愛做麵包,但是跟一般比較不同的地方,在於我家的麵包會減少精緻麵粉跟鮮乳的使用量,做的麵包是高纖的 #健康麵包。
也就是成份中高纖維質的麵粉、穀粉會比一般的更高,再來就是液體部份我比較愛用過濾水跟無糖豆漿、蛋這些取代鮮奶。
*水-無醣(廢話,哈哈)
*自家豆漿機煮的無糖豆漿每100cc是1.3g醣
*市售鮮奶每100cc約4.6g醣
以上相比之下,想要讓高纖的麵包保持柔軟度,就會常用無糖豆漿。
然而麵包的醣份,無論怎麼改材料、少放糖,它的醣份都還是不少,市面上所謂的生酮、無麵粉麵包大多以杏仁粉、雜糧粉或堅果粉取代,醣是減少了但熱量超高又昂貴,吃起來會比較像泡綿或是較粗硬的磅蛋糕(就是不像麵包啦)。
對於像我一樣,無法放棄做麵包的樂趣又希望能時常製作(家人每天幾乎都要吃)的情況下,我會比較推薦大家做健康版的麵包最經濟實惠又顧及身體需要,是較具CP值的做法。
但這時,就會有人說,老酥你不是講只要是麵包醣份都很高嗎?即便是你說的"比較健康"一樣醣很高不是嗎?
是的,但是對注重低碳少糖、減醣的族群來說,不是要你完全不能吃或此生放棄麵包喔,而是要懂得 #掌握麵包食用量 !
什麼意思呢?
舉例說好了,一片吐司約13~15g醣,如果我早餐要吃,我會只吃一片然後放最後順序吃;若是要吃三明治,我就會用兩片吐司,刻意夾多多的蔬菜、蛋、肉、起司等等,然後對切後只吃一半(等於還是吃進了一片的吐司而已),別小看這一半,其實吃起來很飽喔。
一個小餐包約16~18g醣,那我就一餐頂多吃一顆。
一個貝果約35~45g醣,那我一餐就夾餡後對切吃半顆。
可以吃,請掌握份量、放最後順序吃。
可以吃,請掌握份量、放最後順序吃。
可以吃,請掌握份量、放最後順序吃。
(飲食順序的建議請參考 https://bit.ly/2RSaHWF 這一篇)
別再看到人家一吃麵包就狂批高潮
人生那麼多美食、活著能吃美食是多麼重要的幸福,為什麼要剝奪啊?
#減醣 #可以吃麵包 #請控制份量
#愛吃麵包要怎麼瘦身
生酮起司推薦 在 享受生活不無聊。規小孫 Facebook 八卦
不用出門就能吃到好吃的低碳無麩質麵包
🔜 https://bit.ly/2KDPkFw (請看留言)
💁♂ 自從認識 BOSKE Bakery Cafe 咖啡麵包坊 後,我們由衷的雀躍,終於有低碳無麩質的麵包可以買了~但上下班時間總是緊湊的我們,雖 BOSKE Bakery Cafe 離我們不遠,但不在順路的路線上,還是會有採買上的小難度啊~還好他們有宅配,不管你在台中還是在台北,在台南還是在花東,皆可以冷凍宅配到家喔~
🍞 這次一共訂了五種麵包(鄉村酸種、原味無小麥吐司、起司酸種貝果、肉桂捲、原味低碳餐包)和兩盒 #生酮冰淇淋。麵包都是接單後新鮮現做的,所以出貨至少需 7-10 個工作天喔~而且他們的麵包食材真的很好,除了選用法國進口 T65、T55 麵粉外,連酵母都是自家培養 35H 長時間發酵的天然酵母~
在店裡吃過的我們、訂購過宅配的我們,很推薦喜歡低碳無麩質麵包、生酮飲食的人,誰說健康的食物不好吃!嘿嘿嘿~想吃好麵包直接到 BOSKE Bakery Cafe 訂就對了啦~👍
📍 官方商城:https://boske.waca.tw/
🏡 台中市北屯區松竹路二段661號 📞 04 2241 3530
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#記得開啟CC字幕
好市多卜蜂清雞腿是冷凍庫裡必備食材
可以變化各式各樣的料理
這次和大家分享這幾道
大致食譜如下 若有任何問題 歡迎留言一起研究唷~
**親子丼
柴魚高湯 80CC
日式醬油 20CC
味醂 20CC
雞腿 1隻
洋葱 半顆
葱 1支
雞蛋 2顆
白飯 1碗
做法:
1.製作柴魚高湯:這次因沒有昆布了,所以使用
雞高湯+柴魚片,略煮浸泡5分鐘後過濾。
2.柴魚高湯+日式醬油+味醂 調味完成親子丼醬汁
3.親子丼醬汁+洋葱 煮軟後放入雞腿肉同煮
(雞腿因油質多所以先煎過逼油,這樣皮也更香哦!)
4.雞蛋打散,分2次加入鍋中,雞蛋我有完全煮熟...
敢吃未熟蛋的朋友也要慎選雞蛋哦!
5.煮滾後熄火淋在白飯上+蔥花(海苔絲或七味粉)點綴...超讚
註:使用淺鍋煮,要倒出來的時候較好操作哦!(我用深鍋不好倒出來!)
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**海南雞飯
雞腿 1隻
蔥 薑 蒜 少許
米酒 少許
米 這次是1.5杯
雞高湯(已調味) 1.5杯
做法:
米+1.5杯高湯+蒜酥(添香氣)
雞腿+蔥+薑+米酒 和米一同入電鍋
外鍋約1杯水 跳起取出就完成80%了 ^ ^
利用煮飯時間 製作蔥薑醬
蔥花+少許薑泥+少許鹽放在碗中
用熱油澆它 就完成了
蔥薑醬 平時可以做一罐放冰箱
拌麵或青菜都好吃
(像燒臘店油雞便當會加的)
飯和雞肉煮好後裝盤+香噴噴的蔥薑醬
就完成啦!!
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**麻油雞腿飯
雞腿 1隻
老薑切片 少許
米酒 0.5杯
麻油 少許
香菇 少許
長糯米 這次是2杯
雞高湯(水) 1杯
做法:
長糯米 洗淨泡水2~3小時
雞腿先煎過,逼出油質,再利用油質煸薑片
放入麻油後要轉小火,避免大火麻油變苦
耐心煸至薑片邊緣微捲後再放入香菇炒香
依序倒入米酒、長糯米及水量後可移入電
鍋蒸煮(外鍋1.5杯水)
這次我是直接用厚底平底鍋煮看看(25分鐘)...
嗯~會有鍋巴..呵!但也是很香啦!
家中若有陶鍋、鑄鐵鍋..都可以試試唷~
註: 糯米:水量比例 我是使用 1(糯米):0.7(水+米酒)
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生酮起司推薦 在 老爸家庭生活日常 Youtube 的評價
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蛋糕底部分參照這篇
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動物性鮮奶油 Whipping cream 65公克/g
赤藻糖醇 Erythritol 80公克/g
酸奶油 Sour cream 250公克/g
檸檬汁 Lemon juice 10公克/g
雞蛋 Egg 3顆
乳酪 Cream cheese 465公克/g
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