感謝好朋友的蜜雪芒果
不必切開
光用聞的
那一股優雅的果香味就有夠迷人的
吃起來就更不用說了
你試了就知道
查了一下
這是夏雪芒果和愛文芒果的混種
(有朋友補充說這不是他們的混種這我就不知道了哈哈)
叫做高雄四號
台灣的農業技術真的很厲害啦
我們學基因的都知道
純種導致滅亡
唯有生物多樣性才能夠讓你探索世界更多的美好呢
人生
也是這樣的吧
一成不變
很可惜的
你的視野就會被限縮掉
我喜歡說
高度決定了你的視野
其實我自己也是這樣的啦
在45歲之前
除了當兵那兩年之外
一路從台大醫學系畢業後就繼續留在台大醫院服務
在白色巨塔裡面被保護的好好的
總覺得
人生就是閃耀著一種莫名的光環
這裡就是我的天與地
就是我的小宇宙
直到
九年前毅然決然出來創業之後
才發現
你自以為是的優越感
其實
只是人生中一種無可救藥的絕症
謝謝好心人😊
歐歐對了
台灣的水果真的很棒
前陣子因為疫情的關係導致南部水果的退訂潮實在讓我很傻眼
這麼棒的東西你不吃你是傻了嗎
不要再寫訊息來問我孕婦可不可以吃芒果了
我真的會生氣
就醬
關於芒果在這裡
不吃是你自己的損失👇👇👇
孕婦可以吃芒果嗎?
https://drsu.blog/2018/05/04/super180504/#more-1696
心靈淨化專區在這裡
我選了一些各位新同學請進👇👇👇
當醫師的腦子一定都正常?
https://drsu.blog/2021/03/23/super210323/
關於懷孕禁忌之你到底做錯了什麼
https://drsu.blog/2021/03/10/super210310/
有幾分證據說幾分話
https://drsu.blog/2021/02/17/super210217-6/
吃冰到底是怎樣?
https://drsu.blog/2020/09/11/super200911/#more-5643
吃冰到底招誰惹誰了?
https://drsu.blog/2020/05/07/super200507/
再繼續聊聊關於可不可以喝冰水這類的情感勒索
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愛吃冰會長肥油???
https://drsu.blog/2018/04/16/super180416-2/
請問懷孕吃冰真的會影響寶寶氣管嗎?
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懷孕相對論
https://drsu.blog/2017/06/20/super-170620/
這個世界最不需要的就是一些似是而非的爛說法
https://drsu.blog/2017/12/27/super-171227/
食物就是食物吃個東西哪來那麼多毛
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生理期不可以吃冰又來
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這裡一言堂嗎
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懷孕禁忌大全集
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媽咪的五十道陰影
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孕婦不能吃xxx系列
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吃鵝蛋會生小孩而且還會鵝蛋臉?
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關於以形補形
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懷孕亂吃東西寶寶會過敏?
https://drsu.blog/2020/06/10/super200610/
荔枝也有事?
https://drsu.blog/2018/07/05/super180705-2/
荔枝有毒嗎?
https://drsu.blog/2019/06/24/super190623/
今天來聊聊蜂蜜水
https://drsu.blog/2018/03/22/super180322/
關於哺乳 媽媽吃辣母乳會變辣嗎?
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懷孕可不可以吃辣?
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今天來聊聊番紅花吧
https://drsu.blog/2017/11/05/super-171106/
懷孕可以喝甘蔗汁嗎?
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懷孕不可以吃咖哩嗎?
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吃珍珠粉寶寶皮膚會變白???
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跟情緒勒索的戰鬥路還很長
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多吃牛肉小孩會很多毛?
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苦瓜會流產?
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甘蔗媽媽你訂 在 神老師&神媽咪 Facebook 八卦
其實出版社發給我這本書稿時,我是嗤之以鼻:「什麼中年婦女!!」天呀!!就像當年的偶像玉女突然演了個媽媽或婆婆的角色那樣讓人難以接受,我也淪落到必須寫中年婦女的書了是嗎?
哭個三天三夜才接受這個事實,看到書的內容,竟然點頭如搗蒜,「是呀!是呀!!我就是這樣,我就是這樣!」每一篇都寫到我的心裡去,我的天!!整本根本就是在寫我哪~~
「人生唯一一個包,塞不下我的頭痛藥」
看到誰沒有透支幾個月薪水來買的奢侈品這一篇,想起完成碩士學位那年,偷偷的用積蓄從德國訂了個LV想犒賞自己,以為神不知鬼不覺,跟宅配約了工程師不在的時間送貨,沒想到宅配大哥延後了寄送,吵醒了午睡的工程師,還附上6000多元的稅單,看見工程師拎著我的包,一手拿著稅單,他那時為了一個包想殺人的眼神,讓我現在都還餘悸猶存....
那美到發亮的LV塞進奶娃的衣服以後重到手快要脫臼,每個格子塞滿奶嘴、尿布、奶粉,竟然沒有一絲空間塞下我的頭痛藥!!一手抱小孩一手揹LV,手臂還得掛上媽媽包...幾天下來腰酸背痛,只好把包包束諸高閣,只能在更衣室裡用厚厚的防塵套包著。
人生的唯一一個包,就只剩下偶爾翻開來滿足一下虛榮的功能。
「為了弄好一個家,咱家什麼都會了」
十幾年前買房子的時候,買了房子、裝了冷氣以後,手上剩下的錢根本不夠做裝潢,我只好跟木工師傅自告奮勇,每天下班後到新家去幫忙磨噴好底漆的飾板;買了幾加侖的油漆把整棟房子刷過一遍,只為了省下7萬的油漆工;頂樓漏水,我買了高壓清洗機把磁磚仔細的洗過2遍、防水漆刷了5層,省下五萬;水管塞住,買了工具通了2個小時髒水噴得滿臉滿頭都是,省了6千...想想自己為了弄好一個家,什麼都會了,真是十項全能,替家裡省下這麼多錢,看到自己也是書上寫著「夠爺們」的女性,實在太賢慧,不禁驕傲了起來。
「帥氣挑戰三十分鐘上菜」
每天下班後載著我和妹妹的3個孩子去買菜,回到家先洗米煮飯,在客廳布置個安親班,叮囑小孩們乖乖寫功課和評量,把雞腿放進鍋裡去熬湯,炒個肉燥放進電鍋去燉煮,再開始吸地板、清貓砂,趕緊挑菜洗菜殺條魚,要成為人稱「30分鐘完菜的神老師」真不是蓋的。
在兒子踏進家門時把8個人的晚餐搞定,鋪上4菜一湯,囫圇吞完一碗飯,開始收拾像是大戰後的廚房....終於能在沙發上靠個幾分鐘,聽到工程師車子進車庫的聲音,趕緊跳起來,把涼了的湯熱好,把電鍋裡保溫的菜拿出來,幫他盛碗飯....
工程師上樓看到我只問:「穿洋裝這麼漂亮要去哪?」
嗚!老婆我是下班回來沒有時間換衣服,不是打扮漂亮要出門呀!
我就是書上寫的「硬核老母」我驕傲
一邊炒菜一邊寫篇文章罵主管,殺完魚趁著魚在鍋裡煎,趕緊回到電腦前回回網友的訊息、踩上高跟鞋去演講,回家照樣清貓砂、吸地板、看看孩子亂七八糟的功課...
中年婦女就是有三頭六臂,沒有時間可以慢慢單工處理任何事,只能一人當3人用,所有事情處理完再來看似悠閒地陪晚歸的老公吃個飯....
「人生,不就是天天磨,天天練」
每一次去演講,總有特殊孩子的媽媽上前來抱著我痛哭,問我:「要怎樣接受孩子的遲緩和障礙?
「要怎樣接受孩子考個位數的殘酷?要怎樣接受別人異樣的眼光和批判?」看到我這樣看似毫不在意又從容面對的樣子,絲毫不受別人想法的影響,好像我天生就準備生個特別的孩子。
其實,「不就是天天磨天天練,一張0分考卷看個十年,被爛嘴傷個幾十回,當一切成了習慣,傷口掉了痂就成了醜醜的疤,沒有更利的刀好像還真的劃不開它,還能引起心裡的任何漣漪嗎?」
很多生活上的不容易,就如格十三說的,「看多了聽多了也就那麼回事,你不把它雲淡風輕地帶過,還準備留著當下酒菜嗎?」經歷了這麼多,不選擇性忽略遺忘,就只能準備和著淚水吞憂鬱症的藥抑鬱終生了。
「中年夫妻的感情,就像是倒吃甘蔗」
看完格十三描述夫妻中年的婚姻關係,我很感謝自己的婚姻不一樣,有如倒吃甘蔗。
每天早上工程師會特地早起,趁我上班前會泡杯茶讓我帶出門,晚餐吃完會收桌子,牽著我的手去倒垃圾,出去吃飯時總往我的碗裡夾菜,每個周末安排行程帶我出門去玩耍...我覺得要維持兩個人的互動不難,中年的婚姻少了熱情,需要多一些用心經營、體會對方的付出,在看似平靜湖水中常常製造一些漣漪,這才能有不同的風景。
格十三的書讓人療癒又痛快,有種跟十三是哥們的感覺,真想跟她討論一下補牆面裂縫的眉角。
我驕傲地說,沒錯,我就是個身懷絕技、身經百戰、無事不能的中年婦女....
《了不起的中年婦女》
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作者:格十三
甘蔗媽媽你訂 在 酪梨壽司 Facebook 八卦
▌我家的餐桌好朋友:彌菓堅果+彌菓好雞團購
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龜毛壽司團長的美食團處女秀,在認真試吃近一年後,決定交給對品質要求跟我一樣龜毛的彌菓!
老實說這團完全是私心為了餵飽我自己和寶哥梅弟而開,彌菓的各式優質堅果、乳酪絲和美味雞肉,讓我家大小歪嘴雞們一試上癮,已經成為零食櫃和冷凍庫裡定期補貨的好食材。
彌菓團的常溫和冷凍商品分開出貨,考慮到中秋與教師節送禮需求(9/28教師節、10/1中秋節),還有部分團友家的冷凍櫃還沒到貨或來不及清空,我特別爭取到本團送貨日最晚可延到九月底,可以在訂單中備註指定延後配送日。
另一個好消息是,這次被我破天荒抝到酪梨壽司獨家免運方案:常溫訂單只要有下單「#酪梨壽司推薦常溫免運組」,其他常溫訂單即享免運;冷凍訂單只要有下單「#酪梨壽司推薦冷凍免運組」,其他冷凍訂單即享免運。
🎁留言抽獎活動:只要在本則開團公告中留言分享「你家最愛吃(或最心動)的彌菓商品和理由」,就有機會得到市價$4990元的「FRIGIDAIRE新品 25L微波燒烤微電腦微波爐」一台。得獎名單將公布於酪梨壽司的福利社。
【 美味選購指南 】
彌菓以單純健康的食材起家,秉持傳遞美味的精神,不過度調味與加工。製作過程更是嚴謹把關,不只有專業產銷履歷,還特別注重食品安全,食品皆經過ISO22000、HACCP、SGS檢驗通過,連食品包裝容器都得到認證,符合食品衛生標準,給小孩吃也很安心。
有「堅果界愛馬仕」稱號的彌菓堅果,使用低溫烘培特殊工法,是大人小孩都會一口接一口的頂級美味堅果,就算把市售他牌堅果混裝在彌菓的罐子中盲測,我家兩兒也能馬上吃出差異。
彌菓的雞腿排、舒肥雞胸、鹽水雞、甘蔗雞、鹽滷下水、雞油嫩筍、翠玉鴨掌......,也是讓廚藝苦手人也能輕鬆上好菜的冷凍櫃常備好夥伴。
彌菓精心研發的今夏新品滴雞精,讓疲憊的母親喝完更有體力與屁孩繼續搏鬥,經受盡折磨的兩兒之母人體實驗,有喝有保庇,感冒頻率真的少好多!
無論是煮婦夏日輕鬆上菜、打點全家的健康零嘴、儲備防疫物資、或提前部署教師節和中秋禮盒,彌菓都是最安心又健康美味的好選擇。
彌菓近年來的產品線愈來愈廣,新手容易陷入選擇困難,所以這團只精選我們家試過後特別喜歡的重點美食,分為常溫類(堅果與黃金乳酪絲)和冷凍類(滴雞精、雞腿排、舒肥雞胸、干貝海鮮厚片排、手撕雞、翠玉鴨掌、雞油嫩筍、麻油鹽滷下水),簡介如下:
_____常溫區_____
▌吃過會上癮的彌菓頂級堅果
市售堅果品質參差不齊,經常添加各種添加物,高溫烘烤吃完會口乾舌燥,還常有濃濃的油耗味。彌菓堅持費時費力的低溫烘培特殊工法, 依照每種堅果的特性調整溫度(75-90度)和烘培時間(3-6小時),完整保留了頂級堅果擁有的營養美味,不過度調味加工,清爽不油膩,沒有油耗味,愈吃愈順口。
之前看其他部落客介紹彌菓堅果是「堅果界的愛馬仕」時還懷疑是行銷話術,但實際吃過彌菓的堅果和莓果後徹底拜服,鮮度和口感都是我吃過的品牌中第一名!
我的零食櫃有一整個抽屜都塞滿彌菓罐裝堅果,嘴饞時就抓一把來吃。其中讓我一開罐就停不了的是「玫瑰鹽開心果」、「帶膜腰果」、「黃金核桃棗」、和超大粒的「皇后葡萄乾」。寶哥梅弟最愛的前三名則是「杏仁小魚乾」、「青堤子」和「皇后葡萄乾」。(彌菓的夏威夷豆也是市面上我吃過最好吃的,但夏威夷豆單價較高,怕大家買不下手,沒有加入組合中)
早餐吃無糖優格+穀片時,我習慣混加皇后葡萄乾、蔓越莓和青堤子三種莓果,酸甜爽口好滋味。午餐則喜歡會抓一把頂級綜合堅果來當配菜或點心補充營養。
如果是平常在家吃,挑罐裝堅果最划算;出門時則是帶分享包,攜帶方便不占空間,餓了隨時可以當健康零嘴;送長輩親友或老師禮物,則推薦體面大方的禮盒組。
陷入選擇困難的新手,買給自家人吃不妨就選「酪梨壽司推薦常溫免運組」,精選我家的最愛:頂級堅果隨身盒(12入)、極濃黃金乳酪絲(袋裝原味)、綜合堅果(罐裝)、頂級天然帶膜大腰果(罐裝)、黃金核桃棗(罐裝)、玫瑰鹽開心果(罐裝)、杏仁小魚(罐裝)、青堤子(罐裝)、皇后葡萄乾(罐裝)、蔓越莓乾(罐裝)。
▌下酒追劇良伴:極濃黃金乳酪絲
極濃黃金乳酪絲選用的煙燻乳酪,是由來自巴西牧場的純正鮮乳手工製作,每20公升鮮奶才能製成1公斤的高鈣乳酪絲。金黃色澤帶有煙燻香味,嚼起來香甜濃郁,口感有點類似魷魚絲,非常適合當下酒或追劇點心。我自己最常吃的是原味和辣味,嗜甜的大白和小孩則喜歡蜂蜜口味。乳酪絲相較於堅果,算是口味偏重的點心,所以20g的小包裝份量剛好,可以避免一口氣不小心誤食太多。
_____冷凍區_____
▌新品首發:彌菓滴雞精
滴雞精含有豐富蛋白質、胺基酸、B群、鋅鐵,相當適合長輩、懷孕婦女、易感冒體質的人飲用。最後一點我個人尤其有感,前幾年我常因為育兒和工作兩頭燒,體力透支而大小病痛不斷,在朋友推薦下養成喝雞精保養的習慣。
滴雞精也可以為小朋友補充營養。彌菓建議兩歲以上幼兒食用,可搭配粥品、蒸蛋或湯品,優質小分子蛋白質是很好的營養補給來源。3-7歲可直接飲用滴雞精30ml(半包),8歲以上可直接飲用建議量60ml 一包。
彌菓精心研發的新品滴雞精,相較於我之前喝過的其他品牌,相對清爽順口,完全無腥味。試喝了幾個月後,精神體力明顯變好,感冒頻率降低,早起空腹喝也不會覺得噁心。
詢問彌菓研發團隊後才知道,要做出高營養、零腥味的元氣滴雞精,不只要選用慣吃益生菌飼料、 頂級牧草、 高山菜長大的自然放牧黑羽土雞,還得經合格屠宰場獸醫師健康檢查合格才能進行滴雞精製作。12小時的蒸氣不回流技術,過程中完全不加一滴水,多層過濾多餘油脂,低熱量、零脂肪,最後才能成為有著清澈原色,且口感香醇的滴雞精。
彌菓的滴雞精或許不是市面上最便宜的選項,但選用的雞種、製作工法和嚴格品管都讓我很安心。是我願意主動回購,送給長輩或正在懷孕/坐月子/生病親友的貼心好禮。
▌人氣熱銷必屯:酥脆黃金雞腿排
彌菓的酥脆黃金雞腿排是我冷凍庫裡常備的晚餐食材,有八種不同口味,解凍兩片去骨雞腿排就能餵飽一家四口。酥脆黃金雞腿排選用國產安心溫體雞製作,外皮酥脆,肉質香嫩不死鹹,可以選擇退冰後用平底鍋兩面煎至金黃、或是氣炸鍋或烤箱輕鬆加熱,隨時都能滿足發育期哭餓的孩子。
八種口味中我家點播率最高的是「清新檸檬」、「加州香橙」、「經典蒜香」、「招牌蔥燒」、「義式羅勒」(所以冷凍免運組中挑了這五種口味),如果家中人口多或愛吃雞肉,也可以考慮買7送1或買14送2的組合,八種口味輪流上桌更吃不膩。
▌夏日減醣輕食首選:法式舒肥嫩雞胸
舒肥嫩雞胸同樣選用國產安心溫體雞,是已經用低溫烹調過再真空包裝冷凍的熟食,所以只要泡水解凍或微波加熱後就能快速上桌,也可以兩面快速香煎上色,或切成雞丁後搭配其他食材快炒。6種輕爽香料口味,炎炎夏日最開胃。200g的大尺寸可以對半剖開或手撕成條後給兩人吃,相當划算。不含香精添加物,對身體毫無負擔,低脂低鈉,是每日補充蛋白質的減醣首選。
舒肥嫩雞胸也不是減醣或健身者的專屬菜單,像今年夏天熱到爆,我和大白的懶人週間夏日午餐幾乎都是靠彌菓的舒肥嫩雞胸快速解決,做三明治或拌生菜沙拉都快速又美味。因為熟食只要解凍就能上桌,我家冷凍庫裡的嫩雞胸消化速度比雞腿排還快,庫存見底時會讓我心慌慌,這團我也要來認真補貨了。
▌夜市小吃輕鬆上桌:鹽水手撕雞、甘蔗手撕雞
相較於雞腿排的香酥脆、舒肥雞胸的柔嫩清爽,彌菓的手撕雞系列口感更Q彈有咬勁。雞肉是當日宰殺處理,再以真空包裝急速冷凍,保留溫體土雞的新鮮美味,大人小孩可以一起享受手撕樂趣。胡椒鹽的吮指回味、甘蔗的清爽香甜,自認懂吃雞的饕客們一定得試試!
大白喜歡甘蔗雞,但我個人偏愛鹽水雞,手撕成粗條後搭配燙熟的各式蔬菜、蔥蒜末、胡椒鹽、香油等調味料就能自製一大盆台式鹽水雞,比外面買的鹽水雞更鮮美有彈性。
兩種口味的手撕雞都是冷凍熟食,建議前一天放冷藏室解凍,隔天可以直接冷食,或使用電鍋、微波爐加熱食用。
▌炸物控最愛:干貝海鮮厚片排
干貝海鮮厚片排是寶哥梅弟的愛,也是臨時想為餐桌加菜時的好選擇。大白通常都會下鍋煎炸,不想顧火的懶人我則是兩面噴少許油後丟氣炸鍋。氣炸賣相沒那麼美,但口感一樣很好。每一口都咬得到Q彈的花枝、旗魚、蝦仁、干貝,口感厚實,吃起來超滿足!
▌消暑開胃小菜:翠玉鴨掌(微辣)
手工去骨的新鮮鴨掌,含有豐富的膠原蛋白,添加雲林蒜頭、新鮮辣椒,口感清脆爽口,微辣的好滋味,讓人不禁想一口接一口,開封即食,配飯、拌麵、當下酒菜,超級開胃又消暑。我家兩兒不吃辣,日本老公也不懂鴨掌的美好,媽媽樂得一人獨享。
▌快速上桌的救援配菜:雞油嫩筍
流落異鄉時經常莫名想念一些在台灣時可以輕易吃到的平民小吃,嫩筍就是其中之一。彌菓的雞油嫩筍是新鮮嫩筍拌上香醇雞油,口感清爽鮮甜,退冰加熱即可食用,是懶得開火時的百搭配菜。
嫩筍包裝中的雞湯滋味鮮美,可以留下來煮麵,或是加一點胡椒鹽後當鹹水雞蔬菜的調味醬汁。
▌內臟迷別錯過:麻油鹽滷下水
麻油鹽滷下水也是退冰後即可食用的冷凍熟食,內有以麻油鹽滷的雞肝、雞心、雞胗,遵循古法傳統製作,甘醇入味,麻油和薑片的香氣逼人,還可以依照個人口味加水稀釋,煮成營養湯麵或火鍋湯底。推薦愛吃內臟和麻油的人務必試試這味!
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🚚運費說明:宅配本島常溫運費$100元,冷凍運費$150元;此團不寄送外島或海外。常溫與冷凍商品分開出貨,若購買常溫+冷凍商品,為常溫運費$100元+冷凍運費$150元
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* 畫面 1:33 費丹尼、蔡博文,誤植為舞陽、尼克,特此更正。
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