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#この時間に見てはいけないpic
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美味しすぎたっ🦪❤
大満足の牡蠣会🦪❤❤❤
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牡蠣🦪大好きなんだよね🎵特に生牡蠣が好き❤
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生牡蠣を20個以上食べて〜🦪❤
牡蠣ご飯食べて〜(オカワリ)🍚❤
牡蠣のフレークのせてもらう牡蠣TKG食べて〜(オカワリ)🦪❤❤
炙りに、パン乗せ(2枚)に、干しに、海のスープに、ゴマ油かけに、カキフライ❤
もぅ、最高❤❤❤
牡蠣🦪大好き❤
味の濃い美味しい牡蠣をこれだけ食べられるなんて、人生初❤
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#この時間に見てはいけないシリーズ
牡蠣が好きすぎる❤
ナマでも、生でも、なまでも、焼いても、煮ても、飲んでも大好き❤🦪❤
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じゃがいもの千切りをボイルして、そこに もち麦をレンチンしたのを混ぜて、バターをひいた器に入れて、牡蠣とほうれん草を並べて、牡蠣とほうれん草の上にトマトペーストと、バジルペーストを乗せて、パルミジャーノをかけて、オーブン210度で20分焼いたら、とんでもなく美味しくできたわー🍽😋😋😋😋‼️
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またすぐに食べたくなるわー🤣🤣🤣
牡蠣❤
大好きすぎる❤
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もち麦は#豊橋糧食 @ryoshoku さんの国産のもち麦❤
やっぱり国産を使いたいのと、豊橋糧食さんのは、他にも使える押し麦や大麦シリアルなどなどたくさんあるから、ここの商品大好き❤
(宣伝じゃないけどオススメ❣️)
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#豊橋糧食工業さんの大麦シリアルが美味しいのはもちろん効果がすごすぎる
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#だけど少食になったから2個目は半分で断念💧
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#この時間に見てはいけないpic
#この時間に見てはいけないシリーズ
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おうちご飯が美味しすぎた(先月)😋‼️‼️
白子のムニエル🤤🤤🤤
カキフライ🤤🤤🤤🤤🤤
「天青」日本酒🍶❤
たまらん組み合わせ🤣🤣🤣❣️
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私さ、白子ってこんなにとろけるんだって知らなかった〜🤣
人生損してた😆‼️
あ、「損してた」って言い方が悪いよね。
「こんな美味しいものを知ってしまった〜❤」ってことにしとこ。
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自分からナーバスな言葉は出したくないからね😉✨
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でもまぁ、よくこの真夜中にこの写真を見つけたよなぁ……と自分に感心するわー😂😂😂‼️
そりゃお腹空くよね（笑）
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忘れて眠っちゃいましょ✨
ぐない☽︎︎.*·̩͙
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「買えるバトルクラブ」12月6日(木)23:00～24:00
↓生放送URL↓
https://goo.gl/4YqKPT
失敗のできない生調理ということで不安ではありますが、お時間合いましたらご視聴いただければ幸いです！(^^)
、、今のうちから包丁を研いでおかねば、、！(笑)
↓今回の詳しいレシピはこちら！↓
～白子の下準備～
・血管や他の付着した内臓などを取り除きながら一口大にカット
※白子を切るのではなく筋を切るようにすると白子を傷付けずに綺麗に分けることができます🎵
・少し強めに塩を打ち酒を一回しかけたら熱湯を優しく注ぎゆらゆら15秒ほど泳がせる
・氷水にとり表面に浮いたぬめりなどを洗い落とす
※「霜降り」という下ごしらえの作業です
※塩はぬめりを落とすために、酒は臭みをとるために使用してます(^^)
～白子ポン酢～
・鍋底に気泡が出てくる温度(70～80℃)になったら白子を加え優しく泳がせるようにしながら約30秒湯がく
※白子は火を通しすぎると固くボソボソになってしまうのであまり高くない温度で優しく火を加えるのがオススメです(^^)
※ただ、タラは鯖やイカと同じようにアニサキスが寄生しやすい魚の代表なのでアニサキスが死滅する70℃以上をキープしてください(^^;
・湯がき終えたら氷水にとりキンキンに冷やす
・冷えたら水気を切りペーパーを敷いた容器に並べ上からさらに乾燥防止のペーパーを被せたら密閉し盛り付けまで冷蔵庫でしっかり冷やす
・白子を器に盛り、色が悪くならないよう縁からポン酢を注ぎお好みで刻みネギ、もみじおろし、柚子の皮等をあしらえば完成！
～白子の天ぷら～
・ヒダヒダの間にまでしっかりとまぶす気持ちで下衣(小麦粉)を打つ
・衣をつけたら180℃の油であげる
※僕のスキルが追い付いていないだけだとは思いますが個人的には170℃の油の方が揚げ色の管理がしやすくやりやすかったです(^^)
・衣がカリッとなり中からフツフツとした感覚が伝わってきたら揚げ上がり🎵
『OP音源』
↓beco様↓
https://youtu.be/FeoRdrlUkTw
本日もご視聴いただきありがとうございました(#^^#)
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激ウマちゃんこ鍋を外国人が絶賛！冬に食べたい鍋料理！/ Sumo Wrestler Hotpot!
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釜めし発祥の店で牡蠣・鯛釜めしを食す！外国人カップル！/ Oyster and Snapper Kamameshi!
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ロシア人姉妹が浅草で初お好み焼き！/ Russian girls eat Okonomiyaki for the first time!
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アメリカ人カップル！豚カツと日本酒を絶賛！/ American couple has japanese pork cutlets and sake.
https://youtu.be/cBIesWSWpnk
冬はおでんに日本酒が最高！居酒屋飲み動画！/ Winter is the best season to have Oden and Sake
https://youtu.be/_fM-CCvzR7o
オランダ人姉妹がひつまぶしを味わう！/ Dutch girls try a japanese eel!
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美女2人と日本酒で乾杯！すしざんまいでマグロざんまい！/ Japanese Sake and Tuna Sushi!
https://youtu.be/Z0epmYVq1NE
納豆、ウニ、いくら、穴子をアメリカ人が食す！リアルな反応！/ America eat Sushi, Natto, Sea urchin..something unusual.
https://youtu.be/5WX1QFMTSLQ
浅草の激ウマとんかつを絶賛！アメリカ人カップル！/ American eat japanese pork cutlet!
https://youtu.be/wTnCUWnBJlk
美味しい海鮮居酒屋で外国人カップルと食事！/ Japanese Seafood Restaurant!
https://youtu.be/9MJW3zv83qw
イングランド人女子と浅草で天ぷらランチ！/ English girls eat Tempura in Asakusa, Tokyo!
https://youtu.be/3llQ9Xas81M
ポーランド人女子大生！絶品牛カツを食す！/ Polish girls eat japanese beef cutlet!
https://youtu.be/jF6Qi35_U_4
ドイツ人泥酔？店員さんが可愛い！日本酒居酒屋！German got drunk with Japanese Sake!
https://youtu.be/WjOudaSG4hI
【磯勢】アメリカ人女子！渋谷の本格寿司を楽しむ！/ America enjoy sushi in Shibuya!
https://youtu.be/-_f7OjU3U-g
【鰤門】高級江戸前鮨！外国人女子がコスパ抜群の寿司を堪能！Unique, High-end Edomae Sushi!
https://youtu.be/PW8WxmzjZ88
【麻鳥】ウニ釜めしを夢中で食らう！イタリア人カップル！/ Eating Japanese Kamameshi!
https://youtu.be/zhlCR38WPD8
【小割烹おはし】NY出身女子大生と御膳ランチ！色々と聞いてみた。/ Eating Japanese Set Meal with NY girls!
https://youtu.be/zvn66ko55oE
【今半】イタリア人がすき焼きの和牛肉に感動 / Japanese Sukiyaki Beef
https://youtu.be/Xty6c9roD98
【牛角】ヒップホップで和牛の旨さを表現！Wagyu beef, the ｍost famous BBQ Chain in Japan!
https://youtu.be/78hVdHlGnEA
【岡本】イタリア人が焼肉ランチ！ワサビは苦手？笑 / Italian try japanese BBQ
https://youtu.be/SPXlgRv5BTo
【和泉鮨】アメリカ人女子学生！日本で寿司を堪能する！/Excellent Sushi in Tokyo!
https://youtu.be/mF64RO9t8ZM
【権八】外国人に大人気「キルビル・レストラン」Gonpachi - feat. Luis Mora!
https://youtu.be/qYrqvtaGfQg
【銀座 久兵衛】インド人美女！江戸前寿司の名店に大興奮！/ Kyubey, high-end Sushi in Tokyo!
https://youtu.be/wiEVUDVuErI
【石くら】スウェーデン人がエビの天ぷらに感動！/ Tempura Lunch Tokyo in Japan!
https://youtu.be/mzkt9xCnjpU
【三浦三崎港】スペイン人女子！回転寿司で新鮮マグロを大絶賛！Conveyor-belt Sushi in Tokyo!
https://youtu.be/sNstcjasCFg
【きじ】外国人クリエーター達とお好み焼きを完食！/ Okonomiyaki in Tokyo
https://youtu.be/kqybBt1U3Js
【築地虎杖】カナダ人が築地の寿司の旨さに感動！/ Canadian really love Sushi in Tsukiji
https://youtu.be/g_fzQtG0EKo
【はなぶさ】アニメ好きチリ人がうな丼を大絶賛！/ Chilean love Japanese Anime and Eel!
https://youtu.be/sYQBU2tEO40
【虎杖マーケット】築地で新鮮海鮮丼を豪快に食す/ Fresh Sashimi Rice Bowl in Tsukiji
https://youtu.be/QOG7sBYVA9o
【正軍】イングランド人カップルが日本食の虜に！/ Japanese Sake and Grilled Chicken!
https://youtu.be/BddloWmcqT4
【牛の達人】アルゼンチン女子がA5和牛の焼肉を味わう/ The Finest Wagyu Beef!
https://youtu.be/vNZoVjKfC-E
【銀波】スイス人と旨過ぎ和牛焼肉ランチ！ / Japanese Wagyu Beef
https://youtu.be/hkU6c6ClAIQ
⇩今回の詳しいレシピはコチラ⇩
①〜サルサソース(メキシコ)〜
トマト(中サイズ) 10個
ハラペーニョの酢漬け 2本
紫玉ねぎ 1/2個
ニンニク2片
レモン1/2個
塩 適量
トマトはザク切りにカットしておく
ハラペーニョと紫玉ねぎとニンニクは細かく刻み、
紫玉ねぎには塩を振って揉んでから10分ほど放置して辛味と水分を抜いていく
10分たったら紫玉ねぎをサッと水で濯ぎ
しっかりと水分を拭き取っておく
全ての材料を混ぜ合わせて
塩で塩分を調整すればサルサソースの完成。
②〜カクテルソース(イギリス)〜
トマトペースト 3
煮切った白ワイン 1
レモン果汁 1
タバスコ 適量
ニンニクのすりおろし 適量
ホースラディッシュ 適量
これらを全て混ぜ合わせて
塩で塩分を調整すればカクテルソースの完成！
※タバスコ多めな方がオススメです♪
※食べる際にお好みでバジルやオレガノ、パセリなんかを散らしても美味しいかと思います(^^)
③〜海水のジュレ(フランス)〜
ミネラルウォーター 200CC
天然塩 約3ｇ
粉ゼラチン 規定量
赤ワインビネガー 50CC
タバスコ 10滴
玉ねぎのみじん切り1/4個分
緑ピーマン 1個
黄ピーマン 1個
赤ピーマン 1個
橙ピーマン 1個
ミネラルウォーターに塩を溶かし
規定量の粉ゼラチンを加えたら冷蔵庫で冷やしジュレにしておく
玉ねぎはみじん切りに。
ピーマン各種はヘタとワタを除いてから細かく刻んでおく
赤ワインビネガー、タバスコと混ぜ合わせたら野菜ソースの完成
※食べる時は牡蠣の上に海水のジュレをかけ、さらにその上から野菜のソースを小高く盛り、セルフィーユ等の香草を飾って出来上がり♪
④〜もみじおろしネギポン酢(日本)〜
スーパーへGO。
★OP音源★
↓beco様↓
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本日もご視聴いただきありがとうございました(#^^#)
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