台灣的觀光旅遊活動越來越豐富,每個縣市發展出地方特色,像台北市的牛肉麵節、電影節、新北市的天燈與國際海洋音樂祭、苗栗的桐花祭、嘉義市的國際管樂節、台南鹽水的蜂炮、高雄內門宋江陣,與屏東恆春的搶孤等等,每年都吸引大批國內外遊客前往,觀光人數節節攀升。上週六我應邀參加台東的「2012台灣熱氣球嘉年華」,鹿野高台寬闊的草原、無垠的視野、和色彩繽紛的熱氣球,在藍灰色的天空下構成一幅童話感十足的景象,讓我彷彿看到31年前跟美青第一次訪問瑞士鄉間的情景,真的驚豔不已。
很難想像,熱氣球嘉年華今年才是第二年舉辦,開始三週就吸引將近30萬人參與,平常每天7、8千人,週末更有衝到2萬人的紀錄,可見國人對天空的另一種想像,已在台東上空隨著熱氣球緩緩升起。因為僧多粥少, 每天能搭熱氣球升空繫留體驗的只有500人左右 ,絕大部分的民眾只能旁觀,但這似乎一點也不影響民眾的熱情,人潮還是不斷湧入。我一面跟民眾握手,一面問他們來自何地,幾乎一半來自外縣市,熱氣球的魅力果然不凡!
我在現場遇到來自14個國家的熱氣球飛行員,他們對於國家元首親自來參加這項活動,感到相當興奮,特別熱情地向我說明熱氣球的航行原理和製作材質,我也在熱氣球上簽名,表示支持。他們告訴我,國外的熱氣球活動,通常是兩三天到一個禮拜,像台東這樣一連舉行65天(九週)的熱氣球活動,還沒見過! 初生之犢,就打破紀錄。台東縣,讚!
黃健庭縣長告訴我,今年台東縣政府特地從西班牙訂購兩個屬於我們國家的熱氣球,同時也以全額補助的方式,將5位國內優秀人才送往美國受訓且都順利考取國際執照,並與交通部民航局從頭開始建立有關熱氣球管理制度的法令,全力推動國內熱氣球運動。這顯示台東縣政府對熱氣球運動的精心設計與長遠規劃,不是五分鐘熱度而已。相信在中央與地方的攜手努力下,必能結合飛行傘、輕航機,將台東縱谷平原打造成為「飛行天堂」,成為讓民眾每年引頸期盼的東台灣盛事。黃縣長的創意與毅力,令人欽佩。
其實,熱氣球的原理與天燈完全一樣。相傳天燈是三國時代(西元三世紀)諸葛亮發明的通信工具。李約瑟(Joseph Needham)在他的鉅著《中國科學技術史》中提到13世紀蒙古人也曾用天燈來通信。西方人在18世紀末期就發明了熱氣球,近年來更能飛到2萬公尺高空、時速近400公里、滯空時間達300小時、飛行7000多公里,實在令人嘆為觀止。在諸葛亮發明天燈1700年後,我們開始積極接觸現代版的天燈。看看人家,想想自己,腦海中不由得浮現李約瑟鉅著出版後不斷被問到的問題:為什麼科技如此發達的古中國,後來會被西方趕上?
此外,當天晚間我也出席已邁入第15屆的「2012我在台東馬卡巴嗨國際文化觀光季」開幕活動,這是我第3次參加這項富含原住民部落文化的活動。許多網友可能不知道,台東擁有全國最多元的族群文化聚落,除了福佬、客家、外省、及新住民族群外,還擁有全國最多的原住民族群。豐富的文化內涵,使台東地區擁有發展旅遊觀光的最佳條件。
昨天我在台東看到了「傳承」,也看到了「創新」。未來2年,政府與民間將投入超過2800億元經費發展觀光事業,希望讓今年來台旅客人數一舉突破700萬人次,未來4年朝向1000萬人次的目標邁進,並讓每一位來自世界各地的旅客,都愛上台灣。
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,【飽食台南】小金磚鳳梨酥 100%鳳梨餡 鬆化微酸 啖啖鳳梨纖維 https://bit.ly/2M7tcad 提到台灣手信,排第一位的毫無懸念是鳳梨酥。而台灣最有名的鳳梨產地,正正就是台南的關廟地區。事關鳳梨是一種不怕熱、又喜歡乾燥的農作物,所以陽光普照兼擁有砂土土質的關廟,便非常適合種植。 ...
牛 佬 牛肉麵 外 送 在 馬英九 Facebook 八卦
台灣的觀光旅遊活動越來越豐富,每個縣市發展出地方特色,像台北市的牛肉麵節、電影節、新北市的天燈與國際海洋音樂祭、苗栗的桐花祭、嘉義市的國際管樂節、台南鹽水的蜂炮、高雄內門宋江陣,與屏東恆春的搶孤等等,每年都吸引大批國內外遊客前往,觀光人數節節攀升。上週六我應邀參加台東的「2012台灣熱氣球嘉年華」,鹿野高台寬闊的草原、無垠的視野、和色彩繽紛的熱氣球,在藍灰色的天空下構成一幅童話感十足的景象,讓我彷彿看到31年前跟美青第一次訪問瑞士鄉間的情景,真的驚豔不已。
很難想像,熱氣球嘉年華今年才是第二年舉辦,開始三週就吸引將近30萬人參與,平常每天7、8千人,週末更有衝到2萬人的紀錄,可見國人對天空的另一種想像,已在台東上空隨著熱氣球緩緩升起。因為僧多粥少, 每天能搭熱氣球升空繫留體驗的只有500人左右 ,絕大部分的民眾只能旁觀,但這似乎一點也不影響民眾的熱情,人潮還是不斷湧入。我一面跟民眾握手,一面問他們來自何地,幾乎一半來自外縣市,熱氣球的魅力果然不凡!
我在現場遇到來自14個國家的熱氣球飛行員,他們對於國家元首親自來參加這項活動,感到相當興奮,特別熱情地向我說明熱氣球的航行原理和製作材質,我也在熱氣球上簽名,表示支持。他們告訴我,國外的熱氣球活動,通常是兩三天到一個禮拜,像台東這樣一連舉行65天(九週)的熱氣球活動,還沒見過! 初生之犢,就打破紀錄。台東縣,讚!
黃健庭縣長告訴我,今年台東縣政府特地從西班牙訂購兩個屬於我們國家的熱氣球,同時也以全額補助的方式,將5位國內優秀人才送往美國受訓且都順利考取國際執照,並與交通部民航局從頭開始建立有關熱氣球管理制度的法令,全力推動國內熱氣球運動。這顯示台東縣政府對熱氣球運動的精心設計與長遠規劃,不是五分鐘熱度而已。相信在中央與地方的攜手努力下,必能結合飛行傘、輕航機,將台東縱谷平原打造成為「飛行天堂」,成為讓民眾每年引頸期盼的東台灣盛事。黃縣長的創意與毅力,令人欽佩。
其實,熱氣球的原理與天燈完全一樣。相傳天燈是三國時代(西元三世紀)諸葛亮發明的通信工具。李約瑟(Joseph Needham)在他的鉅著《中國科學技術史》中提到13世紀蒙古人也曾用天燈來通信。西方人在18世紀末期就發明了熱氣球,近年來更能飛到2萬公尺高空、時速近400公里、滯空時間達300小時、飛行7000多公里,實在令人嘆為觀止。在諸葛亮發明天燈1700年後,我們開始積極接觸現代版的天燈。看看人家,想想自己,腦海中不由得浮現李約瑟鉅著出版後不斷被問到的問題:為什麼科技如此發達的古中國,後來會被西方趕上?
此外,當天晚間我也出席已邁入第15屆的「2012我在台東馬卡巴嗨國際文化觀光季」開幕活動,這是我第3次參加這項富含原住民部落文化的活動。許多網友可能不知道,台東擁有全國最多元的族群文化聚落,除了福佬、客家、外省、及新住民族群外,還擁有全國最多的原住民族群。豐富的文化內涵,使台東地區擁有發展旅遊觀光的最佳條件。
昨天我在台東看到了「傳承」,也看到了「創新」。未來2年,政府與民間將投入超過2800億元經費發展觀光事業,希望讓今年來台旅客人數一舉突破700萬人次,未來4年朝向1000萬人次的目標邁進,並讓每一位來自世界各地的旅客,都愛上台灣。
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每年冬天小編都有個願望
就係做一條淨係食同訓嘅懶蛇然後冬眠
不過原來做一條聰明嘅懶蛇就可以有好西食?
你以為叫外賣淨係可以食啲乾晒嘅pizza或者頹飯?
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【飽食台南】小金磚鳳梨酥 100%鳳梨餡 鬆化微酸 啖啖鳳梨纖維
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提到台灣手信,排第一位的毫無懸念是鳳梨酥。而台灣最有名的鳳梨產地,正正就是台南的關廟地區。事關鳳梨是一種不怕熱、又喜歡乾燥的農作物,所以陽光普照兼擁有砂土土質的關廟,便非常適合種植。
鐵金鋼鳳梨酥
地址:台南市台南市關廟區中山路1段365號
電話:06-5965678
產品於林百貨有售
鳳梨酥網店|90後藍帶烘焙師開網店賣$158手工鬆脆鳳梨酥 月賣過1,000盒
https://bit.ly/2QzJ8UR
提到鳳梨酥,必定想起各大台灣品牌,不過最近一間香港成立的網店烘焙•愛麗斯卻在網上引起不少注意,其鳳梨酥更有月賣過千盒的好成績,究竟有甚麽特別呢?
烘焙.愛麗斯 Alice Loves To Bake
Facebook:https://bit.ly/37nByT9
註:買滿十盒鳳梨酥免費送貨(偏遠地區除外,如長洲、東涌﹑愉景灣﹑馬灣、梅窩、南丫島﹑坪洲、西貢及赤柱,須額外收費)
鳳梨酥銷售點:Chickeeduck天后、尖沙嘴、九龍灣、沙田、東涌分店
【血仍未冷】旺角熱血牛肉麵店 請失業手足做鳳梨酥 $158撐本土 「希望大家可以幫忙」
https://bit.ly/3riGpeW
「希望大家可以幫幫忙,我覺得有沒有賺錢都沒關係,因為在疫情中,有其他人受影響,尤其是失業的人,家裏小孩還是要吃飯的。」旺角台菜店阿木台灣麵,雖然一向大排長龍,但在疫情前,已經常受停電影響運作,近半年疫情更是雪上加霜,於是店主Polly想到第二條出路,就是賣鳳梨酥,每盒定價$158,即日到8月20日,有買10送1優惠,8月15日開始取貨。
阿木台灣麵
地址:旺角廣華街8號地舖
電話:2311 9922
營業時間:11am-11:30pm
網購連結﹕ https://bit.ly/3kefHlH
詳情︰ https://bit.ly/31orCod
【甜品食譜】鳳梨酥
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(A)菠蘿餡材料:
菠蘿肉 1,200克
(地捫金菠蘿原隻重1.8kg)
麥芽糖 120克
原庶糖 60克
鹽 小撮
米糠油 15克
【台灣鳳梨酥】台灣人鍾意食菠蘿因為迷信?鳳梨酥原本冇菠蘿?
https://bit.ly/3tQtkeM
菠蘿在世界各地都有粉絲,不過說到哪個地方的人最喜歡吃菠蘿,就一定是台灣。菠蘿於四百多年前引種到台灣,皆因名字跟台語發音旺來相同,所以被該地居民視為吉祥物,在不同的祭祀儀式總會見到菠蘿的蹤影。由於菠蘿很適合在台灣帶酸性的土壤生長,所以每年產量非常多。台灣不單不斷改良菠蘿品種,還把鳳梨做成當地小食的主角,當中最眾所周知的必定是鳳梨酥了。鳳利酥經過當地人多次改良,由用豬肉做餡變為現時用土鳳梨配上牛油曲奇皮的新派鳳梨酥,成為台灣名物。
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推薦影片:
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店:呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【街市尋寶】慈雲山街市 二百幾萬機器鮮製$24午餐肉 肉彈味濃無添加日賣500份 (飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/rTrYPzECHI0)
【灣仔燒味老字號】17歲做大廚 自立門戶35年 油雞酒味濃 老闆:好做嘅食物唔會好食(飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/svAF8pKszw0)
【假如沒有天價租】「福食」三老 唔靠綜援靠自己 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/aUE2oQIDoV0)
【籽想旅行】直擊東南亞首個人妖騷後台 變性舞台一姐的日與夜 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/CBBq_D0-Lsg)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 AppleDaily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始:兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
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牛 佬 牛肉麵 外 送 在 飲食男女 Youtube 的評價
【特約報道】銅鑼灣覓食向來價位高,不過原來有四間餐廳正在起革命,以親民價錢提供分量十足的優質食物及舒適環境!今次小編嚴選了日式燒肉、台式料理、麻辣火鍋同運動主題美式西餐廳,全部都是銅鑼灣CP值勁高的餐廳,包你搵到心水選擇!
日式燒肉專門店 肉料理 廣
鍾意食日式燒肉的朋友一定聽過「伊呂波」,原來「伊呂波」已正式改名為「肉料理 廣」,店面翻新後繼續以優質A5和牛作招徠!想食靚和牛,廚師刀功最為關鍵!「肉料理 廣」的日籍廚師從昔日「伊呂波」開張坐陣至今,多年來他都一絲不苛,以精湛刀功切割牛肉,令肉身紋路完美保留。
在這間餐廳可以品嚐到日本A5飛驒牛不同部位的獨特風味,飛驒牛由日本新鮮空運到港,每一件都脂肪分布平均,燒到起網紋!霜降油花入口即溶,肉質軟嫩;牛肉本身以少量海鹽調味,建議配上秘製燒汁,將A5飛驒牛的味道發揮到極致。二人套餐最為抵食,除了有精選A5飛驒牛16件燒肉外,更附四件飛驒牛壽司、茶碗蒸、野菜拼盤 、麵豉湯、白飯及漬物,絕對物超所值!
另外壺漬小牛排及海膽飛驒牛軍艦壽司都好受歡迎,以銅鑼灣覓食來說算是性價比高,值得一試!
肉料理 廣
地址:銅鑼灣渣甸街50號渣甸中心2樓
訂座電話:2882 9877
台式料理餐廳 易牙台式料理
於銅鑼灣行街行到累,想找個地方「醫肚」,金百利商場的「易牙台式料理」是不錯選擇!他們的鎮店之寶紅燒牛肉麵日售過百碗,湯底濃郁惹味,麵條彈牙,牛肉煮至剛好,肉質好軟嫩,食過的朋友都大讚一流!原來這碗牛肉麵跟這間餐廳一樣,一九九六年開始已紮根香港,一賣就賣了二十三年,難怪人氣高企!
除了紅燒牛肉麵,肉鬆豬腳飯都好受歡迎!豬腳分量十足,而且非常入味,加上肉鬆及秘製滷汁,配飯一流。小食方面,老闆娘推薦鹽酥雞扒,外層炸到脆卜卜,非常香口!能夠將雞皮炸到有酥脆感,同時令雞肉保持鮮嫩,相信花了不少功夫!
這兒有不同時段的餐牌,飲品都有好多選擇,份量十足,位置又便利,鍾意食台灣料理的朋友,在此處定能找到心頭好。
易牙台式料理
地址:銅鑼灣記利佐治街1號金百利商場5樓R1號舖
訂座電話:2808 1708
麻辣火鍋店 麻神麻辣火鍋
「麻神」是台灣過江龍,銅鑼灣店向來都是不少名人聚腳地,入內見裝修行高檔路線,以為收費會好貴,怎料他們的定價好親民!而且他們最近正在做一元優惠,只要like餐廳Facebook就能以$1享有象白蚌刺身,或者美國頂級牛小排一碟,多點選幾款火鍋料都不會肉赤!
最受歡迎的湯底一定是麻神麻辣鍋拼花膠雞鍋,只需$298!麻辣鍋選用純天然香料、藥材同蔬菜淆製而成,素食者都可以食用,當湯飲都得!記得配埋招牌鴨血,鴨血由台灣空運到港,有「果凍鴨血」之稱。花膠雞湯底亦不簡單,由大量老雞、豬肉及多種藥材淆製12小時,滋補足料。火鍋料都好多選擇,推薦點牛頸脊,牛味濃郁;老饕鍋都好經典,有齊新鮮牛臉肉、牛根、牛肚同牛腸, 非常入味。
最近麻神更推出全新Happy Hour,凡惠顧$88蚊4隻法國生蠔,即送2杯紅酒、白酒或特飲,最正是可以於25樓高的露台,坐擁銅鑼灣夜景Chill一杯,絕對是高級享受!
麻神麻辣火鍋
地點:銅鑼灣登龍街1-29號金朝陽中心2期Midtown 25樓
訂座電話:2341 0999
美式西餐廳 The Stadium
想於銅鑼灣找間餐廳食得飽、有得玩、人多聚會夠位坐、有酒飲、兼有波睇?The Stadium最適合不過!這間餐廳非常就腳,正正位於希慎廣場隔離,從銅鑼灣站B出口上天橋行1分鐘都不用就到,交通非常便利!
一入門口即見足球機、桌球及飛鏢等康樂設施,原來它是一間以「美式運動」做主題的西餐廳,不少名人都曾到訪,環境寬敞,更設多場運動賽事直播,適合一邊食飯一邊觀賞球賽!
食物方面亦十分有水準!必點人氣之選「死佬」煮青口,以香港本地手工啤煮藍青口,青口鮮甜,湯汁帶牛油蒜蓉香,令人吃不停口!推薦食肉獸點選火山石烤豬膝,烤豬膝超巨型,外皮煙韌,肉質腍滑。因為用火山石為烤豬膝保溫,將肉汁緊緊鎖住,所以每一啖肉都充滿肉汁,非常飽肚!
這兒更有多款特色雞尾酒及手工啤,酒款分分鐘多過酒吧,非常適合與朋友舉辦飯局或飲番杯聚一聚!店長話為慶祝開店一周年,即將推出午市周年優惠,銅鑼灣餓底千萬不要錯過!
The Stadium
地址:銅鑼灣波斯富街48號軒尼詩大廈2樓 (天橋扶手電梯直達)
訂座電話:91317779
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地址:銅鑼灣記利佐治街1號金百利商場5樓R1號舖
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牛 佬 牛肉麵 外 送 在 牛佬牛肉麵專門店台中外送| 菜單 - Uber Eats 的相關結果
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