營養小教室👉👉維生素C錠、纖維錠/粉能取代吃水果嗎⁉️
人體一天能吸收的維生素C分量有限，吃太多時就會自動從尿液排出(顏色特別黃的尿😝😝)
我們每天都需要「蔬果579」，基本上針對維生素C，一天吃半顆芭樂加1顆奇異果，保護心血管的營養就達標了，若是吃得過多，血液中的維他命C會過於飽和。
#蔬果579
#小孩每天3蔬2果
#成年女性每天4蔬3果
#成年男性每天5蔬4果
#你有吃到嗎
水果除了供應身體所需的維生素，還能攝取到植化素、礦物質及膳食纖維，這些都是對身體健康有益的營養，能幫助身體健康💪💪
尤其植化素包含多酚類、類黃酮素、類胡蘿蔔素等等天然化學成分，可抗氧化、提高人體免疫力‼️
裡面的水溶性膳食纖維能夠調節血糖、促進腸道蠕動‼️
維生素C錠最早於1933到1934年間，由英國化學家沃爾特·霍沃思與艾德蒙·赫斯特以及波蘭化學家塔德烏什·賴希施泰因分別合成維生素C，得以大量製造。
目前市面上維他命C錠的型態有錠劑、咀嚼和發泡式的，注意要喝夠量的水，避免可能形成結石。
#維生素Ｃ代謝後的產物為草酸
#若過量服用維生素C錠劑草酸與體內鈣質結合就容易形成結石
纖維素錠/粉一般由高麗菜、菠菜、花椰菜、芹菜等等纖維粉加活性酵素製成，有的強調添加乳酸菌，有的標榜高纖綠茶、可樂等補充纖維飲料。
然而維生素C錠、纖維錠/粉缺乏水果的水分、植化素、礦物質及其他微量元素，難以全面兼顧水果富含的營養價值。
👉👉日常飲食仍要以天然原型食物為優先
不足的部分再選擇適合的補充品加強👈👈
#照片為舊照
#營養師沒有要再生了
#放這張具有代表性的照片
#恭喜小燕姐獲金鐘54終身成就獎
#這周六就是金鐘54
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營養師沒有要再生了 在 「安安日常」誰還沒跟上❤️ - YouTube 的八卦
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