照燒油甘魚下巴和魚鰭🐠🐠🐠
實在太簡單， 又太好味！🎉🎉🎉
魚鰭和下巴用Coco秘制Uma最愛照燒醬醃製一晚。
氣炸鍋， 魚鰭3 分鐘， 魚下巴5 分鐘， 搞掂有得食！
#氣炸鍋 #airfryer #hamachi #油甘魚 #easycooking #quickdinner #下酒菜 #chefcoco
照燒油甘魚 在 蔣怡Coco Chiang Facebook 八卦
同時也有16部Youtube影片，追蹤數超過130萬的網紅MASA's Cooking ABC，也在其Youtube影片中提到，這次用voice over 的方式簡單介紹輕鬆宵夜or下酒菜！ 醃在照燒醬的鮭魚超級香 跟幾樣菇做的醬汁一起非常棒 不只小酒，當便當菜也很適合喔～！ (๑˃̵ᴗ˂̵)و 第12季-第8集 居酒屋風照燒鮭魚/居酒屋風鮭の照り焼きキノコソース [1人份] 鮭魚片 Salmon—半片 醬油 Soy sa...
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照燒油甘魚 在 PassionTimes 熱血時報 Facebook 八卦
【好人經濟限時優惠預告】
聽日好人經濟嘅限時優惠包括：鳥取食品公司嘅不同醃法嘅日本魚產品、Shing Sky嘅冷凍食品套裝。
聽日(13/9)中午十二點至兩點，記得留意【好人經濟】
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鳥取食品公司
1.
鳥取食品精選 - 照燒風味醃魚
套裝包括：
照燒銀三文魚 一包（每包兩塊，每塊約120g)
照燒油甘魚 一包（每包兩塊，每塊約120g)
照燒馬鮫魚 一包（每包兩塊，每塊約120g)
照燒目拔魚 一包（每包兩塊，每塊約120g)
熱血Marketplace價︰$280
限時優惠價︰$250
2.
鳥取食品精選 - 西京漬醃魚
套裝包括：
西京漬銀三文魚 一包（每包兩塊，每塊約120g)
西京漬油甘魚 一包（每包兩塊，每塊約120g)
西京漬馬鮫魚 一包（每包兩塊，每塊約120g)
西京漬目拔魚 一包（每包兩塊，每塊約120g)
熱血Marketplace價︰$280
限時優惠價︰$250
3.
鳥取食品精選 - 酒糟醃魚 併 一夜干
套裝包括：
酒糟銀三文魚 一包（每包兩塊，每塊約120g)
酒糟目拔魚 一包（每包兩塊，每塊約120g)
縞花魚一夜干 一包 （每包一條，每條約500g）
熱血Marketplace價︰$238
限時優惠價︰$218
4.
鳥取食品精選 - 雜錦醃魚套裝
套裝包括：
酒糟銀三文魚 一包（每包兩塊，每塊約120g)
酒糟目拔魚 一包（每包兩塊，每塊約120g)
西京漬馬鮫魚 一包（每包兩塊，每塊約120g)
西京漬目拔魚 一包（每包兩塊，每塊約120g)
照燒銀三文魚 一包（每包兩塊，每塊約120g)
照燒油甘魚 一包（每包兩塊，每塊約120g)
熱血Marketplace價︰$400
限時優惠價︰$378
5.
居酒屋小食套餐
餃子太郎豚肉白菜餃子 2包 (10隻/包)
炭烤雞腿肉串 2包 (6串/包)
日本寶幸芝士年糕 1包 (20隻/包)
熱血Marketplace價︰$178
限時優惠價︰$158
6.
魚手指蝦手指雙併組合
套裝包括：
Pacific West 馬來西亞香酥鱈魚手指 2盒（300g/10條)
Royal Banquet 香酥蝦手指 2盒 (240g)
熱血Marketplace價︰$180
限時優惠價︰$160
7.
即食日式磯煮鮑魚 兩盒裝
套裝包括：
即食日式磯煮鮑魚 兩盒裝 1盒5隻，每隻30g
熱血Marketplace價︰$208
限時優惠價︰$196
8.
日本(魚勝)味淋魚乾 一盒
熱血Marketplace價︰$408
限時優惠價︰$398
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Shing Sky
1.
J.FARM 無激素雞扒 併 J.FARM 水牛城雞中翼 套裝
套裝包括：
J.FARM 泰國無激素雞扒 1KG
J.FARM 水牛城雞中翼 1KG
熱血Marketplace價：$230
限時優惠價：$210
2.
豬腩肉 鱈魚柳 併 漢堡扒 套裝
套裝包括：
漢堡扒 150g x2
鱈魚柳 220g x2
荷蘭豬腩肉2塊裝 (300g) x1
熱血Marketplace價：$198
限時優惠價：$178
3.
Shing Sky - 精選日式食品 自選兩款組合
套裝包括：
自由選擇 兩款 Shing Sky日式食品產品（可重複選項）
Shing Sky日式食品 包括：
日本AJF 特大蔥油雞肉燒賣 20個裝 900g x1
日本AJF 特大XO醬海鮮燒賣20粒裝 740g x1
日東 唐揚炸雞 1KG x1
西京燒銀鱈魚扒 140g x1
日本 雜錦香腸 (5本入) 125克 (香草, 咖哩, 西班牙, 黑椒, 粗粒香腸味) x3
日本岩手縣即食雞胸 - 蒜香味 x3
日本岩手縣即食雞胸 - 青辣胡椒味 x3
日本岩手縣即食雞胸 - 蜜糖芥末味 x3
Domremy TOKYO 日本朱古力軟心撻(1個裝) x4
Domremy TOKYO 日本芝士軟心撻(1個裝) x4
熱血Marketplace價：$212起
限時優惠價：$192起
4.
Shing Sky - 自選CP食品 自選兩款組合
套裝包括：
自由選擇 兩款 Shing Sky CP食品產品（可重複選項）
Shing Sky CP食品 包括：
CP辛辣味香炸雞翼鎚 230g (約5隻) x3
CP香烤蜜糖雞中翼 230g (約8-9隻) x3
CP原味香味雞球 230g x3
CP香辣炸雞中翼(單骨) 1kg (約35-45隻)
CP香辣雞中翼 1kg (約35隻)
CP雞軟骨 1kg
熱血Marketplace價：$188起
限時優惠價：$168起
5.
台灣黃金脆皮雞腿卷 2包裝
套裝包括：
台灣黃金脆皮雞腿卷 5條裝 x2
熱血Marketplace價：$168
限時優惠價：$148
6.
台灣黃金脆皮雞腿卷 1包 併 日本 雜錦香腸 2包裝
套裝包括：
台灣黃金脆皮雞腿卷 5條裝 x1
日本 雜錦香腸 (5本入) 125克 x2
熱血Marketplace價：$178
限時優惠價：$158
7.
台灣黃金脆皮雞腿卷一包 併 自選日本AJF特大燒賣一包
套裝包括：
台灣黃金脆皮雞腿卷 5條裝 x1
自選日本AJF特大燒賣一包 (740-900g)
自選日本AJF特大燒賣一包口味可選：
A：日本AJF 特大XO醬海鮮燒賣 20粒裝 740g
B：日本AJF 特大蔥油雞肉燒賣 20個裝 900g
熱血Marketplace價：$198
限時優惠價：$178
8.
味職之工房 - 靚叉皇 兩包裝
套裝包括：
味職之工房 (熟)靚叉皇 300g x2
熱血Marketplace價︰$200
限時優惠價︰$182
9.
味職之工房 - 脆皮燒腩仔 兩包裝
套裝包括：
味職之工房 (熟) 脆皮燒腩仔 300g 兩包
熱血Marketplace價︰$200
限時優惠價︰$182
10.
味職之工房 - 叉燒燒腩仔 套裝
套裝包括：
味職之工房 (熟)靚叉皇 300g
味職之工房 (熟) 脆皮燒腩仔 300g
熱血Marketplace價︰$200
限時優惠價：$182
照燒油甘魚 在 Keresa Wong.L.S Facebook 八卦
#keresa_foodie
另一半中意食日本野?🤔
慶祝情人節唔揀西餐, 可以揀日本菜,
位於蘭貴坊地段FUMI推出情人節限定二人套餐♥️
從前菜至甜品都精心挑選!
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前菜: #波士頓龍蝦配海膽沙律
龍蝦已被去殼, 更被釀入海膽 海膽不是入口即溶, 而是實的甘甜, 龍蝦肉鮮甜爽彈, 配上新鮮沙律菜, 點一下紫蘇葉油菜汁, 酸味味, 幾醒胃!👍🏻👍🏻
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#刺身 : 吞拿魚腩、北海道牡丹蝦、立魚、金目鯛
刺身新鮮而且厚切, 牡丹蝦質地很黏, 金目鯛爽口, 吞拿魚腩魚油豐富, 正啊!!😍
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#大蜆清湯茶泡飯
好重胡椒味, 有幼薑絲有少少唱口, 隻蜆仲好大隻而且鮮甜, 連埋飯粒索左個湯, 口感更棉
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#蒸物 酒煮喜之次、白菜、京蔥、豆腐
喜之次既酒味唔太較出, 但勝在超滑
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#燒物 照燒油甘魚
比較失望, 個汁做得幾好甜甜地, 但似乎煮過龍, 欠缺嫩滑口感
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#主菜 紅酒汁煮和牛頰肉🐂配白雪女皇米
牛頰肉炆得好林好入味, 米飯富黏性
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最後送上雪糕做完美句號, 士多啤梨仲切成心形ga~~
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套餐不包括飲品, 但有調酒飲品/Mocktail供選擇,
唔飲酒既同樣都飲到特色飲品
#荔枝芒果乳酸沙冰 沙冰打得幼滑, 另上一樽梳打水, 客人覺得沙冰太甜, 可以自行加梳打水調教至岩自己既甜度~
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📍FUMI
中環德己立街30-32號加州大廈6樓
營業時間: 星期一至日: 11:30 - 15:00; 18:00 - 23:00
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#hkfood #hkfoods #hkfoodie #foodie #hk #hongkong #hkblog #hkblogger #blogger #香港 #香港人 #香港食評 #食評家 #香港美食 #美食推介
@ FUMI
照燒油甘魚 在 MASA's Cooking ABC Youtube 的評價
這次用voice over 的方式簡單介紹輕鬆宵夜or下酒菜！
醃在照燒醬的鮭魚超級香
跟幾樣菇做的醬汁一起非常棒
不只小酒，當便當菜也很適合喔～！ (๑˃̵ᴗ˂̵)و
第12季-第8集
居酒屋風照燒鮭魚/居酒屋風鮭の照り焼きキノコソース
[1人份]
鮭魚片 Salmon—半片
醬油 Soy sauce－1/2大匙
味淋 Mirin—1/2大匙
香菇 Shitake mushrooms—1片
鴻禧菇 Shimeji mushrooms—30g
金針個 Enoki mushrooms—30g
水 Water－80cc
醬油 Soy sauce－1.5大匙
味淋 Mirin—2小匙
奶油 Butter—1小匙
太白粉 Potato starch－2小匙
水 Water—2小匙
＊如果可以的話請幫我翻譯英文字幕～！m( _ _ )m 謝謝..
＊Contribution for texting 中文&English caption is much appreciated!
◎MASA ABC翻譯/Caption Editing Platform: http://www.youtube.com/timedtext_cs_panel?c=UCr90FXGOO8nAE9B6FAUeTNA&tab=2
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＊MASAのYoutube頻道(高畫質)：🍅http://www.youtube.com/masaabc1
＊MASA Facebook：https://www.facebook.com/masa.abc
＊MASA 食譜網站：https://www.masa.tw
＊Instagram：Instagram.com/masa_cookingram
＊食譜書：📘www.masa.tw/masas-book
＊砧板：W2 WOOD X WORK
＊鍋具：BEKA Kitchen Roc晶石鍋系列 26cm 單柄平底鍋
＊BGM：
MusMus
甘茶の音楽工房
PremiumBeat-Studio Le Bus
PremiumBeat-Joe Sacco
PremiumBeat-J Kyon
照燒油甘魚 在 MASA's Cooking ABC Youtube 的評價
做卷壽司一定要用竹簾(壽司蓆)嗎？
當然不用！用簡單的方式也可以做出來
美味&漂亮的卷壽司！
暑假時候跟小朋友一起做也很好喔～!(๑˃̵ᴗ˂̵)و
簡單做漂亮壽司！迷你照燒雞親子卷壽司/ミニ照り焼き親子巻すし
第7季-第12集
[ 3卷份 ]
白飯 Steamed rice—大約300g
[ 壽司醋 ]
白醋 White vinegar－1大匙
砂糖 Sugar－1大匙
鹽巴 Salt－1/2小匙
酪梨 Avocado—1/2個
檸檬汁 Lemon juice--少許
雞蛋 Egg—1個
砂糖 Sugar—1/2小匙
鹽巴 Salt－1撮
雞腿肉 Chicken thigh—1片
清酒 Sake－1大匙
味淋 Mirin—1大匙
醬油 Soy sauce－1大匙
海苔片 Seaweed—1.5張
美乃滋 Mayonnaise---少許
照燒雞肉便當 https://youtu.be/yRFnVlAb7zI
手卷壽司 https://youtu.be/pI5iSXTC57s
【 裝便當注意點 】
裝便當盒裡面時候要特別注意衛生面！
注意1: 食物要全熟
-肉,魚,都要全熟,尤其是絞肉,蛋類容易壞掉特別要小心!
注意2: 食物要冷卻後再裝
-食物還熱，直接放在便當盒的話,盒子內會太燜。食物容易壞掉。
做好的料理先放在盤子上冷卻後再裝
或裝在便當盒裡後不要馬上蓋起來。等到食物完全冷卻後再蓋起來。
注意3: 不要放太熱的地方，尤其是夏天最好跟保冷劑一起放在保冷袋子。
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＊MASAのYoutube頻道(高畫質)：🍅http://www.youtube.com/masaabc1
＊MASA Facebook：https://www.facebook.com/masa.abc
＊MASA 食譜網站：https://www.masa.tw
＊食譜書：📘www.masa.tw/masas-book
＊刀子：日本製柳宗理18cm不鏽鋼廚刀
＊刀子：VICTORINOX 瑞士維氏
＊鍋具：BEKA Pro Induc Pearl 單柄附耳平煎鍋 28cm
＊鍋具：BEKA Pro Induc Pearl 單柄平底鍋 20cm
＊瓦斯爐：日本岩谷Iwatani-slim
＊砧板：W2 WOOD X WORK
＊BGM：甘茶の音楽工房
＊BGM：PremiumBeat-Studio Le Bus
＊BGM：PremiumBeat-Joe Sacco
照燒油甘魚 在 MASA's Cooking ABC Youtube 的評價
『MASAの料理ABC the VIDEO』
第二季-第三集
『照燒親子雞肉便當』照り焼き親子チキン弁当
～照り焼き親子チキン弁当～
[ 1人份 ]
雞腿肉 Chicken thigh---1片
醬油 Soy sauce--1大匙
清酒 Sake---1大匙
味淋 Mirin—1大匙＋1/2 or 1大匙
＊可以自己調整到喜歡的甜度！
白飯 Steamed rice---1碗
豌豆(汆燙) Snap peas, blanched—3片
海苔片(原味壽司用) Sushi nori ---1/2張
雞蛋 Egg---1個
鹽巴 Salt--少許
[ 做法 ]1. 如果雞肉有厚的部位切開調整厚度，切斷筋。
2. 三種調味料混在一起。把雞肉放入醃大概10分鐘。
＊先調1比1比1。 加熱時候可以再微調整口味！
3. 平底鍋開中小火，把雞肉皮面朝下放入鍋子裡煎到金黃色後翻面轉小火蓋起來繼續燜大概5分鐘。4. 煎到熟的雞肉從鍋子拿出來，把醃醬倒入鍋子裡。需要的話補一點味淋或醬油，煮到濃縮。
5. 雞蛋裡加入鹽巴，均打.
6. 平底鍋開小火，塗一點油。倒入蛋汁，用兩雙筷子攪拌。炒到全熟。
＊用兩雙筷子可以做很細的蛋粒喔！
7. 便當盒裡面裝白飯。白飯上淋照燒醬，上面裝撕小片的海苔，炒蛋。
＊裝在便當盒時候要注意一些衛生。請看下方的『裝便當盒的注意點』
8. 雞肉切成容易吃的大小，裝在便當盒。旁邊裝碗豆。再淋照燒醬就完成了～！
『裝便當的注意點』
裝便當盒裡面時候要特別注意衛生面！
注意1:食物要全熟
-肉,魚,都要全熟,尤其是絞肉,蛋類容易壞掉特別要小心!
注意2:食物要冷卻後再裝
-食物還熱，直接放在便當盒的話,盒子內會太燜。食物容易壞掉。
做好的料理先放在盤子上冷卻後再裝
或裝在便當盒裡後不要馬上蓋起來。等到食物完全冷卻後再蓋起來。
＊我介紹的料理是日式便當。可以常溫(不加熱直接)吃的。
但是加熱也當然沒有問題的！
蒸一下或放入微波爐，看各位的習慣&方便喔～！( ´ ▽ ` )ﾉ
＊食譜網站：www.masa.tw
＊食譜書：www.masa.tw/masas-book
＊鍋子：BEKA Titan 單柄附蓋平煎鍋
＊料理教室：www.4fcookinghome.com/masa-course-201702
＊砧板：W2 WOOD X WORK
＊BGM：甘茶の音楽工房
照燒油甘魚 在 汁燒油甘魚 - YouTube 的八卦
材料： 水半杯 油甘魚 2件燒肉汁7 匙味啉2匙鹽少許黑胡椒少許芝麻少許做法： 1、用鹽丶黑胡椒丶油掃上 油甘魚 放入焗... ... <看更多>
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照燒油甘魚 在 今晚食乜餸| 柚子胡椒照燒油甘魚鮫 - YouTube 的八卦
今晚食乜餸| 柚子胡椒 照燒油甘魚 鮫❤ 訂閱訂起來➔ https://bit.ly/2TSYLXo即時娛樂新聞▻http://bit.ly/2RQsX3D東張西望精華▻ ... ... <看更多>