Search
今日試食了一個 @jeffreyveggielife 製作的vegan純素草莓撻，撻皮鬆脆，中層的vegan cream無蛋奶都可以如此香滑，而且更健康！喜歡純素美食的朋友可以試吓！
明天將會在海港城慈善義賣（據我所知非常限量）
善款全部撥捐「覺光法師慈善基金」
另外仲會有「淺嘗精進料理弁当」及其它「純素美食」
🕑下午兩時至五時
📣海港城Beauty Mart
#vegandessert #vegancake #veganchef #vegan #strawberrytart
🍧這個夏天請一定要試試健康的 #五分鐘做冰淇淋 ❗ /無糖！無蛋！無奶/
最近好熱像夏天，我都做這種冰淇淋給海頓，我新書裡也放了類似的冰品食譜，吃過的大人小孩每個都說讚！
印象幾年前一個好姊妹說，想做點心給寶寶，但她說她比手殘還手殘！我丟了這個我常做的食譜給她，她試了之後評語是：驚為天人！😆😆
如果你家也有個吵著要吃冰的小孩、怕冰淇淋太胖、或擔心市售冰品有香料色素不健康，就試試這個吧！超簡單又超好吃！
這個食譜太簡單，我就不像平常很囉嗦打文字食譜了，幾個重點：
❤️用食物處理機，果汁機...能打冷凍食材的機器都可以。
❤️口感會像義式冰淇淋(Gelato)是因為香蕉，所以不喜歡香蕉的朋友，建議還是跳過這個食譜😅 記得香蕉記得用熟透的才甜喔！影片裡我是用兩根香蕉的份量。芒果也要冷凍，冷凍=Freezer=冰格，冷凍多久要看你家的冰箱多效率，只有要凍硬就可以
❤️我習慣做不加糖版本，覺得這樣就很好吃，當然想加蜂蜜、煉乳的朋友也可依照自己口味加入喔！
🍧這個夏天請一定要試試健康的 #五分鐘做冰淇淋 ❗ /無糖！無蛋！無奶/
最近好熱像夏天，我都做這種冰淇淋給海頓，我新書裡也放了類似的冰品食譜，吃過的大人小孩每個都說讚！
印象幾年前一個好姊妹說，想做點心給寶寶，但她說她比手殘還手殘！我丟了這個我常做的食譜給她，她試了之後評語是：驚為天人！😆😆
如果你家也有個吵著要吃冰的小孩、怕冰淇淋太胖、或擔心市售冰品有香料色素不健康，就試試這個吧！超簡單又超好吃！
這個食譜太簡單，我就不像平常很囉嗦打文字食譜了，幾個重點：
❤️用食物處理機，果汁機...能打冷凍食材的機器都可以。
❤️口感會像義式冰淇淋(Gelato)是因為香蕉，所以不喜歡香蕉的朋友，建議還是跳過這個食譜😅 記得香蕉記得用熟透的才甜喔！影片裡我是用兩根香蕉的份量。芒果也要冷凍，冷凍=Freezer=冰格，冷凍多久要看你家的冰箱多效率，只有要凍硬就可以
❤️我習慣做不加糖版本，覺得這樣就很好吃，當然想加蜂蜜、煉乳的朋友也可依照自己口味加入喔！
無需機器，無敵好吃的手揉白吐司，柔軟有彈性！吃過會想再吃！
有字幕記得打開喔！ 新增 中文簡體字幕/ 英文字幕
English subtitle
★喜歡我創作的料理影片嗎？不要忘了訂閱我的頻道喔～
https://www.youtube.com/channel/UCcb9uxCoIgw7RQjQnlgd0Xw
追蹤我的FACEBOOK: https://www.facebook.com/rosalinakitchen/
＃＃＃＃＃＃＃＃＃＃＃
這一款手揉帶蓋白吐司，沒有加雞蛋也沒有用鮮奶，材料無敵簡單，作法也無敵簡單！只要利用水合的方式讓麵粉跟水自己產生麵筋就可以輕鬆揉麵了！揉著揉著，甩個幾下，不自覺的都會揉上癮～哈
我覺得做帶蓋的吐司，最讓我挫折的就是容積率問題（數學不好的人太慘了＠＠）
因為一開始不知道要裝多少麵粉才會剛剛好，就用烘焙店給的麵粉數量來做，結果吐司吃起來比較扎實，不是很喜歡。
算了老半天，自己一次又一次的測試，一開始麵粉太少，沒辦法剛好在吐司模型裡面滿版ＸＤＤ然又做一次，麵團發酵太久又凸出去模型，沒辦法蓋蓋子ＸＤ
經過幾次的挑戰，才調整出剛剛好的比例！
其實大家都不用像我這麼笨，我是最後才了解容積率怎麼算的ＸＤ
😋有關吐司容積率問題：
我的吐司模型是 10X12X22 日本製矩形吐司模，2640ml容量
❤️吐司的容積率就是 長Ｘ寬Ｘ高 （公分）
例如：10 X 12X 22=2640ml
然後2640再除以3.8的膨脹率（或者4），算出來的答案就是這個吐司模型可以裝的麵團重量。
（660克）我的麵團最後重量是600克
知道麵團的重量那麵粉呢？？其實麵團的重量就是把所有材料總加就是囉！！
（白吐司的水分通常我會控制在麵粉的0.6左右，當然更高的水分也可以，只是會更黏手不太好捏）
然後另外一個重點就是，第二次發酵的時後，一定要提早8分滿時蓋上蓋子，不然吐司就會一直往上長，沒辦法蓋蓋子了～～
＃白吐司 ＃手揉吐司 ＃水合法吐司 ＃免揉吐司 ＃吐司作法
非常好吃的香蕉芒果冰淇淋，水果風味無添加，作法簡單，無蛋配方。（免冰淇淋機）
★喜歡我創作的料理影片嗎？不要忘了訂閱我的頻道喔～
https://www.youtube.com/channel/UCcb9uxCoIgw7RQjQnlgd0Xw
追蹤我的FACEBOOK: https://www.facebook.com/rosalinakitchen/
＃香蕉芒果冰淇淋 ＃水果冰淇淋 #優格冰淇淋 ＃水果優格冰淇淋 ＃芒果優格冰淇淋＃天然無添加冰淇淋作法 ＃無蛋冰淇淋 ＃冰淇淋 ＃Ice Cream #Banana Ice Cream #Healthy Banana Ice cream
很多女生想減脂 卻不知道如何正確減脂
如果只是一味地少吃，follow 其他youtuber 的一週瘦X公斤的不健康方式，你會付出慘痛代價(過來人的經驗)
我要教導妳的不是簡單輕鬆的方式
因爲只有痛苦才能使人成長
重訓+飲控很無聊，但它是唯一正解。
看到最後，你會發現其實沒有想像中的困難
只有你願不願意去克服懶惰，一步步來，
有一天，妳也能像may一樣達成自己的理想目標。
Outfit : nikewomen
.
follow 我的IG :may8572fit
https://www.instagram.com/may8572fit/?hl=zh-tw 有超過300篇免費健身食譜、我的健身旅程和生活。謝謝你耐心看完這支影片！
蛋白粉來自myoband 女性系列diet plus 我喝了快三年！https://www.myo-band.com.tw/shop/?lang=zh-hant 有需要的女孩可以用我的折扣代碼May10 無蛋白怪味，很順口，大推！
無蛋 料理怎麼做？愛料理精選5400篇簡易食譜做法與步驟，有最新的龍眼蜜冰淇淋【無蛋配方】、香蕉草本蜂蜜冰淇淋【無蛋配方】、美式餅乾(植物油、無蛋、無奶食譜)、無蛋 ... ... <看更多>
56.無蛋手工餅乾、無蛋蛋糕 · 1) 先把白巧克力切成一公分大小，備用。 · 2) 奶油加糖和鹽攪拌均勻，再把麵粉和可可粉一起篩入，輕輕拌到八分均勻。 · 3) 加 ... ... <看更多>
無蛋 在 【無蛋甜點】料理－ 118 篇食譜與家常做法- Cookpad 的相關結果
包括：肉桂烤蘋果｜素食無蛋奶甜點, 椰奶綠豆糕｜素食無蛋奶甜點, ... OREO杯子甜點~無蛋無奶, <餐廳菜>(經典葡式甜品)傳統美味簡易免烤箱•無蛋無粉甜點—木槺布甸. ... <看更多>