Search
今日試食了一個 @jeffreyveggielife 製作的vegan純素草莓撻，撻皮鬆脆，中層的vegan cream無蛋奶都可以如此香滑，而且更健康！喜歡純素美食的朋友可以試吓！
明天將會在海港城慈善義賣（據我所知非常限量）
善款全部撥捐「覺光法師慈善基金」
另外仲會有「淺嘗精進料理弁当」及其它「純素美食」
🕑下午兩時至五時
📣海港城Beauty Mart
#vegandessert #vegancake #veganchef #vegan #strawberrytart
แจกสูตร #สตรอเบอร์รี่ชีสทาร์ต
อีกไอเดียซ้อมก่อนวาเลนไทน์จ้า❤️
ขอบคุณคลิปสวยๆ เก๋จากคุณเต้ The Pazzion จ้า >//<
...................................
ส่วนผสม
Strawberry White Chocolate Cheese Tart
ส่วนผสม
แป้งทาร์ต
- แป้งสาลีอเนกประสงค์ 150 กรัม
- แอลม่อนป่น 40 กรัม
- พีแคนป่น 20 กรัม
- น้ำตาลทรายแดง 20 กรัม
- เกลือป่น 1/8 ช้อนชา
- เนยสด 100 กรัม
- น้ำเย็น 20 กรัม
.
ซอสสตรอเบอร์รี่
- สตรอเบอรี่สด 150 กรัม
- น้ำตาลทราย 40 กรัม
- น้ำเปล่า 40 กรัม
- น้ำเลม่อน 1 ช้อนโต๊ะ
.
ไวท์ช็อคโกแลตชีสฟิลลิ่ง
- วิปปิ้งครีม 200 กรัม
- ครีมชีส 100 กรัม
- ไวท์ช็อคโกแลต 100 กรัม
- กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา
.
ท็อปปิ้ง
- สตรอเบอรี่สด
- ใบมิ้นต์
- พีแคน
.
วิธีทำ
1. ร่อนแป้ง แอลม่อนป่น พีแคนป่น เกลือ น้ำตาลไอซิ่งเข้าด้วยกัน ใส่เนยสดลงไปใช้ซ้อมผสมจนมีลักษณะเป็นเม็ดทราย เติมน้ำเย็นลงไป ผสมให้เข้ากันดีจนแป้งจับตัวเป็นก้อน
.
2. ห่อแป้งทาร์ตด้วยพาสติกแร็ป นำแช่ตู้เย็นให้เซตตัวประมาณ 30-40 นาที
.
3. นำแป้งออกจากตู้เย็น แผ่แป้งออกด้วยโรลลิ่งพินให้มีความหนาประมาณ 3 มิลลิเมตร ตัดตามขนาดที่ต้องการ นำกรุลงในพิมพ์ที่เตรียมไว้ ใข้ซ้อมเจาะบริเวณก้นเพื่อป้องกันแป้งพอง
.
4. นำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 170 องศาเซลเซียส ประมาณ 15-20 นาที หลังตากอบเสร็จนำออกจากพิมพ์พักบนตะเกรงให้เย็นตัว
.
5. ทำซอสตรอบเบอร์รี่โดย นำส่วนผสมซอสทุกอย่างผสมลงในหม้อนำขึ้นตั้งไฟกลางๆ เคี้ยวจนสตรอเบอรี่อ่อนนุ่ม พักไส้ให้เย็นตัว
.
6. ส่วนไวท์ช็อคโกแลตชีสฟิลลิ่ง เริ่มจากละลายไว้ช็อคโกแลตพักไว้ ตีครีมชีสให้อ่อนตัว เติมวิปปิ้งครีม ไวท์ช็อคที่ละลายไว้ และกลิ่นวานิลลา ผสมให้เข้ากัน ตักใส่ถุงบีบ
.
7. ประกอบทาร์ตโดยตักซอสสตรอเบอร์รี่ใส่ลงในแป้งทาร์ต บีบไวท์ช็อคครีมชีสลงไป นำแช่เย็นให้ครีมเซตตัวเล็กน้อย ตกแต่งหน้าด้วยสตรอเบอร์รีสด พีแคน และใบมิ้นต์ตามชอบ
....................................
#VIPSStation #ThePazzion #StrawberryTart
［繪手帳］草莓特集🍓
某天我朋友説：妳不要老是畫草莓，畫點別的啦
我：我哪有！！！
結果檢查一下我的手帳
好像是這樣耶😅
已經可以拍草莓甜點特集了🍓
#travelersnotebook #foodillustration #strawberry #strawberrycake #strawberrytart #foodporn #little的插畫手帳
聖誕系列!零失敗懶人免焗草莓朱古力撻!!免烤巧克力草莓塔/How to make no bake Strawberry Tart/Chocolate Tart easy recipe
?更多有關撻類的教學影片，一Click即到！
【椰撻咁做好好味】https://youtu.be/p5PPJkENp6k
【港式蛋撻之薑汁蛋撻】https://youtu.be/3qjXLuX31k0
【饅頭這樣做好好吃】https://youtu.be/pgMsnyKNmF4
?或者你會感興趣？
【饅頭這樣做好好吃】https://youtu.be/pgMsnyKNmF4
【日式棉花蛋糕】https://youtu.be/5uRxvfc9MmQ
【巴馬臣芝士煙肉軟法包】https://youtu.be/5uHMDPibuZE
???歡迎讚好和追蹤我的Facebook專頁
???Like & Follow My Facebook
➡️https://www.facebook.com/ChefChusKitchen/
???Chef Chu's Kitchen飲飲食食交流群組
???My Cooking Study Group
➡️https://www.facebook.com/groups/312637825854222/
???我的Instagram
???My Instagram
➡️https://www.instagram.com/chefchus_kitchen/
?我的麵包書
?My Cook Book (Bread)
➡️https://www.cp1897.com.hk/product_info.php?BookId=9789882029644
?我的蛋糕書
?My Cook Book (Cake)
➡️https://www.cp1897.com.hk/product_info.php?BookId=9789882029187
?記得按訂閱鐘仔，並選取「全部」訂閱我的頻道，有新食譜發放時會有提示
?Click the bell to subscribing my channel, you can receive the notification when new video is published.
#免烤焗
#朱古力撻
#草莓撻
#NoBake
#ChocolateTart
#StrawberryTart
【いろんなアイディア👏】パイアート4way
レシピはこちら：https://bit.ly/2ZRjo6k
スマホアプリはレシピを簡単に探せるよ📲
ダウンロードはこちら👇
http://link.tastemade.com/HE7m/9UZDe1PVpA
テイストメイドは食や旅をテーマにしたグローバルなビデオネットワークです。Facebook、Instagram、Twitterも公開中！
・facebook： https://www.facebook.com/tastemadejp/
・Instagram： https://www.instagram.com/tastemade_japan/
・twitter： https://twitter.com/Tastemade_japan
「草莓塔Strawberry Tart」冬日療癒系甜點草莓塔，甜蜜的幸福味道~| 俏媽咪潔思米
冬日的草莓塔。不作好像手會癢~就像前陣子看著新聞大家瘋狂的追著暟暟雪色一般~就是要吃草莓塔~因為。就是療癒呀~
[完整圖文食譜] 👉 http://yummymum.tw/2016-01-28-872/
更多有關草莓的甜點：
草莓優格瑪芬：https://www.youtube.com/watch?v=MPirPeMkr7g
草莓生乳酪蛋糕：https://www.youtube.com/watch?v=3IVWNPrgYS4
草莓巧克力蛋糕捲：https://www.youtube.com/watch?v=08cF1b1y6Gg&t=2s
✐.ɴɪᴄᴇ ᴅᴀʏ 〰︎💌・🌷・🍒・
大家好，我是潔思米，擁有三個寶貝的全職媽咪，喜歡料理、烘焙。
每週我會和大家分享一些簡單的甜點烘焙和料理做法。
喜歡的朋友們歡迎訂閱我的頻道以及在評論區和我分享看法哦~
http://bit.ly/2vXUwiZ
#草莓塔#俏媽咪潔思米#烘焙#Tart#StrawberryTart#Bakery#Dessert#甜點
