這個禮拜我花了兩天的時間在我好友家幫忙大整頓,從廚房開始,逼她清出櫥櫃裡每樣東西,一個個決定去留,再依照動線跟使用頻率,把同類東西集中,重新定義收納位置與方式,還帶她去無印良品跟大創,依照櫥櫃尺寸添購收納籃。
本來她一直覺得是廚房太小,櫥櫃不夠,以為要做大幅度的重新裝修才能夠把廚房弄成她理想的樣子。但在這兩天的努力之下,她櫥櫃變得清爽整潔,每樣東西都有其存在的意義,莫名的物品都徹底移除了。每格抽屜/櫥櫃的分類邏輯清楚明瞭,無論需要什麼都一秒到手,再也不用在櫥櫃裡翻找。
經過這些改造,她說她煮飯的興致都燃起了,不然過去總覺得在廚房做事很煩。她也終於搞清楚自己到底有哪些東西,以後採買時會更清楚需要什麼。
在這樣調整之後,她的流理檯面已經幾乎淨空,但她看著上頭的電鍋還是覺得很阿雜,總覺得備料時有一個大東西擋在那神煩。這個改造工程,在她心底有種還沒完成的感覺。
我站在她的四格電器櫃端詳了一下,這區我還沒染指過。一看,四格中,兩格放先生的咖啡設備,一格放水波爐,最後一格放一家人的保健食品跟小零食,零零散散的堆了好幾籃。
我跟她說,保健食品那格顯然東西太多了,很多塞在深處一定沒在吃,搞不好都過期了,好好整理一下,去蕪存菁後的東西我看用原本一半的空間就很夠收了。接著再把電器櫃裡的幾樣設備擺放位置調整一下,妳的電鍋就可以移過來這裡了。
她聽了眼睛瞪極大,她從來沒有想過這裡還放得下電鍋,馬上依照我的建議調,20 分鐘後,電鍋就順利移過來了,她興奮到快跳起來,她的廚房收納改造計畫,到這一刻終於算是圓滿完工了。
收納時,千萬不能低頭只顧著把東西弄整齊,必須退一步,更全方面用使用動線跟使用頻率的角度去考慮,你才會破解掉一些環環相扣的死結,幫物品找到更合適的家。
過了幾個小時,她傳訊息跟我說,她又調整了一下,把水杯區移到保健食品旁了,我說對耶,吃保健食品一定會需要喝水,這樣更順手沒錯,挪得好!
經過這兩天的精實收納營,她終於悟出屬於自己一家人的順手感收納了。
我的三書,不是在教人怎麼把東西收得整整齊齊,而是強調怎麼把東西收在對的位置,讓家的運作可以更流暢,生活可以更輕鬆,這對我而言,才是收納的意義。
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無印良品 廚房收納 在 幸福空間 Gorgeous Space Facebook 八卦
#本週人氣TOP10專欄 出爐囉!
買、買、買;堆、堆、堆,
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《防疫週,整理週》
~廚房用具整理收納~
今日陪大家來整理多樣的廚房用具類,
因為常有粉絲對我家用的物品有興趣,
也順便幫大家問好了廚房收納用品的團購,
是已經第二次開團的 #日本天馬收納盒系列,
如果想看整理方法的在前半段,
對收納產品有興趣的請接下去看後半段
或照片介紹喔!
☑️團購連結👉 https://bit.ly/35Jgm8w
☑️期限:6/30結團
開始整理吧!
廚房用具的品項有:
1️⃣鍋具:包括任何材質、用途、尺寸的鍋具。
2️⃣烹調用具:鍋鏟、湯勺、篩網、電鍋夾、
料理夾、料理筷、過濾勺等。
3️⃣刀具:各式刀具、刨刀、食物剪、
開罐器、砧板等。
4️⃣備料器具:洗米籃、洗菜籃、備料碗、
攪拌器、打蛋器等。
5️⃣各種餐具、杯盤、碗筷
6️⃣廚房小家電
🔹步驟1.將物品下架
按照上述類別,ㄧㄧ下架檢視,
並將櫃內、抽屜內清空後擦拭乾淨,
若不想放在地上,也可改放餐桌上檢視。
🔹步驟2.分類檢視
拿起每樣物品,跟這些物品說說話,
記住,#使用者才是主角,
篩選後保留的物品,
要是你在廚房工作時的好幫手、好夥伴,
能讓廚房作業更省時、省力,
若有買了尚未拆封的新用具,
剛好可藉此機會讓它們取代舊的用具。
A.你是誰?有什麼用處?
B.我有多常用到你?
C.你讓我的生活更方便,還是更不方便
D.你有雙胞胎(多胞胎)兄弟嗎?
E.你是不是太昂貴以至於我捨不得用
是寶貝?要轉送、寄賣、捐贈?或是垃圾?
#盡量以多功能物品取代單一功能的,
#留下來的就是一定會用到的。
🔹步驟3.統計數量
留下精挑細選後的物品,並清點數量,
我們家的情況是平日每天煮晚餐,
早中餐看心情😂,
防疫期間曾經餐餐都煮也沒問題的量,
在此清點我家的數量給各位參考。
*碗盤:
米白瓷碗5個
米白瓷盤6個(大2小2深2)
米白瓷可堆疊碗3個(小1迷你2)
其他花色大盤4個、小碗4個
*餐具
不鏽鋼筷子5雙
不鏽鋼湯匙4把
不鏽鋼點心匙4把
不鏽鋼餐具叉4把
不鏽鋼點心叉4把
不鏽鋼分食匙1把(分菜用)
*鍋具:
陶瓷炒鍋一個
陶瓷平底鍋一個
陶瓷雙耳大湯鍋兩個
陶瓷單柄小湯鍋一個
陶瓷煎烤盤一個
陶瓷雙耳四格多功能煎鍋一個
*烹調用具:
鍋鏟兩個
湯勺兩個(大小各1)
料理夾三個
電鍋夾一個
篩網一個
過濾勺一個
*刀具:
菜刀三把(大、中、小)
刨刀一個
食物剪兩把(一家用、一外出)
開罐器一個
砧板三個(生食、熟食、水果)
*備料用具
玻璃器皿一個
昌信保鮮盒拿來當洗菜籃
*廚房電器
微波爐、烤箱、電子鍋、電鍋、咖啡機、
陶瓷料理鍋、微電腦壓力鍋、砧板刀具消毒器
🔹步驟4.收納
將篩選後的物品依照以下技巧思考
收納方式。
a.構思你的廚房使用動線
b.#依照動線將需使用的工具收納在附近
c.依照使用頻率收納,
常用到的放在容易拿取的地方
d.給每個物品一個家,
同類型的放在同個抽屜或櫃子
e.貼上標籤更容易找到
f.限制餐具的數量,
只留下最新、最好或最美麗的
🔹步驟5..美化與維護:
~每日下廚,每日淨空~
備料前先將程序想好,
烹調時順手收拾周邊,
上菜後馬上擦拭檯面,
用餐完立即清洗碗盤
🔅小提醒:
雖說「工欲善其事,必先利其器」,
但其器要是在充分發揮功能下,
才有達到「善其事」的目的,
否則只是佔用廚房空間,
造成更大的不便,
保留真正喜歡、好用且常使用的工具即可,
我們再怎麼樣,也不會是總鋪師,
不需要左手炒菜右手煮湯,
或是餐餐滿漢全席,
所以老話一句「#夠用就好」。
*更詳細的內容可參考
「簡樸生活的實踐」一書。
💕💕分隔線以下介紹這次團購的收納用品👇
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#除了無印良品以外的選擇
接觸無印良品傢俱是我少物生活的開端,
日式簡約風格也是打造這個夢想之家的主要元素,
然而每個品牌總有不及之處,
我並非只有無印良品不可,
相反地,
近幾年來我接觸到許多日本和台灣的居家用品品牌,
質感和實用性皆媲美無印,
越來越多品牌推出無印風格的產品,
讓喜愛簡約風的消費者有更多選擇性。
這款 #日本天馬收納分隔盒解決了許多以往收納盒無法達成的效果,
如果你在選擇收納用品也面臨這些困擾,
就非常適合參考今天的介紹喔!
🔹尺寸更容易使用:
較長的尺寸,能收納烹調用具、餐具。
🔹純白色外觀更清爽簡約:
如同白色餐盤承裝食物看起來總是最美味一般,
白色收納盒裝什麼物品,都如同有化妝效果,
使整理後的空間更整齊精緻,
也更容易看清楚所有物品,
即便直接擺在桌面(檯面)上收納也有質感。
🔹附連結卡扣,可連接收納籃,
擺放穩固不易晃動跑位。
🔹內部圓角易清潔,擦拭無死角。
🔹平口系列的前後把手採一高一低設計,
無論放廚下或上櫃皆能輕鬆拉出。
🔹鍋蓋蒂固定卡孔
方便鍋深與鍋蓋同時存放
🔹多種尺寸自由組合搭配
👉另有多項換季寢具、換衣物的收納好物,
也在這次團購內,
明天再另外po文跟大家介紹。
✳️團購連結:
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⏰團購期限:6/30結團
#享生活打造無印之家
#廚房用品整理
#日本天馬收納分隔盒
無印良品 廚房收納 在 艾比的小日常 Youtube 的評價
#宜得利家居
之前拍攝之宜得利好物影片
承蒙大家的點閱以及觀看
讓很多人因此前往購買珪藻土防潮塊系列商品
2020/12/25
收到好心的網友 以及 宜得利台灣公司主動通知我公佈這項重要資訊
近日硅藻土部分產品,檢出石綿
宜得利已於官網公告產品回收相關細節
雖然影片中拍攝的【珪藻土防潮塊產品並未檢出】
但是我覺得有必要通知大家確認一下手中的商品是否合格
在在此附上核對的連結
請大家務必認真的確認一下家中是否有不合格的商品
核對網址以及後續處理 👉 https://lihi1.com/pJxcq
與本件相關的諮詢,請洽 宜得利家居 事故對策本部
聯絡方式:service@nitori.com.tw
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這集幫大家整理了艾比時常用到的宜得利好物
之前影片中很多人詢問的20公分煎鍋、矽膠冰塊盒都是在宜得利買到的喔
NITORI有著日本的設計小巧思,合理的價格
所以常常一進去就莫名其秒買一大袋出來啊!!
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無印良品 廚房收納 在 艾比的小日常 Youtube 的評價
#IKEA #宜家家居 #IKEA廚房
這集是IKEA必買-神奇廚房好物唷!你們用過幾樣呢?
艾比分享16件我在廚房經常用到的ikea好用小物
價格親民39-399左右,根本手滑就會不小心買一整袋回家
順便在ikea餐廳吃個雞翅!好滿足歐❤
--------本集“”不是“”合作影片-------
很多人問我之前拍攝過的IKEA-15件好物影片怎麼刪除了??
因為裡面有一些商品一開始好用,但過一陣子並不如我所預期
所以即使影片已經達到百萬觀看,我還是直接刪除了!!沒有什麼好留念~
那是第一次體會到YouTuber的影響力,經過那次的經驗後
學會了對所有公開影片負責任!只做問心無愧的事
然後真心感謝大家的觀看❤️
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無印良品 廚房收納 在 艾比的小日常 Youtube 的評價
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