月考最終日Day3
煮了一鍋咖喱就是可以變化成焗烤飯或麵！
今天就變身女子高中生最愛的咖喱焗烤螺旋麵、終結討厭的月考😆
首先～ 要先有一鍋隔夜咖喱😆
然後再依照義大利背後包裝說明煮幾分鐘、把麵煮好。隔夜冷藏過的咖喱要是怕直火加熱會焦鍋底、就先適量取出以電鍋蒸熱或微波加熱均可。
焗烤我是這樣做！
1.可焗烤的容器（個人愛用琺瑯材質）內層塗一層薄薄的油、防沾黏好清洗。
2.加入煮好的義大利麵、淋上咖喱醬。燙熟的花椰菜及小番茄切片依喜好可加可不加。
3.生雞蛋打入小碗中、輕輕的放入咖喱醬的正中間。阿拉丁烤箱180°烤約5分鐘、把生雞蛋先烤半熟，再加入焗烤用起司及少許麵包粉（再進化者可擠上格紋的蜂蜜芥末醬）再續烤2分鐘。
（麵包粉可省略、個人最近喜愛是因為加進去一去烤又多了酥脆的口感、而且起司焗烤又會牽絲～～double享受來著）
4.烤好後，撒上黑胡椒粉、巴西里末，即完成。
#每台烤箱的功能不同，焗烤時間不長，請適時隨側觀察。
#焗烤麵也可以改成焗烤飯，做法一樣。
#耐熱器皿上塗一層油，易於清洗不沾黏。
#烤好直接送達學校
#豈止熱呼呼
#是超燙口🤣🤣
#請小心取出食用
焗烤飯做法 在 [食譜] 夏威夷焗烤飯- 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的八卦
我用青醬加番茄醬來當sauce喔!
夏威夷焗烤飯
準備:
1.鳳梨切片
2.蝦仁
3.洋蔥切小丁
4.紅蔥頭/青醬加番茄醬(1:1)/橄欖油/鹽
5.焗烤用cheese
6.白飯
做:
1.橄欖油爆香紅蔥頭和洋蔥後加點鹽調味
2.加入鳳梨和蝦仁,蝦仁7分熟就將白飯加入拌炒
3.最後加入醬料拌炒均勻即可成盤
4.最後鋪上CHEESE放進預烤的烤箱中180度烤約10分鐘即可唷
大家都讚不絕口的菜唷^^
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我愛做菜/做蛋糕/做餅乾.....
希望無時無刻都在做吃的
我也愛看小電影,更愛聽音樂
當然少不了要閱讀...
lomo是我所追求的生活態度
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