#天秤座用不了醜東西
BALMUDA 蒸氣烤麵包機 https://gbf.tw/saqid
繼上一次介紹BALMUDA手沖熱水壺之後,很多人繼續敲碗同牌的蒸氣烤麵包機!
#大家的目標是團購我所有家電嗎?哈哈哈😂
我家裡的白色烤麵包機是好早以前就有的,搬了新家才捨得拿出來用(真的很寶貝它啊)
在這之前參加過百慕達的活動,
跟著日本主廚一起用烤麵包機做比薩,
那時心裡驚呼:這是一台可以做料理的烤箱啊~😱(原本以為它只能烤土司)
連愛烘焙的朋友也很讚賞,
他說這一台烤箱的溫度很有誠意噎,
體積小溫度卻高達250度,
烤土司、餅乾、麵包、司康、可麗露都可以,可以自由運用在各樣烘焙上!👏👏
我是一個老中魂愛用炒鍋料理,
但因為百慕達烤麵包機讓我愛上吃吐司(我自己也滿頭問號🤔🤔)
第一次是用朋友帶來家裡的吐司(沒有品牌很隨便的那種),
不誇張只要用這台蒸氣烤麵包機,
什麼普通的吐司都會躍升為吐司界女神!🤩
#是一口咬下會有女神光乍現的那種程度!
因為百慕達秉持職人精神,
幾經調整各種模式、濕度與溫度,讓蒸氣烤箱烤出來的食物都自帶光芒!✨✨✨
我上官網科普了一下原理:先蒸後烤!🔥
利用BALMUDA The Toaster調理時,
將5cc的水倒入烤箱上方入水孔,
運轉時烤箱內就可充滿蒸氣,將水分覆蓋在麵包上層。
水分則會因氣體加速加熱,表皮表面稍微上焦色,
但內裡保留麵包的水分及奶油等油脂成分,將香氣緊緊包住,重現剛出爐的美味!👍👍👍
難怪我變得這麼愛吃烤土司,
用它烤過的吐司外酥內軟,
回烤可頌、貝果、肉桂捲都超級棒啊!!!!👏👏👏👏
這次更厲害的是,
我們這一團有2021的限定新色『可可、深灰』,
也只有這檔才有的漂亮價格
#原價$8490➡️ #團購價$6990
(專案信用卡分期零利率)
其實我跟大家依樣憋了好久,
在2020年底就知道要出新色了,期待好久終於等到它上市!🙌
我 #拜託廠商特別留給我們,
畢竟百慕達在日本是評價很高的知明品牌,
從不折扣的百慕達真的要趁這機會入手啊~
數量有限!大家要把握機會喔!💪
☑團購時間:1/9-1/17(只有七天大家好好把握)
☑團購網址:https://gbf.tw/saqid
☑運費:本團免運(限本島),外島運費每件酌收新台幣200元。
☑出貨時間:對帳後5-7天出貨,請耐心等候
☑付款方式:線上刷卡/ATM虛擬帳戶匯款
如果使用虛擬ATM轉帳跟刷卡,系統會自動當下對帳並同步發送訂單進度到您當時填寫的聯絡信箱。
(包含訂單成立/已對帳/已發貨)都會自動通知,詢問進度前可以先看一下自己的信箱喔!
☑匯款期限:虛擬帳號取號後一日內,如未在期限內付款該帳號將失效,您的訂單也會自動取消哦。 �☑客服信箱: jenny_chen@beutii.com.tw ,zoe_wang@beutii.com.tw; 電話:(02)2278-3677。�☑本團商品皆為原廠公司貨保固一年,請保留電子發票以享有後續保固服務。
🌟番外篇:
之前都在烤土司,這次就拿它來烤餅乾啦!
以下為餅乾的食譜,真的非常非常簡單~
我連續做了兩次都很成功!(對新手來說真的信心大增啊!)
1.蜂蜜葡萄乾燕麥餅乾(按照順序放入)
濕的:奶油50g、二砂60g、蜂蜜15g、全蛋20g
乾的:低筋麵粉70g、燕麥片70g、果乾30g
*烤箱溫度:170度20-25分鐘(每個15g/大概20個)
2.軟式蔓越莓曲奇餅乾
濕的:奶油60g、、細砂40g、全蛋20g
乾的:低筋麵粉85g、奶粉5g、果乾50g
*烤箱溫度:170度15-20分鐘(每個20g/大概15個)
*做法*
按照順序將『濕的』倒入盆內攪拌,攪拌均勻後加入按照順序加入『乾的』,
整份麵糰攪拌均勻後,用保鮮膜包住靜待10分鐘(讓麵粉與其他材料味道融入)。
再用手捏成一公分厚度的生餅乾(形狀隨意),
塑形成功後送進烤箱,依照建議的溫度約時間烘烤。
餅乾顏色烤到棕色就可以囉!(全家都會香噴噴)
(若是用百慕達烤箱,轉到170度不需要加水喔!)
*貼心提醒:
1.剛烤好的餅乾溫度超級燙,千萬不要直接試吃,餅乾放涼後,或是隔一天會更好吃喔!
2.餅乾沒加防腐劑,建議4、5日內食用完畢卡健康!
3.做好的餅乾可以室溫放入保鮮盒或是鐵盒內,這樣比較新鮮喔!
4.每個烤箱個性都不大一樣,可以觀察第一批出爐的狀態再自行調整~
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過68萬的網紅Dream Chef Home 夢幻廚房在我家,也在其Youtube影片中提到,★記得要訂閱我喔!☆訂閱Vivian每週看新片,請記得開啟YouTube🔔通知! 🌸食譜: 鳳梨酥是台灣非常有人氣的點心,外皮酥、內餡軟是鳳梨酥的一大特色。這次分享鳳梨酥的做法,雖然可以用市售現成的鳳梨餡來製作,但是自製真的不困難,成品超級好吃,過程提早結束還可以變成鳳梨果醬,建議大家支持一下台...
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免插電紐西蘭【#EasiYo優格機+優格粉】、澳洲Weet-bix全榖早餐麥片
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💘優惠筆記寫起來:
📎前50名下單並且完成付款就送:250克迷你優格罐或Weet-Bix麥香隨身包(依購買商品贈送,比如買Easiyo就送優格罐,買榖麥片的就送麥香隨身包,兩種都買就兩種都送,依付款完成時間取前50名)
📎獨家限量粉紅優格機:粉紅限定版優格機售價比紅色經典款貴200元,但團購不加價,給大家自由選擇,限量200個。
📎限量下殺五折即期福利品優格粉:其實說是「即期」根本太委屈,因為到期日是2020-11月,還有五個多月才到期
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三年前第一次用了【#EasiYo優格機、優格粉】整個愛上,從此再也沒買過市售優格。
Easiyo是目前市售唯一免插電的優格機,也是唯一有這麼多口味的優格粉品牌,只要把優格粉+冷水喇喇咧,在優格機裡面倒入滾燙的沸水,再把優格放進去發酵就好了,簡單三步驟就可以做優格了,保證第一次就上手,做到目前我從來沒失敗過。
Easiyo優格粉已經含有奶粉和乳酸菌,不用為了做優格還要再去買牛奶和菌粉,家裏備幾包優格粉,隨時想吃就開一包來做,非常方便。
一包優格粉可以做出一桶一公斤的優格,比起市售優格省錢很多,而且口味很多又很好吃,比起市面其他必須插電又只能做原味優格的優格機,Easiyo全面完勝。
2017年開第一團到現在,每一團都獲得好評,很多媽媽們都跟我說家裡的孩子愛得不得了,天氣只要一熱就很多人敲碗問我何時開優格補貨團。
有人擔心吃不完,不用擔心,做好的優格放在冷藏可以保存14天,每天早上挖半碗加上水果和榖麥片,給孩子和自己吃個營養快速又美味的早餐,很快一桶就吃完了。
優格還可以做成優格水果冰棒,或是打水果優格飲,外面賣一杯好貴,自己做不但真材實料,好喝營養又安心。
Easiyo的優格也非常適合用來做烘焙,以前我用優格做麵包或蛋糕只能買市售原味希臘優格,這三年來我嘗試用不同口味的Easiyo優格來做吐司、蛋糕都非常成功,大家可以放心大膽用下去。
這次開團可以加價購250克迷你優格罐,小優格罐可以用來分裝優格,不怕取用時被不乾淨的湯匙污染,而且先裝好冷藏在冰箱,想吃時隨時拿一盒出來,就跟市售優格一樣方便。
搭配優格最佳良伴就是《Weet-bix mini澳洲全榖早餐麥片》,酥酥脆脆微甜的口感,跟著優格和新鮮水果一起在口中咀嚼,不管是當早餐或下午茶都很開心,總共有三種口味:蜂蜜、杏桃、野莓,每一種都很好吃,野莓和杏桃的果乾顆粒大到看得見,而且很多,絕對不是小氣巴拉賽點綴性的做做樣子哦。
《Weet-bix mini澳洲全榖早餐麥片》真正符合全榖標準,澳洲原裝進口,是市售唯一全系全榖品牌,一顆只有8卡,想吃點零食解饞又擔心熱量的可以常備一包。
任選六盒Weet-Bix就送一個專用保鮮盒,大小裝一盒榖麥片剛剛好,榖麥片沒有添加防腐劑,開封後要冷藏哦。
▍訂單問題 ▍ 訂單問題請聯絡以下客服
✔️訂單諮詢專線:04-3506-3939
✔️訂單諮詢@Line:@amashop (帳號有含@)
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✔前10名下單並且完成付款「12入優格粉組」:送粉紅限定版優格機(市價$1400)
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來自紐西蘭的Easiyo是目前市售唯一免插電的優格機,也是唯一有這麼多口味的優格粉品牌。
只要把優格粉+冷水喇喇咧,在優格機裡面倒入滾燙的沸水,再把優格放進去發酵就好了,簡單三步驟就可以做優格了。
Easiyo優格粉已經含有奶粉和乳酸菌,不用為了做優格還要再去買牛奶和菌粉,家裏備幾包優格粉,隨時想吃就開一包來做,非常方便。
一包優格粉可以做出一桶一公斤的優格,比起市售優格省錢很多,而且口味很多又很好吃,比起市面其他必須插電又只能做原味優格的優格機,Easiyo全面完勝。
總共10種口味都很好吃,據我個人的感受寫一下甜→酸的排行:
蜂蜜→香草→香蕉→草莓→百香果→森林水果→覆盆莓→希臘原味→希臘原味低脂→原味
除了直接吃,優格還可以做成優格水果冰棒,或是打水果優格飲,外面賣一杯好貴,自己做不但真材實料,好喝營養又安心。
Easiyo的優格也非常適合用來做烘焙,以前我用優格做麵包或蛋糕只能買市售原味希臘優格,這三年來我嘗試用不同口味的Easiyo優格來做吐司、蛋糕都非常成功,大家可以放心大膽用下去。
優格不一定只能當早餐吃,晚上吃也是超棒的選擇,睡前肚子如果有點餓餓的,不要吃泡麵,改吃一碗優格點心,不但可以趕走空腹感,還可以讓消化道補充滿滿的乳酸菌。
搭配優格最佳良伴就是《Weet-bix mini澳洲全榖早餐麥片》,酥酥脆脆微甜的口感,跟著優格和新鮮水果一起在口中咀嚼,不管是當早餐或下午茶都很開心。
總共有三種口味:蜂蜜、杏桃、野莓,每一種都很好吃,野莓和杏桃的果乾顆粒大到看得見,而且很多,絕對不是小氣巴拉賽點綴性的做做樣子哦。
《Weet-bix mini澳洲全榖早餐麥片》真正符合全榖標準,澳洲原裝進口,是市售唯一全系全榖品牌,一顆只有8卡,想吃點零食解饞又擔心熱量的可以常備一包。
任選六盒Weet-Bix就送一個樂扣2way元氣穀物樂活杯,一人份的優格和榖麥片可以分開裝,吃的時候才倒在一起,不怕榖麥片變軟。
對了,Weet-Bix榖麥片沒有添加防腐劑,開封後要冷藏哦。
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烘焙用奶粉全聯 在 Dream Chef Home 夢幻廚房在我家 Youtube 的評價
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🌸食譜:
鳳梨酥是台灣非常有人氣的點心,外皮酥、內餡軟是鳳梨酥的一大特色。這次分享鳳梨酥的做法,雖然可以用市售現成的鳳梨餡來製作,但是自製真的不困難,成品超級好吃,過程提早結束還可以變成鳳梨果醬,建議大家支持一下台灣鳳梨,直接自製鳳梨餡真的很推薦!
其實烤鳳梨酥時,並沒有一定要翻面不可,翻面的用意是為了讓鳳梨酥兩面上色均勻。有某食譜需要翻面是因為分享食譜者的烤箱沒有下火,或是下火微弱,或是氣炸鍋熱能來自上方等,造成底部溫度不足,需要翻面上色。
還有好多細節眉角,就請大家仔細看影片喔!(不了解的地方就暫停⏸️或多看幾遍就會清楚啦)
{請諒解}
烘焙料理是一門科學,是條實驗之路!即便光是一樣食材的變化,好比水多加10少加10?結果就大不相同了,何況食材那麼多種,變數就更大了!我無法把每種變數都做過,所以所有改配方的問題一率不回答。
希望有興趣食譜的朋友先試一回這個版本是否能在家也成功複製出來?成功後再自己實驗修改配方,機器工具品牌很多,我也無法每台都試,變化版請自己實驗囉!
{保存}
請盡量新鮮吃現做現吃啊!沒吃完就密封好放冰箱冷凍可放一年不是問題,退冰回溫後如果太硬可以蒸軟恢復原本軟硬度。
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📌詳細文字食譜🔗
https://reurl.cc/V3vQzQ
📌影片小撇步
1.如果要形狀好看入模時一定要壓緊壓密,尤其是模具邊緣。另外餡料有隱約外露時要用多餘油皮補一下。
2.如果選擇的模具形狀較複雜,可以在油皮上撒上手粉在入模型壓緊壓密。
3.脫模時必須趁還溫熱的時候脫模,等放全涼再脫模邊緣容易黏住造成破裂。
👩🏻🍳 食材 Recipes
💗心型模一個40克(餡20克 油皮20-24克)
🍍鳳梨模一個33克(餡15克 油皮18-22克)
《油皮》(本片以心型1份22克10個為例)
無鹽奶油或無水奶油或發酵奶油80克
糖粉20克
起司粉(乳酪粉)6克
全蛋液22克
低筋题粉110克
奶粉10克
鹽1克
《內餡》
自製鳳梨內餡
☘️料理名稱&做法不一定正統,食譜純粹以個人經驗改良分享 ,請多包涵指教。
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烘焙用奶粉全聯 在 艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu Youtube 的評價
《竹北面交!5月初到貨》ins網紅款 黑白巧克力 進口零食 健達開心河馬巧克力5條裝。艾蛙團購網-竹科愛團購。新鮮直送社區
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外包裝規格:17cmx9.5cmx2.2cm
竹北可面交:新竹縣竹北市中正西路60號 (中華郵政竹北郵局)
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【商品品牌】:健達開心河馬巧克力
【保質期限】:6個月
【商品規格】:103克 5條裝
【商品成份】:砂糖、植物性油脂、榛子,全奶粉,乳清粉(乳制品),面粉,低脂肪可可,乳蛋白,食鹽,膨脹劑,乳化劑(大豆由來)、香料
【商品產地】:德國
【食用方法】:直接食用
【保存方法】:請避免高溫潮濕、直射日光,常溫保存。
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註意:健達開心河馬沒有國產,只有進口版本,又分英國產與德國產,包裝會因廠商推廣做細微更改,規格口味不變,請放心購買。
#健達 #巧克力 #健達巧克力 #kinda巧克力 #河馬巧克力 #健達河馬巧克力
#艾蛙團購網 #竹科愛團購 #love #beautiful #niceday #girls #gril
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內容物: 麵粉、水、細砂糖、奶粉、生乳、乳清粉、酵母、鹽、雞蛋、棕櫚油、香料、乾酪菌、 ... (2)預熱全火溫度度c,從冷凍取出(末解凍)放入烤箱,全火度c烘焙10分鐘。 ... <看更多>
烘焙用奶粉全聯 在 Fw: [討論] 請問推薦哪一種奶粉? - 看板hypermall - 批踢踢實業坊 的八卦
※ [本文轉錄自 Lifeismoney 看板 #1VFGJIob ]
作者: sabor (愛上南志鉉的笑容) 看板: Lifeismoney
標題: [討論] 請問推薦哪一種奶粉?
時間: Wed Aug 19 18:54:07 2020
最近要買奶粉
看了大賣場目錄
有兩款是想買的
1.全聯的紅牛全脂奶粉 2.3kg 599元
2.家樂福的雀巢100%紐西蘭乳源全脂奶粉 2.1kg 579元
請問上面兩種大家覺得哪一種比較好呢?
(品質口感價錢都列入考量或者只根據您自己的喜好經驗也可以)
謝謝
還有,請問現在全聯的紅牛是589還是599?
(剛剛去全聯想買紅牛沒有貨, 就預訂一罐, 因為還有買其他物品, 回來發現
明細中紅牛是589, 特價目錄是599,請問是現在全聯買紅牛就是589? 還是店員刷錯?)
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Have a nice day!!!
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.236.144.68 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Lifeismoney/M.1597834450.A.CA5.html
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
※ 轉錄者: sabor (36.236.144.68 臺灣), 08/19/2020 18:54:35
※ 編輯: sabor (36.236.144.68 臺灣), 08/19/2020 19:05:51
可是都沒買過,不知道哪一種比較好?
※ 編輯: sabor (36.236.144.68 臺灣), 08/19/2020 19:37:58
※ 編輯: sabor (36.236.144.68 臺灣), 08/19/2020 19:41:09
要退換貨很麻煩
... <看更多>