全聯奶粉價格的八卦，Yahoo名人娛樂都在討論

知道媽媽界口耳相傳的panda🐼是豬寶媽朋友推薦的，我逛一下網頁後立馬下單買了 #藻精蛋白，給小豬寶🐷吃了後覺得不錯，又再度回購！所以Panda來邀請我試吃藻精蛋白，我馬上開心的說：「我有買唷！」真的是真心推薦啊🙋‍♀️
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尤其是進入秋冬天氣變化大，或上學後很多寶寶都會😷所以增強防護力好重要！就算真的😷😷也能縮短時間讓寶貝快快恢復。說真的寶寶不舒服，爸媽心好累啊～

我也是買了後才知道 #Pandababy鑫耀生技 真的在媽咪圈很紅，只要有人問要給寶寶吃什麼增強防護力，就會非常多熱心家長都推鑫耀生技Panda！

最知名的就是 #藻精蛋白粉，加強防護力的日常保養，而且新生兒就可以補充了。吃了一瓶後真的很有感，😷😷也比以往好的快，然後又再回購！

藻精蛋白為藻類中最具活性的蛋白，是寶寶健康的防火牆。也有加強版的藻精蛋白滴液，如果剛好身體有點狀況，可加強補充。滴液是濃度最高的劑型，再來有粉狀小顆粒、嚼錠與隨手包，也有出波力聯名版本的藻精蛋白喔，一包包外出方便攜帶，外型非常討喜，多種劑型可讓家長自由選擇。升級後的藻精蛋白添加了多醣體，對於防護型營養補充上更是加分! 特別要說的是，Panda的藻精蛋白是目前業界添加最足的品牌喔! 價格也很漂亮，把最實在的回饋都給消費者了! 難怪深得百萬家長喜愛。
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另外也很推的是 #植物性DHA粉，是孕期與寶寶成長期必備的！有爬了一下文知道DHA對於腦部發育是很需要的，添加的美國專利DHA取自微藻，不擔心重金屬問題。這瓶富含德國Lecico 牛乳磷脂，其中的營養成分超豐富的，神經鞘磷脂、乳脂球膜MFGM…等，是各大奶粉品牌會指定添加的營養成分，能夠幫助學習網絡連結，傳導上更清晰，我也都有幫小豬寶補充喔～😍

Panda產品好多真的很選擇障礙😆但要非常值得說的是，Panda是台灣第一家針對寶貝各階段營養補給的品牌，分為消化、防護、成長不同設計，依照寶貝所需選擇，這是很重要的重點啊，我自己有買的是 #防護力首選 黃金牛初乳蛋白粉+藻精蛋白粉：增加身體的防護力，尤其是流行期，可增強保護力！👍

另一個我有買的是 #暴風成長 乳糖寶綜合消化酵素+黃金牛初乳蛋白粉：我腦波弱。看到暴風成長就買了，哈！當然也希望小豬寶頭好壯壯囉，這一組可幫助消化、好吸收，厭奶挑食的寶寶，可以補充一下！對了餐前補充一匙乳糖寶可增加寶貝的食慾喔。

真的很喜歡panda的產品，我自己愛買，有這個機會介紹給大家也好開心～panda是台灣專為嬰幼兒設計的全方位營養補給品牌，產品都有SGS檢驗通過，成分都是歐美日高規添加，讓人很❤️

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「藍綠都一樣，停下你們的口水，看看實質上這些年你們搞砸的一切，以及我們實質上能做的」

2006年1月蘇貞昌再次解禁開放不含瘦肉精美牛進口（在這之前已開放又禁因狂牛症關係）
這時間發生了「驗豬不驗牛」事件

2007年阿扁研議開放瘦肉精美牛但朝野反對宣告失敗

2012馬英九在朝野攻防數次還是接近完全開放
30月齡以下含瘦肉精美牛進口

在這補充的是國民黨當時制度的標準後來跟聯合國與衛生組織制定的容許量一樣，可以說台灣當時的研究人員參考影響評估提出的容許量制定也領先全球

2013年馬英九簽署《台紐經濟合作協定》 12月生效
以牛奶製品為例預計到2015年將免關稅保護無配額限制
順帶一提當年號稱能降低奶粉的取得價格，但沒一年沒漲價
同年提出的配套35萬公噸左右的國內生產控管目標也早已不下這數字

2017日本和牛解禁，正式恢復開放進口。三十月齡以下開放

2020蔡英文開放含瘦肉精美豬，及30月齡以上美牛
在這之前三十月齡以上的牛肉台灣以狂牛症疑慮一直擋在各國貿易談判之外

……………………………………
我要說的是在這些談判中台灣都以犧牲農業換取精密機械與高端產業的發展，而且不外乎口號都是例如：重啟《台日經濟夥伴協定》（ＥＰＡ）或者爭取加入現在由日本所主導的《跨太平洋夥伴協定》（ＴＰＰ）或者加入FTA跨出一大步

但快20年過去了台灣其他產業換取了生存空間而犧牲者農漁畜牧業呢？

以台灣肉牛產業為例從100%的自給率到不到5%我們的土地取得與屠宰冷凍廠的設備改進或是畜牧的環境與推廣台灣本土肉牛產業依然是活在80年代

台灣的乳牛產業依然只能用概念式的「鮮奶」或是以觀光工廠賣點「冰淇淋」增加業外收入夾縫中生存在台灣

大家都說牛產業在台灣很微小，是小眾不用過度擔心，但你們看完這些年的演進難道不擔心我們的其他農業只要多年不在意早晚都變成「小眾」

每次只要簽訂什麼協議，犧牲的永遠是農業，但在位者喊出的百億，數十億，甚至千億的保護措施與產業升級轉型都淪為口號

甚至淪為「精神喊話」以下為你整理「農業幹話」錦集

巴紐協議簽訂農委會統計，台灣去年自紐西蘭進口的農產品金額約6.07億美元，出口僅600多萬美元，農產貿易逆差達6億美元，協定生效後立即全面免稅，有利我方產品在紐西蘭市場競爭


府院拍板開放含瘦肉精美豬、30月齡以上的美牛進口。 為了減低對於國內養豬產業的衝擊，蔡英文總統表示，將設立100億元的「養豬產業基金」，此外，會傾全力打開更多的市場，讓更有競爭力的台灣豬肉外銷到全世界。

這些精神喊話看多了大家都麻痺了
看看我們的牛隻為了育種進口的檢疫場所吧
看看我們的各地屠宰場吧
看看我們的冷鏈保存設備吧

20年過去了.....我們對產業前端設備提升了什麼？準備好了什麼？還是只是永遠在「幻想」我們平白無故外銷進攻宇宙了？

今天畜牧產業在台灣政府政策之下淪為「小眾」，漁業農糧產業何嘗不是政策下的犧牲者

我們不反對全球化的貿易開放，因為各國都這樣，但各國是犧牲農業再實質升級農業，而台灣呢？

20年過去了，「以農養工商」即使國家再進步依然是既定政策無法更改，我們只能默默吞下去

各黨各派政治人物都以犧牲農業換來社會繁榮進步下一個犧牲品是什麼？

消費者們你們能繼續以政治角度旁觀嘲諷老實說我不在意是因為麻痺，但我想說的是最終反饋的都是「你們」
當國人不在意可見可檢視的本土產業發展，你跟我說相信不分政黨輪替更迭的共同口號，「確保國人健康」
國人不在意基本面政客永遠只是精神喊話
如果這樣輪迴那我只能說
「我們是先犧牲了」

「但不知不覺中廣大的消費者權益已漸漸淪為全球貿易下的犧牲小眾」

中式米其林你吃過哪幾家？！

由王品集團引進台灣的蟬聯四年的米其林一星殊榮的—莆田
全球有超過70家分店，台北、新竹、台中跟高雄都有據點。
現在在台北的愛好美食的朋友又有一個新的據點提供選擇
位於忠孝sogo百貨裡面，地理位置超方便又好停車。
雖是新加坡中餐第一品牌，但莆田主打福建莆田菜肴，新加坡菜為輔。當天整餐吃下來，我真的每一道，從前菜到主餐，最後的甜點，一道都不想放過，每道菜餚不僅色，香，味俱全以外，擺盤也精緻的讓眼睛大開眼福，胃也同樣大大滿足～～～～～

莆田目前有提供了不同人份的套餐組合，有2/4/6/10人的組合讓大家可以有更多的選擇，每一道菜的組合都包含了他們最經典的菜色，不會有讓你不想點的，只怕你額外多加點點不完哈哈，且2人套餐組合只要1280加上一成服務費，真的是好貼心又好佛心呀！

當天我點的是六人組合的套餐，就讓愛吃的我來好好介紹一下我當天最喜歡的菜色來好好分享及介紹（想到又流口水啦）：
前菜的⭐蝦苗嫩紫菜，採用最鮮嫩的頭水紫菜來製作，口感脆又鮮。
⭐糖醋皮蛋也覺得廚師好有巧思，把糖醋跟皮蛋做結合，意外的也好搭。
⭐酥妙芋心也是像我熱愛芋頭的人必點的啊！口感就是拔絲芋頭。
另外像⭐黃金荷葉包，炸過的荷葉包夾上炒醬香洋蔥，可口不油膩，跟你想像中的割包可不一樣。還有喜歡吃炸雞的人，⭐脆皮蒜香雞萬萬不能錯過！只用黑羽土雞，皮脆蒜香肉多汁，超Juicy！我下次帶孩子來他們應該會秒殺這盤😂，
⭐金絲麥片蝦的名字跟吃起來想像完全不同，大蝦加上麥片後酥炸，吃起來甜甜鹹鹹，原來是加上白糖跟奶粉一起拌炒後加上蛋絲，非常下飯。
⭐糖醋松鼠魚，當下看到菜單時，想說這名字也太可愛，什麼是松鼠魚呀！原來是金目鱸魚下鍋炸後,自然呈現捲曲又蓬鬆像松鼠尾巴蓬蓬的樣子，才取名於此，魚肉軟嫩又沒有土味，加上糖醋口感不會死甜，超級對味！喜歡海鮮又甜鹹滋味的！這兩道真的必點無誤！！！
而讓我驚豔的是他們的鎮店之寶—⭐翠玉白菜燉軟豆腐😍也是我最喜歡的一道！
上等老母雞加上豬大骨小火慢燉8小時以上，裡面有豆腐，干貝，蛤蠣，蝦仁，整個湯頭有雞的甜味又有蛤蠣干貝的鮮味，配得真是恰到好處。
白菜跟豆腐軟嫩一咬就直接化在嘴中～
喝到的當下，心中馬上出現如同食神電影中的“好～～”的畫面啊！！！

你們猜猜我當天點的六人套餐價格多少？我上面分享的還不是全部的餐點唷
就已經吃撐了我們每個人的肚皮，但價格3,880可謂是價好味美。

另外大推薦的是～～莆田的⭐手工密製辣椒醬，他的辣椒醬真的是一絕，真的是吃過的朋友才會理解莆田的辣椒醬與雞翅搭起來有多好吃～當天我也立馬打包幾罐帶回家分享給愛吃辣的夏先生（愛夫心切）
結尾的甜點--⭐銀耳蓮子清爽解膩，滋養美容，但已經吃撐肚皮的我，在嚐了一口之後，又忍不住把那一碗也喝完⋯不吃實在對不起自己😂

試過莆田之後，對於他連續四年拿下米其林一星的殊榮感到實至名歸，美食佳餚不在話下，用餐空間舒適也不壅擠，服務態度也讓人倍感親切，重視每個前來用餐客人的感受～
特別在意隱私想跟家人朋友好好聚餐聊天也有提供包廂做選擇。

已經再訂了兩次帶親朋好友去吃了！

額外分享給你們莆田目前的大大大優惠，大家快點手刀訂起來～
歡慶莆田20週年慶&摘星套餐上市，特別推出”雙星獻禮”優惠活動：活動期間：09/09-10/31
活動內容：
(1)憑莆田官網好康優惠畫面至莆田用餐並主動出示，享摘星套餐8折優惠(20%OFF)
(2)消費滿$500送$500現金抵用券，滿$1,000送$1,000，依此類推；現金抵用券限下次單筆滿$1,500抵用（滿越多折越多），期限至2020/12/20，詳見券面說明。
#莆田 #米其林一星中餐廳 #摘星套餐

第80創業知識 -《哈佛分享：兩大生意模式及何謂 Network Effect?  》

做生意有兩種，一種係叫做Pipeline Business ，另一種係叫做Platform Business。 Pipeline意思即係先要入貨，加工，再出貨。 好似的二手車行咁, 先要入一批二手車, 維修整理下兼宣傳推廣下, 再搵客賣出啲車。 茶餐廳就先要入貨, 加工, 再俾人客坐低食。 地產發展商都要先買地，起樓，先至有樓賣 。係一條 pipeline 管道嚟嘅。

Pipeline business 好嘅就係比較容易賺錢， 傳統上好多生意都係咁, 唔好嘅就比較難有爆炸性咁做得大。

Platform business 平台嘅生意就唔同啦, 係大家一齊放嘢上去。佢哋可能係供應商、可能係用家、 可能係個平台本身嘅管理者， 例如Uber ，就係個司機同乘客，Amazon/Alibaba 就係供應商同埋買家, Airbnb 就係房東同埋旅客，Youtube/Facebook就係你同我。 放嘢上去唔單只係批貨，而係包括個人嘅經歷感受及評語 feedback! 所以如果冇咗個 feedback loop, 純粹做地產代理唔係一個平台。 記住， 叫得自己做platform, 大部分的嘅價值應該係用家社群(community of users) 佢哋自己產生。有平，佢哋自己會搵食㗎啦!

Platform (平台)最唔好嘅就係往往蝕好多錢，蝕好耐，先至能夠達至critical mass 群聚效應 .  但如果做得好嘅話，爆炸成性就非常非常非常之大， 近幾年爆升上嚟嘅公司全部都係 platform business (平台生意), 因為有network effect 網絡效應。

咁何謂network effect? 呢個係Uber 早期投資者 David Sacks's 於2014年係一張餐巾上面畫嘅 virtuous cycle 良性循環圖。多啲需求，就多啲司機。多啲司機，就多啲車位於唔同位置。多啲車位於唔同位置，就接客快啲。接客快啲，平啲價錢，司機走多兩轉 ，就多啲需求。 多啲需求，就多啲司機， 循環再循環 。

呢個亦都係典型嘅Network Effect 。哈佛Digital Strategy Professor Sunil Gupta 話做生意要做得大，I mean 好大好大，一定要有network effect。Network Effect 意思就係話平台上越多用家，就會對另一位嘅用家增加價值， 即使公司係冇做過任何嘢去增值。

試想想一間藥房，如果好多人去買同一隻奶粉，只會令到市場更加容易斷貨，價格提升。因此對用家嚟講，多啲人去爭奶粉，對大家都無乜着數。 所以一般嘅藥房係冇network effect 嘅。

反而你諗下，如果全世界得你一個人有fax機， 個fax機對你嘅價值就好低， 因為唔會有人收到你嘅fax. 但如果多幾個人用, 多幾十萬人用, 多幾千萬人呢，部fax機對你價值亦相對提升啦。 電話係咁，WhatsApp ，wechat ， Facebook 都係咁， 越多人用同一樣嘢， 嗰樣嘢對你嘅價值就越大啦。 呢啲叫做Same-Side Network Effect, 大家都係企埋同一邊嘅。

另一種叫做Cross-Side Network Effect，例如 Uber 多啲司機sign up，就另一邊就多啲乘客叫車。係 iphone Apps Store 多啲apps，就吸引多啲消費者去買iphone。 多啲人買iphone, 又吸引多啲公司去開發勁嘅 apps. Airbnb 多啲房, 就吸引多啲旅客。多啲旅客又吸引多啲房。 呢啲全部都係cross sided 嘅 effect, 雖然唔係企埋同一邊，但大家都互相正面影響。

聽落好似唔關你事， 因為嗰啲公司都似好大咁。 但其實即使你做一間普通茶餐廳都可以部分做到。 茶餐廳係一盤Pipeline business, 因為係入貨、加工、出貨。無Network Effect 因為你啲客人係 consume (消耗)緊你嘅資源同value, 唔係add (增加) 緊去其他人道。 

但加啲創意，你都可以加入一啲 Platform 及 Network Effect 元素。Just some crazy ideas, 由淺入深，例如：

(1) 最簡單嘅，人客入嚟時，可唔可以畀粒星星佢，走嘅時候就可以貼喺門口佢最愛嘅餐種上面。俾其他路過嘅人親身睇到，咁入來食嘢信心會唔會更大?

(2) 可唔可以間中搞下個 ladies night，女士食飯飲嘢就半價，男士就原價， 但係大家坐位就mix埋， 咁樣嘅話多啲女士來，就會吸引多啲男士來間餐廳。 咁其實好多酒吧已經做緊。 

(3) 即是唔係ladies night, 可唔可以搞個業主night, 吸引多啲地產agent, 想退休人士 night, 吸引多啲理財顧問呢? 

(4) 可唔可以比啲供應商係間餐廳嘅網站或者apps 入面，前幾日就可以講定未來幾日有啲乜嘢肉或者菜靚， 畀啲食客預定佢哋想食啲乜? 

(5) 或者畀個客講定佢哋最想食啲咩嘢，咁供應商一睇到，如果搵到貨、Group-buy 大批訂有discount嘅話，餐廳就馬上通知個班客嚟食呢? 

(6) 橫掂都已經有個kitchen, 可唔可以係down time 嘅時候分租個kitchen 俾其他創業者整嘢食， 變成個 shared kitchen 呢? 段月收費，大家可以交流烹飪心得，搞埋活動 cross over，吸引多啲外來新顧客試飲試食呢?

 (7) 再花成本啲，橫掂自己外賣都要養著一隊人， 不如幫埋側邊啲餐廳送外賣， 收佢哋單價嘅三成，開發埋個apps 俾人客落單，每次收廿蚊，專注同區生意，搞多啲聯合試食會， 專注同區送餐快靚正, 分分鐘可以打低埋Deliveroo 或者 Food Panda 呢啲對手. 

Whatever it is.... 可能個idea 好低能, 但以上都係希望令到你間餐廳有更多使用者時，會增加另外啲使用者嘅價值， 彼此互動，咁佢哋自然對你依賴性會增大， 行得啱，分分鐘爆炸力都可以好大。

我做商舖基金， 都係希望由傳統嘅 pipeline business 一步步走向 platform (平台)方向發展， you will see.... Pipeline 定 Platform, 無話邊個一定好啲, 至於你想點行， 無人清楚得過你自己了。

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