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#每個人都可以10分鐘端出好料理
成為媽媽之後最緊張的，就是孩子回到家一直喊肚子餓，然後打開冰箱發現只有剩下一些零散食材...沒有什麼菜可以煮…
其實料理也是可以偷吃步，我來教你輕鬆做出孩子吃到會把碗舔乾淨的炒泡麵
很簡單!
就是超級百搭的統一麵!!!
拿出家裡的零散食材，我是用高麗菜，紅蘿蔔，一小包肉絲，快不行的蔥，還有剩下一小把洋菇，和一些洋蔥。
超級簡單，把食材依照個人喜好切好，然後在鍋子裡把統一麵的肉燥油包倒出來和肉絲配料翻炒。接著再加入麵塊、一些熱水和調味粉包，拉拉欸到你喜歡麵的熟度，我們家不喜歡太軟。接著盛入好看的碗，再灑上蔥，我自己還會在上面加上辣椒。
塔啦～讓孩子吃光光到舔碗等級的快速料理！誰說清冰箱就只能隨便吃！這樣端上桌孩子吃到直接說要連吃3天，就知道這可不是一般清冰箱的等級，有了統一麵美味升級!!!是人人都會做又可以輕鬆及快速端上桌的料理！
無論家裡是豬隊友還是神隊友！這道絕對都會是拯救巴豆夭的全家，最快速好吃又美味的好料理啊
#懶人料理 #炒泡麵人人都可以
#統一麵 #統一麵即時料理 #統一麵料理食譜 #清冰箱料理 #泡麵
～用科學麵炒出台式炒麵～
當宵夜 ＃四人份 不用100元 與朋友分享
今天開學囉～住在外面的要來看這一道料理
相信大家到了晚上肚子突然肚子餓，就想吃個宵夜
可是還要出門去找吃的很麻煩，尤其最近天氣特別冷
所以我今天分享 ＃宵夜系列 用科學麵、維力炸醬
這兩樣東西相信大家不陌生 而且全聯都有賣
用快速簡單的方式就能煮像台式炒麵的滋味，
配料大家可以很隨意的加自己喜歡的配菜
我今天煮的份量比較多，大概 3、4人份
而且煮這樣一大盆花不到100塊，便宜又大碗
還能跟室友、朋友們一起吃又可以吃的很飽
宵夜筆記：
1.科學麵 （我今天準備3~4人份）
2.配料 （加你喜歡的蔬菜跟肉就可以了）
3.維力炸醬 （依個人口味，喜歡可多加一點）
4.水 （一小碗）
宵夜是變胖的其中一個原因，但是人人都還是愛吃
連我也不例外，分享給朋友，讓他們一起享用這萬惡的美食
紅蘿蔔真是一項大自然的恩賜，在臺灣幾乎全年都維持著穩定的價格，而且放在冰箱可以保存很久。每當颱風來臨時，便更加突顯紅蘿蔔這類根莖類蔬菜的可貴。我每次出去採買時，總是會買一些放在冰箱，吃泡麵的時候可以加一點，炒菜時可以配色，更懶一點可以生吃。總之，在沒有出去採買時，也幫自己維持最基本的蔬果來源。（做法：http://goo.gl/OBtz76）
但是紅蘿蔔裡頭的萜烯（萜：ㄊㄧㄝ）類物質，這個讓紅蘿蔔產生獨特味道的物質，卻不是所有的人都能接受。紅蘿蔔因此被不少人，特別是小孩子，和青椒、茄子、青花菜等被列為拒絕往來的食物。但我們也知道，紅蘿蔔裡頭的胡蘿蔔素對眼睛是很重要的營養成分。這種脂溶性的維生素，最好還是和油脂一起攝取。這一次差不多食譜就來挑戰這個不是人人都愛的紅蘿蔔，把它做成甜甜的「紅蘿蔔蛋糕」，看能不能讓那些害怕紅蘿蔔的人也有機會能嚐嚐。
材料：紅蘿蔔、雞蛋、糖、奶油、麵粉、泡打粉、鹽巴
做法：http://kuanming-style.blogspot.com/2014/05/carrot-cake.html
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Music Courtesy of Audio Network
#差不多食譜 #SUStudio
★★廢寶記得打開字幕喔★★
武漢肺炎人人自危，國境封閉的那一天接到朋友電話，很多人平常完全不下廚，到市場採買一時之間腦空無法下手，所以整理了一份基本的清單給廚房苦手們。
這份清單提供給需要居家隔離、檢疫的廢寶們，食材非常好取得，澱粉、蛋白質和蔬果都有顧慮到。或者尼單純，防疫期間想減少外出、減少人群接觸的話，備個14天的量就足夠，千萬不要囤貨也別買太多泡麵零食，那只會胖到自己，吃ㄅ完ㄉ下地獄還要繼續吃喔哈哈哈
#新鮮蔬果超齊全大家買起來
#政府手腳好快
#食物備妥妥讓人安心
#住在台灣真的好棒哭
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廚房廢寶索艾克
YT頻道：https://www.youtube.com/channel/UCgqhmEJ-t_U5ca4f9IxQZdg/featured?view_as=subscriber
臉書：https://www.facebook.com/soacliu/
IG：https://www.instagram.com/soacliu/
新書《Soac的台灣菜》https://www.books.com.tw/products/0010826337?sloc=main
小英總統推薦食譜書喔哈哈哈
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14天廚房採買清單
大原則
#耐放好保存
#營養均衡
#口味變化多
澱粉
米（記得要密封放冷藏保存）
乾麵（我常備中式麵條與pasta）
我不愛麵包，不然應該會準備一袋冷凍備著
#冷凍麵包進烤箱前記得噴點水
蛋白質
雞蛋、雞、豬、牛、羊、魚
冷凍肉類
盡量挑挑選真空包裝的較耐放
調味、罐頭
鹽、胡椒、醬油
白醋或烏醋擇一
香油或麻油擇一
沙茶醬（萬用款
辣椒粉、辣油或辣醬擇一（個人無辣ㄅ歡
鮪魚罐頭（做三明治、拌麵、炒蔬菜都好）
咖哩塊（煮一鍋擋一週）
蕃茄罐頭（炒、燉、義大利麵）
雞高湯（煮麵、粥或燉一鍋三小的都好用）
一些醬瓜、泡菜、麵筋這些東西可以依個人喜好準備
蔬果
一週
葉菜類（台灣現在貨齊又美yo
兩週
洋蔥、大蒜、紅蘿蔔、地瓜、豆類
花椰菜、玉米筍燙過後可以冷凍
小黃也可以加點鹽巴、糖醃漬保存
柑橘、蘋果
長期
冷凍蔬菜、果汁
水果的話，或是天然果汁
#增加抵抗力營養均衡也很重要
冷凍食品
水餃、香腸、蛋餅、蔥油餅、培根啊什麼
等等冷凍熟食品，挑保存期限久、包裝小不佔空間
個人需求
額外補充，有酒精需求的人要記得喔...
不管是工業酒精或娛樂用酒精
