最近疫情嚴峻😅,身為醫護人員之一的我,常常收到朋友們貼心的電話關心,叮嚀我要照顧好自己的身體,真的很感動,當然身為營養師的我,有自己的一套保養法寶,除了隨身攜帶酒精,戴好口罩做好勤洗手的工作,最重要💪的提升免疫力真的需要足夠的蛋白質和維生素B群,最近我的防疫食物中也備好🥰『克寧銀養心力雙效奶粉』來照顧全家人的健康。
當然,防疫期間,自我防護非常重要,營養素特別建議補充這三大類~~✅優質蛋白質、✅維生B群、✅Omega3不飽和脂肪:
➢ 優質蛋白質有助於組織的修復,免疫球蛋白的製造也需要足夠的蛋白質,最近為了增加抵抗力,真的要做到早晚一杯奶。
➢ 維生素B群是三大營養素的好朋友,有助於蛋白質的代謝合成,維持心臟、神經系統、皮膚及黏膜的正常功能和健康,疫情壓力讓大家容易緊張,因此需要足夠的B群來讓大家放輕鬆
➢ Omega3不飽和脂肪,具有抗發炎預防心血管疾病的作用,也是保護黏膜細胞的重要營養素,尤其大家可能印為擔心疫情睡不著,身題也會呈現長期發炎,所以建議從現在起要每天補充。
其實對克寧的印象在學生時期,👩媽媽總是在我念書熬夜的時候泡一杯”克寧奶粉”給我當消夜,那時候的我很期待那一杯溫溫熱熱媽媽的愛心💗~~
每日飲食指南建議⏩成人要早晚一杯奶🥛🥛!!而且樂齡族真的是最容易缺鈣引起骨鬆的問題,所以也提醒長輩要記得補充牛奶,但是你們有發現長輩還是習慣將鮮奶加熱,所以可以建議他們晚上那杯就可以泡溫熱的克寧銀養奶粉,補充鈣質也好入睡,加入葡萄糖胺700毫克和軟骨素也讓長輩白天可以行動靈活,當然護行動力更要好”心力”,裡面含有的維生素B1對維持心臟正常功能也很重要。
💕對爸媽的照顧「心」與「力」缺一不可!有了好的行動力,才能健康走動、運動,補充豐富的營養素,讓長輩心力充沛又健康。
💟克寧銀養心力雙效奶粉💟的營養特色:
● 市面上少見,同時保護行動力和心力的奶粉
● 天然植物性Omega-3不飽和脂肪酸:人體無法自行合成的必需脂肪酸,需要從食物攝取才足夠。
● 維生素B1:幫助維持心臟正常功能
● 700毫克葡萄糖胺+軟骨素
● 高鈣、低鈉、低膽固醇
大家在喝奶粉時,還是有很多顧慮,但是克寧銀養,榮獲潔淨標章認證,安全再升級,讓我推薦給我爸媽吃都覺得很放心!!
⭕️安全度:『八大不添加,有潔淨標章』:
1. 防腐劑
2. 人工香料
3. 人工甜味劑
4. 漂白劑
5. 保色劑
6. 結著劑
7. 含鋁膨脹劑
雖然專為熟齡族設計的配方,但是我覺得現代人飲食不均衡,運動量不足,身體年齡老化的特別快,過了40歲的中壯年朋友,真的也需要來一杯!!跟著我一起早晚一杯奶🥛🥛!補足營養健康吧!
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克寧銀養
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劉怡里
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過10萬的網紅索艾克,也在其Youtube影片中提到,★★廢寶記得打開字幕喔★★ 武漢肺炎人人自危,國境封閉的那一天接到朋友電話,很多人平常完全不下廚,到市場採買一時之間腦空無法下手,所以整理了一份基本的清單給廚房苦手們。 這份清單提供給需要居家隔離、檢疫的廢寶們,食材非常好取得,澱粉、蛋白質和蔬果都有顧慮到。或者尼單純,防疫期間想減少外出、減少人...
增加抵抗力營養均衡也很重要 在 鬼才阿水Awater Facebook 八卦
別成為佔據資源還嫌棄的人。
透過吳宗憲施打疫苗來做相關的介紹與澄清時,朋友私下與我聊天時,就詢問我自己是否有去施打疫苗,而我很直接地告訴他我並不會去佔據名額,我希望優先將資源留給更為需要的人,在武漢肺炎疫情鬧的人心惶惶的時刻,流感疫苗不只能夠增加高風險族群的免疫力,也能讓它們在心理上有所慰藉。
任何病毒都有其風險族群,流感最棘手的年齡層為小朋友與年長者,他們比我一個30出頭歲的人更需要,正如我昨天文章所寫的,現在的疫苗數量有限,當大家都擠破頭去搶的時候,其實很多不這麼急迫的人反而佔據了資源,而當他們並未搞清楚疫苗本身的副作用與成效,結果施打後出現身體不適症狀,不願意回診反而大肆宣揚疫苗無效論。
這是相當糟糕的行為。
正如今年一二月疫情剛開始升溫時,全台人民都相當驚恐,當時唯一能夠防護我們的,就是民生的醫療物資,例如酒精液、口罩、體溫計等,當時我身上還有過去庫存約略15個口罩,我評估自己兩三天用一個,一周最多用兩個的情況下,至少還能撐好幾周,我就不會急著去搶購相關物資,在相關工廠的連日趕工加上疫情漸緩的情況下,現在台灣早就不會再出現搶購風潮外,甚至還能寄送給國外的親友,在口罩的花樣配色上還能做挑選。
「相讓就有剩,相搶就沒剩」
對我而言疫苗也是如此,我這個年紀既然在排序順位上是屬於後段班,現在冬天來臨我有幾件事情更該注意,以增加我個人自身的免疫力。
一、正確且規律的作息
自由業工作慣了的我,一天工作十四個小時以上都是基本,但我仍習慣盡可能十二點以前上床睡覺,讓自己每天一早七點多起床,養成規律的作息不只讓睡眠品質比較固定,也能讓我的生理時鐘習慣,自然精神體力與抵抗力都能比較充足。
二、良好的用餐習慣與時間
過去我為了講求效率,常常用餐時間三兩口就往嘴巴塞,造成蠻嚴重的腸胃疾病,加上我容易緊張的性格,腸躁症、胃食道逆流、腸胃炎常常找上門,現在我習慣吃飯時間就是好好的專心用餐,不要急不要趕,也享受與家人相處的時間,自然舒緩許多。
三、均衡飲食
小時候我也算是個挑食的小孩,很多蔬菜與肉類不吃,但到了這個年紀後,即使不愛我也仍會吃兩口,讓自己營養素的攝取能夠均衡,特別是每日水果的攝取量能夠充足,我認為每日的餐點經過烹煮後,營養素或多或少都有些微的流失,但水果我們都是切開或稍作清洗就開始吃了,也較能夠保留最原始的營養,有時忙碌也會去買商店家切好的水果,也是補充的一種方式。
四、飲水量充足
雖然我叫阿水,但我並不算是愛喝水的人,特別在冬天時常沒有注意幾乎一整天都沒喝多少水,但水是人體代謝的關鍵,每日充足的飲水量是必要的,所以在我平常有空時都會裝一大杯水,告訴自己一定要喝完,減少飲料與糖份的攝取,在氣色上也能顯得更為紅潤。
五、保持空氣的流通
冬天來臨後許多朋友認為開始變得寒冷,便習慣將家中門窗通通緊閉,但我平常一定會將門窗打開,保持空氣流通呼吸新鮮空氣,對整天都在用腦的我也會感覺精神更為振奮,如果長時間處於缺氧的狀況,對身體也會相當不好。
六、保持心情愉悅
心理影響生理是必然的,如果遇到人生低潮時可以放下煩心的事物,好好的讓自己出去充實自己,不要一直被情緒牽著鼻子走,這對健康也是相當重要的。
七、冬天不要穿太多
台灣日夜溫差大,現在冬天也還未進入到最寒冷的時刻,但已經開始有人穿上羽絨外套,甚至身上穿上五六件衣服生怕自己去冷到,但到中午出去用餐的時刻,外面天氣相當炎熱結果自己身上穿一大堆的防寒衣物,反而讓身體悶出病來了。
最正確的穿法應該是洋蔥式穿法,一件一件的堆疊上去,一但發現天氣較為炎熱就可以將外套及長袖脫掉,穿著裡面的短袖,讓體溫能夠自然調節。
八、運動習慣
運動能夠幫助身體代謝,也能提升身體機能運轉,天氣寒冷也能在家簡單的動一動,像我自己有買NS的健身環,在有空的時間也會來玩一下流汗一下,對健康也是相當有幫助的。
當大家都願意將資源留給更為需要的人,也讓自身的基本防護力調適的更好,我相信我們就不會被疾病所苦。
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增加抵抗力營養均衡也很重要 在 Second Floor Cafe 貳樓餐飲 Facebook 八卦
營養均衡最重要
貳樓餐廳一直很歡迎爸爸媽媽帶著小朋友一起來用餐,更推出了「小大人系列」。由於近來政府機關的提醒,讓我們知道兒童餐點不應該只是依照美式料理製作,更應該要注意均衡飲食的重要性,因此我們更改了兒童餐點的食譜,也讓我們藉由這次機會學習到寶貴的一課。
今天開始,小大人系列除了加入促進生長發育的菠菜及抵抗感冒的花椰菜,也加入一開始沒有想到的水果盅,強健腸胃功能的蘋果、提高身體免疫力的奇異果、增加抵抗力的芭樂、促進食慾的葡萄及促進腸胃蠕動的草莓。我們希望讓小朋友和爸爸媽媽一起來用餐時,也可以吃得營養又美味。
這次調整食譜而新增的蔬果,我們也整理了相關營養資訊分享給大家,讓大家一起吃得健康唷!
菠菜營養資訊:http://j.mp/1PWdI3P
花椰菜營養資訊:http://j.mp/1SZzSCw
蘋果營養資訊:http://j.mp/1X5caUt
奇異果營養資訊:http://j.mp/1Qer31w
芭樂營養資訊:http://j.mp/1SuTVJs
葡萄營養資訊:http://j.mp/20bhs0P
草莓營養資訊:http://j.mp/1QHEARV
增加抵抗力營養均衡也很重要 在 索艾克 Youtube 的評價
★★廢寶記得打開字幕喔★★
武漢肺炎人人自危,國境封閉的那一天接到朋友電話,很多人平常完全不下廚,到市場採買一時之間腦空無法下手,所以整理了一份基本的清單給廚房苦手們。
這份清單提供給需要居家隔離、檢疫的廢寶們,食材非常好取得,澱粉、蛋白質和蔬果都有顧慮到。或者尼單純,防疫期間想減少外出、減少人群接觸的話,備個14天的量就足夠,千萬不要囤貨也別買太多泡麵零食,那只會胖到自己,吃ㄅ完ㄉ下地獄還要繼續吃喔哈哈哈
#新鮮蔬果超齊全大家買起來
#政府手腳好快
#食物備妥妥讓人安心
#住在台灣真的好棒哭
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廚房廢寶索艾克
YT頻道:https://www.youtube.com/channel/UCgqhmEJ-t_U5ca4f9IxQZdg/featured?view_as=subscriber
臉書:https://www.facebook.com/soacliu/
IG:https://www.instagram.com/soacliu/
新書《Soac的台灣菜》https://www.books.com.tw/products/0010826337?sloc=main
小英總統推薦食譜書喔哈哈哈
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14天廚房採買清單
大原則
#耐放好保存
#營養均衡
#口味變化多
澱粉
米(記得要密封放冷藏保存)
乾麵(我常備中式麵條與pasta)
我不愛麵包,不然應該會準備一袋冷凍備著
#冷凍麵包進烤箱前記得噴點水
蛋白質
雞蛋、雞、豬、牛、羊、魚
冷凍肉類
盡量挑挑選真空包裝的較耐放
調味、罐頭
鹽、胡椒、醬油
白醋或烏醋擇一
香油或麻油擇一
沙茶醬(萬用款
辣椒粉、辣油或辣醬擇一(個人無辣ㄅ歡
鮪魚罐頭(做三明治、拌麵、炒蔬菜都好)
咖哩塊(煮一鍋擋一週)
蕃茄罐頭(炒、燉、義大利麵)
雞高湯(煮麵、粥或燉一鍋三小的都好用)
一些醬瓜、泡菜、麵筋這些東西可以依個人喜好準備
蔬果
一週
葉菜類(台灣現在貨齊又美yo
兩週
洋蔥、大蒜、紅蘿蔔、地瓜、豆類
花椰菜、玉米筍燙過後可以冷凍
小黃也可以加點鹽巴、糖醃漬保存
柑橘、蘋果
長期
冷凍蔬菜、果汁
水果的話,或是天然果汁
#增加抵抗力營養均衡也很重要
冷凍食品
水餃、香腸、蛋餅、蔥油餅、培根啊什麼
等等冷凍熟食品,挑保存期限久、包裝小不佔空間
個人需求
額外補充,有酒精需求的人要記得喔...
不管是工業酒精或娛樂用酒精
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