柚子胡椒香る♪「豚バラえのきの炊き込みご飯 」
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おかわり殺到☆豚バラ肉のコクとえのきの旨味が◎
仕上げの柚子胡椒がふんわりと香って味見が止まらない♪
炊飯器に材料を入れて炊くだけの超簡単炊き込みごはんです!
■材料 (2合分)
白米 2合
豚バラ薄切り肉 150g
えのき 1袋
にんじん 1/2本
細ねぎ 3本
水 適量
☆の調味料
酒 大さじ2
しょうゆ 大さじ2
みりん 大さじ1
柚子胡椒 小さじ2〜
■手順
1. 豚肉は食べやすい大きさに切る。えのきは根元を切り落とし、半分に切ってほぐす。にんじんはマッチ棒ほどの細切りにする。細ねぎは刻む
2. 炊飯器の内釜に米、にんじん、えのき、豚肉を広げながら入れて☆を加え、水を2合炊きの目盛りまで加えて混ぜ、普通炊飯し、炊き上がったら全体を混ぜる
3. 器に2を盛り、細ねぎをちらす
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※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
https://corp.every.tv/cooking_notes
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同時也有336部Youtube影片,追蹤數超過920萬的網紅はじめしゃちょー(hajime),也在其Youtube影片中提到,参考にさせていただいた記事!です! https://note.com/matsuoka_gohan/n/n353a58d21f1f ☆おすすめ動画☆ ・【料理】1人暮らし自炊シリーズ パスタ https://youtu.be/z8hGQnPsPh0 ・はじめしゃちょーのお料理教室 https:...
「炊き込みごはん」的推薦目錄:
- 關於炊き込みごはん 在 DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン Facebook
- 關於炊き込みごはん 在 DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン Facebook
- 關於炊き込みごはん 在 DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン Facebook
- 關於炊き込みごはん 在 はじめしゃちょー(hajime) Youtube
- 關於炊き込みごはん 在 ロシアン佐藤『おなかがすいたらMONSTER!』 Youtube
- 關於炊き込みごはん 在 Tasty Japan Youtube
- 關於炊き込みごはん 在 絶対に失敗しない『炊き込みご飯』のコツ - YouTube 的評價
炊き込みごはん 在 DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン Facebook 八卦
さっぱり絶品♪豚バラポン酢の炊き込みごはん!
ポン酢の酸味と豚肉のコク旨だしがごはんにしみる♪
味付けはポン酢だけでとっても簡単!
材料
(3~4人前)
米 2合
豚バラ薄切り肉 150g
油揚げ 1枚
にんじん 1/2本
ポン酢 70cc
水 適量
細ねぎ(刻み) 5本
いりごま 適量
ポン酢(仕上げ用) 適量
手順
1.豚バラ薄切り肉は食べやすい大きさに切る。油揚げをペーパータオルで油を抜いて、半分に切り細切りにする。にんじんはマッチ棒ほどの細切りにする 。細ねぎも根元を切り落とし細切りにする。
2.炊飯器の内釜に米、油揚げ、にんじん、豚バラ薄切り肉を広げながら入れてポン酢を加え、水を2合炊きのメモリまで入れて混ぜ、普通炊飯し、炊き上がったら細ねぎを加えて全体を混ぜる
3.器に2を盛り、いりごまとポン酢をかける
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※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
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炊き込みごはん 在 DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン Facebook 八卦
おかずがなくてもどんどん進む★
具沢山な鮭の柚子胡椒炊き込みごはんをご紹介します♪
おにぎりにもどうぞ!
材料
(3〜4人分)
・生姜 1片
・鮭 2切れ
・舞茸 1パック
・ごま油 大さじ1
・米 2合
・めんつゆ 大さじ3
・水 適量
・柚子胡椒 小さじ1
・白いりごま 適量
・青ネギ 適量
手順
1. 生姜は千切りにする
2. フライパンにごま油を熱し、小骨を除いた鮭を並べ、塩をふって焼き目をつけていく(気になる方は鮭の皮は除いておく)
3. 焼き色がついたらひっくり返し、舞茸を加えて炒めながらもう一方にも焼き色をつける
4. 炊飯器に洗った米を入れ、めんつゆを加える
5. 2合の目盛りまで水を注ぎ、軽く全体を混ぜる
6. 3の鮭、舞茸、生姜を入れて通常通り炊飯する
7. 炊き上がったら鮭をほぐしながら全体を混ぜ、柚子胡椒を加えてさらに混ぜる
8. 白ごま、青ネギを散らして完成
※持ち運ぶ際は、しっかりと火を通し、夏場や梅雨の時期を避け、涼しい場所で保管してください
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炊き込みごはん 在 はじめしゃちょー(hajime) Youtube 的評價
参考にさせていただいた記事!です!
https://note.com/matsuoka_gohan/n/n353a58d21f1f
☆おすすめ動画☆
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炊き込みごはん 在 ロシアン佐藤『おなかがすいたらMONSTER!』 Youtube 的評價
理想のお夜食アンケートにご回答くださったみなさんありがとうございました!
今回は第1弾!おにぎり+αのお夜食!
みんなだいすきおにぎりちゃん!
おにぎり類の得票数は
おにぎり(指定なし) 80票
塩おにぎり 64票
おにぎり(海苔巻き)19票
焼きおにぎり 15票
おかかおにぎり 6票
ごま塩おにぎり4票
鮭おにぎり4票
ばくだんおにぎり3票
梅おにぎり 3票
昆布おにぎり 2票
みそおにぎり2票
たらこおにぎり 1票
しおこんぶおにぎり1票
でした!はたして何おにぎりかな!?
【大食い】#1[理想のお夜食]米1升! 巨大おにぎりお夜食セット【ロシアン佐藤】【Russian Sato】
https://youtu.be/tbMydZyC2j8
【大食い】#2[理想のお夜食]約6kg巨大! 豚汁お夜食!炊き込みごはん&ウインナーでガッツリお夜食!【ロシアン佐藤】【Russian Sato】
https://youtu.be/cbPjJFDwTGI
【大食い】#3[理想のお夜食] 5kg超!巨大鍋焼きうどん&おじや【ロシアン佐藤】【Russian Sato】
https://youtu.be/K44JBgliqdo
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大食いなでしこ、大口モンスター
ロシアン佐藤です。食べること、美味しいごはんが大好きです!
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Party Kitchen🎉
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panicpunpkin 様
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効果音ラボ 様
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スキップモア 様
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零式マテリアル 様
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DOVA-SYNDROME 様
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Music is VFR 様
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炊き込みごはん 在 Tasty Japan Youtube 的評價
ぜひ作ってみてくださいね!
00:08 えび天むす
01:14 鮭とねぎのおにぎり
01:34 梅と大葉のおにぎり
01:58 バターしょうゆコーンのおにぎり
02:18 さくらえびと枝豆のおにぎり
02:39 半熟卵の肉巻きおにぎり
04:03 さつまいもの炊き込みご飯
04:32 きのこと鶏肉の炊き込みご飯
おにぎり8選
えび天むす
8個分
材料:
えび 8尾
■天ぷら衣
卵 1個
薄力粉 150g
冷水 150ml
■天つゆ
だし 200ml
しょうゆ 60ml
みりん 60ml
揚げ油
ごはん 600g
塩 少々
焼き海苔(8等分に切る)1枚
作り方
1. えびは尾を残して殻と剣先をむき、尾の先を切って、包丁の先で汚れをしごき出す。揚げたときにまっすぐになるように、腹側に5箇所ほど切り込みを入れて身を反らす。塩(分量外)を少々ふっておく。
2. 衣を作る。ボウルに卵を入れて、白身のコシを切るようによく溶きほぐす。薄力粉と冷水を加えて混ぜ、少し粉が残る程度で混ぜるのをやめる。冷蔵庫に入れて冷やしておく。
3. えびに薄力粉をまぶし、余分な粉ははらう。衣をまとわせたら180℃の揚げ油に入れ、えびが浮いてくるまで揚げたら、紙などにとって油を切る。
4. 天つゆを作る。小鍋にだし、しょうゆ、みりんを入れて火にかけ、ひと煮立ちしたら火から下ろす。
5. 手に水と塩をつけてあたたかいごはんを少量手に取る。えび天を天つゆにひたし、しっかり汁気を切ってごはんの中心にのせ、尾がはみ出るようにして三角形ににぎる。
6. 細長く切った海苔を巻いたら、完成!
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鮭とねぎのおにぎり
2人分
材料:
ごはん 1合
A.鮭フレーク 60g
A.青ねぎ 50g
A.黒ごま 大さじ1
作り方
1.ごはんに(A)を加え、混ぜ合わせる。
2.水で手を濡らし、(1)を好みの形に握ったら、完成!
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梅と大葉のおにぎり
2人分
材料:
ごはん 1合
A.大葉(千切り)4枚
A.しらす 大さじ2
A.梅干し(種を抜いて叩く)5個分
A.塩 ひとつまみ
作り方
1.ごはんに(A)を加え、混ぜ合わせる。
2.水で手を濡らし、(1)を好みの形に握ったら、完成!
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バターしょうゆコーンのおにぎり
2人分
材料:
ごはん 1合
A.コーン缶 50g
A.バター 20g
A.しょうゆ 小さじ1
青のり小さじ1
作り方
1.ボウルに(A)を入れ、500Wの電子レンジで1分加熱する。
2.ごはんに(1)を加えて混ぜ、青のりを加えてさらに混ぜる。
3.水で手を濡らし、(2)を好みの形に握ったら、完成!
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さくらえびと枝豆のおにぎり
2人分
材料:
ごはん 1合
A.枝豆 60g
A.塩昆布 大さじ2
A.桜えび 大さじ2
作り方
1.ごはんに(A)を加え、混ぜ合わせる。
2.水で手を濡らし、(1)を好みの形に握ったら、完成!
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さつまいもの炊き込みご飯
4人分
材料:
米 2合(300g)
酒 大さじ1
みりん 大さじ1
塩 小さじ1
水 370ml
さつまいも(1cm角切り) 小1本
黒ごま 大さじ1
作り方
1. 炊飯器に研いだ米と酒、みりん、塩を加え、水を入れてひと混ぜする。
2. さつまいもを上に乗せてふつうに炊く。炊けたら黒ごまをふりかけ、そっと混ぜる。
3. 水で手を濡らし、(2)を好みの形に握ったら、完成!
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きのこと鶏肉の炊き込みご飯
4人分
材料:
米 2合(300g)
酒 大さじ2
しょうゆ 大さじ2
みりん 大さじ2
塩 小さじ1/2
昆布 3×10cm
水 310ml
にんじん(細切り) 1/4本
えのき(食べやすい大きさに切る) 1/3袋
舞茸 1/3袋
しめじ 1/3袋
鶏もも肉(一口大) 150g
青ねぎ(小口切り) 3本
作り方
1. 炊飯器に研いだ米と酒、しょうゆ、みりん、塩を加えひと混ぜし、水を加え昆布を乗せる。
2. にんじん、えのき、舞茸、しめじ、鶏もも肉を上に乗せてふつうに炊く。炊けたら青ねぎを加え、よく混ぜる。
3. 水で手を濡らし、(2)を好みの形に握ったら、完成!
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半熟卵の肉巻きおにぎり
2個分
材料:
卵 2個
ごはん 200g
豚バラ薄切り肉 200g
大葉 4枚
薄力粉 大さじ2
油 大さじ1
酒 大さじ2
砂糖 大さじ2
しょうゆ 大さじ2
白ごま 適量
青ねぎ 適量
作り方
1. 鍋に湯を沸かし、沸騰したら卵を入れて7分茹でる(黄身が中心にくるように、最初の2-3分は箸で転がす)。氷水にとって冷やし、まだ少し温かいうちに殻をむく。
2. ラップにごはんを薄く広げ、ゆで卵を包む。俵型に握り、上下に大葉を貼りつける。
3. (2)に豚バラ肉を巻きつけ、薄力粉を全体的にまぶす。
4. 油をひいたフライパンを中火で熱し、肉の巻き終わりを下にして(3)を入れる。
5. しっかりと火が通ったら、酒、砂糖、しょうゆを加え、照りが出るまで全体に絡める。
6. 白ごまと青ねぎを振ったら、完成!
炊き込みごはん 在 絶対に失敗しない『炊き込みご飯』のコツ - YouTube 的八卦
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