止まらないおいしさ♪「ワンパン坦々麺風炊き込みご飯」
担々麺をアレンジした変わり種の炊き込みご飯レシピをご紹介♪コクのある甜麺醤が食欲をそそります！フライパン1つでできるので片付けも簡単♪香ばしいおこげを楽しみながらお召し上がりください。
※材料・作り方はコメント欄に記載しています
炊き込みご飯 変わり種 在 DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン Facebook 八卦
同時也有3部Youtube影片，追蹤數超過49萬的網紅DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン，也在其Youtube影片中提到，DELISH KITCHENでは、毎日おいしいレシピを紹介しています♪ 《レシピの詳細はこちら！》 担々麺をアレンジした変わり種の炊き込みご飯レシピをご紹介♪コクのある甜麺醤が食欲をそそります！フライパン1つでできるので片付けも簡単♪香ばしいおこげを楽しみながらお召し上がりください。 ■材料 ...
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炊き込みご飯 変わり種 在 DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン Youtube 的評價
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担々麺をアレンジした変わり種の炊き込みご飯レシピをご紹介♪コクのある甜麺醤が食欲をそそります！フライパン1つでできるので片付けも簡単♪香ばしいおこげを楽しみながらお召し上がりください。
■材料 (4人分)
・米(洗米済み) 2合
・豚ひき肉 150g
・卵 2個
・ねぎ 1/2本(80g)
・ニラ 1/3束(33.3g)
・ごま油 大さじ1
・水 350cc
☆合わせ調味料
・酒 大さじ1
・豆板醤 大さじ1/2
・テンメンジャン 大さじ2
・おろしにんにく 小さじ1/2
・おろししょうが 小さじ1/2
仕上げ用
・ラー油 適量
・白いりごま 適量
■手順
(1)ねぎはみじん切りにする。ニラは根元を切り落とし、3cm幅に切る。
(2)ボウルに☆を入れて混ぜる。
(3)フライパンにごま油を入れて熱し、豚ひき肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。☆を加えて3分ほど炒める。
(4)米、ねぎ、水を加え、混ぜて平らにならす。煮立ったらふたをして弱火にし、12分加熱する。ふたをしたまま強めの中火で20秒ほど熱して余分な水分をとばし、火をとめて10分おく。切るように混ぜる。
(5)ニラをちらし、卵をのせる。ふたをし、白身が固まるまで弱火で5〜7分ほど蒸し焼きにする。
(6)ラー油をまわしかけ、白いりごまをちらす。
詳しいレシピは、アプリ・WEBで公開中♪
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炊き込みご飯 変わり種 在 DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン Youtube 的評價
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いつもとは一味違った変わり種そばのご紹介です♪ひき肉とねぎをしっかり炒め、甘辛く味付けして蕎麦に絡めていただきます！温泉卵をのせてさらにおいしい！ラー油や、一味唐辛子をかけて食べるのもオススメです！
■材料 (1人分)
・蕎麦[ゆで] 1玉
・豚ひき肉 50g
・ねぎ 1/2本(80g)
・温泉卵 1個
・サラダ油 大さじ1/2
☆調味料
・酒 大さじ1
・みりん 大さじ1
・砂糖 小さじ1
・しょうゆ 大さじ1と1/2
・水 50cc
仕上げ用
・ごま油 小さじ1
■手順
(1)鍋に湯をわかし、蕎麦を入れて袋の表示時間通りにゆでて取り出し、水で洗い、しめる。(乾麺でも代用可能です！)
(2)ねぎは1cm幅に切る。
(3)フライパンにサラダ油を入れて熱し、ひき肉を入れて色が変わるまで弱めの中火で炒める。
(4)ねぎを加えて焼き色がつくまで3〜4分ほど炒める。
(5)☆を加えて混ぜ、1〜2分煮る。
(6)1を器に盛り、5をかけ、温泉卵をのせて仕上げ用のごま油をまわしかける。
詳しいレシピは、アプリ・WEBで公開中♪
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炊き込みご飯 変わり種 在 MAMADAYS - ママデイズ - Youtube 的評價
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お子さまにも人気な炊き込みご飯ですが、フライパンでもできることをご存知でしたか？
材料を炒めてそのまま炊けるので洗い物も少なく済みますよ！
お好きな具や味付けでアレンジして手軽に炊き込みご飯を楽しんでみてはいかがでしょうか☆
【洗い物が少なくて楽々!フライパン炊き込みご飯】
材料
・米 2合
・鶏もも肉 1枚
・人参 1/3本
・しめじ 1P
・ごぼう 1/2本
・水 360ml
A酒 大さじ2
A醤油 大さじ2
A塩 小さじ1/4
顆粒だし 大さじ1
・油 小さじ1
作り方
1.米は研いで30分〜1時間水につける。
2.鶏もも肉は食べやすい大きさに切る。
3.人参は短冊切り、ごぼうはささがきにし、しめじは石づきをとって半分の長さに切りほぐす。
4.フライパンに油をひき、鶏肉を炒める。
5.鶏肉の色が変わったら、人参、しめじ、ごぼうを入れ炒める。
6.野菜がしんなりしたら米とAの調味料と水を加え蓋をして強火で沸騰させる。
7.沸騰したら弱火で10分加熱した後、再度強火にして水分を飛ばす。
8.10分蒸らしたら、しゃもじで軽く混ぜる。
対象
家族メニュー
幼児食（3歳頃〜）のお子さまから召し上がっていただけます。
※ 上記のレシピには、特定のアレルギー体質を持つ場合にアレルギー反応を引き起こすおそれのある食品を含みます。
初めて召し上がるお子様には注意が必要ですので、様子を見ながら少量から食べさせてください。
[特定原材料] 卵、乳、小麦、えび、かに、そば、落花生
[特定原材料に準ずるもの] あわび、いか、いくら、オレンジ、カシューナッツ、キウイフルーツ、牛肉、くるみ、ごま、さけ、さば、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、まつたけ、もも、やまいも、りんご、ゼラチン
*参照：消費者庁ホームページ「アレルギー物質を含む食品に関する表示Ｑ＆Ａ」http://www.caa.go.jp/foods/pdf/syokuhin1088.pdf
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