柚子胡椒香る♪「豚バラえのきの炊き込みご飯 」
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おかわり殺到☆豚バラ肉のコクとえのきの旨味が◎
仕上げの柚子胡椒がふんわりと香って味見が止まらない♪
炊飯器に材料を入れて炊くだけの超簡単炊き込みごはんです!
■材料 (2合分)
白米 2合
豚バラ薄切り肉 150g
えのき 1袋
にんじん 1/2本
細ねぎ 3本
水 適量
☆の調味料
酒 大さじ2
しょうゆ 大さじ2
みりん 大さじ1
柚子胡椒 小さじ2〜
■手順
1. 豚肉は食べやすい大きさに切る。えのきは根元を切り落とし、半分に切ってほぐす。にんじんはマッチ棒ほどの細切りにする。細ねぎは刻む
2. 炊飯器の内釜に米、にんじん、えのき、豚肉を広げながら入れて☆を加え、水を2合炊きの目盛りまで加えて混ぜ、普通炊飯し、炊き上がったら全体を混ぜる
3. 器に2を盛り、細ねぎをちらす
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※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
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同時也有390部Youtube影片,追蹤數超過166萬的網紅/谷やん谷崎鷹人,也在其Youtube影片中提到,秋の味覚「生筋子」を使った超豪華なイクラ丼を作ってみました♪ プリン体にコレステロール、なかなかの身体へのダメージを受けましたけど夢をひとつ叶えることができました(笑) ⇩詳しいレシピはコチラ♪⇩ 〇イクラの醤油漬け ・みりん:酒を同割で鍋に入れ火にかけ 沸騰してきたら火をつけてアルコールを飛ばす...
「炊き込みご飯 レシピ 3合」的推薦目錄:
- 關於炊き込みご飯 レシピ 3合 在 DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン Facebook
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- 關於炊き込みご飯 レシピ 3合 在 /谷やん谷崎鷹人 Youtube
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- 關於炊き込みご飯 レシピ 3合 在 【3合】超簡単・無限おかわり炊き込みご飯 by s_o_a_r | レシピ 的評價
炊き込みご飯 レシピ 3合 在 DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン Facebook 八卦
激うま!簡単! 「鮭ときのこのバタポン炊き込みご飯 」
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鮭ときのこの炊き込みご飯をコクうまさっぱり召し上がれ♪
とろけるバターとさっぱりポン酢の絶妙な組み合わせにお代わり殺到♡
食欲の秋にぴったりの炊き込みご飯です!
材料
(3~4 人前)
・米 2合
・生鮭 150g
・しめじ 1パック
・まいたけ 1パック
・えのき 1袋
・ポン酢 60cc
・水 適量
・バター 20g
・細ねぎ(刻み) 5本
・バター(仕上げ用) 適量
手順
1. 細ねぎは刻む。しめじ、まいたけは根元を切り落とし、小房に分ける。えのきは根元を切り落として半分に切ったら小房に分ける。
2. 炊飯器の内釜に米、1を入れてポン酢を加え、水を2合炊きのメモリまで入れて混ぜ、鮭をのせたら普通炊飯する。
3. 炊き上がったら鮭の皮と小骨を取り除く。バター、細ねぎを加えて全体を混ぜる。
4. 器に3を盛り、バターをのせる。
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炊き込みご飯 レシピ 3合 在 DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン Facebook 八卦
フライパンで作る!
きのことベーコンの炊き込みご飯
焦がししょうゆの風味が食欲をそそる!
きのことベーコンの旨味がごはんにしみて箸が止まりません♪
バターを加えて味をアレンジしても美味しいです♡
材料
(2合分)
・米 2合
・ベーコン 8枚
・まいたけ 1パック
・エリンギ 1本
・いんげん 5本
・水 350cc
☆調味料
・酒 大さじ1
・しょうゆ 大さじ3
・和風顆粒だし 大さじ1/2
・ごま油 大さじ1
手順
1 米は研いでフライパンに入れ、水を加えて30分〜1時間水につける
2 ベーコンは1cm幅に切る。まいたけは根元を切り落とし、小房に分ける。エリンギは斜め薄切りにする。いんげんは細かく刻む
3 1に☆を入れて混ぜ、ベーコン、まいたけ、エリンギをのせてふたをし、ふたをして強火で加熱する
4 沸騰したら弱火で10分加熱した後、再度強火にして水分を飛ばす
5 いんげんを加え、10分蒸らし、軽く混ぜる
【訂正とお詫び】
動画中の説明において、「水 300cc」となっている箇所がございますが、
正しくは、「水 350cc」の表記の間違いでした。
表記の訂正とともに、誤解・混乱を招いてしまったこと、謹んでお詫び申し上げます。
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炊き込みご飯 レシピ 3合 在 /谷やん谷崎鷹人 Youtube 的評價
秋の味覚「生筋子」を使った超豪華なイクラ丼を作ってみました♪
プリン体にコレステロール、なかなかの身体へのダメージを受けましたけど夢をひとつ叶えることができました(笑)
⇩詳しいレシピはコチラ♪⇩
〇イクラの醤油漬け
・みりん:酒を同割で鍋に入れ火にかけ
沸騰してきたら火をつけてアルコールを飛ばす
※苦味や雑味、アルコール臭をイクラにつけないためです♪
※ただ非常に多きな炎が上がります!
強火の状態で火をつけると簡単に天井まで届くくらいの炎があがりますので火事の危険性があります。
※もし同じ方法でされる場合は近くに可燃物がないことを確認して火加減は弱火か弱めの中火くらいにして少しずつ煮切ってください。また、いつでも消火できるように「鍋の蓋を手元に準備したうえで」点火をしてください^^;
※換気扇が非常に高温になりますのでご注意ください。
※火をつけずに煮切る場合はアルコールの香りがなくなるまで沸騰させてあげれば大丈夫です(#^^#)
・40℃程度のお湯に海水程度の濃度になるように塩を入れて
裂け目から筋子を開き軽くほぐす
※次の工程を楽にするためなので大雑把で大丈夫です♪
・一度ザルにあげる
・ボールにイクラと多めの塩を入れて熱湯(70~75℃くらい)を入れる
※イクラは80℃を超えると火が入って硬くなってしまうので70~75℃程度の熱湯を注いでください(#^^#)
※ぬるま湯でする方法や冷水でする方法、網を使う方法等、
イクラの解し方にはたくさんやり方がありますが、この方法だと一気に仕込みができるという利点と寄生虫関係のリスクを下げるという利点があるので個人的にオススメな方法です♪
・熱湯を入れたら菜箸でグルグルして筋を取り除く
※結構ガシガシ回しながら膜からイクラを引きはがしてあげてください♪
・一度ザルにあげる
・筋がおおまかにとれたら水を加えて残っている筋やゴミと一緒に水を捨てる
※膜が残っていると歯触りが悪くなるのと、せっかくのイクラが生臭くなってしまうので完全に膜がなくなるまで繰り返してあげるのがポイントです(#^^#)
※この時イクラが白くなりますが次の工程でまた赤く発色してきますので大丈夫です♪
・綺麗になったらザルにあげ10分程しっかりと水をきる
・イクラをタッパーに入れ、イクラが浸る程度の調味液を加えてから冷蔵庫で3時間程寝かせれば完成
※3時間くらいの漬け時間だとイクラの甘みが出てくれるので個人的にはこのくらいが好みです♪
※1晩漬けるとしっかりとした味わいになります♪
“豆知識”
料亭なんかではアニサキスのリスクを完全になくすために漬け終わった後に一度冷凍庫で凍らせてから提供するのが一般的みたいです(*´ω`*)
〇炊き込みご飯の下準備
・生姜を千切りにする
・エリンギを半分に切り切り込みを入れたら手で割く
・舞茸を小房に分けるように手で割く
・椎茸を傘と軸で分けどちらも手で割く
・人参を千切りにする
・サーモンを適当な大きさに切る
〇炊き込みご飯の本調理
・ごま油で生姜を炒めて香りが出たところにキノコ類を加えたら塩を振って水分を飛ばすように炒める
・サーモンに塩で下味をつけてごま油で焼く
・炊飯器に米、醤油、みりん、だし汁を普段の炊飯の時よりも少しだけ少ない水量まで入れてキノコ、人参を加えてから炊く
・ご飯が炊けたらサーモンと混ぜ合わせて完成です♪
〇仕上げ
混ぜ合わせたご飯にイクラをどっさりと乗せて
お好みで大葉や刻みのり、サーモンの刺身なんかを添えたら出来上がりです(*´ω`*)
最後までご視聴いただきありがとうございました(#^^#)
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炊き込みご飯 レシピ 3合 在 /谷やん谷崎鷹人 Youtube 的評價
本日も動画をご視聴いただきありがとうございます(^^)
今回の動画から魚介がちょっと多くなりますので
魚介調理がお好きな皆さんはどうぞお楽しみに♪
↓今回の詳しいレシピはコチラ↓
炊き込みご飯の煮汁の分量
酒:醤油:みりん:ザラメ=5:3:1:1
これらを火にかけ沸騰したところにサザエを加える
※サザエに火を通すとともに煮汁にサザエの風味を移すのが目的です(^^)
※この時の煮汁のしょっぱさ、味の濃さをしっかりと味見して把握しておくのが次の工程で大切になってきます
洗い米を用意し、この煮汁を適量加える
※3合なら3合、5合なら5合で炊きあがった時の量をイメージして
その量のご飯にこの煮汁をどんだけかけたら美味しい煮汁かけご飯になるかを想像しながら加えるとすごく楽です(^^)
お米何合に対して、、、がないので思い思いの量が炊けるのもまた魅力♪
あとはお好みのほかの具材を加えて炊飯し
最後にサザエの身を加えて5分ほど蒸らせば完成!
★OP音源★
↓beco様↓
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本日もご視聴いただきありがとうございました(#^^#)
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炊き込みご飯 レシピ 3合 在 ロシアン佐藤『おなかがすいたらMONSTER!』 Youtube 的評價
皆さん長らくおまたせしました〜〜〜!!
みんなのお弁当動画できました!!
登録者さんが40万人になった!と思ったら、
ものすごいかつて無いスピードでその後もたくさんの方が登録してくださって、50万人ものハングリーモンスターズさんたちが……!!!
ほんとうにありがとうございます…!!
みんなのコメントや応援あってこそ、皆が見てくれるからこそ楽しい動画づくりができています!
これからも皆さんに「美味しい幸せ!」を感じて頂ける動画を目指してがんばります!
50万人のお礼などはまた改めて…♥
皆ありがとう!だいすきーーーー!!!!!!!
みんなのお弁当、コメント総数は、なんと全247種類2686票!(集計時)
卵焼き 327票
卵焼き(甘) 61票
厚焼き玉子 29票
卵焼き(出汁巻き) 24票
ウズラの卵 21票
卵焼き(ねぎ) 10票
スコッチエッグ 10票
ゆで卵 6票
煮卵 3票
炒り卵 3票
卵焼き(しょっぱい) 1票
目玉焼き 1票
オムレツ 1票
鮭(塩焼き) 24票
焼き鮭 3票
紅鮭 3票
鮭(ムニエル) 2票
ちくわinきゅうり 49票
ちくわの磯辺揚げ 20票
ちくわの天ぷら 12票
ちくわチーズ 5票
ちくわマヨ明太 2票
ちくわinうめ 2票
ちくわ巻き 1票
ウィンナー 349票
ミートボール 91票
チキチキボーン 4票
ソーセージ 2票
のりっこチキン 2票
ハム 2票
チーズウィンナー 1票
ウィンナーあげ 1票
ハムカツ 1票
唐揚げ 321票
ハンバーグ 53票
ピーマンの肉詰め 15票
竜田揚げ 11票
豚の生姜焼き 10票
ウズラの卵いり肉団子 7票
肉団子 5票
とりつくね 5票
チューリップあげ 5票
唐揚げ(塩) 2票
唐揚げ(醤油) 3票
とんかつ 3票
鶏そぼろ 3票
牛肉のしぐれ煮 3票
チキンソテー 2票
ミニ焼き鳥 2票
特大ハンバーグ 2票
タンドリーチキン 2票
チキン南蛮 2票
椎茸の肉詰め 2票
メンチカツ 2票
チキンかつ 2票
とりつくね 1票
豚肉のソース焼き 1票
チキンスティック 1票
つくねハンバーグ 1票
ブロッコリーシュウマイ 1票
煮込みハンバーグ 1票
豚トロ 1票
冷めても美味しい肉料理 1票
牛肉の佃煮 1票
おにぎり 71票
栗ご飯 35票
おいなりさん 20票
のりご飯 20票
ご飯 16票
炊き込みご飯 15票
肉巻きおにぎり 12票
のり弁 10票
三食ご飯 8票
サンドイッチ 8票
そぼろご飯 8票
コーンバター醤油ご飯 7票
赤飯 7票
オムライス 7票
俵おむすび 5票
ひじきご飯 3票
味ご飯 2票
のりたまご飯 2票
栗ご飯 2票
IKKO飯 2票
卵で包んだおにぎり 1票
特大おにぎり 1票
梅おにぎり 1票
混ぜご飯 1票
焼肉ライス 1票
生姜焼きライス 1票
エビ天むす 1票
きのこのおこわ 1票
カツ丼 1票
カツとじ丼 1票
ちらし寿司 1票
爆弾おにぎり 1票
フルーツ系 9票
パイナップルゼリー 7票
りんご 4票
梨 5票
フルーツゼリー 2票
おにぎらず 1票
プリン 2票
モンブラン 2票
ぶどう 3票
みかん 3票
スイートポテト 2票
デザート 1票
フルーツポンチ 1票
ジャーマンポテト 1票
かぼちゃのプリン 1票
ミルクゼリー 1票
ミニトマト 42票
ブロッコリー 39票
筋の通ったフキ 9票
きゅうり 7票
枝豆 3票
レタス 2票
トマト 3票
アスパラ 2票
とうもろこし 1票
ポテトサラダ 29票
大学芋 22票
きんぴらごぼう 17票
ほうれん草とコーンのソテー 15票
かぼちゃの煮物 13票
ひじきの煮物 12票
レンコンの挟みあげ 9票
ほうれん草の胡麻和え 8票
切り干し大根の煮物 4票
きんぴら 4票
ひじき 4票
いんげんの胡麻和え 4票
いんげんの天ぷら 3票
ほうれん草のおひたし 3票
ピーマンとベーコンの炒め物 2票
きんぴらレンコン 2票
春菊のサラダ 2票
筑前煮 2票
ピーマンの炒め物 2票
ブロッコリーとエビのサラダ 2票
ハッシュドポテト 2票
フライドポテト 2票
ラーメンサラダ 2票
春菊のおひたし 2票
コーンのバター醤油 1票
りんごサラダ 1票
さつまいものレモン煮 1票
ザーサイ 1票
かぼちゃサラダ 1票
ツナトマト 1票
里芋の煮っころがし 1票
ブロッコリーのサラダ 1票
たけのこの煮物 1票
ポテトとアスパラとベーコンの和え物(にんにくと醤油マヨマスタード) 1票
肉野菜炒め 1票
里芋の煮物 1票
マリネサラダ 1票
レンコンの甘辛炒め 1票
アンパンマンポテト 1票
キャロットラペ 1票
アスパラのベーコン巻き 44票
肉巻き系 9票
えのきのベーコン巻き 6票
いんげんとにんじんのベーコン巻き 5票
ゆで卵のハム巻き揚げ 5票
野菜の肉巻き 3票
ピーマンと人参の豚肉巻き 2票
チーズのハム巻き 2票
ささみの梅チーズ巻き 2票
きゅうりのハム巻き 2票
いんげんのベーコン巻き 2票
ベーコン巻き 1票
チーズのベーコン巻き 1票
ピーマンのベーコン巻き 1票
マッシュポテトの肉巻き 1票
ささみのしそチーズ巻きあげ 1票
かまぼこのチーズ巻き焼き 1票
クリームコロッケ 29票
コロッケ 11票
かぼちゃコロッケ 5票
カニクリームコロッケ 3票
野菜コロッケ 2票
コーンクリームコロッケ 2票
コーンコロッケ 2票
牛肉コロッケ 1票
きのこ 2票
椎茸の煮物 1票
きのこのバター醤油 1票
シュウマイ 5票
エビチリ 5票
春巻き 4票
回鍋肉 2票
小籠包 2票
揚げシュウマイ 1票
エビシュウマイ 1票
餃子 1票
佃煮昆布 5票
明太子 5票
鰹節の佃煮 4票
おかか 4票
紅生姜 3票
梅干し 3票
パスタサラダ 3票
バター醤油で炒ったたらこ 2票
きゅうりの浅漬け 2票
浅漬け 1票
スパゲティ 1票
柴漬け 1票
ナポリタン 47票
ミートソースパスタ 21票
焼きそば 10票
たらこスパゲティ 3票
パスタ 3票
マカロニサラダ 3票
パスタサラダ 1票
エビフライ 64票
秋刀魚 4票
ブリの照り焼き 3票
白身フライ 3票
イカの天ぷら 2票
カニの丸揚げ 2票
西京焼 2票
焼き魚 2票
からし菜とスパムの炒め物 2票
ししゃもフライ 2票
秋刀魚の梅煮 1票
秋刀魚の竜田揚げ 1票
銀ダラの漬け焼き 1票
鯖の塩焼き 1票
エビ天 1票
かまぼこ 2票
カニカマチーズ 2票
グラタン 126票
エビグラタン 4票
チーズ 2票
ホットドッグミニ 2票
キムチとチーズと卵の炒め物 2票
きいこん 1票
煮物けい 1票
ふりかかけ 2票
磯辺揚げ 1票
揚げ物 1票
カレー 1票
はんぺんのチーズ挟みあげ 4票
こんにゃくの炒め物 1票
さつま揚げ 1票
でした!!!!
みなさん本当にたくさんのコメントありがとう!!!
今回採用できなかった具材たちも、これからまた動画のコンテンツとしてちょこちょこ採用できると良いなと思っています♥
エビフライの参考レシピ↓
キューピーさんの簡単エビフライ
https://www.kewpie.co.jp/mayokitchen/urawaza/urawaza03.html
*********************
大食いなでしこ、大口モンスター
ロシアン佐藤です。食べること、美味しいごはんが大好きです!
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<BGM・効果音 著作者様>
panicpunpkin 様
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効果音ラボ 様
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スキップモア 様
http://www.skipmore.com/sound/
零式マテリアル 様
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DOVA-SYNDROME 様
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Music is VFR 様
http://musicisvfr.com/
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#ロシアン佐藤
#おなかがすいたらモンスター
#大食い
炊き込みご飯 レシピ 3合 在 【3合】超簡単・無限おかわり炊き込みご飯 by s_o_a_r | レシピ 的八卦
2019/07/09 - 「【3合】超簡単・無限おかわり炊き込みご飯」の作り方。作り方はすっごく簡単。調味料もシンプルなのになぜこんなに美味しくなるのか不思議なくらい ... ... <看更多>
炊き込みご飯 レシピ 3合 在 炊き込みご飯(3合)【桜えびの炊き込みご飯】の簡単な作り方 ... 的八卦
桜えびが香ばしくてとても美味しい 炊き込みご飯 です。お米を洗って浸水させて桜えびとショウガの千切りを入れて炊飯します。とても簡単に出来て ... ... <看更多>