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今日晚餐：「Wild Donkey 野驢小餐館」。
→ 早從開幕之初就想來的地方，竟因緣際會直到現在才終於到訪。
果然一如預期，極是合心合意合味。延續老闆 Fudy 一貫對食材的專注堅持與絕佳品味，材料上乘，手法則看似簡單直率，組合與配搭卻別有見地自成一格。
喜歡前菜的澎湖午仔魚塔塔、燉章魚和鳳梨，海之鮮與果之酸甜相交映，風味曼妙；燉牛舌佐以奶油玉米和酥炸洋蔥圈，濃郁甜醇噴香；還有噶瑪蘭豬肝米腸，質地綿軟，雄渾肝味肉味和芳美米香在 Cajun 香料的提點下，層次複雜多端。
是吃得開懷，卻又耐得久久回味的料理，舒坦一餐。
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【享樂隨手拍更新】2020.04.14 Wild Donkey 野驢小餐館
當日菜色：佐餐麵包，澎湖午仔魚生塔塔、燉章魚、文取鳳梨莎莎，燉嘉義牛舌與奶玉米，蒸牛奶貝與黃瓜濃湯，鹽烤無花果葉馬頭魚，葛瑪蘭豬肝米腸與蜂蜜芥末醬，焦糖布丁……
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