【宜蘭小旅行推薦】
繼谷關、日月潭之後,我又帶了兩個女兒到了宜蘭。宜蘭一直是我很喜歡的地方,它有著美麗的田園、海岸線、美食等等,尤其離台北又近。也給大家一些推薦。
1.推不推?
首先假如你住台北,宜蘭是很適合三天兩夜小旅行的。主要原因是宜蘭的旅行規劃算相對完善,就是吃櫻桃鴨與三星蔥,礁溪泡溫泉,烏石沖浪,愛攝影的拍龜山島,文藝去逛逛博物館,開車時間又短,大概兩天也做完了。雖然有點商業化什麼都幫你準備好了,不過可以不用腦就玩的多元,照片一看就知道去那了,回來也一下子就能跟去過的人聊天產生共鳴,是很適合現代人什麼都要快速最大化的地方。推!
2.怎麼拍?
老實說,其實手機夠用。因為現在大家都是用ig看照片了,且比較起景色,現代人更重視自拍與那邊好吃好玩,所以與其用專業的攝影美照,不如知道自己想分享些什麼。對身材有自信的去沖浪拿個沖浪板跟龜山島合照,文青路線去喝咖啡逛博物館,美食路線的去夜市小吃拍美食,休閒路線的拍泡湯。我這次分享的都是用手機拍的,我很希望能用老婆拍些範例。。。但是她已經嚴重警告我了再放她照片她會幹掉我,前幾年我認爲她是撒嬌,這兩年我真的覺得她有殺氣,想想還是算了。鏡頭的角落變命案的角落不好。
3.有沒有撇步讓我比較盡幸?
有,但這些是根據我的喜好規劃的,且我這邊ㄧ分享後其他人也知道變不是撇步了,所以看看就好。
1-假如你住台北,不要旺季去。宜蘭這麼方便,為什麼要旺季去人擠人?選個週五下午請半天假你就能好好玩三天兩夜了。真要說我推薦10-12月溫泉跟4-6的海灘,天氣舒服很多。記得最後一天中午前離開避免塞車,午餐三星蔥油餅配烤香腸再外帶兩分鴨滷味回家晚上看Netflix,極樂。
2-餐點是景點。來宜蘭就是要吃鴨,三星蔥,熱炒店,夜市。說實在整個台灣餐廳都算好吃,能被人推薦的餐廳更不用擔心。我國的美食從來不以衛生聞名,但我一生沒看我幾個朋友吃夜市拉肚子過,除了變胖跟排隊很久外不用擔心。都吃!
3-詳細告訴我你去的店名跟時間?
我住山形閣,吃阿國海鮮,甕寶雞,阿宗芋冰城,等路烤香腸,買的是鴨喜露滷味。山形閣因為它餐廳12樓,對我要拍龜山島夕陽但不耐熱的人很方便。甕寶雞是因為離旅館近。宜蘭大部分的名小吃店都好吃,但大多沒名字,像是羅東夜市的無名油飯與麵線,礁溪旁的花生冰淇淋潤餅。
想看我老婆的照片麻煩用ig看。我們兩個已經結婚13年,小孩都要十歲了,她難免有了一些羞恥心。不過說真的我們鼓勵的是女性每一階段都美,並希望每個老公永遠把老婆當名模看待認真拍她。這樣的無恥是需要鼓勵的對吧?
同時也有44部Youtube影片,追蹤數超過46萬的網紅Super Taste(Travel Show),也在其Youtube影片中提到,繼莎莎、巴鈺,浩角翔起的合體大來賓,終於輪到九州真男人-夢多啦!!但原來開開心心的花蓮吃喝玩樂之旅,竟然完全變調!原來製作單位給予三人一個考驗,要讓他們進行三鐵PK賽,除了要用獨木舟橫渡鯉魚潭;還要騎腳踏車拚輸贏。最後一關,居然要三人挑戰東亞第一斷崖 ,完全沒有欄杆的錐麓大斷崖,讓大哥嚇到說:「風吹...
潭鮮美食餐廳 在 Z咖小模-貴貴 Sammy Facebook 八卦
放假和Peggy一起遊苗栗啦!!
興奮地搭了高鐵~
不到一小時就從台北到了苗栗!
初到苗栗就發現這兒環境特別乾淨
放眼望去許多綠油油田地~
走沒幾步都能看到陶瓷裝飾品還有彩繪裝置藝術
但我們倆個小女生第一次來
很多特色地方小吃或是景點會找不著~
跑了許多點發現都有個顯眼的黃色招牌
招牌上寫著「借問站」!!!
原來苗栗縣政府特別設立了許多借問站
[ 什麼是借問站呢?]
❣️提供簡易旅遊諮詢服務。
許多借問站都是親切的在地人~
解決旅客們各種疑難雜症
❣️借問站都有張「散步地圖」。
繪製方圓此借問站五公里內,附近好玩好吃的店家景點
❣️設有QRcode可掃描下載電子版隨身閱覽
❣️發送中英與中日版散步地圖摺頁。
(內容包含借問站服務介紹、店家介紹與營業資訊、散步地圖與食宿景點資訊)
借問站提供了「友善、便利、貼心」旅遊服務!!
以下貴貴介紹其中三間借問站:
🌕好望角蕃薯園(苗栗縣後龍鎮)
來到充滿風力發電的風車這裡,想當然爾風非常非常大~~~請各位一定要牽好彼此!
這間蕃薯園結合農場與餐廳,讓大家能摘農作物以及自己窯烤蕃薯和其他菜餚!一個窯從上至下分別有魚、蕃薯、多樣菜、飯和雞,窯烤時間小朋友還能親近大自然,玩玩傳統童玩和遊戲。
「好望角」這名稱就是由老闆命名滴~
營業時間:9:00-17:00(預約制)
電話:03-792-3953
地址:苗栗縣後龍鎮中和里12鄰崎頂117號
🌕五穀文化村陶瓷觀光工廠(苗栗縣公館鄉)
文化村佔地挺大滴~有藝術品展區、手作區、傳統美食區和商品販售區等等
結合苗栗「裝飾陶瓷藝術」、「客家人文風貌」和「五穀精神」
讓大家除了參觀或預約導覽外,也能動手DIY陶瓷竹藝品或是客家食品~
園區內有錦鯉可以餵食,還有到處趴趴走的雞!對我們都市人來說超新鮮!
最棒的是免費參觀、免費停車唷!
營業時間:8:00-18:00
電話:03-723-4805
地址:苗栗縣公館鄉玉穀村117-5號
🌕全家便利商店苗栗獅潭店(苗栗縣獅潭鄉)
神奇吧~就連超商也可以借問唷!
我們到這裡時,看到許多重機車友聚集在此處喝杯咖啡~苗栗的道路真的不自覺會讓人興起想騎車環島的念頭,想跟著二輪悠悠地欣賞沿途風景
這是間很可愛的全家,不僅門口適合網美拍照,店內也放了店長個人戰車!還有迷你版道路和厚道動物小車車~小朋友們坐在窗邊座位休息時,一定會玩得愛不釋手!
店內也掛了幅超大的地圖~預計造訪「浪漫台三線藝術季」活動的朋友們~就可在此蓋到點章、領取地圖和購買商品!
營業時間:24小時
電話:03-793-2482
地址:苗栗獅潭鄉新店村新店150之6號
安排時間~到訪苗栗
走到哪、玩到哪、問到哪
苗栗的自然風光、歷史文化和人們的熱情一定會讓你留下美好回憶唷!
潭鮮美食餐廳 在 王瑞瑤的超級美食家 Facebook 八卦
#六白粥
去南門市場買菜,阿萬蔬菜攤的阿慧告訴我,有人聽了廣播跑來買六白粥的材料,但她弄不清楚是什麼,只好賣給他白蘆筍。
我笑了,聽眾怎麼那麼可愛,我實在太多話了,在廣播中總是東拉西扯,往往重點沒講完時間就結束了,今天就好好介紹我自己命名,偷學龍潭蔣府宴餐廳的甜嶺踏雪,自己非常得意的「六白粥」。
源起:
那日蔣府宴來上勇闖錄音室,主廚陳宗男帶來了以蔣介石和宋美齡為主題發想的菜,如無錫豬腱骨、東坡肉夾刈包、老火乾坤雞等等,全是大盤很花時間的功夫菜。
但其中有一碗最不起眼,卻讓我舀一口就不想放下調羮的甜點,純白中有一點紅,入口冰涼咕溜,咬起來有脆脆和QQ的多重口感,我一口氣吃完還意猶未盡,主廚告訴我,這碗叫「甜嶺踏雪」,設想蔣總統和蔣夫人手牽手走在南京官邸賞雪賞花的情景,是甜點也是意境菜。
原型:
追問主廚,得知甜嶺踏雪的白色模樣來自糯米和豆漿,咬起來有鬆脆口感的是切成小丁的日本山藥,鬆軟的是日本百合,QQ口感則是小湯圓,至於那一點紅是果乾。
山藥切丁是一絕,糯米粥加豆漿不但顏色美,味道也香,我從來不愛吃小湯圓,但放在冰涼的甜嶺踏雪中特別有彈性。
改變:
之後一直想做出這碗美味的甜粥,除了自己想吃也想給我葛格保師傅看看,不過想更動其中元素,因為想把白的感覺無限延伸。
拿掉了紅色的果乾,以及不耐冰的小湯圓,多加了小薏米、當季新鮮蓮子,還有真空包裝的芡實,不過芡實很硬難煮,煮一次就放棄了,增增減減之後決定了:糯米,小薏米,豆漿,山藥,蓮子,百合等六種材料,以及調味用的冰糖。
命名:
之前在故宮晶華採訪國畫大師張大千的大千宴,其中有一道「六一絲」令我印象深刻,六素一葷全切絲清炒了,菜名雅致,味道清爽,與我發明的這道菜有相同氣質,於是靈機一動命名為「六白粥」。
花費:
烹煮六白粥要有心理準備,日本進口的山藥和百合,甚至當季新鮮的台南白河蓮子都不便宜,一小截山藥,一顆百合加半包蓮子動輒五、六百元,我告訴保師傅這可是高級高級高級的甜粥。
做法:
一,糯米和小薏米洗淨,泡水1小時以上,瀝乾水,加入八至十倍的水放入電鍋蒸成粥。
二,取鍋加水煮蓮子,水別太多,煮到蓮子確實鬆軟,再放入百合煮至轉色半透明即可熄火。
三,白粥換鍋上瓦斯爐煮沸,加入蓮子、百合和冰糖。
四,最後倒入豆漿,以及切成青豆仁大小的山藥,一沸即成。
五,放涼裝盒冷藏,冰過的六白粥會變稠,但也無妨,加豆漿和鮮奶稀釋。
六,若覺不甜可再加些許蜂蜜。
七,此時小湯圓也可以回來了,現煮現加現吃,而保師傅喜歡加包了黑糖的大湯圓,雖然粗魯些,味道也合。
分享我得意的六白粥,連保師傅都誇我粥煮得好,名字取得更好。
#吃美食也要長知識
#fb王瑞瑤的超級美食家
#youtube超級美食家
#中廣流行網FM103和中廣線上聽app
#每天中午11點和晚上6點王瑞瑤的超級美食家
#一周9集內容全新
潭鮮美食餐廳 在 Super Taste(Travel Show) Youtube 的評價
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潭鮮美食餐廳 在 台灣1001個故事 Youtube 的評價
☞香腸王在荒郊吸金
新北市的石碇,有一家香腸攤,老闆在這個香腸裡面加了原住民的馬告山胡椒,讓香腸吃起來滋味清爽不膩口,在重機的車友跟這個自行車的騎士之間小有名氣,幾乎大家騎車經過這邊,都會停下來吃上一根香腸。
☞甕窯雞街的蝦料理
一間在宜蘭礁溪夾縫當中生存的蝦料理店,外觀就是一個玻璃屋,跟一旁台式風的甕窯雞店很不一樣,尤其老闆娘還是一位年輕的女孩,為了要幫父親放下外商的工作,回到礁溪重整餐廳,靠著一股憨膽跟自信,主打自己愛吃的活蝦來做料理。
☞創意素料理
現在有素食業者,開發出一種創意的菜單,像是松露燉飯就用牛肝菌菇高湯,來取代葷食的大骨高湯底,吃起來一樣有著濃郁的口感,業者還發揮巧思,把猴頭菇做成了像是牛排一樣,吃起來軟嫩有嚼勁非常地有肉感,就連很多不吃素的人也都愛上門來嚐鮮。
☞鯉魚潭邊自立原味
鯉魚潭是花蓮知名的風景區,不過位在中央山脈腳邊,位置偏僻,在地居民的工作不好找,還好有一群婆婆媽媽們自立自強,用拿手的風味料理,合作創業開了餐廳,經過幾年的努力吸引不少觀光客上門,一嚐這阿美族的好味道。
☞Q彈黃牛肉拉麵
台北的城中市場內,有一家老字號的牛肉拉麵店,每到中午時間就湧入了好多的上班族,就是為了吃四川重口味的牛肉麵,而讓這些饕客們一再上門的原因,除了店家選用黃牛肉之外,麵條吃起來帶有嚼勁又很有飽足感。
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潭鮮美食餐廳 在 Super Taste(Travel Show) Youtube 的評價
浩角翔起、莎莎和永烈來到高雄港都尋找被遺忘的豬骨燈傳說,究竟他們能否順利得到線索,找到豬骨燈呢?讓我們繼續看下去...
店家資訊:http://goo.gl/smUejZ
→繼續看豬骨燈傳奇(下):https://youtu.be/B7wkOcqv9cc
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潭鮮美食餐廳 在 總統級避暑飯店| 儷山林哲園會館潭鮮美食料理日月潭遊船水里 ... 的八卦
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