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人在異鄉，難免有啲homesick！好彩台南有個「菠蘿油王子」同老婆開咗間黃店，賣正宗港式菠蘿包，CEO同拾壹先可以一解思鄉之愁～ 睇嚟啲菠蘿包真係太好味， 兩個食到停唔到，小心好似姐輪咁，啲腹肌六嚿變一嚿呀！
CEO仲要硬闖人哋個廚房，想窺探菠蘿包嘅秘密，到底小杜大廚有冇成功偷到師呢？
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好久不見的師大夜市！
跟朋友揪了就走，這一切好像變得新鮮，又很熟悉的感覺！
以前會在這裡買好多衣服，現在一件都沒看中！（難道是年齡老化⋯Style不一樣？）
接著我們不斷的吃！
最愛的豆花Check！
大台北平價滷味配上西瓜汁Check！
走累了我跟朋友說，不然我們隨便挑一家髮廊洗頭還可以按摩休息⋯（真不知自己哪來的勇氣）隨便走進了一家在二樓很低調的髮廊！
看了一下顧客，好像都是年輕人，忍不住問我的設計師，她幾歲！？
沒想到她竟然才21歲，我21歲的時候還是個不知道下一步在哪的人，她卻當了設計師兩年！但不得不說，他真的很有美感！頭髮順便剪了、染了（我真的很敢）😆😆
這髮型我喜歡⋯我就問他可不可以給我臉書，讓我公布他的作品集，以後可以來找她！可惜沒合照，因為他重感冒😷
速度很快，我們兩個小時搞定頭髮，我就問朋友：你餓了嗎？
最後我們買了菠蘿麵包，這一家應該是每次來師大必買的吧！裡面的奶油鹹圖甜鹹甜的，明明説飽⋯在公園邊吃邊聊著！吃完了！
天氣剛剛好！
吃得剛剛好！
竟然還剪、染了頭髮！
師大夜市，咱們後會有期喔！
這樣沒有計劃的閒晃，我很喜歡！
Claire_L.髮型設計師
大台北平價滷味
好好味港式菠蘿包
北港豆花
#順便提醒禮拜五有直播
#禮拜五直播
#直播禮拜五
十年足跡十年奇蹟✨
謝謝所有到場支持的朋友~從白天到黑夜辛苦了🌙
謝謝現場的志工們🙏我們一起完成了🙌
希望大家想起這幸福溫暖的一天都會帶著微笑😊
不忘初心，繼續努力！感謝有你~You and me❤
🚩特別感謝
活力DJ 阿娟🎤💕 | 17直播 - 華人最佳直播社交 App
Zuny 葛洛伯時 | 聽見幸福音樂盒 | 唐氏症基金會 | 台灣展翅協會 ECPAT Taiwan
#橋頭麻辣拌麵 | 好好味港式菠蘿包 | JellyJelly 慢工烘焙 | 米時 Rice Moment | JUJU Spanish Gastrobar | 米三角 おむすび Beimaru | 其實豆製所
👗#Valentino | #TASAKI | #stellaluna
💄Make up - Min Chang
💇Hair - Shirley FLUX_collection HAIR BOUTIQUE
💁Stylist - Charlie Tsai
財團法人臺北市志玲姊姊慈善基金會 | #林志玲工作室
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?水合法麵團份量：https://youtu.be/lKMDk4zu06Y
?菠蘿皮份量：
無鹽牛油50g
糖60g
蛋黃18g
低筋麵粉100g
奶粉10g
泡打粉2g
梳打粉2g
這次又來快閃系列 三日兩夜台北之旅，跟大家分享怎樣吃盡七十二小時啦！
第一站當然是要吃碗牛肉麵 ，位於大安區的品川蘭 曾獲CNN推薦為台北八大必食牛肉麵之一。
品川蘭
台灣台北市大安區忠孝東路四段216巷11弄10號
胸腹肋條牛肉麵 TWD$230
筋肉雙盛牛肉麵 TWD$250
PRIME肋眼牛排麵 TWD$490
四川水煮牛肉麵 TWD$230
阿宗麵線
台灣台北市大安區忠孝東路四段17巷2號
阿宗麵線 TWD$50
扶旺號
台灣台北市大安區復興南路一段133-2號
辣燒肉蛋捲餅 TWD$75
好好味港式菠蘿包
台灣台北市大安區復興南路一段107巷19號
招牌冰火菠蘿油 TWD$35
之後再來到中山區的京鼎樓，很多日本人大推這一間餐廳，主要是健康路線，網上推介必吃有獨家烏龍茶小籠包，我們當然要試試看。
京鼎樓
台灣台北市中山區長春路47號
烏龍茶小籠包 TWD$230
蟹肉小籠包 TWD$330
擔擔麵 TWD$150
紅燒牛肉麵 TWD$210
酸辣湯 TWD$150
炒空心菜 TWD$150
炒A菜 TWD$150
芋泥小籠包 TWD$220
萬國滷味
台灣台北市萬華區漢中街48號
西門杏鮑菇
原味椒鹽炭燒爆漿杏鮑菇 TWD$100
最後當然要吃MANSON大推的程味珍，開業已經有四十年，營業時間到凌晨五點，所以成為很多人宵夜好地方。
程味珍台南意麵
台灣台北市萬華區西寧南路63之2號
魯肉飯 TWD$30
乾意麵 TWD$40
地瓜葉 TWD$30
**以上資料只供參考，食品款式及價格以各餐廳之訂為準。
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#菠蘿包 #港式麵包
Ingredients
Dough~
高筋粉 bread flour 300g
煉奶 condensed milk 20g
凍水 ice water 180-200g
三溫糖/黃糖 suger 15g
酵母 teast 3g
鹽 slat 3g
牛油15g
菠蘿包皮~
牛油 butter 45g
黃糖/糖霜 icing suget 45g
蛋黃一個 egg yolks 約20g
奶/水 milk/water 5g
雲呢拿油 vanilla oil 少許 a little
吉士粉 custard powder 5g
底筋麵粉 cake flour70g
中筋麵粉 all-purpose flour 30g
泡打粉 baking powder 1/4茶匙 tsp
梳打粉 baking soda 1/4茶匙 tsp
文字食譜及做法
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無鹽牛油/奶油(室溫)•糖霜•全蛋液(室溫)•低筋麵粉•泡打粉•高筋麵粉•糖•速發酵母. 嚐樂the joy of taste. 港式菠蘿包. 菠蘿油+椰奶西米露. 菠蘿麵包4個•菠蘿盅•四人份• ... ... <看更多>
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