【爛膚質的救星】
有一位朋友的兒子飽受異位性皮膚炎困擾,皮膚動不動就過敏紅腫。
雖然老公是醫生,平素作息也挺正常,但是兒子怎麼打針吃藥就是不見改善。
做媽媽的很著急,以為是家中塵蟎惹的禍,除了勤加打掃,每天把家 裡整理得纖塵不染,還把客廳的沙發、地毯、窗簾,和兒子房間的被單、 枕套,全換成防塵蟎的材質。
「什麼方法都用了,他的皮膚還是糟啊!」朋友束手無策,問我有何解決之道,我馬上問她兒子都吃些什麼?
她如夢初醒,問題可能出在食物上,回家立刻幫兒子寫起 #飲食日誌,逐一記錄他的三餐、宵夜和零食,以揪出元兇。
「如果想變帥,平常吃什麼最好如實招來。」在媽媽恩威並施的脅迫 下,記錄表終於發揮功效。
她發現只要兒子外食次數一多,皮膚就會出狀況,尤其是吃了炸雞、泡麵的隔天,鐵定紅腫發炎,屢試不爽。
「炸雞、薯條、泡麵就是兇手!」像是偵破案件般,她火速頒布禁食令,兒子起先還不相信,但飲食日誌一攤開,鐵證如山,他也只好答應 #戒掉高油脂炸物。
果然,不吃炸雞泡麵之後,皮膚真的大有改善,朋友也成功解救了兒子俊俏的臉龐。
另外一位朋友也曾向我求救,說她兒子到外地念書沒多久,就帶著整背的痘痘回來,讓她十分擔憂。
「這是身體急速排毒的現象,他是不是常吃炸的東西?」
聽我這麼一問,朋友馬上想起,上回陪兒子逛校園,發現四周的小吃攤,幾乎賣的都是烤香腸、炸雞排、天婦羅這些炸物,這類食 物吃多了,身體承受不住,只好將毒素急速排出,才會大量冒痘子。
於是她 #重新調整孩子的飲食,要他多吃蔬果,少吃肉類和油炸食品,症狀立刻得到改善。
👉喜歡吃上面提到的食物+1
👉努力減量戒除中+2
👉已經不愛吃了+3
👉有沒有人也是多吃好食物之後皮膚明顯變好的? 歡迎分享
科學研究證實,細胞層次的長期慢性發炎,是導致生病、老化的主因。
飲食不當,無法消化的東西堆積成為毒素,身體就開始拉警報,像氣喘、 過敏、關節炎、皮膚病等症狀,很多是吃出來的。
免疫功能好的人不僅修復能力強,看起來比較年輕,連皮膚粗糙、長痘痘,免疫細胞都能幫忙。
#維生素和礦物質 可以促進體內的新陳代謝。
#植化素 是抗氧化高手,可以幫助清除體內的自由基,減緩老化。
#膳食纖維 是人體大掃除最重要的工具,可以清血脂、排宿便,把堆積在體內的廢物、毒素,俐落地清除乾淨。
#水溶性膳食纖維 是大腸內好菌的養料,把好菌養壯了,它們就能幫忙抵禦壞菌,調節腸道生態,預防各種疾病和老化。
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清除自由基的方法 在 Facebook 八卦
最近瘋傳葡萄家族染疫的新聞,但葡萄家族和葡萄本人是無辜的~每年5-8月是葡萄產季🍇,不同品種的葡萄,營養大不同,跟我一起認識它😊
✅白藜蘆醇:是強大的抗氧化物,富含於葡萄皮當中,可抵抗自由基傷害、減少發炎導致的損傷、抗癌;所以吃葡萄不要吐葡萄皮喔。
✅富含植化素:生物類黃酮如花青素、槲皮素,能抗氧化、抗老化,增加血管彈性,保護心血管。
✅維生素A及β -胡蘿蔔素:β -胡蘿蔔素能在體內合成維生素A,能維持正常視覺、上皮黏膜細胞的完整性、生長發育及免疫力。
✅維生素E:天然抗氧化物質,能清除自由基,並維持正常神經運作。
✅礦物質鉀:預防高血壓,及維持神經與肌肉正常作用。
當然也含有其它不同的維生素及礦物質🥰
葡萄怎麼選:可依據各自的強項
👉熱量最低:紅葡萄、巨峰葡萄(紫)、黑葡萄,平均每100公克=約62大卡
👉花青素最豐富:紅葡萄、巨峰葡萄(紫)
👉礦物質鉀最高:綠葡萄
👉維生素A含量最高:黑美人葡萄,遠超過於其它品種的葡萄
👩🏻⚕️最簡單的方法就是擇你所愛,吃得開心最重要‼️
💡迷思1:#吃葡萄可以補血吧❓
答案是不行喔!!!各種不同顏色的葡萄每100公克平均的鐵含量約0.4毫克,單純想靠葡萄補充鐵,得吃到非常大量。想補充鐵質,不建議以葡萄為單一來源;瘦的紅肉類反而是比較好的選擇。
💡迷思2:#糖尿病的人不能吃葡萄❓
葡萄為「中升糖指數」的水果,升糖指數又稱為GI值,簡單來說就是食物造成血糖上升的指數。
☆帶皮葡萄→平均為中GI值,代表使血糖上升的幅度不會太高
☆巨峰葡萄→屬於高GI值
糖尿病病人只要控制好每次攝取的份量,1次1份連皮吃,一天只吃2份水果不過量,葡萄也能安心吃喔(備註:1份約=10顆)。
💡迷思3:#誤以為果粉是農藥❓
「吃葡萄到底要不要吐葡萄皮」,很多人吃葡萄時會擔心農藥殘留的疑慮,但只要是經過套袋保護、品管妥當的葡萄,表皮會有水果自然產生的果粉,能保護果實不受病蟲害的侵襲,記得食用前要用流動的水、用手搓洗乾淨,就能放心享用喔。
❤️小提醒:
購買回家購,可先用剪刀剪下果實,但一定要保留蒂頭,想吃幾顆就洗幾顆;不要直接拔取葡萄,以避免清洗的水滲入果肉內。
#好食物好營養👍
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Q53:怎麼做才能讓精子多一點?
上一篇譚醫師簡單整理了無精症或少精症比較常見的原因,改善的方法除了需要醫師針對原因治療之外,其實生活上還可以做些事情幫助提升精液的品質:
一、運動和減重:
肥胖男性一定要做,也不要有太大壓力,有減就會有點效果,如果能減到正常體重當然最好。
二、戒酒:
酒精傷肝,影響雌激素代謝,也會影響造精。
三、戒菸:
抽菸與精子數目減少和形態不正常有關,也會傷害精子的DNA,所以不可吸菸。
四、避免讓蛋蛋過熱:
騎腳踏車不可超過半小時,不要連續兩小時開車,避免泡溫泉、穿緊身褲,在高溫環境工作的男性也要注意,如果有懷孕計畫最好要先去檢查精液。
五、遠離電磁波
避免把手機放在褲子口袋,也不要把電腦放在大腿上。
六、均衡飲食
充足的營養素才能有健康的身體,各器官才能正常的運作。
七、吃抗氧化物:
維他命C、E、硒可以幫忙清除體內自由基、保護細胞和粒線體,研究顯示維他命E加硒補充三個月可以改善精子活動力、存活和形態。鋅也是男人不可或缺的,但是不可補充過頭
八、紓解壓力:
壓力可能會影響體內荷爾蒙的調控,也會降低性慾,可以試試運動等可以釋放壓力的方法。
九、減少接觸塑化劑:
塑化劑已經確定會對男性生殖能力有負面影響,平常要避免喝手搖杯飲料和用塑膠容器裝飲料,也不可用塑膠袋裝熱食,避免吃加工食品,多喝水可以幫助塑化劑排出喔!
十、請內科醫師調整藥物:
有些降血壓藥物、胃藥和抗生素會影響造精、降低性慾或影響勃起功能,所以務必要和醫師討論,切勿自行停藥喔!
健康的身體從日常生活做起,但如果年紀已經拉警報了,還是要趕快找不孕科醫師幫忙喔!
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我們會在之後幾次,
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歡迎發問喔!
✅#佩佩與婦產科醫師的100問 (第53問)
清除自由基的方法 在 飲食男女 Youtube 的評價
近年港台韓三地女星都追捧吃番薯減肥,例如鄭秀文、小S、裴秀智,其實番薯的營養怎會只是用來減肥。Nutri-Pro註冊營養師Vivien Lau指出,市面上的番薯有不同顏色,包括橙色、黃色和紫色,橙、黃色番薯提供胡蘿蔔素和維他命A,可以維持視力健康,胡蘿蔔素更是抗氧化營養素,可以幫助身體抑制自由基。
由於胡蘿蔔素是一種脂溶性營養素,可以加入油分烹煮,以增加其吸收率,她建議用蒸或焗的烹煮方法,然後加入少少初榨橄欖油,快炒方法亦可以。紫薯的花青素含量較高,具抗氧化功效,除了抑制身體的自由基之外,亦有抗衰老功效,有研究顯示可以抗癌。Vivien提醒,花青素是水溶性營養素,如果切細粒煮食,有機會流失一些花青素,亦不適宜長時間灼或煲,因為花青素有機會流失於煮食的水中,她建議原條蒸或焗紫薯較好。
不少明星都吃番薯減肥,Vivien解釋,番薯是一種膳食纖維豐富的食物,容易產生果腹感,可以促進腸部蠕動,有利便功效,清除宿便後便可以減重。另外,將熟番薯放入雪櫃雪藏一晚,會產生抗性澱粉質,在小腸內不能夠被分解和吸收,可以幫助穩定血糖水平,令餐後的血糖不會太大起伏,不會那麼容易產生肌餓感。
她還提醒,番薯的碳水化合物、糖分偏高,糖尿病需要留意,不宜吃過多。此外,番薯的鉀質豐富,腎病患者不適宜過量攝取,她建議長時間灼番薯,可以令鉀質流失。由於番薯的膳食纖維豐富,胃功能比較弱,或者很容易胃氣脹人士,也不適宜大量食用,建議每天吃1-2條。
採訪:張淑萍
攝影:周義安、王瑋彤
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清除自由基的方法 在 早安健康 Youtube 的評價
#薑黃素 是一種天然橙黃色色素,存在於薑黃根莖類植物中。
以往被廣泛運用於飲食中,如咖哩,傳統醫學中也作為天然藥草,效果為保護肝臟、延緩發炎反應。
近年來研究更顯示,薑黃素具有強抗氧化、抗癌以及抗發炎的能力。它不僅能清除不穩定的自由基,
還可以加強體內代謝自由基的酵素,防止其攻擊細胞內的DNA,預防細胞突變、損傷,以達抗癌效果。
另外,薑黃素也是很好的天然抗發炎營養素,能抑制細胞內發炎物質(TNFα)的生成,降低發炎反應。
研究也指出,薑黃素還可減少脂肪組織增生、促進細胞代謝,降低討人厭的脂肪堆積。目前已被廣泛應用於減重保健食品中。
然而,如此驚人的薑黃素也有弱點。它很難經由腸道吸收。不過,有一個解決方法。
胡椒所含的胡椒鹼可將腸道吸收薑黃素的效率大幅提高。因此, #薑黃 搭配胡椒一起食用,最能充分發揮薑黃的健康功效。
【薑黃肉桂茶作法】
1. 磨碎的肉桂、新鮮的薑、薑黃各1小匙,再撒上黑胡椒1小撮(一定得加入黑胡椒,才能活化薑黃的效果)
以生蜂蜜或甜菊增添甜味。
2. 煮沸熱水1∼2杯,緩緩加入肉桂、薑、薑黃和胡椒,燜煮10分鐘。
3. 視情況過濾渣滓,再加入蜂蜜或甜菊。
(你也能加入不含乳製品的椰漿或大麻漿,增添較為濃厚的風味。
你可以直接倒入1/2杯非乳製品的漿類飲料混合,或是以湯匙攪拌均勻。)
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清除自由基的方法 在 早安健康 Youtube 的評價
黑木耳,外型真的長的像軟軟的耳朵,是一種食用菌,野生種會生長在樹幹、木頭上,因此早期人工栽培也是將菌種植在椴木上,隨著技術改良進步,栽培方法也越來越多元。台灣的木耳產區集中在嘉義縣中埔鄉,全年皆能生產,產量幾乎占了全台七成。
人體在代謝的過程中,會產生自由基,如果不能清除,會造成身體器官過度氧化,因而受損衰老。而最好的天然抗氧化劑,就是花青素,而菜餚中常見的配菜黑木耳,也是極具有代表性的一種,吃起來爽脆可口,熱量又低,營養更是不輸其他蔬果。
黑木耳也被視為養生的好食材,它含有豐富的蛋白質、鐵、鈣、維生素B2、胺基酸,每100克就有6.5克膳食纖維,以及特殊的植物膠原,都能促進腸道蠕動,能加速腸道脂肪食物的排泄,進而防止高血脂併發肥胖症的發生。
黑木耳也含有可增強免疫力的多醣體,它能降低血液黏稠度,有抑制血小板凝結的活血作用,預防血栓形成,延緩動脈粥狀硬化,有益於高血脂併發冠心病和腦中風,被稱為食品中的阿司匹靈。不過也因為它會讓凝血速度變慢,如果有出血性的治療時要避免食用。
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