消化餅蛋塔的八卦，Yahoo名人娛樂都在討論

【 乳酪甜點的濃郁綿香 】
　
#常溫蛋糕系列
#小幫手最愛的就是乳酪蛋糕了❤️
　　
奶油乳酪是深法塔類甜點中
十分常見的食材之一
不但能最大發揮奶製品中的乳香
又能同時保持質地的清爽與細膩
與各式水果、堅果都能完美搭配
　
而除了塔類甜點
常溫甜點中也能找到奶油乳酪的蹤影！
　
／ #乳酪香蕉蛋糕 ／
　
今年新推出的乳酪香蕉蛋糕
凝聚了香蕉熟果香的蛋糕體
吃起來濕潤、紮實
中間的奶油乳酪則帶著微酸奶香
滋味濃厚迷人
　
／ #原味乳酪蛋糕 ／
　
將檸檬汁與檸檬皮加入奶油乳酪糊中
以特殊手法烤製
保有輕乳酪的輕柔綿密
以及重乳酪的醇厚濃郁
並以特製塔皮取代一般常見的消化餅
更添一抹核果香氣！
　
　
▍乳酪香蕉蛋糕 . 原味乳酪蛋糕 // 240元（條）
・尺寸約為17*6.5*4cm
・可現場購買／預訂自取／宅配出貨
・預訂請私訊➜ m.me/minuit1200
　
❗月末特別優惠❗5/26～5/31
　可用VIP點數卡＋99元換購「原味乳酪蛋糕」一條！
　
　
© 圖文版權屬 深夜裡的法國手工甜點 所有，盜用必究

【原味乳酪蛋糕】

乳酪蛋糕可以說是甜點中的經典代表之一，
許多朋友們都在期待的經典乳酪風味終於也在深法推出囉！
這邊告訴你們，我們為什麼與眾不同

● 特選cream cheese
cream cheese當然就是乳酪蛋糕的靈魂，重奶香氣是讓人一口接一口停不下來的關鍵
● 添加新鮮檸檬汁與檸檬皮絲
在濃郁奶香中可以感受到檸檬淡淡清香，加入檸檬皮絲更添香氣與整體清爽滋味
● 使用輕乳酪蛋糕烤法製作出重乳酪蛋糕風味
同時保有輕乳酪蛋糕的輕柔綿密，卻又帶有重乳酪蛋糕的醇厚風味
特殊烤法讓乳酪蛋糕更加的清爽不膩口
● 特製塔皮取代消化餅乾底座
我們使用深法的經典塔皮取代一般市面上常用的消化餅，蛋奶香氣更為濃郁，還可以品嚐到細緻的杏仁核果風味

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原味乳酪蛋糕加購活動今天搶先推出！
原味乳酪蛋糕直購價240元
好消息☞預訂或於現場購買滿1200元，即可以150元加購一條，不限份數喔！
今天10/9(五)搶先試賣，預訂欲加購的朋友請趕快私訊我們囉^^

待會現場也可以購買唷，今日限量20條喔！今日深夜報名文☞
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#深夜裡的法國手工甜點 #原味乳酪蛋糕
(圖) 原味乳酪蛋糕 單購240元/份

大家一直敲碗我【長文慎入】
高雄恆春三天兩夜行程我終於整理出來了
你們可以直接截圖照我行程玩
保准你飽到一個不像話
拍到一個滿足
最後體力透支的回家😎
預備⋯開始！👇

第一天行程：
【冬瓜與胖子】 -吃中餐
（飽到直接取消下午茶）
本來安排要去【奧斯汀人文咖啡Austin caffe 】拍長頸鹿森林系景的說😂
太飽所以改去【駁二】走走逛逛
假日到那邊都會有些市集可以逛
逛完先去飯店check in
我們是住【鈞怡大飯店】還贈送一張下午茶卷😂
歹樓就硬要拉我去樓下餐廳吃個幾塊那種小蛋糕才肯罷休
吃完就叫歹樓帶我去打一下【湯姆熊】（🤣我就是幼稚你管我）
晚餐去吃我上次來高雄吃過後
還在想念【Olive Green小餐館】的咖喱烏龍麵
隔壁就是【瑞豐夜市】就可以吃飽順便逛逛消化一下再繼續吃🤣
回到飯店就到隔壁的【不老松】按摩一下（我只有修腳皮🙄，只有歹樓去爽）
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第二天行程：
早餐就是吃飯店內的buffet（先警告歹樓不要吃太多）
11:00前準時到【小冬家】吃義大利麵（大推🤭
吃飽就一路殺到恆春
先到【肥春號】踩點一下喝個下午茶拍拍網美照
下一站就到歹樓訂的驚喜民宿【禾旅宿】去check in
房間外的陽台玻璃屋也是必拍點
樓下就是讓你置身於國外的【墾丁-夢幻島】更是拍到一個不要不要
恆春有間【覓Man_made】聽說是超厲害的隱藏版麵包店（我去的時候剛好剩最後兩個，歹樓說真的很好吃，就算很飽了他也全部吃光光）
晚餐就去【小翠越南美食阿嘉耕逃】號稱全台份量最浮誇的越南美食餐廳
不誇張每個份量都是會讓你飽到吐的概念（看看那浮誇的月亮蝦餅）
最後再去逛逛一個禮拜只有一天的【恆春夜市】消化一下😂

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第三天行程：
早餐也是吃民宿的（飽到取消中餐）
旅店樓下就是【2D禾咖啡】所以我ㄧ早就先下去拍照了🤣
如果你不是旅店客人
他們也有提供下午茶所以也可以列入景點
吃飽帶歹樓來墾丁秘境看看海（我不知道怎麼跟你們報路，然後歹樓覺得海邊很無聊🙄可能要帶他去走走廟宇之類的他才會覺得好玩🤔）
不然大家可以去【墾丁星沙灣】拍拍燈塔踢踢水（在秘境附近）
中餐本來要去排【波波廚房】但真的沒空間吃
就樓下買一球冰淇淋來吃
旁邊就是【海角七號】熱門拍照點
周圍也可以逛了一下【恆春老街】嗯⋯平日很無聊
周圍還有一個熱門打卡點【樹夏飲事】我之前拍過了所以就沒有再去
下午就到【伯虎在二樓】喝個下午茶休息一下
回程路上先去【熊家萬巒豬腳】買個伴手禮
再去我一直很想吃的【阿國臭豆腐】買個點心😋
路上還剛好看到【萬丹紅豆餅】創始店的樣子
就叫歹樓去排隊了🤣
後來就滿足歡樂的回程

以上就是我的行程報告
飽到我們兩個回來都胖了😳
看完喜歡的記得幫我分享按讚，然後留言回饋
不然我以後不分享給你們了😂（哈哈哈我又在耍機八了🤭）

#生巧克力塔 #巧克力塔
馬上訂閱【明聰Leo】►►https://www.youtube.com/user/aa22895509
材料表:消化餅乾150g.無鹽奶油75g.巧克力200g.鮮奶油175g.可可粉(裝飾用)
巧克力的等級會直接取決於成品的口感
以上材料可以做出一個8吋的巧克力塔
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▶明聰小廚師 ▶ 會員募集中

►「明聰小廚師」是什麼？
這是 YouTube 推出的「定期型群眾募資」。
簡單的說就是：用錢支持喜歡的創作者。
每個月 75 元（台灣的用戶），讓創作者可以無憂無慮的創作。
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► 如何加入？
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你可能還會想看:

提拉米蘇https://youtu.be/gKL98AdNzKg

OREO蛋糕https://youtu.be/8Qff3rckhxo

雙色餅乾https://youtu.be/mnY5njbbySg

巧克力蛋糕https://youtu.be/OF77ZacFqKQ

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我是個平凡的小廚師 但是我要創造不平凡的精采生活
如果有想要看我做什麼料理 歡迎留言給我!!!

想要合作影片也歡迎發信給我!!
Email: aa22895509@gmail.com
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歡迎來關注我的粉絲團 這裡可以看見平常的明聰
【明聰Leo】粉絲團►►https://www.facebook.com/LeoHe0810/?fref=ts
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這次要跟大家分享的作法，是我最喜歡的懶人「免烤」作法，能輕鬆做出好吃又漂亮的甜點！

【材料】(四顆量)
【塔皮】:
消化餅……..80g
奶油……..40g

【檸檬卡士達醬小訣竅】:
黃檸檬皮屑……..4顆
糖……..135g
奶油……..120g (室溫)
鹽……..1/8小匙
玉米粉……..1~2小匙
蛋……..4個
黃檸檬汁……..4顆

【檸檬塔裝飾】:
黃檸檬片/檸檬皮屑……..適量
薄荷葉……..適量
完整食譜請見：https://www.how-living.com/?p=21789

【相關影片】
老奶奶檸檬蛋糕
https://youtu.be/-j0NzURGw0w
迷你檸檬磅蛋糕
https://youtu.be/L0QynzWd7y0
整顆檸檬蛋糕
https://youtu.be/Pj7ufZ7yTao

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【美味生活】
矽谷美味人妻FB：https://www.facebook.com/kthu1031?fre...
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#檸檬塔 #免烤甜點 #甜點影片

誰說「豆腐」只能單純料理？
快來看看這次的 #純素炒旦、#艷夏莓果果昔
甚至是純素的#香濃巧克力塔.....豆腐都擔任了主角呢😆
由於它的質地和特殊香氣
是許多葷食或純素料理常見的替代性食材哦
這集一次分享3道食譜給你們

看完最想嘗試哪一道呢？記得留言給我們🙏
有嘗試動手做的話，也不要忘了把成品照傳給我們哦💕


▋純素炒旦(1人份)

板豆腐 100 g
薑黃粉 1/4 tsp
黑胡椒 適量
鹽 適量
香料(巴西里.迷迭香...) 適量
啤酒酵母 適量
醬油 1 tsp

Step1:
倒油熱鍋後，用手將板豆腐捏成碎狀入鍋
Step2:
加入薑黃粉、黑胡椒、鹽、香料、啤酒酵母、醬油翻炒，上色後即可盛盤


▋艷夏沁涼美莓豆腐果昔(1人份)

嫩豆腐 100克
蔓越莓 50克
香蕉 1條
植物奶 250毫升

Step1:
將蔓越梅、香蕉、嫩豆腐、植物奶倒入攪拌機
Step2:
攪打均勻即可


▋香濃巧克力豆腐塔

｜餅乾底層｜
消化餅 120g
(融化)純素奶油 60g

｜內餡｜
嫩豆腐 200g
(融化)黑巧克力 100g
香草精 1/2tsp
咖啡粉 2Tb
生可可粉 1Tb

Step1:
將消化餅乾壓碎，倒入融化的純素奶油攪拌均勻
Step2:
倒入塔模，送入預熱170度的烤箱烤10分鐘，烤完取出放涼備用
Step3:
將嫩豆腐、 融化的黑巧克力、生可可粉、咖啡粉、香草精倒入攪拌機
攪拌至均勻滑順，即可倒入放涼後的塔皮裡
Step4:
放入冷凍庫約3小時，食用前可撒上生可可粉

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▋更多「VEGAN小廚娘養成計劃」系列

5種蔬菜自製酥脆卡茲排｜https://www.youtube.com/watch?v=IMuZ_Esipg0&list=PLnoKqCiTQn0cXojBmP1RaKvs4242E4KTb
清冰箱料理！3步驟完成大阪燒｜https://www.youtube.com/watch?v=A9Clf8AOi_8&list=PLnoKqCiTQn0cXojBmP1RaKvs4242E4KTb&index=4
3分鐘完成！4款自製植物奶｜https://www.youtube.com/watch?v=Sx00cI6NVDk&list=PLnoKqCiTQn0cXojBmP1RaKvs4242E4KTb&index=3
居然都是豆腐做的？純素炒旦、莓果果昔、可可塔｜https://www.youtube.com/watch?v=XvcHCuuw6b0&list=PLnoKqCiTQn0cXojBmP1RaKvs4242E4KTb&index=2

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