昨天半夜做了海鹽奶油捲,食譜再寫出來分享🤣
可是是此時,我最想吃吐司馬鈴薯沙拉啊啊啊🤤🤤🤤
同時也有6部Youtube影片,追蹤數超過36萬的網紅有口福,也在其Youtube影片中提到,4種披薩麵團和熱狗的創意組合 — 在自助式聚會裡,披薩永遠都是不敗的點心。各種不同口味的選擇,搭配香濃的起司。剛從烤箱出爐時,甚至還會牽絲。用手直接拿著就可以大口大口地吃,真是一大享受呀!今天我們示範4種豪華版本的披薩麵團創意。因為,在這些披薩麵團裡,都包裹著分量十足的熱狗或鑫鑫腸,保證讓人吃得...
「海鹽奶油捲食譜」的推薦目錄:
- 關於海鹽奶油捲食譜 在 愛吃鬼芸芸 Facebook
- 關於海鹽奶油捲食譜 在 艾薇手作烘焙 Facebook
- 關於海鹽奶油捲食譜 在 丸子的左撇子廚房 Facebook
- 關於海鹽奶油捲食譜 在 有口福 Youtube
- 關於海鹽奶油捲食譜 在 Two Bites Youtube
- 關於海鹽奶油捲食譜 在 美味生活HowLiving Youtube
- 關於海鹽奶油捲食譜 在 日式超夯海鹽奶油捲 - YouTube 的評價
- 關於海鹽奶油捲食譜 在 Maruko與美食有個約會【食譜】海鹽奶油捲 - Pinterest 的評價
- 關於海鹽奶油捲食譜 在 免揉鹽可頌、鹹奶油捲作法在PTT/mobile01評價與討論 的評價
- 關於海鹽奶油捲食譜 在 免揉鹽可頌、鹹奶油捲作法在PTT/mobile01評價與討論 的評價
- 關於海鹽奶油捲食譜 在 《海鹽奶油捲》 - 烹飪板 | Dcard 的評價
海鹽奶油捲食譜 在 艾薇手作烘焙 Facebook 八卦
拜低溫發酵的好方法讓我今天早上就輕鬆出爐啦!這是迷你鹽可頌。配方就是我之前分享的《海鹽奶油捲》而整形方法是《煉乳小羊角麵包》改刷有鹽奶油再捲囉~成品實在小巧可愛呀♡(^ε^ )♡
海鹽奶油捲食譜
https://m.facebook.com/…/pb.7050110395754…/755347167875210/…
海鹽奶油捲食譜 在 丸子的左撇子廚房 Facebook 八卦
大家午安~非常多人期待的海鹽奶油捲食譜終於出爐囉!
➡️ 詳細食譜:http://www.maruko.tw/2019/04/23.html
一個下午的麵包時光,好充實!使用的麵粉、奶油等食材都會決定海鹽奶油捲的美味度喔!充滿奶油香氣的海鹽奶油捲真的很好吃,下次就來動手做看看吧!
海鹽奶油捲食譜 在 有口福 Youtube 的評價
4種披薩麵團和熱狗的創意組合 — 在自助式聚會裡,披薩永遠都是不敗的點心。各種不同口味的選擇,搭配香濃的起司。剛從烤箱出爐時,甚至還會牽絲。用手直接拿著就可以大口大口地吃,真是一大享受呀!今天我們示範4種豪華版本的披薩麵團創意。因為,在這些披薩麵團裡,都包裹著分量十足的熱狗或鑫鑫腸,保證讓人吃得讚聲連連!
謝謝觀看,別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家,收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️
https://bit.ly/2vCwfMy
******************************************************
製作披薩麵團:
所需材料:
1.5 kg 低筋麵粉
150 g 硬質小麥粗粉
4 g 乾酵母
3 湯匙橄欖油
1 湯匙糖
2 茶匙鹽
約 900 - 950 ml 溫開水
最好提前一天準備好披薩麵團,這樣它就可以放在冰箱中發酵一夜。將所有食材放入攪拌機中,混合成均勻的麵團。 將麵團取出後,放在平台上,用手揉大約5分鐘(這很重要,這樣可以使麵團變得柔軟有彈性)。 然後將麵團放入碗中,用保鮮膜覆蓋,然後放放冰箱冷藏一夜。
1. 鑫鑫腸披薩麵包
所需材料:
300 g 披薩麵團
28 根鑫鑫腸
28 片起司片,切成 4 x 3 cm 大小
100 g 美式烤肉醬
100 g 莫扎瑞拉起司絲
烘焙模具 22 x 12 cm
作法:
1.1 將披薩麵團桿成21 x 16 cm的長方形。然後將全部分切成4 x 3 cm大小,並在上面刷上美式烤肉醬。
1.2 將起司片切成比麵皮小一點的尺寸後,再將其鋪在麵皮上。
1.3 在每一小塊上放上一根鑫鑫腸,然後捲起來。
1.4 將捲好的鑫鑫腸卷直立放在烘焙模具中。
1.5 在上一面撒上起司絲,然後放入200°C的烤箱中烘烤15分鐘。上菜前,在上面撒上香菜。
2. 捲鑫披薩
所需材料:
450 g 披薩麵團
36 根鑫鑫腸
3 湯匙番茄醬
150 g 莫扎瑞拉起司絲
義式臘腸
作法:
2.1 將披薩麵團桿成直徑約35 cm的圓形,然後放在鋪著烘焙紙的烤盤上。從麵團邊緣每隔大約3 cm的固定間隔,向中間切開一小段。
2.2 在每一小塊邊緣的麵皮裡,如同影片中的方法,包上一根鑫鑫腸後,直擺在邊緣。
2.3 在披薩麵團中間抺上番茄醬,撒上起司絲。然後再放上幾片義式臘腸。將烤盤放入200°C的烤箱中烘烤15分鐘。
3. 棋盤披薩
所需材料:
300 g 披薩麵團
8 根熱狗
100 g 融化的奶油
10 g 海鹽
作法:
3.1 將披薩麵團桿成約14 x 21 cm的長方形後,放在鋪著烘焙紙的烤盤上,並將其每隔約2 cm切開。
3.2 將雙數的3條麵皮長條向左折。
3.3 如同影片中的方法,放上一跟熱狗後折回麵皮長條。再將單數的麵皮長條折向左邊,然後放上一根熱狗。依此方法編成像棋盤式。
3.4 將融化的奶油刷在披薩麵皮上,並在上面撒上海鹽。然後將烤盤放入 200 °C的烤箱中烘烤15分鐘。
4. 熱狗卷
所需材料:
約 400 g 披薩麵團
5 根熱狗
2 湯匙芥末籽醬
2 湯匙蜂蜜
黑芝麻和白芝麻少許
1 顆蛋液
10 根牙籤
2 根竹筷
作法:
4.1 將披薩麵皮桿成5塊約4 x 14 cm大小的長方形。
4.2 將芥末籽醬和蜂蜜混合均勻後,抺在麵皮上。
4.3 放上一根熱狗後捲起來,並注意讓麵皮合在一起。
4.4 在上方中間每相隔約1 cm的地方,插上1根牙籤。
4.5 在熱狗卷的左右兩側各放上一根竹筷後,用刀子在每兩根牙籤中間切一刀,直到竹筷的位置。
4.5 拿走竹筷後,拿住牙籤左右交替將熱狗卷翻轉到旁邊。
4.6 在披薩麵皮上刷一層蛋液,然後在上面撒上黑白芝麻。將所有食材重複上述步驟做好後,放入200°C的烤箱中烘烤12分鐘。
這4種用披薩麵團和熱狗或鑫鑫腸的點心很棒吧?下次生日聚會或坐在電視機前享受美食時,它們都是很好的選擇。做起來快速又簡便,而且任何人都可以做到。祝你玩得開心及用餐愉快!
******************************************************
想知道更多的美味食譜嗎? 請訂閱我們的頻道,不要錯過任何新影片。有口福每天為你帶來不同的食譜影片。 與您的朋友和家人分享!
這裡可以訂閱我們的頻道:youtube.com/有口福
Facebook關注我們:https://www.facebook.com/yokofu.tw
海鹽奶油捲食譜 在 Two Bites Youtube 的評價
Detailed Recipe 詳細食譜:
https://www.facebook.com/tungsecretgarden/photos/a.616446165230358/1017526778455626/?type=3&theater
部落格食譜 Blogger recipe:
http://www.twobites.com.hk/2018/12/sea-salt-butter-roll.html
➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖
我的食譜app現已上架! 歡迎大家多多支持
My first Recipe APP is now available on Google Play Store!
https://goo.gl/sQAVL5
➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖
?訂閱了嗎? Did you subscribe??
https://goo.gl/YPh9tS
my Daily Life Channel 我的日常生活頻道
?潼潼的秘密花園 Tung Secret Garden
https://goo.gl/xHJFy3
Facebook
?潼潼的秘密花園 @tungsecretgarden
https://www.facebook.com/tungsecretgarden/
Instagram
?@Twobiteskitchen
⭕️Recipe Blog 食譜部落格⭕️
http://www.twobites.com.hk
#SeaSaltButterRoll #BacktoBasic #海鹽奶油卷
海鹽奶油捲食譜 在 美味生活HowLiving Youtube 的評價
天靈靈地靈靈美味生活來指引!許多網友來信詢問,有沒有西式年菜食譜?有沒有小家庭不開火食譜?今天直播用_______教你做【伊比利豬排年糕捲】和【香煎豬排生菜捲】,還加碼一道海陸雙味菜,千萬別錯過!
趕快來留言,生活上的食譜煩惱通通詢問美味生活就對惹~~
/伊比利豬排年糕捲/
材料
伊比利黑豬梅花薄片……3片
年糕……3片,約0.5cm、方形薄片
【配料】
酸菜……1大匙
花生粉……1茶匙
香菜……少許
作法
1. 將年糕切成約0.5公分的方形薄片。
2. 用豬肉片把年糕包覆。
3. 放入預熱的烤盤內煎熟。
4. 取出盛盤,撒上酸菜、花生粉、香菜。
/香煎豬排生菜捲/
材料
伊比利黑豬梅花薄片……半盒
洋蔥……半顆,切絲
植物油……1小匙
奶油萵苣……6~8片
【配料】:
韓式泡菜(白菜段)……2大匙
白芝麻……少許
麻油……1小匙
海鹽……1小撮
準備工作
1. 將平底烤盤加熱。
2. 將麻油、海鹽混合備用。
/海陸雙拼: 奶油蒜片干貝、骰子牛/
材料
生食級干貝……3片
骰子牛……3大匙
鹽……1/4小匙
白胡椒……1小撮
植物油……1小匙
蒜頭……3~4瓣,切薄片
奶油……15g,分成六小塊
作法
1. 將干貝、骰子牛用鹽、白胡椒調味。
2. 將烤盤加熱,加入植物油、蒜片,煎到微微上色。
3. 加入干貝、骰子牛、奶油,用湯匙將奶油淋在干貝、骰子牛上,快速翻面把每面都煎上色。
小訣竅:
.干貝、骰子牛都只需煎到表皮上色,不需煎到全熟,避免影響口感喔。
海鹽奶油捲食譜 在 Maruko與美食有個約會【食譜】海鹽奶油捲 - Pinterest 的八卦
Jan 11, 2020 - 這次想要來跟大家分享鹽麵包的做法,鹽麵包又稱為海鹽奶油捲,在日本當地是很受歡迎的麵包,外形長得像牛角麵包,口感鬆軟,帶有奶油的香氣。 ... <看更多>
海鹽奶油捲食譜 在 免揉鹽可頌、鹹奶油捲作法在PTT/mobile01評價與討論 的八卦
【食譜】鹽可頌做法:美味的海鹽奶油捲/脆皮鹽可頌,外脆內軟直接法· 1. 麵粉、鹽、糖、酵母、加冰水揉成三光麵團,需揉15分鐘· 2. 揉成麵團後再加入室溫 . ... <看更多>
海鹽奶油捲食譜 在 日式超夯海鹽奶油捲 - YouTube 的八卦
緣起同事排隊買 海鹽奶油捲 ,我心想排隊? ...心想就麵粉 奶油 ,材料沒多少錢,就來挑戰一下!!! 我用20年烤箱+手作,我可以你一定也可以。哈哈. ... <看更多>