今天下午跟風做400次咖啡,你們玩過没?想說要跟孩子一起玩,其他材料搞不好也行,就叫他們把抹茶粉、可可粉、美祿粉拿出一起做,心裡暗自竊笑手打400次應該能放小孩的電,結果小孩做的蠻成功的,好像真有那麼一回事,反而是我的手快殘了!
➡️400次咖啡做法:
1、即溶咖啡粉10g、砂糖10g和熱水10g的1:1:1 比例 (別學我混2種咖啡會失敗)
2、用手打400 次,打至變成泡沫質感
3、將以上泡沫加入牛奶
➡️400次濃郁抹茶/可可/厚奶美祿:
1、抹茶粉10g、砂糖10g、熱水,1:1:1比例
2、用手打400 次,打至變成泡沫質感(抹茶打400次不太夠,但是可可400次就可以打起來)
3、將以上加入牛奶100CC
4、美祿不用加糖,會太甜
5、抹茶及可可能減糖只加用5公克,讓它不要太甜,但完全無糖打不起來
等我打到手快抽筋時,導播才説「你不知道世界上有電動打蛋器嗎」,結果拿過去弄一下就好了。老天啊!下次能不能早點說呢?
#陪孩紫玩是一件很快樂的事
#有没有人成功解鎖400次咖啡
同時也有6部Youtube影片,追蹤數超過4萬的網紅AnJie's Vlog,也在其Youtube影片中提到,👉訂閱我~讓我破萬吧! https://pse.is/AnJieTaiwan 📌影片每周三、六 晚上8點 準時播出! 記得訂閱開啟小鈴鐺的全部通知才不會漏掉影片唷😘 最近看到韓國爆紅的400次咖啡,也想自己做做看, 但真的懶得在那邊打400次🤣 剛好手邊有奶泡器,就拿來試試看, 沒想到一試就成功了...
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泡沫咖啡比例 在 Tiffany Chen T妹 粉絲團 Facebook 八卦
我已經30幾歲,也可以說 已經邁向40歲⋯
我看到台灣輝煌時期,我經歷過台灣沒落、停擺、退步時期。
永遠都有理由,因為中共陷害⋯ 但台灣輝煌時期,中共也一直說台灣是他們的土地,國際上打壓,台灣依然屹立不搖,沒有人賣國,只是維持現狀,相信 大陸也沒有任何理由攻打。
怎麼現在開始有台灣內鬥,意識形態區分,我沒講到哪個政黨好,就被攻擊 走狗,滾回大陸⋯
要不要乾脆說 滾回澳洲,我同時有澳洲公民,這樣叫我滾回哪,比較親切⋯
許多人把無理的意識形態,當成人與人對立、歧視、霸凌、卻自以為正義。
別的國家都在忙著讓社會興起,每個國家都在忙著走向國際觀,每個執政黨都在忙著為人民服務,會發現其它國家進步神快,有沒有人思考,為什麼台灣無法前進?!
因為政黨只在乎鬥爭,我有企業家朋友說,他們只在乎哪個執政黨選贏,立馬政治現金奉獻,只求不要被亂找麻煩,兩黨都一樣,誰真的為台灣企業想,也不想想為什麼許多企業想出走,甚至最近很多朋友的澳洲簽證到期不能再延,一堆人想辦法拿到海外身份、用盡各種手段,因為他們感受到台灣的沒落、沒有希望⋯ 我不是要唱衰,而是這確實是現狀,全部都是虛假的錯誤資訊與包裝,不要整天只跟共產國家比,笑他們封閉⋯ 其實台灣也很封閉,只是好一點。
甚至有人被洗腦到,有外國人來投資,台灣店家因為競爭倒閉,這些人是沒有經濟學?也完全不懂高房價的原因,只因為有人說「我們要封閉」,別人都是要來佔領我們,吞沒我們⋯
任何好的政見,任何可以幫助台灣走向國際,而這些都被莫名杯葛,丟出被扭曲的懶人包,當一堆人可以被膚淺洗腦時,你就會知道 許多人真的是老師說什麼就跟著信,腦袋直到沒有判斷能力,也就是 我們國人為什麼這麼容易被政黨操弄。
政黨整天想法寶鬥倒另一黨就飽,為人民?你想太多了!!
你們認為政府做的很好嗎?似乎人民好知足,好開心、各個政治狂熱,沒支持你的理念,沒支持你的歪理,人民也要被羞辱,滾回大陸、滾出地球,全部意見不同的人,都是支持台灣被賣掉。
台灣是我土生土長,我非常愛自己的國家,而澳洲是我另一個避風港,也是另一個家,我讓T寶在台灣出生,也讓他先擁有台灣護照,我要他不要忘本,他可以驕傲說來自台灣,卻被酸 當初沒有把T寶送出國是沒有拿到醫療卡,你看台灣人民被洗腦到自我感覺太良好,以為健保全世界最強的,每個人留在這都是搶用健保,而這是唯一可以炫耀及攻擊他人的理由。
如果當初我回澳洲生,從懷孕13週到生至少可以領50~60萬台幣補助,醫療全免⋯ 生完單親媽媽繼續領。
我讓T寶知道自己家鄉在哪(護照寫著家鄉 台灣),卻被攻擊⋯ 我拿不到澳洲醫療卡,各位 我是公民ㄟ!怎麼T寶拿不到,你看鎖國思維讓許多人民跟智障一樣。
其實我認為肯努力的人,在哪一國都一樣,我原本希望T寶讀到12歲(至少中文沒問題),他以後想在哪都可以。
但看到台灣這幾年沒落,只有更慘!小學安親班到晚上8點,路上吃晚餐、趕回家睡覺,一路缺乏生活品質到畢業勞碌命,走興趣開咖啡廳面臨倒閉,當然你會笑 哈哈無能,卻忘了人民的基本保障,做一般店員卻被笑養不起家,2萬出頭薪資一堆人搶,只因為公務人員鐵飯碗,我對小孩栽培完全不成比例,好像你不做高階主管就養不起家。
政黨廝殺不為人民只為黨利益,我只有更加擔心T寶求學之路,與未來出社會⋯ 如果台灣政治體系再不改變,真的完蛋了!
我只是普通媽媽,而且我懷孕、生產、之前生病甲亢時無法工作,請問T寶政府養嗎?想太多了!
人民要選一個,會做事的、有頭腦、不是只有私利的政黨,確實不簡單⋯ 別忘了!台灣政黨很會給出假數據、假成績,但相信你可以直接感受台灣現狀,不要被網軍風向矇騙了!請相信你的判斷力,如果選錯人 等於再痛苦4年,除非你無所謂,或許你還在傻傻相信,例如以為你的房子值2千萬,你看看租金報酬,跟人民平均薪資,你還不擔心自己房價根本泡沫化,當台灣經濟興起,外資投資⋯ 人民薪資跟著漲,生活水平等提高,那才是實質房價。
希望T寶未來回國時,可以對台灣有貢獻,不要再說人家回國是用健保,格局小到不行。
真心希望台灣可以更好,我愛我的家鄉⋯ 政治單純一點,人民心 也會單純一點。
泡沫咖啡比例 在 Tiffany Chen T妹 粉絲團 Facebook 八卦
我已經30幾歲,也可以說 已經邁向40歲⋯
我看到台灣輝煌時期,我經歷過台灣沒落、停擺、退步時期。
永遠都有理由,因為中共陷害⋯ 但台灣輝煌時期,中共也一直說台灣是他們的土地,國際上打壓,台灣依然屹立不搖,沒有人賣國,只是維持現狀,相信 大陸也沒有任何理由攻打。
怎麼現在開始有台灣內鬥,意識形態區分,我沒講到哪個政黨好,就被攻擊 走狗,滾回大陸⋯
要不要乾脆說 滾回澳洲,我同時有澳洲公民,這樣叫我滾回哪,比較親切⋯
許多人把無理的意識形態,當成人與人對立、歧視、霸凌、卻自以為正義。
別的國家都在忙著讓社會興起,每個國家都在忙著走向國際觀,每個執政黨都在忙著為人民服務,會發現其它國家進步神快,有沒有人思考,為什麼台灣無法前進?!
因為政黨只在乎鬥爭,我有企業家朋友說,他們只在乎哪個執政黨選贏,立馬政治現金奉獻,只求不要被亂找麻煩,兩黨都一樣,誰真的為台灣企業想,也不想想為什麼許多企業想出走,甚至最近很多朋友的澳洲簽證到期不能再延,一堆人想辦法拿到海外身份、用盡各種手段,因為他們感受到台灣的沒落、沒有希望⋯ 我不是要唱衰,而是這確實是現狀,全部都是虛假的錯誤資訊與包裝,不要整天只跟共產國家比,笑他們封閉⋯ 其實台灣也很封閉,只是好一點。
甚至有人被洗腦到,有外國人來投資,台灣店家因為競爭倒閉,這些人是沒有經濟學?也完全不懂高房價的原因,只因為有人說「我們要封閉」,別人都是要來佔領我們,吞沒我們⋯
任何好的政見,任何可以幫助台灣走向國際,而這些都被莫名杯葛,丟出被扭曲的懶人包,當一堆人可以被膚淺洗腦時,你就會知道 許多人真的是老師說什麼就跟著信,腦袋直到沒有判斷能力,也就是 我們國人為什麼這麼容易被政黨操弄。
政黨整天想法寶鬥倒另一黨就飽,為人民?你想太多了!!
你們認為政府做的很好嗎?似乎人民好知足,好開心、各個政治狂熱,沒支持你的理念,沒支持你的歪理,人民也要被羞辱,滾回大陸、滾出地球,全部意見不同的人,都是支持台灣被賣掉。
台灣是我土生土長,我非常愛自己的國家,而澳洲是我另一個避風港,也是另一個家,我讓T寶在台灣出生,也讓他先擁有台灣護照,我要他不要忘本,他可以驕傲說來自台灣,卻被酸 當初沒有把T寶送出國是沒有拿到醫療卡,你看台灣人民被洗腦到自我感覺太良好,以為健保全世界最強的,每個人留在這都是搶用健保,而這是唯一可以炫耀及攻擊他人的理由。
如果當初我回澳洲生,從懷孕13週到生至少可以領50~60萬台幣補助,醫療全免⋯ 生完單親媽媽繼續領。
我讓T寶知道自己家鄉在哪(護照寫著家鄉 台灣),卻被攻擊⋯ 我拿不到澳洲醫療卡,各位 我是公民ㄟ!怎麼T寶拿不到,你看鎖國思維讓許多人民跟智障一樣。
其實我認為肯努力的人,在哪一國都一樣,我原本希望T寶讀到12歲(至少中文沒問題),他以後想在哪都可以。
但看到台灣這幾年沒落,只有更慘!小學安親班到晚上8點,路上吃晚餐、趕回家睡覺,一路缺乏生活品質到畢業勞碌命,走興趣開咖啡廳面臨倒閉,當然你會笑 哈哈無能,卻忘了人民的基本保障,做一般店員卻被笑養不起家,2萬出頭薪資一堆人搶,只因為公務人員鐵飯碗,我對小孩栽培完全不成比例,好像你不做高階主管就養不起家。
政黨廝殺不為人民只為黨利益,我只有更加擔心T寶求學之路,與未來出社會⋯ 如果台灣政治體系再不改變,真的完蛋了!
我只是普通媽媽,而且我懷孕、生產、之前生病甲亢時無法工作,請問T寶政府養嗎?想太多了!
人民要選一個,會做事的、有頭腦、不是只有私利的政黨,確實不簡單⋯ 別忘了!台灣政黨很會給出假數據、假成績,但相信你可以直接感受台灣現狀,不要被網軍風向矇騙了!請相信你的判斷力,如果選錯人 等於再痛苦4年,除非你無所謂,或許你還在傻傻相信,例如以為你的房子值2千萬,你看看租金報酬,跟人民平均薪資,你還不擔心自己房價根本泡沫化,當台灣經濟興起,外資投資⋯ 人民薪資跟著漲,生活水平等提高,那才是實質房價。
希望T寶未來回國時,可以對台灣有貢獻,不要再說人家回國是用健保,格局小到不行。
真心希望台灣可以更好,我愛我的家鄉⋯ 政治單純一點,人民心 也會單純一點。
泡沫咖啡比例 在 AnJie's Vlog Youtube 的評價
👉訂閱我~讓我破萬吧! https://pse.is/AnJieTaiwan
📌影片每周三、六 晚上8點 準時播出!
記得訂閱開啟小鈴鐺的全部通知才不會漏掉影片唷😘
最近看到韓國爆紅的400次咖啡,也想自己做做看,
但真的懶得在那邊打400次🤣
剛好手邊有奶泡器,就拿來試試看,
沒想到一試就成功了!根本超簡單又不費力~
推薦給你們使用😋 這咖啡真的好好喝唷~~~
下面來跟你們分享我的做法:
準備材料有──
1. 砂糖
2. 即溶黑咖啡
3. 鮮奶
4. 溫水/熱水
5. 打咖啡焦糖用的容器
6. IKEA PRODUKT 奶泡器 $35
7. IKEA 365+ 高腳杯 $59
做法──
砂糖、黑咖啡跟水的比例是1:1,
加在一起攪拌一下,就可以開始高速轉動奶泡器!
個人覺得用高一點的容器來打比較不會亂噴~
(一開始用大碗不小心手賤噴到白色窗簾QAQ)
大概打個5分鐘就可以看到咖啡變得稠稠的,
再把鮮奶倒入高腳杯,放上咖啡焦糖,
就完成啦~是不是很簡單!
感覺可以再打久一點,會是更綿密口感唷~~
我這個版本喝起來就是稠稠紮實的,一樣也很棒😋
ps. 奶泡器我不是在IKEA買的,所以顏色不一樣~
但IKEA賣的也是一模一樣唷😍
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#400次咖啡 #DalgonaCoffee #달고나커피 #IKEA奶泡器
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(舊街場正宗白咖啡-白奶茶)
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泡沫咖啡比例 在 飲食男女 Youtube 的評價
Q1: 咖啡可分為甚麼種類?
A1: 以飲法來說,大致可分加奶的咖啡,如Latte、Cappuccino、Mocha。另一種是不加奶的黑咖啡,如Espresso、Americano。
Q2: 常見的Latte、Cappuccino、Mocha有何分別?
A2:
Cappuccino(意式泡沫咖啡):咖啡、牛奶和奶泡的比例各佔1/3,味道較平均。
Latte(意式牛奶咖啡):牛奶比例較咖啡多一倍,另有適量奶泡,適合喜歡奶味濃郁的人士。
Mocha(莫加咖啡):在咖啡中加入朱古力、牛奶,以及少許奶泡,是唯一有朱古力成分的咖啡。
Q3: 近期流行的單品咖啡,到底是甚麼?
A3: 單品咖啡(Single Origin Coffee)是黑咖啡的一種,只用咖啡豆加水沖泡,特色在於每杯只採用一個產地的咖啡豆,一般為經咖啡界權威機構評鑑的精品咖啡豆。
Q4: 甚麼是精品咖啡豆?
A4: 每年咖啡界的權威機構如美國Coffee Quality Institute(CQI)、Cup of excellence(CoE)大賽等,會對世界各地的咖啡豆作出評鑑,以咖啡豆的香、味、回甘等作評級準則,以一百分為滿分,達八十分以上的,才能稱為精品咖啡豆。
Q5: 單品咖啡有甚麼種類?
A5: 分別在於不同的沖調方式,有虹吸、法式壓濾以及手工沖泡。主要以手工沖泡為主流,取出適量的咖啡豆,磨粉後倒入載有濾紙的咖啡壺內,加入熱水沖泡出單品咖啡。沖調過程中,咖啡粉的研磨度粗幼、水溫高低、沖泡時間長短,以及沖泡手勢等,會影響咖啡的濃淡度,或口味偏甜偏酸。

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