沒有電鍋怎麼蒸地瓜的八卦，MOBILE01、PTT、DCARD、YOUTUBE和Yahoo名人娛樂都在討論

昨天下午我和工程師小睡了一下，醒來時已經4點多，我搖搖他，要他準備去載弟弟，我下樓把晚餐要用的肉拿出來退冰、洗米...

他載個小孩不知道載去哪裡，到5:30還沒回來，我把吳郭魚包上鹽巴進氣炸鍋去烤、雞骨加上洋蔥和馬鈴薯放進大同電鍋燉湯，順便蒸一隻雞腿要做鹽水雞，正把麻婆豆腐下鍋，他傳來訊息寫著：「為了買炸雞不小心違規左轉了，可能會被拍照....」

炸雞!!準備了四菜一湯，他竟然去買炸雞!!還被拍照!!真想把他罵一頓，但是...買都買了，被拍照他一定很鬱卒...我深呼吸捏著大腿回他訊息:「哇!!如果被拍到，這炸雞太可貴了!!我一定要嚐嚐天價炸雞呀!!!」

他回到家，我的4菜一湯都煮好了，和他的炸雞一起擺上桌，果不其然，炸雞第一個趁熱被消滅了!!不得不說真的酥脆好吃~

吃完飯他切了兩盤水果，語重心長的說:「以後菜不要煮這麼多，你很辛苦，而且剩菜難處理....」我說：「先生!!本來應該是剛好的呀!!一個人買了兩隻炸雞腿，菜當然剩很多呀!!!」真是想從他的頭敲下去!!他說:「我不是有提早跟你說?」真想跟他吵架!!5:36才跟我說買了炸雞，那個時候只剩下皮蛋地瓜葉沒下鍋，又不能沒有青菜呀!!但是想想，吵起來改變不了有剩菜的結果。

我跟他說:「沒關係，冰起來就好，明天早上吃稀飯的時候把菜熱一熱....下次要買東西回來，要提前說，我收一道菜起來不要下鍋就剛好了。」

晚上他揪我一起騎車去外木山走路，我們吹著海風，牽手一邊走著，一邊聊著年輕時的荒唐事，一起笑到肚子痛....

突然覺得很慶幸沒有為了天價炸雞生氣，如果那時候發了脾氣，就不會有晚上手牽手散步的行程、不會相擁而眠、貴到爆炸的炸雞也變得難吃了吧?

煮了4菜一湯看到買炸雞還被拍照當然不開心，但是罰單再貴，都比不上相擁而眠的無價，我不是委曲求全，而是選擇另一種方式過日子。突然覺得自己好棒!!EQ怎麼這麼好呀!!

睡覺的時候枕著他的臂彎，跟他說了很多話，氣氛正好，正想撲上去來個深情的吻，竟然傳來他睡著深沉的呼吸聲，可惡!!沒戲!!應該跟他吵一架的!!哼哼!!買什麼炸雞！

晚餐
鹽烤吳郭魚
麻婆豆腐
鹹水雞
皮蛋地瓜葉
天價炸雞8隻腿

【一直以來只混好吃的，現在年紀到了總是要還的】
　
昨天和兒子到健身房做了身體代謝評估後，發現哈哈哈哈哈哈，我的日子實在是過得太囂張了，我的基礎代謝的數值都偏低，體脂肪偏高，而且肌耐力很差，這意思好像就是說我空有脂肪，但是豪無縛雞之力，實在是很糟糕。
　
我們3個人的數值做下來，只有老劉是最標準的，基礎代謝、體脂肪表現都很ok，肌肉、肌耐力表現都很不錯，他是最不需要參與接下來我和兒子的減重計畫的，哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈～
　
老劉居然沒有多餘的脂肪！我想這應該跟老劉一直都很勤快的勞動有點關係吧！（羨慕）
　
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不過兒子首先開了減重這一槍『媽～你以後不要再煮太好吃的東西了』
　
『………』
　
我想這就是我最大的煩惱，現在家中有兩老需要好的營養補充，還有老劉需要好的體力，以及想減重的我跟兒子，如何在每餐做出符合每個人的需求，我真的是要好好的想想。
　
其實上禮拜我才做了一大鍋的炸醬，全家都吃得很爽快，我也做的得意洋洋的，但是昨天跟兒子去了一趟健身房，馬上風向就要轉變了，怎麼覺得最近吃的都有罪惡感了。（哭哭）
　
反正不管如何最慶幸的是起碼減重的路上還有兒子相伴。
　
＃不過我也想把老劉拖下來跟我們一起吃得健康啊～
　
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中午簡單的煎了鮭魚，因為鮭魚本身就是富含Omega-3的好油，所以煎鮭魚時我都是用不沾鍋不加油去煎，然後煎的赤赤的、香香的，煎完後鍋中會出現很多油，以前我都會拿來拌飯，但是今天我就把花椰菜、紅蘿蔔利用鍋中的鮭魚油，先小火燜一下，然後起鍋前再轉大火，有點烘烤一下表面，我很喜歡吃這樣的花椰菜，加上電鍋裡面有嬌媽事先蒸好的地瓜，就這樣混搭成今天首日中午的減重餐。
　
我跟兒子說『即使要減重我們還是要能夠吃得好吃又開心』，但兒子說『像你這樣的想法一定會減不下來』。
　
喂～老娘我知道啦，過去混吃混喝吃太爽了，無論如何現在總是要還的。
　
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＃下星期二如果沒有意外會有新影片喔～

＃這禮拜有4天都在陪爸媽跑醫院，影片這次是我實在趕不出來了。

＃下星期二還要陪婆婆包粽子。

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今年中秋~ 短腿也要吃烤肉啊！！！

每天中秋就是烤肉的大季節啦~
Kim麻怎麼捨得讓豬Kimchi在旁邊流口水啦 XD

所以！　各位觀眾！

中秋限定的 【超豪華鮮食烤肉餐盒組】來了啦～

這次的食材豪華到讓人痛哭流涕啊~

先來說說到底能夠多豪華啦~

●搖滾牛舌捲餐盒

牛肉捲的部分 怎麼會是普通的牛肉捲？

那位躺在那的牛肉捲先生可是 "頂級澳洲沙朗牛"
肚子裡裝的是特製的黃金地瓜鮮蔬泥！

每個餐盒裡面都還有一片"尼加拉瓜牛舌先生"，
和義大利的帕馬森起司

大概才烤2分鐘 整個廚房都是烤牛肉的味道~
Kimchi 這個臭小子當然也是都還在烤的時候就在樓上準備拆房子

●金黃亞麻彩蛋餐盒

隔壁的同學當然也不是省油的燈 XD

是超新鮮的鵪鶉蛋，
穿著用黃金雞胸肉泥、有機南瓜、亞麻籽、紅蘿蔔做成的衣服
怎樣~很瞎趴吧 ( ͡ ͡° ͜ ʖ ͡ ͡°)

餐盒裡面還放了黃金雞軟骨
雞軟骨有多優秀還要說明嗎 XD

兩款豪華的餐盒全部都在這次的中秋限定組合裡面
每款各2盒~
Kimchi其實一餐只要吃半盒就很多

一組有四盒啊 XD！

超貼心的連餐盒都能一起烹煮
蓋子打開就直接放在烤肉架貨是烤箱內

沒烤肉的捧油也可以直接打開蓋子後整盒放進去電鍋蒸熱
就可以吃了~

好啦~
已經在電腦前流口水的捧油~
可以發訊息給Kim麻了 XDDD

【超豪華鮮食烤肉餐盒組】
限量前 50 組 免運費！！！

●庫存更新
免運特惠最後 6組

因為真的太香了XD
Kim麻也是偷吃了一小塊牛舌捲
媽呀~烤牛肉的味道配地瓜也太好吃了啦~

如果Kimchi沒有在旁邊發瘋的話
我大概是會整盒吃掉啦
哈哈哈哈

夜市小吃【地瓜球】脆皮空心又Ｑ彈，讓你在家重現逛夜市的樂趣！
「想念夜市小吃嗎？」
「怎麼做出完美空心的地瓜球呢？」
你們是不是在家好久都沒有出門？
好懷念夜市裡的每一樣小吃
今天教各位一個去夜市必吃的小點心，就是地瓜球啊！
地瓜球也有人會稱作QQ蛋
我超愛吃那種大顆空心又脆的地瓜球
真的現在每天都朝思暮想，自己做最快啊！
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🌈簡單哥小技巧：地瓜發芽能吃嗎？
據農委會的說明，地瓜在發芽時候會消耗一些養分，水分與澱粉也會下降，口感吃起來比較不好、營養價值也比較低，但這跟馬鈴薯不一樣，並不會產生毒性可以安心食用喔！
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（今日份量：共80顆）
🥣需要準備的材料🥣
👉地瓜 180克
👉紫地瓜 180克
👉樹薯粉（or地瓜粉） 90克/90克
👉二砂（or糖） 30克/30克
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🥘開始簡單製作🥘
①將地瓜及紫地瓜切片
②將地瓜蒸熟，時間約花18分鐘
③將地瓜、二砂（或糖）、樹薯粉（或地瓜粉）混合成團
④將麵團桿成條、切成小塊
⑤將切塊的小麵團搓成圓
⑥熱鍋熱油，轉小火後將地瓜球放入鍋中
⑦定型後，可以用漏勺稍微施力擠壓地瓜球
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#地瓜球
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