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【十顆水餃當一餐，其實不健康！🥟】
我們都知道，脂肪含量高的食物吃多了有負擔，清蒸、水煮，相對來說，是比較健康的烹飪方式。
很多店家都會規定，水餃至少要點10顆，水餃雖然是水煮的，但這樣的吃法，未必比較健康喔！為什麼？
✔️因為水餃的熱量其實不低
早期多水餃，通常比較小顆，一顆30kcal左右，而現今的水餃通常很大顆，且為了創造出多汁的口感，內餡混了許多「隱藏版油脂-肥肉」，導致現在一顆（八x雲集）的水餃，動輒50-60kcal。
✔️單吃水餃蛋白質可能不足
水餃內餡除了肥肉與瘦肉以外，還會加入高麗菜或韭菜，所以整體來說，優質蛋白質含量也不高，十顆水餃吃下來，比較多的是澱粉+油脂。
✔️如果再搭一碗酸辣湯
水餃店的湯品通常是酸辣湯或是玉米濃湯，整碗幾乎都是勾芡，喝光又會攝取到更多的澱粉類食物，那整餐就更不均衡啦！
💡連鎖店水餃比較均衡的吃法：
6-8水餃
+一份燙青菜或蔬菜湯
+一份皮蛋豆腐或滷蛋豆乾
【十顆水餃當一餐，其實不健康！🥟】
我們都知道，脂肪含量高的食物吃多了有負擔，清蒸、水煮，相對來說，是比較健康的烹飪方式。
很多店家都會規定，水餃至少要點10顆，水餃雖然是水煮的，但這樣的吃法，未必比較健康喔！為什麼？
✔️因為水餃的熱量其實不低
早期多水餃，通常比較小顆，一顆30kcal左右，而現今的水餃通常很大顆，且為了創造出多汁的口感，內餡混了許多「隱藏版油脂-肥肉」，導致現在一顆（八x雲集）的水餃，動輒50-60kcal。
✔️單吃水餃蛋白質可能不足
水餃內餡除了肥肉與瘦肉以外，還會加入高麗菜或韭菜，所以整體來說，優質蛋白質含量也不高，十顆水餃吃下來，比較多的是澱粉+油脂。
✔️如果再搭一碗酸辣湯
水餃店的湯品通常是酸辣湯或是玉米濃湯，整碗幾乎都是勾芡，喝光又會攝取到更多的澱粉類食物，那整餐就更不均衡啦！
💡連鎖店水餃比較均衡的吃法：
6-8水餃
+一份燙青菜或蔬菜湯
+一份皮蛋豆腐或滷蛋豆乾
教你靈活選擇水餃🥟
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
水餃小小一顆熱量卻不容小覷，然後還吃不飽呢。（CP值不太高）其實是因為講求內餡的口感，所以肥瘦參半，油脂比例才會提高。如果想控制熱量的話，內餡可以這麼看：
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◾️著重（提高）蛋白質攝取
像蝦仁體積大，內餡肥肉就會少一點
◾️重口味者油脂通常較多
是為了提升風味的呈現
◾️分辨是不是蔬菜
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除此之外，適當搭配蛋白質和蔬菜可以讓整餐的均衡度提高，無論熱量有沒有比較低，都是可以更健康&有飽足感的小技巧👌🏻
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
下次來試試看自己的搭配吧！
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#水餃 #蛋白質 #減醣 #減脂 #增肌 #減脂增肌 #運動 #瘦身 #健康 #營養 #飲食 #營養師 #徽姑娘營養師
@ Taipei, Taiwan
我是羅卡Rocca，歡迎光臨我的頻道！
目前是每週二、五晚上六點準時更新頻道，
其餘時間有空還是會更新哦！
今天要來挑戰用100吃一天，雖然蠻多人挑戰過，但是親身經歷跟看看別人去做，真的是有很大的差別，雖然在台灣，食物的價格已經算是平實近人，不過...100元還是有很大的挑戰吶!!!
(((使用瓦斯請注意安全)))
上一部影片: https://youtu.be/JGiJJCgVusY 寶可拳 皮卡丘篇 #03
攝影工具:
Canon 6D + 24-105L F4 + 50 F1.8
Canon 80D +15-55 F3.5-5.6
GOPRO HERO5 Black
iPhone SE
MacBook Pro
Rode VideoMic
羅卡Rocca的粉絲專頁: https://goo.gl/TyMCNm
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來看看家庭最常見的水餃
營養均不均衡，值不值得吃吧～
根據國民健康署指出
＃均衡飲食 為每日由飲食中獲得足夠的三大營養素
『碳水化合物』、『蛋白質』及『脂肪』。
這些營養素都來自「食物六大類」
包括全穀雜糧類、豆魚蛋肉類、蔬菜類、水果類、乳品類
與油脂及堅果種子類，每類都應該吃到每日建議量才能達到均衡！
這支影片就是要教你簡單的外食原則讓飲食可以更均衡，
＃希望大家都能吃得更健康！
鍋貼、水餃小小一顆，熱量很高啊！！
快來看看怎麼搭配，才不會踩雷～～
根據國民健康署指出
＃均衡飲食 為每日由飲食中獲得足夠的三大營養素
『碳水化合物』、『蛋白質』及『脂肪』。
這些營養素都來自「食物六大類」
包括全穀雜糧類、豆魚蛋肉類、蔬菜類、水果類、乳品類
與油脂及堅果種子類，每類都應該吃到每日建議量才能達到均衡！
這支影片就是要教你簡單的外食原則讓飲食可以更均衡，
＃希望大家都能吃得更健康！
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水餃蛋白質 在 增肌吃水餃 - 健身板 | Dcard 的八卦
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