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我在家裡煮東西，小胖氣炸鍋絕對是🥇首選工具
✨透明視窗✨✨讓我可以隨時掌握烹飪進度！
🚁自動攪拌🚁從此氣炸東西不用再開開關關啦！
我來示範氣炸🐋鰻魚飯、🥐酥皮年糕給大家：
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現在大家不太外出，宅在家裡看劇🎬吃東西
EC-990 小胖氣炸鍋，輕輕鬆鬆美食炸一桌！🤸
他這個是♨遠紅外線♨加熱
肉汁鎖在裡面，肉質會比較軟嫩🍖
還通過🏆台灣 BSMI SGS PA66 認證🏆
Arlink 台灣品牌，氣炸鍋大廠就是比較用心❤️
來跟我講講😉你們都用氣炸鍋做什麼料理？
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對了、對了、對了，這很重要！
折扣碼輸入 si99，我有幫大家凹到折扣 300 元唷！
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#年糕起司塔 過年把吃不完的年糕解決掉! 🙂
過年的年糕放著總是沒有人要吃怎麼辦呢?
我想說大家可以試試看用點心的方式來重新做做看!🥰
用類似蛋塔的方式，加上小朋友愛的起司
甜甜鹹鹹的口感很不錯喔!😄
而且這樣子家人或小朋友也比較喜歡吃，比較不浪費食物啦!
大家可以試試看! ☺️
不過用烤箱的話可能要斟酌烤的時間，因為怕底部沒熟到
✅食材：
01. 年糕切塊
02. 酥皮四到五片（切成六片）
03. 起司（一份約四分之一）
04. 烤約 12 分鐘 180 度
✅作法：
▶年糕切成小塊，份量看個人約剩下多少來製作
▶年糕切好後記得剝開來，準備放進塔裡面
▶酥皮捲約四、五片以後，再切成六等份
▶利用盤子扁平的地方盡量將酥皮壓扁
▶將酥皮放到塔模裡面包覆好
▶塔皮的部分建議邊緣地方可以延伸出去一些
▶將起司片切成四分之一份後放入塔模
▶年糕適量的放進去塔模裡面
▶氣炸鍋 180 度烤約 12 分鐘
▶烤箱或氣炸鍋都可以，但烤箱可能需要斟酌時間或熟度
✨用桂冠快速輕鬆料理一桌晚餐佳餚。
https://youtu.be/6EV9Iqaz3W4
準備每一天的晚餐總是好燒腦！
因為爸爸喜歡吃的口味，不見得適合孩子。
而媽咪煮的口味，爸爸也不見得愛吃。
加上還得短時間內快速料理完成。
因此，在食物的準備上常常需要絞盡腦汁。
這次桂冠官網在舉辦～
【哇！太好煮惹BAR - 媽媽餐桌擺盤募集】活動，
讓媽咪突然有了新構想，
因為桂冠食品在超市很容易購買，
加上前陣子參加 #桂冠太好煮惹BAR 活動
收到了一箱澎湃料理包
因此，媽咪決定用桂冠食品輕鬆煮出一桌晚餐料理。
這桌料理有 #韓式正宗部隊鍋、#炸醬麵捲餅、#義式蕃茄燴蔬菜 和餐後點心 #氣炸酥皮流沙湯圓。
部隊鍋裡面有 #辣味湯底、#起司片、#拉麵 和 #桂冠德式起司腸。
部隊鍋加上起司片，風味更可口，搭配它的配料和我們喜歡吃的海鮮、豆腐、蔬菜、韓式年糕 、米血、豆皮和丸子等，吃起來真的好澎湃！偶爾品嚐美食料理，滿足媽咪的視覺、味覺、嗅覺上的感官享受，真的好舒壓！
因為孩子們很喜歡吃炸醬麵，使用 #桂冠中華黃金炸醬 做成的炸醬麵，搭配 #卡好蔥抓餅 做出來的炸醬麵捲餅，咬起來好有嚼勁！嚐到麵皮的香氣和炸醬麵的口感， 真的好吃極了！ 孩子們光吃這道料理就吃得好飽、好滿足！
這道用 #桂冠義式蕃茄肉醬 搭配茄子、紅椒和黃椒和黃椒做成的義式蕃茄燴蔬菜，酸酸甜甜的滋味，吃起來真的好療癒。沒吃完的部分，媽咪把它變換成義式蕃茄蔬菜義大利麵，孩子們都吃得津津有味！
最受媽咪喜愛的就是氣炸酥皮 #流沙湯圓。它真的要趁熱吃才好吃 ！ 外酥內軟的口感，加上流沙的滋味，吃起來真的好融化 ！
孩子們在這個過程當中，
可以邊做、邊玩、邊吃、邊學習，真的很棒！
還可以省下不少料理的時間。
全家人一起共享美食佳餚，可以說吃得不亦樂乎！
而且只要 #曬桌菜，還可以 #參加官網的抽獎活動 喔！
獎項有：
🎁Panasonic 國際牌15L蒸氣烘烤爐（共1名）
🎁桂冠好好說頓飯限量餐桌積木組 (共10名)
⭐️有興趣的粉絲朋友們可以點選下方連結喔！
【哇！太好煮惹BAR - 媽媽餐桌擺盤募集】活動
🔗 https://bit.ly/3iaefz5
徵件時間：即日起至2020/9/30止
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#quadruplets #四千金 #四胞胎日常
#四寶媽料理食堂 #四寶的烹飪課 #晚餐時光
【晶工】24L多功能氣炸烤箱 JK-7223→ https://lihi1.com/dmRrn
變化1：牛角型
材料：
年糕 適量/ ricecake
酥皮 適量/ pastry sheets
蛋黃液 適量/ egg wash
作法：
1. 年糕切成長條狀。
2. 將酥皮切成三角形，寬邊處擺上年糕條，捲起成牛角狀。
3. 烤盤噴上或抹上少許油，擺上酥皮年糕，表面塗上蛋黃液。
4. 放入氣炸烤箱中，設定上下火190℃，12分鐘。
變化2：風車型
材料：
年糕 適量/ ricecake
酥皮 適量/ pastry sheets
蛋黃液 適量/ egg wash
作法：
1. 將年糕切成正方形片狀。
2. 取正方形酥皮，擺上年糕，在酥皮的四個角處往年糕的四個角處斜切。折成風車狀
3. 烤盤噴上或抹上少許油，擺上酥皮年糕。，表面塗上蛋黃液。
4. 放入氣炸烤箱中，設定上下火190℃，12分鐘，烤至時間結束即可。
變化3：麻花型
材料：
年糕 適量/ ricecake
酥皮 適量/ pastry sheets
蛋黃液 適量/ egg wash
作法：
1. 將年糕切成長方形片。
2. 將年糕放在酥皮上，兩側劃刀，再切去四角多餘的部分。
3. 兩側酥皮先放在年糕上，再將其他酥皮交叉編成麻花狀。
4. 烤盤噴上或抹上少許油，擺上酥皮年糕，表面塗上蛋黃液。
5. 放入氣炸烤箱中，設定上下火190℃，12分鐘。
變化4：蘋果派型
材料：
年糕 適量/ ricecake
酥皮 適量/ pastry sheets
蛋黃液 適量/ egg wash
作法：
1. 將年糕切成長方形片。
2. 用酥皮將年糕包起，兩邊用叉子壓出花紋，表面再劃幾刀。
3. 烤盤噴上或抹上少許油，擺上酥皮年糕。，表面塗上蛋黃液。
4. 放入氣炸烤箱中，設定上下火190℃，12分鐘，烤至時間結束即可。
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楊桃美食網
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1.2 L飛利浦頂級歐洲進口大氣炸鍋（HD9240）→ https://goo.gl/SF8cR4
1. 起司年糕
材料：
年糕 8小塊 rice cake
起司片2片 cheese
蛋液適量 liquid egg
麵粉適量 flour
麵包粉適量 breadcrumbs
作法：
1.年糕切小塊後中間夾入同大小的起司片，再疊上一塊年糕變成年糕起司三明治。
2.將年糕三明治沾麵粉後，再包裹蛋液，再沾麵包粉，放入氣炸鍋中，表面噴上少許油，設定160°C、6分鐘即可。
2.金磚酥皮年糕
材料：
酥皮2片 puff pastry
年糕9小塊 rice cake
蛋黃液適量 liquid egg yolk
作法：
1.年糕切成小塊，將酥皮切成長條狀，將切好的酥皮將年糕包覆起來，並在表面畫斜線，並刷上蛋黃液、撒上白芝麻。
2.將年糕放入氣炸鍋中，設定180°C、7分鐘即可。
3. 油條年糕
材料：
油條 1條 fried bread stick
年糕 適量
作法：
1.油條剪小段、年糕切成小塊，中間剪開後把年糕塞在中間，放入氣炸鍋中，表面噴上少許油，，設定160°C、6分鐘即可。
4. 培根年糕
材料：
培根 3片 bacon
年糕 8小塊 rice cake
作法：
1.培根一條切成三段，年糕切成小塊。
2.用培根將年糕包覆住，包覆面朝下放入氣炸鍋內，設定溫度180°C、6分鐘即可。
5. 酸菜年糕
材料：
酸菜 適量 pickled mustard-green
餛飩皮 12張 wonton skin
年糕 12小塊 ricecake
作法：
1.餛飩皮邊緣沾水，放入少許酸菜粒後放上年糕，將餛飩皮捲起，包好後左右兩邊捏緊。。
2.放入氣炸鍋中，表面噴上少許油，設定溫度160°C、6分即可。
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