我最近最多被點餐的餐點是
#泡菜煎餅 #김치부침개
今天本來端出辣炒年糕泡麵
但寶貝們的餐點先所以下午趕快做端上來囉
我很喜歡泡菜煎餅
每次回家媽媽都會弄給我吃
讓我超懷念的一道想念媽媽的菜
泡菜煎餅作法很簡單
寶貝們記得永遠1:1:1的比例就不會失敗
我今天的量可以做2張煎餅的份量
寶貝們需要多可以所有的材料增加2倍
可以弄出4張泡菜煎餅喔
📌準備物
70ml韓式煎餅粉
70ml炸酥粉
70ml冰水 ⚠️它幫助脆脆的煎餅
一小碗泡菜
一條蔥
4分之1洋蔥
2分之1辣椒粉
2分之1米酒+有些糖 (若有料酒可以代替)
本來就是要放料酒但我家沒有所以我臨時替代
先把泡菜跟半湯匙糖攪拌放10分鐘
為了去掉泡菜的酸味
70ml韓式煎餅粉
70ml炸酥粉
70ml冰水
一小碗泡菜
一條蔥
4分之1洋蔥
2分之1辣椒粉
2分之1米酒+有些糖
以上的料全部一起攪拌喔
要放多點油熱鍋
放上去料
這時候注意寶貝們注意看影片
⚠️我一直搖晃鍋子是為了油跑到煎餅中間
這樣連中間都可以酥脆不粘鍋
⚠️還要第一次翻面的時間是快要熟了才翻面
不要太快翻面喔
⚠️火一開始中火之後開始翻面用中小火煎
希望寶貝們喜歡這一道菜口味
因為我吃的很開心😃
#金老佛爺廚房
#深夜食堂
音樂: Bonjour
音樂家: Jeff Kaale
同時也有53部Youtube影片,追蹤數超過80萬的網紅台灣大胃王丁丁/Ding-Ding,也在其Youtube影片中提到,訂閱我!🔔🙏😉😘❤️ https://www.youtube.com/channel/UCJjUwoNYMdRCZbDy_UqxVrw Facebook 粉絲專頁:大胃王丁丁 https://www.facebook.com/Ding.Ding.Bigeater/ Instagram粉絲專頁:di...
韓式炸年糕條 在 大口吃,大口玩台南 Facebook 八卦
ᴺᴱᵂ民族路(原西堤店面)$299吃到飽
🐷好好吃肉 韓式烤肉📍目前台南只有這家
多樣豐富的食材、繽粉的配菜、滿滿的烤肉、火鍋一樣吃到飽😍😍😍菜色和🥩肉很多種、火鍋、韓式拌飯、小菜、熟食、生菜、飲料、冰沙🥤🥗🍛🥘🍲無!限!供!應!
#烤盤紙可以一直更換!((入座🥩🍖🐔建議全部各來一份))吃一輪下來強力【有醃過辣醬的肉品】都很好吃😋用美生菜包「泡菜辣五花牛」味道一絕。
平日午餐299元/人
平日晚餐假日339元/人
⭕️只收現金⭕️消費卷⭕️用餐100分鐘 ⭕️酌收10%清潔費
▪️飲料:乳酸冰沙、可樂機、各式熱茶、氣泡飲料。
▪️熱食:白飯、薯條、炸鍋貼、煉乳銀絲卷、辣炒年糕、韓國冬粉、馬鈴薯沙拉、韓國泡麵
▪️配菜:美生菜、泡菜、醃蘿蔔、辣醬小黃瓜、海帶芽、韓式沾醬、蔥蒜、辣椒等
▪️肉品:辣培根牛、醬燒梅花豬、厚切牛五花、原味鮮豬、原味豬五花、醬燒豬五花、辣豬五花、辣鮮嫩豬、醬燒鮮嫩豬、香草雞丁、咖喱雞丁👄👄
好好吃肉 韓式烤肉吃到飽
電話:06-2236995
時間:11:00~23:00
台南市中西區民族路二段60號
#台南 #台南美食 #中西區美食
#台南中西區#台南必吃 #台南午餐
#台南晚餐 #台南吃到飽 #吃到飽 #韓式燒肉 #燒肉#台南燒肉 #燒肉吃到飽 #台南燒烤
韓式炸年糕條 在 劇評可以毒舌,待人必要親和。 Facebook 八卦
今年初因為發現照片中的自己肥到跟豬一樣(人如其名不好嗎?),決定開始管控飲食。
到了春天又因為看《昨日的美食》日劇後,決定開始自己做午餐便當帶去公司,理由是西島秀俊當律師每天上班這麼忙要打官司還要接受客約諮詢,回家居然還可以買菜比價又做飯(非常入戲),為什麼我一介廢物平民會做不到呢?(難道不是因為自己是廢物的原因嗎?)
做了這兩個重大的決定後,我就偶爾會收到 舒康雞 HOLSEM 從天而降送來的小禮物,有雞腿肉、雞松阪、雞絞肉等等的生肉系列,對控制飲食的人來說,雞肉是不可或缺的法寶,我感到感恩與法喜充滿。
我當下覺得廠商真的非常主動幫助我中年轉型,彷彿自己的人生邁向下一個階段了,從劇評變成美食專欄作者(拖稿中),又因為開始做便當所以收到廠商寄來的生肉!下個階段也許是要轉型料理阿豬師!
──
最近舒康雞出了兩款醃好口味的雞胸,有香草鹽和白味噌口味,做法就是從冷凍庫裡面拿出來、不用退冰直接拿進烤箱或氣炸鍋裡烤完就馬上可以吃,相當之方便,雞胸肉畢竟就是減肥人士們最好的朋友(基本上每一兩天就要見到他一次)(比見到家人的頻率還頻繁),這產品馬上成為我帶午餐便當的主菜首選。
我是一個不看食譜的天然系料理人,我做菜時腦中想的都是:唉呀希望等下能煮熟、希望洗鍋子的時候不要撞到洗手台、希望熱油的時候不要有一兩滴彈太高噴到我的手臂那邊的皮很嫩等等非常實際的問題,比較不會認真思考調味,之前做便當的雞肉主菜味道都差不多,大概就是韓式辣醬雞、韓式辣醬雞跟韓式辣醬雞。(嗯?)
所以這次的醃雞胸對我來說是很不錯的新開始,我的便當主菜正在走出一條新的康莊大道,最讚的是放進烤箱就能直接做好,所以我中途還可以去看個日劇或韓劇,非常歡樂。
──
那我在這邊也來向大家推薦幾個,會讓上班族看完想做便當的節目,希望大家一起加入我的便當團:
《昨日的美食》:
誠如前文提到,這部戲會讓你忍不住想跟西島秀俊隔空較勁。(為什麼!?)最厲害的部分,在於這片的主題是一對熟男情侶的日常生活,藉由每天共食的時刻討論自己所遭遇的日常瑣事。不過他在每一集出現的餐桌料理上,都會有非常清楚簡單的重點步驟,雖然不像食譜的條列式說明,但是從採買、備料、到料理實作和盛盤,最關鍵的時間點都有拍出來,而且透過同志角色的特性讓整個料理製作過程看起來有條不紊,感覺自己也做得出來,就會讓你更想下海動手做一波。
《姜食堂》:
迷上韓劇和韓綜後,基本上我就掉入了無止盡的韓式料理深淵中,家中冰箱必須常備辣醬和泡菜,不知道東西要怎麼料理的時候,我就會把所有的東西跟泡菜和辣醬炒一炒端上桌直接吃,然後覺得自己很有才華。(嗯?)姜食堂這個實境綜藝,主軸就是把一群環肥燕瘦長幼兼有的藝人們丟到某個地方經營食堂,有時賣麵有時賣披薩有時賣炒年糕,所有的料理都由明星們親手製作,看著他們從笨手笨腳逐漸邁向大廚的樣子,甩鍋切菜調味那帥氣的姿態,你心中就會想:拜託!這些明星都可以!難道我不行嗎!?(等等,這跟昨日的美食不是一樣嗎!)
《廣告公司男子宿舍的料理日常》:
這部深夜劇的內容非常淺白,直接寫在劇名裡了,就是四個廣告公司員工,住在公司宿舍裡,他們每週都有一天的料理日,會分別由一人準備主菜、其他三人負責飯、湯和小菜醃漬物,一起在房間裡晚餐聊料理和公司瑣事。沒有什麼主線劇情,主要就是看四個感情很好的男子在那邊腦力激盪,想著今天該用現有的食材做出什麼料裡呢?你一邊看著這部深夜劇,一邊就會想:拜託!這些廣告公司上班族都可以!難道我不行嗎!?(等等,這跟昨日的美食不是一樣嗎!)
──
好的,總之呢,因為有了舒康雞和這些節目的激勵,讓我持續做便當做到了今天,雖然廚藝沒什麼長進,擺盤也是相當的平民百姓便當風格。
(我每次做完便當拍照的時候,都會很敬佩料理社群網紅們,為何他們可以一邊做菜一邊拍照一邊錄影一邊擺盤最後還真的都端出長相很美的料理,我們凡人真的做不到喇!!!)
不過在我勤奮努力的展開飲食控制又自做便當和狂吃雞胸之下,半年後的公司體檢,發現自己比去年同期瘦了十幾公斤!我想這才是比拍出美麗的料理照更重要的事!希望大家都能一起愛吃雞胸!希望我能中年轉型成功!
韓式炸年糕條 在 台灣大胃王丁丁/Ding-Ding Youtube 的評價
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大胃王6公斤麵線!竟然不到10分鐘就吃完!獎金1000元!
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大胃王挑戰吃到飽!中友百貨美食馬拉松!【上】從早吃到晚!
環遊世界!香港、日本、韓國、泰國、義大利、上海、四川!
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大胃王挑戰吃到飽!中友百貨美食馬拉松!【下】從早吃到晚!
環遊世界!香港、日本、韓國、泰國、義大利、上海、四川!
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大胃王挑戰吃了18碗拉麵!火力全開大胃王比賽台灣代表!
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大胃王挑戰7公斤巨無霸漢堡薯條!打破自己ㄉ2017的紀錄!
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湯包大胃王比賽!30分鐘吃116籠!蒸籠超過自己的身高!
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快食王挑戰!4000cc的飲料!不到五分鐘完食!超狂!
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大胃王挑戰8人份巨無霸燒肉丼!用了不到一半時間吃完!
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大胃王挑戰30個米漢堡!包含飲料總共吃超過7公斤!
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大胃王挑戰巨無霸漢堡!創下最快完食新紀錄!大胃王比賽!
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https://youtu.be/dbd7p4thMzg
大胃王挑戰100顆爆漿泡芙!烤過後好吃到不要不要的!
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好市多開箱!日式豚骨叉燒拉麵+干貝鮮蝦XO醬炒飯+
蒲燒鯛魚佐蛋絲+啉好茶!大胃王挑戰!
https://youtu.be/efxgyX5S4ns
好市多開箱!海鮮綠咖哩+新加坡叻沙+德式香腸!大胃王挑戰!
https://youtu.be/698kveDHOa8
好市多開箱!韓式部隊鍋+燒烤牛肉+起司94好吃!大胃王挑戰!
https://youtu.be/uhva_gdspbE
爭鮮大胃王挑戰!成功完食116盤!超過身高免費!
全台第一人!台灣大胃王!快食王!壽司大胃王!
https://youtu.be/-FhCZdJRFzk
大胃王丁丁vs路路 大胃王比賽挑戰連吃10關【上】
https://youtu.be/C4i0qtEho58
大胃王挑戰210盎司破萬的和牛燒烤!Free or Pay?
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#大胃王挑戰 #韓式吃到飽 #辣炒年糕
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韓式炸年糕條 在 台灣大胃王丁丁/Ding-Ding Youtube 的評價
I’m Kimchi
高雄總店:高雄市左營區南屏路297號2樓
電話:(07)522-9116
營業時間:週一~週日 11:30-14:30 17:30-22:00
ATT信義店:台北市信義區松壽路12號4樓(ATT4FUN)
電話:(02)7736-2866
營業時間:週日~週四 11:00-22:00 週五~週六 11:00-23:00
大胃王挑戰6公斤麵線!竟然不到10分鐘就吃完!獎金1000元!
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大胃王挑戰7公斤巨無霸漢堡薯條!打破自己ㄉ2017的紀錄!
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大胃王丁丁vs路路 大胃王比賽挑戰連吃10關【上】
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韓式炸年糕條 在 噪咖EBCbuzz Youtube 的評價
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韓式炸年糕條 在 美食板 的八卦
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