小資上班族朋友、重視健康的媽媽們～這篇一定要看呀！！我發現一個很棒、很健康、寬敞的好地方一號糧倉👍🏻
可以逛逛台灣在地優秀的農產品超市「樂浦滙農」，二樓餐廳享受五星級主廚的頂級料理🍛吃得美味、健康、安心，重點是價格也親切可愛呢😍
這裡以前是大戰時期存放糧食的倉庫，經過整理修復後變成現在舒適明亮的樣子，但依然保留著老房子的懷舊感，復古、優雅的時代痕跡，令人深深著迷～旁邊還有「喜荒。愛。 不仍」麵包店🍞提供健康、美味、 高品質的手作麵包輕食～
逛街前要先飽餐一頓😝
我先嘗試了他們新推出的商業午餐：泰味紅咖哩、和風日式咖哩，我選了日式的🍛🍛
上菜時超級嚇一大跳，也太豐盛了吧😱😍😱😍料超級實在，相當好吃，很甘醇的香氣，搭配慢燉牛頰肉及牛尾，讓膠質融入高湯，肉吃起來又嫩又有彈性，旁邊的米也是台灣的「冠軍米🏆」超級Q彈飽滿的米粒，配著咖哩吃真的會很滿足，這種米我可以吃100份都完全ok！
以他的用料食材、份量來說，我覺得CP值崩潰高呀～
如果你是上班族午餐時間來吃這個一定會很有精神繼續上班😂超推薦的！
（已經決定下次男子來台灣要把他帶來吃吃來自台灣的驕傲，讓他驚艷😎）
我還吃了洋芋可樂餅、炸魚、地瓜條、沙拉（是有多餓哈哈）每一道都很驚艷，有別於我的想像，尤其是炸魚，很厲害，相當嫩而且不膩，洋芋可樂餅我也很喜歡，完～全是嶄新的口感，而且是新鮮高級的馬鈴薯製成，很好吃！
甜點的部分一開始是出於好奇而點，從來沒看過的，有點難形容的南洋mix歐式風味法式吐司（？）意外好吃耶哈，不會死甜很膩，有點鹹鹹甜甜的味道，焦糖的香氣，吃起來像蓬鬆綿密的蛋糕，加上香蕉，搭配起來超順口，很神奇，真的是創意甜點，男生吃也絕對ok喔！
拍了menu給你們參考看看～😆😆
吃飽了就逛街，一樓就是超市啦！懷孕之後更是注重「健康、天然」食材（變得跟我媽超像的哈哈哈）
全國各項冠軍農產品、現切肉、新鮮海產、各式醬料、蔬菜水果、米之類的，可以逛很久呢！也有可以試吃的地方，直接體驗跟平時買到的完全不一樣的頂級口感，而且都是台灣在地生產，有傳統菜市場人情味和現代化超市綜合起來的感覺～
幾個我個人很愛的推薦
⭐️冠軍米-林龍星白米（我的馬來西亞朋友還有買這個寄回老家）超好吃！
⭐️蜜露瓊漿活性蜜-這個我有帶回家！像是冰沙感的活性蜂蜜，一天小小一兩匙就能保養身體，幫肚肚帶來好菌
⭐️頂級龍眼乾-超好吃超蓬蓬的龍眼乾，自然香甜，跟以前吃的乾扁那種完全不一樣，我也有帶回家當小零嘴
⭐️真的梅子做的梅子粉-吃一口就知道跟便利商店、夜市那種的差別了⋯
⭐️芭樂跟小番茄-怎麼說呢，有些水果就是吃起來比較甜、好吃、而且小番茄皮超薄很厲害
⭐️真的有用米做的米粉-害我都不知道以前吃的那種是什麼做的啦😂
還有很多很多很厲害的產品，水果乾、醬油、各種醋，總之可以逛超久（然後把廚房那些化學添加物的醬料換一換啦）
旁邊的麵包店也很值得掃貨（笑）與麵包大師「野上智寬」合作，研發出用台灣冠軍米製作的「喜荒吐司」，這個超厲害，吃起來水水Q彈，而且真的有米的香氣！很特別很順口好吃～❤️❤️
還有超市裡頂級食材製作的「紅豆麵包」、「菠蘿麵包」、「香蔥麵包」，帶點台灣味又充滿現代感（我也帶了好多麵包回家當嘴饞小零嘴哈哈）
總之有很多很厲害的產品等大家來發掘✌🏻️
🐈🐈地址在這邊：
台北市松山區八德路二段 346 巷 3 弄 2 號(一號糧倉)
電 話:�1F 樂埔滙農 02-2721-1689�2F 一號糧倉餐廳 02-2775-1689
營業時間:�1F 樂埔滙農 週一到週日 9:00-21:00�2F一號糧倉餐廳
午餐 11:30-14:30 (最後點餐時間 14:00)
晚餐 18:00-22:00 (最後點餐時間 21:00)
�一號糧倉官網 http://www.no1foodtheater.com.tw/content/Index.aspx
樂埔滙農官網 http://no1foodtheater-market.com.tw/
白色蕾絲罩衫、花花洋裝、刺繡花柄外套、鞋子都是everMORE
歐式 麵包 法式 麵包 差別 在 [心得] 威寶麵包機使用心得- 看板cookclub 的八卦
落落長網誌版：
https://www.wretch.cc/blog/catx3/17649758
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不小台的威寶麵包機（BM-500）～
本來是打算放在三層櫃上，可是他揉麵團時機身會晃...
所以變成平常是收在櫃子上，要用的時候就放在地上....
一開始還滿懷疑中間那個小小的攪拌片真的有用嗎～
事實證明還滿夠力的啦！！
每次看著我的麵團在那邊被打屁股，就覺得很好笑....
他有附一整本的說明說，可是說明書版本怪怪的，
裡面標示的面板項目跟機器上的不同，
所以他又另外夾了幾張新的紙在裡面，那幾張散落的紙才是正確的，
變成要看說明書時，要跟新的面板圖對照一下...
使用方法很簡單，1-7是不同的麵包功能，
有歐式麵包、美式麵包、歐式全麥、和風麵包...等等的...
就是把原料通通丟進去，按個鍵，選麵包磅數、烤色，
接著就讓麵包機自己去弄，時間到再來拿就好～
8是製作果醬、煮粥。
9是59分鐘快速製麵包，不過發酵粉要放2-3倍。
10是麵團+定溫發酵，兩個功能不可分開，也無法修改時間。
11是揉麵團，設定時間是14分鐘，不可修改。
12是烘烤/燉/煮，時間可設定5-55分鐘，溫度為108-115度（不可修改）。
不同麵包製程就差別揉麵團、發酵、烘烤的時間不同，
說明書內有詳細的時間表格，可以依照需要的來做...
目前我只試過用歐式麵包鍵來做鮮奶高鈣土司，成品還不錯，
我選擇的是烤色是中等，不過出來顏色卻很深～
如果依照一般我做手工土司的配方時間，卻是法式麵包（淺色）那個比較接近，
但他的烘烤時間又比歐式更久，就算是設定淺色怕也會烤出深色的外表。
由於他的加熱燈管是在最底下，所以就算是烘烤過程注意頂端的顏色也沒用，
底上的顏色跟邊邊顏色差異很大，真的只能多烤幾次抓訣竅了...
另外這台有個奇怪的bug，因為我一直覺得他設定的揉麵團時間太短，
所以就先單獨使用揉麵團的功能，然後再讓他跑設定程序...
結果～不行...
只要先設定過獨立揉麵團，就沒辦法再讓他自動做麵包了...
本來以為是不是機器過熱，但選擇再次揉麵、或者烘烤又很正常....
原因不明，明天打電話去問問看好了...
這台的功能真的超乎想像的多，
說明書內還有做年糕、蘿蔔糕、甜甜圈...等等的食譜，
網路上還有人分享燉紅燒牛肉的食譜... （這個我想試！）
但有兩點要注意～
1.說明書有強調材料要照順序放：液體先下 -- 然後粉類、奶油 -- 酵母粉一定是最後。
我自己的解釋是因為他有預約的功能，怕酵母碰到液體先活化，所以酵母最後放。
另外液體在最下面也可以避免沾鍋，有粉類揉不乾淨 （內鍋四個角攪拌片碰不到）。
2.攪拌片取下的方式是一手抓著內鍋底部的小十字，一手捉著攪拌片，
兩個往反方向轉，就可以取下～
但最後烤好麵包時，攪拌片有時候會卡著麵包，
變成要抓著麵包頂端用力往上拉，然後麵包就皺皺的醜掉了...ㄒㄒ...
而且底部會因為攪拌片有個缺陷... （缺陷還很大一個）
我自己的作法是在第二次攪揉整型後，就先把攪拌片拿起來...
（製程中內鍋是可以拿起來的）
這樣下面只剩一個固定的栓，要取出麵包就很容易。
但真的要有空顧著麵包機...
這是我目前自己使用上的心得，其他更多的就等我再深入研究吧~
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