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我的檸檬塔初體驗
太太太好吃了🤤
平常不太吃甜點 沒想到家常檸檬塔這種酸酸甜甜的滋味完全符合我的味蕾
這間是『creammm.t』
花型檸檬塔的首創店 在檸檬塔界赫赫有名
這次他們換了全新logo與包裝
也從原先大家熟知的Cream Tea正式更名為creammm.t
熱門的花型家常檸檬塔
宅配到府的檸檬塔不會變形之外
從冷凍拿出來取下圍邊後退冰5-10分鐘就可以吃
而且底層的餅超級脆 我爸媽也沒吃過檸檬塔 他們一吃也超驚豔 (邊打邊流口水中💦
絕對要無限回購的甜品🍋🎂🌼
目前只有在官網上可以訂購
( 打完馬上再去下訂兩盒……
#creammmt
#花型檸檬塔首創
#creammm.t by cream tea
【宅配/新北 • 翻轉Flip】🍋
✔️玫瑰檸檬小塔禮盒 480元/9入
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👉🏻最近被狂燒的玫瑰檸檬小塔🥧，本人也太美啦🤩，選用屏東在地自然農法摘種檸檬👨🏻🌾、大武山樂禮蛋🥚和法國進口奶油製作🇫🇷。外層的塔皮酥脆不油膩😍，檸檬內餡香氣濃郁🍋，酸的好舒服啊😌！冷藏吃口感滑順，冷凍吃又🈶️冰淇淋的口感呦🍦，現在要分享給大家啦🤗
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抽抽抽👉🏻 3盒9入玫瑰檸檬小塔禮盒，完成下面步驟即可參加抽獎🎉
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2️⃣tag1位朋友➕🗣任何想說的話（ex:玫瑰檸檬塔美炸啊🤩），可以重複留言但需標記不同捧友呦👭
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#susu吃新北
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#巴黎藍帶手藝在地台灣化
#從產地到餐桌
#食農教育
好幾年前在國外讀書的時候, 當時就已經很盛行從產地到餐桌 From Farm to Table 的概念, 就是廚師(or 餐廳)直接跟農場購買新鮮食材, 經過烹飪後直接送上餐桌給顧客.
從產地到餐桌的目的就是要縮短農夫與消費者之間的距離. 在科技運輸很方便的現代, 身為消費者的我們根本不需要真正地去認識食材栽種的環境, 只要滑滑手機, 或到轉角的市場與超市就可以買到想要的食材.
然而, 認識吃下肚的食物到底從哪裡來？ 什麼人栽種？ 又以什麼方式栽種？
其實很重要:
一是為自己的健康.
農夫是否有過度使用農藥, 吃下肚的蔬果有沒有在可以採收期多久前就開始停止使用農藥, 以免造成蔬果有農藥殘留
二是為了保護我們居住的土地.
過度耕種單一植物,或是過度使用農藥與化學肥料都會使土壤越來越貧脊, 直到有一天當土地再也沒有養分能種植任何植物時, 這塊土地就如同永遠死寂.
當土地死去時, 絕對不只是上面的植物, 而是土地之下的魚蝦, 土地上的所有動植物,天空中的鳥類.
一個完整的生物鏈, 最底層是田間溪水的小蝦, 中層是地上的動植物, 最高層的是空中飛的老鷹, 所以這就是為何老鷹很重要. 老鷹的出沒表示這個地方的生態鏈很完整, 可以永遠生生不息的自給自足.
從產地到餐桌的概念,事實上不僅是關心我們自身飲食健康,更是透過食物去更加了解與關懷我們居住的環境.
身為廚師的我, 知道吃對食物對身體健康有著舉足輕重的直接連結 we are what we eat, 也知道唯有良善的環境才有可能有健康安全無虞的食材.
你們訂購的檸檬塔使用的檸檬, 我是直接跟屏東在地農場 #巴榮隆 直接購買無毒檸檬, 因為我知道他們是怎麼細心呵護他們的檸檬, 一整箱檸檬寄來, 我在自己新鮮擠汁煮成檸檬餡做成檸檬塔寄給你們
因為在乎, 在乎吃的你們, 在乎台灣這塊土地.
#以實際行動一起關懷愛護我們的家~台灣❤️
#莉雅老師 X #巴榮隆農場 #食農教育 #巴黎藍帶主廚 #雙面世界金牌冠軍 #屏東檸檬
付上前幾天寄出檸檬塔照片
10-12月檸檬塔訂購連結, 請看留言
10月預計出貨日為10/8-10/10與10/29-31
排單出貨, 出貨後會email告知
如果有希望到貨日期可以註明, 歡迎來預訂慶生檸檬塔(宅配:周日與周一無法到貨), 我們會盡量配合
下午茶要吃甚麼？宵夜餓了嗎？現在最搶手了網購美食和店家是什麼，你知道嗎？OL上班族熱愛團購，也愛訂購點心、下午茶解饞，甜點的銷量高峰期多半在下 午，回購率也比鹹食高，像是生乳捲、水果，以及奶茶都是上班族的最愛。另外因租屋外宿烹煮不易，所以鹹食像是去殼的蝦子、即煮即食的乾麵，這種方便加熱的 即食品也大受上班族歡迎。
TVBS歡樂台(42台) 每週一到五晚間11點首播
主持人：陳建州 徐薇
TVBS官網：http://work.tvbs.com.tw/index.html
TVBS節目表：http://home.tvbs.com.tw/program/
FB粉絲頁：https://www.facebook.com/TVBS42.works?fref=ts
產品資訊以官網公告為主：
https://www.fm-station.com.tw/news-detail.php?id=82
我們開箱的這是999元的「宅配套組」
另外馥漫還有推出外帶組合哦！
外帶菜單在影片中的09:31哦
影片中出現的⬇️
好市多這些真的太好吃！請必買！超佛心特大顆檸檬乳酪塔！媲美星巴克可鬆三明治！夏日消暑韓式蕎麥麵！防疫不出門！
➡️https://youtu.be/KUD7k-I2A9A
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微波煮白飯
不輸電鍋的Q彈白米飯
微波爐煮飯完美比例 米：水=1：1.5
作法
1. 米與水放入微波烹調盒中。
2. 加入油與檸檬汁。(TIPS-加油粒粒分明不沾黏；加檸檬汁潔白不易變壞)
3. 靜置20分鐘。(TIPS-吸飽水分米芯煮更透)
4. 蓋上蓋子放入微波爐中微波7分鐘。
5. 取出拌勻，蓋上蓋子再微波7分鐘即可。
本食譜以一般家用微波爐約700~800W為準
DAY1
三杯雞
微波爆香、加料調味、攪拌再微波 三步驟完成功夫菜
材料
去骨雞腿肉600公克
蒜頭40公克
辣椒片2根
薑片40公克
胡麻油1大匙
九層塔適量
調味料
醬油膏1又1/3大匙
米酒1大匙
糖1茶匙
作法
1. 蒜頭、辣椒片、薑片、胡麻油放入微波調理盒中拌勻。
2. 不加蓋，微波爆香5分鐘。(TIP-不加蓋讓辛香料產生焦香風味)
3. 取出微波調理盒，放入雞腿肉、調味料拌勻。
4. 蓋上蓋子，微波10分鐘，取出拌勻。
5. 取出微波調理盒，加入九層塔拌勻再蓋上蓋子微波3分鐘即可。
(PS-烹調食蓋子與盒子的空氣調節孔要對齊，可讓烹調時多餘的空氣排除，對流效過更佳 / 要冷藏純時要將蓋子與盒子的空氣調節孔錯開，產生密閉效果)-有拍畫面
蘆筍蝦仁
一次微波 一指搞定
材料
蘆筍180公克
蝦仁200公克
紅甜椒30公克
蒜片15公克
橄欖油1大匙
調味料
鹽1/4茶匙
米酒1茶匙
作法
1. 所有材料、調味料放入調理盒中。
2. 蓋上蓋子，微波6分鐘，取出拌勻即可。
DAY2
微波爐炒米粉
不用炒到手痠 按一下香Q米粉上桌
材料
肉絲100公克
紅蔥油1大匙
泡發米粉150公克
泡發香菇5朵
紅蘿蔔絲40公克
高麗菜絲150公克
調味料
醬油1大匙
白胡椒粉1/2茶匙
鹽1//4茶匙
水150公克
作法
1. 微波調理盒中，放入肉絲加紅蔥油、香菇絲拌勻。
2. 放入高麗菜絲，紅蘿蔔絲拌勻。
3. 蓋上蓋子，微波4分鐘。
4. 加入調味料、泡發米粉拌勻。
5. 蓋上蓋子，再微波4分鐘即可。
開陽絲瓜
微波食材鮮味不流失
材料
去皮絲瓜400公克
泡發蝦米15公克
鴻喜菇60公克
薑末10公克
蔥花10公克
橄欖油1大匙
調味料
鹽1/4茶匙
作法
1. 所有材料與鹽放入微波調理盒中拌勻。
2. 蓋上蓋子，微波5分鐘即可。
DAY3
糖醋排骨
餐廳菜用微波爐也輕鬆搞定
材料
排骨500公克
洋蔥片30公克
甜椒片60公克
醃料
鹽1/4茶匙
太白粉1大匙
米酒1茶匙
橄欖油1大匙
調味料
番茄醬1又1/2大匙
白醋1又1/3大匙
糖1又1/3大匙
作法
1. 排骨放入微波調理盒中，放入鹽、太白粉、米酒抓勻，再加米酒拌勻。
2. 不加蓋，微波10分鐘。
3. 再放入甜椒片、洋蔥片、調味料拌勻。
4. 蓋上蓋子，微波2分鐘即可。
(標：健康濾油盤可過濾多餘油脂更健康)-有特別拍畫面
肉片茭白筍
無油煙 5分鐘上桌
材料
茭白筍150公克
肉片60公克
辣椒片1根
蒜片10公克
蔥段1支
橄欖油2茶匙
調味料
鹽1/4茶匙
作法
1. 所有材料放入微波調理盒中，加入鹽拌勻。
2. 蓋上蓋子，微波5分鐘即可。
DAY4
臘味飯
免看火15分鐘就完成
材料
白米2杯
水3杯
臘腸丁2條
肝腸丁1條
調味料
醬油1大匙
白胡椒少許
作法
1. 所有材料與調味料放入微波調理盒中拌勻。
2. 蓋上蓋子，微波7分鐘。
3. 取出拌勻，蓋上蓋子，再微波7分鐘即可。
蒜味高麗菜
家常熱炒菜 不必開火也能做
材料
高麗菜250公克
蒜片20公克
紅蘿蔔片30公克
橄欖油1大匙
調味料
鹽1/4茶匙
作法
1. 所有材料放入微波調理盒中。
2. 蓋上蓋子，微波4分鐘取出拌勻即可。
DAY5
黃金蛋炒飯
不用翻炒 也能粒粒分明
材料
白飯1碗
雞蛋2顆
火腿片70公克
蔥花15公克
調味料
鹽1/4茶匙
作法
1. 白飯放入微波調理盒中，加入蔥花、火腿片、鹽、蛋液拌勻。
2. 加入1茶匙油再拌勻。
3. 蓋上蓋子，微波3分鐘。
4. 取出拌一下，不蓋蓋子，再微波2分鐘即可。(TIP—不加蓋讓水分快速散失產生粒粒分明效果)
豆酥鱈魚
不用炒4分鐘香噴噴豆酥就完成
材料
鱈魚1片
薑末5公克
米酒3大匙
豆酥
豆酥70公克
蒜末20公克
蔥花15公克
辣椒醬1茶匙
糖1茶匙
油3大匙
作法
1. 鱈魚對切後放入微波調理盒中，加入薑末、米酒。
2. 蓋上蓋子，微波6分鐘取出備用。
3. 另取一微波調理盒，放入豆酥所有材料拌勻。
4. 不加蓋，微波4分鐘。
5. 將豆酥淋在鱈魚上即可。
[微波爐做點心]
肉鬆鹹蛋糕
材料
低筋麵粉120公克
泡打粉1茶匙
牛奶50公克
雞蛋3顆
糖40公克
融化奶油50公克
肉鬆3大匙
作法
1. 微波調理盒中放入牛奶、糖、雞蛋，打散至均勻。(標：也能打攪拌盆使用)
2. 加入低筋麵粉、泡打粉拌勻。
3. 再加入融化奶油拌勻。
4. 撒上肉鬆，不蓋蓋子，微波6分鐘即可。
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檸檬塔宅配 在 各家宅配檸檬塔／巧克力塔心得分享 - 美食板 | Dcard 的八卦
身為檸檬控，只要去到一家新的甜點店，不用多想餐桌上一定會出現檸檬塔的身影（有沒有人跟我一樣）。原本只單純想分享近期嘗試的宅配檸檬塔， ... ... <看更多>