*今日旬餐桌*
新洋蔥蕃茄炊飯 🍅
早安,周末來點簡單又特別的。
當屏東的新洋蔥遇到宜蘭的桃太郎和高雄的聖女小番茄,就是一個字“鮮”!
設計這道飯食完全基於一種貪戀,貪戀新鮮番茄的鮮甜氣息,貪戀油漬小番茄的濃郁旨味以及新洋蔥的飽滿甜味。油漬小番茄要多一點,才美味。
完熟的整顆番茄,豪邁地擺在米中間,旁邊點綴油漬小番茄和新洋蔥,海鹽和現磨黑胡椒調味,多一點特級橄欖油,再加上高湯,用炊飯程序,20分鐘完成,用電子鍋或大同電鍋調理也可以。
鹽煎一尾現正盛產的白腹鯖,配上洋蔥番茄飯,正是完美的鮮味炸彈組合!
還等什麼?趕快先烤蕃茄吧!
🍅
#自炊食代 #極光的自炊食代 #極光家之味 #長谷園伊賀燒土鍋
#新洋蔥番茄炊飯 #油漬番茄 #極光旬餐桌 #時髦蔬菜料理 #蔬菜新吃法 #漂亮蔬菜料理
🍅
#ご飯がつくる心と体
#キッチンからlove #胃袋はもう春ですが何か
#豊かな食卓 #おうちごはん
#鍋 #なべ #お鍋 #土鍋 #鍋物 #nabe #クッキングラム #鍋スタグラム #炊き込みご飯 #トマト #トマト炊き込みご飯 #トマトの炊き込みご飯 #トマトの炊き込みごはん #新たまねぎ
🍅
#tomatorice #TOMATO #semidriedtomatoes
極光旬餐桌 在 極光的自炊食代 - Facebook 的相關結果
極光 的自炊食代。 57740 個讚· 3019 人正在談論這個。極光料理教室主理人深耕米飯研究與飯糰設計擅長家庭的和、中、洋風料理冷藏冷凍常備菜、料理包❤️職人餐器收藏 ... ... <看更多>
極光旬餐桌 在 05】自炊食代-極光老師×台南14號:善用米種品系,製作出 ... 的相關結果
自炊食代版主暨美食作家—極光老師×台南14號. 善用米種品系,製作出一道道健康簡單而且優雅的米味料理! 圖片名稱. 【來玩米料理!】 ▷ 嗜米人No. ... <看更多>
極光旬餐桌 在 人文空間講堂:極光媽媽【涼風習習-夏日得時餐桌】 的相關結果
課程邀請極光挑選台灣夏季盛產的五種瓜和六種筍,介紹種類、產地,並以其為主題,各自設計兩套得時套餐,現場示範、試吃,感受夏季蔬果的美好,品嘗「極光流旬味」的感動。 ... <看更多>