根昆布購買連結的八卦，Yahoo名人娛樂都在討論

#鹹水雞 #北海道根昆布濃縮高湯
天氣熱爆了!連Amy都沒有食慾🤣只想吃夜市排隊美食 #鹹水雞
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好吃又有層次風味的鹹水雞🐥調味真的很重要!👍通常都要加很多種調味料才能做出像夜市賣的一樣夠味又好吃💯
Amy這次要和大家分享用 #根昆布濃縮高湯 就可以輕鬆做出超好吃的鹹水雞喔😋高湯不但是調味的秘密武器，也能讓您化繁為簡，只要加上一匙北海道根昆布高湯，美味立即呈現💕
從日本🇯🇵直送來台的 北海道 #根昆布濃縮高湯 ，它的主要成分是由根昆布與鰹魚萃取提煉並熬煮而成👍昆布熱量低、礦物質豐富，本身味道清淡，不只是高湯還能取代傳統的鹽及味素的調味，不管是醃肉、🥘炒菜、🍲熬湯、🍜稀飯、甚至拿來調和醬料🥗都很適合，有了它，道道都是美味的料理💯

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✍材料表✍ 2人份
根昆布高湯　適量
去骨雞腿排　1片
雞胸肉　　　200g
蒜碎　　　　20g
嫩薑　　　　20g
辣椒　　　　適量(可放或省略)
香油　　　　1大匙
鹽　　　　　適量(視個人口味而定)
胡椒粉　　　適量
四季豆　　　適量
蘆筍　　　　適量
筊白筍　　　適量
玉米筍　　　適量
花椰菜　　　適量
木耳　　　　適量
—水煮料—
蔥段　　　　1根
薑片　　　　3片
八角　　　　2粒
米酒　　　　1大匙
水800-1000cc

#根昆布高湯 #蘿蔔牛肉煲湯🍲
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想吃清爽的又有飽足感的料理，清爽甘甜的蘿蔔牛肉煲湯🍲肯定是首選💯根昆布高湯不只可以取代高湯，更可以替代醃料及調味料👍牛肉塊的部分加入適量的根昆布高湯，不只可以取代醃料外更可以軟化肉質🥩、鎖住鮮味表面煎至金黃上色的牛肉塊，加入蘿蔔塊、水一起慢燉，熄火前加入 #根昆布高湯 做調味，最後灑上少許蔥花就能享用😋
常見的食材只要有了 #根昆布高湯 就能快速變身，輕鬆煮出有豐富層次的健康湯品🍲除了燉湯以外，炒菜、涼拌加入根昆布高湯，昆布的甘甜加上鰹魚的鮮美，不論各種料理都超級適合💕
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#北海道根昆布濃縮高湯
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素食娃菜干貝是一道清爽的菜餚，
也可以當成一道簡單年菜。
不僅低脂、清爽不油膩，
擺盤還很好看而且味道也超棒！
娃娃菜跟杏鮑菇都是輕爽的食材，
經過頂級橄欖油的融合，襯托出奶油的香氣。
讓整道菜完全不會覺得單調無味，
反而在口感跟味道上的呈現都很到位喔。
《素食娃菜干貝》肯定是一道簡單上手的美味佳餚！😋
大家也趕快跟著做做看吧！👍

素食娃菜干貝(1人份)
食材：
娃娃菜 150g
杏鮑菇 100g(約1支)
薑 5g
枸杞 5g

炒油：
AUGANIC澳根尼橄欖油 適量

高湯：
昆布 半條
水 300g

調味料：
香油 15g(1 tbsp)
鹽 2g(1/2 tsp)
糖 5g(1 tsp)

芡汁：
太白粉 3g(1 tsp)
水 15g(1 tbsp)

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3:12 👈 鹿比小姐姐試吃時間😋

#素食
#純素
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#蔬菜鹹粥 #韭菜蝦仁烘蛋
天冷了~來碗鹹粥+烘蛋就是完美一餐💯好吃的鹹粥和軟嫩的烘蛋，有了來自日本北海道的 #根昆布濃縮高湯 加持後，風味更是大大的提升👍看起來簡單不過的鹹粥、烘蛋，要煮的好吃又有層次風味，調味真的很重要! 高湯不但是調味的秘密武器，也能讓您化繁為簡，只要加上一匙北海道根昆布高湯，美味立即呈現💕
這次Amy和大家再度介紹，從日本直送來台的 北海道 #根昆布濃縮高湯 ，它的主要成分是由根昆布與鰹魚萃取提煉並熬煮而成👍昆布熱量低、礦物質豐富，本身味道清淡，不只是高湯還能取代傳統的鹽及味素的調味，不管是🥘炒菜、🍲熬湯、🍜稀飯、甚至拿來調和醬料🥗都很適合，有了它，道道都是美味的料理💯
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