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【享樂隨手拍更新】2020.05.18 柬埔寨料理饗宴（Ephernité）
當日菜色：東港櫻花蝦餅 柬埔寨鹽花 貢布胡椒，發酵醃魚炒豬肉碎椰奶蘸醬 生菜及豆芽 青木瓜，檳榔葉包柬式香料肉腸，香草與米線 魚露酸甜醬，檳榔花雞絲沙拉，香茅椰漿咖哩魚 檸檬葉 紅喉魚，高棉傳統咖哩雞 土肉桂皮 薑黃及南薑，糯米飯，甜酸辣螯蝦湯 羅望子 佛手瓜，茄汁蛋飯 日本A5和牛五花 貢布胡椒 撈叻香料，斑蘭葉糰子南瓜糰子 芋頭糰子 棕櫚果實 波蘿蜜……
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強烈懷疑，西班牙馬德里米其林二星餐廳Ramon Freixa，超炫開胃菜—衣夾炸蝦的Baby蝦，就是台南日芳珍饌所說，從台灣外銷到歐洲，是米其林餐廳大廚指定的生食級東港櫻花蝦。
酥炸櫻花蝦用糯米紙包裹，入口就像炸蝦餅，實在有趣。
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東港櫻花蝦餅 在 安平小舖大勝櫻花蝦薄餅 - YouTube 的八卦
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