我終於出院啦!! 😭🎉
打了十幾天抗生素,感覺身體裡的好菌都死光光了...還好有米森優格!!
有在手作優格的人一定都知道 #米森有機,他們家的優格粉製作方法超簡單,完全不需要任何機器,只要跟牛奶喇喇、常溫放置約24小時,就能做出綿密細緻、酸度軟硬都適中、無負擔的原味優格 ❤️❤️
除了 #活力三益菌(比菲德氏龍根菌、A菌、雷特氏B菌)之外,還添加了LGG專利菌,可調整體質,使便便順暢、不敏感不哈啾!!
一包粉可以做500ml,我們一家三口每次一開罐就秒殺,不敢吃原味優格的人,米森也推出了很多優格好朋友,都又好吃又讓身體沒負擔、大人小孩都會愛上!!
#無加糖草莓脆果C
這個超酷,完全無加糖、使用冷凍乾燥技術將草莓的甜味完整鎖住,口感酥脆、香氣濃郁,滿滿的維他命C,小朋友也能安心吃無負擔!
小包裝超方便,不怕沒吃完受潮、也很好攜帶,完全是出門在外搞定小人的法寶阿 👍👍👍
#有機厚果醬
75%高果肉含量果醬,有:草莓/覆盆莓/蘋果/藍莓 這麼多種口味,隨便撈一匙拌進優格就是人間美味 ❤️
#BC益生菌可可脆麥片
這個我超愛!! 香脆不死甜,還有草莓口味唷~
#有機藍莓腰果麥片
裡面竟然有整顆的腰果和藍莓乾!!
這個系列還有有機水果覆盆莓、有機核桃蔓越莓麥片,麥片的部份是無加糖的喔,可以加到優格也可以沖牛奶,營養又好吃!
吃過自己做的優格以後,就回不去市售的了,快試試方便好吃又天然的米森優格吧 👉 https://bit.ly/2Qby9gL
同時也有8部Youtube影片,追蹤數超過46萬的網紅Beanpanda Cooking Diary,也在其Youtube影片中提到,#coldbrewed #agavenectar #fruittea 材料表/文字食譜 http://www.beanpanda.com/143379 影片裡面的冷泡壼,1000 ml 濾網是304不鏽鋼的,已經下架了 下面這款我也有買,容易稍大1200 ml ? https://s.cli...
有機厚果醬 在 米森愛有機 Facebook 八卦
【果然不一樣!教你一眼分辨好果醬!】
👀看一看
果漿型:色澤自然飽滿,果肉看得見🆗
果凍型:顏色鮮豔失真,水果含量低🆖
🍞抹一抹
果漿型:質地均勻好塗抹🆗
果凍型:結團成塊難抹勻🆖
-
米森有機果醬給你75%高水果含量
☑好塗抹☑無添加☑超濃厚
早餐就醬吃🍽 https://bit.ly/2WhNVw3
新鮮滋味簡單上桌!
#米森 #有機厚果醬
#新品上市 #搶鮮吃
有機厚果醬 在 米森愛有機 Facebook 八卦
消暑吃什麼?
優格+果醬=孩子超買單的夏日甜品!
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(以下內容取自Gracetw 陳泱瑾)
-
優格是我們家最離不開的食物之一,
每天老的小的都要吃,
我們家已經訓練到可以吃原味優格配水果或單吃也可以,
不需要額外加糖。
但如果你是擔心原味優格太酸入不了口的,
還記得我之前分享的米森優格粉嗎?
只要把牛奶加入優格粉~
拌勻放在室溫發酵約24小時就是好吃又健康的原味優格,
分享時,滿多人表示不敢吃原味優格的,
廠商那時應該也聽到了!
今年他們也推出義大利原裝進口有機的果醬唷!
可以搭配著優格一起吃🤣
果醬本身高達75%含果量
所以是泥狀的,也能泡茶或搭配氣泡水做成飲料來喝呢~
你們懂我的,
怎麼可能就優格+果醬這樣呈現而已🤣
這樣不好玩啊!!!
優格還能變化成好吃又好玩的
優格冰棒》
把果醬、新鮮水果和優格放進冰棒模型中💖冰一個晚上就完成了!
優格雪花冰》
把優格做成冰磚打成刨冰,
加上水果與有機果醬😍
我們家孩子超買單的,
有冰吃誰不喜歡呢!
或利用西洋梨口味的果醬加入氣泡水、新鮮水果、些許蝶豆花水就是漂亮夢幻的氣泡飲呢!
這連我自己都跟著尖叫了🤪真美💖💖
4種口味的果醬:
有機覆盆莓厚果醬、有機草莓厚果醬、有機蘋果厚果醬、有機西洋梨厚果醬口味可選擇💖
我們家最愛的是草莓口味,
蘋果的酸甜滋味也很不賴~
趕快動手替自己做份夏日消暑甜品吧🤪🤪
賣場連結🔗 https://bit.ly/2Wz66xC
#米森優格 #免機器 #30秒手作優格
#有機厚果醬 #75%高水果含量
有機厚果醬 在 Beanpanda Cooking Diary Youtube 的評價
#coldbrewed #agavenectar #fruittea
材料表/文字食譜 http://www.beanpanda.com/143379
影片裡面的冷泡壼,1000 ml 濾網是304不鏽鋼的,已經下架了
下面這款我也有買,容易稍大1200 ml ? https://s.click.taobao.com/ZA30y2w
我做了兩款水果茶,#冷泡檸檬紅茶,#熱泡鳳梨紅茶。
冷泡紅茶以品嚐茶的甘甜滋味為主,搭配口味較為清淡,酸酸甜蜜漬檸檬,不會功高蓋主,搶走茶的清香。
熱泡紅茶的味道更為濃郁,鍚蘭紅茶濃厚茶⾹與強烈⼝感,有著深邃的茶⾊和濃醇的茶味,搭配風味濃烈的鳳梨青蘋果醬,茶和水果各自發揮長處,味道融洽。口感豐富。
#甜達 有機龍舌蘭糖漿零售點
Farm Direct、O'Farm綠盈坊、Kubrick、營養管家、 Vital Comfort豐美登、Hicare活力健康
【有機龍舌蘭糖漿】
#甜達 #龍舌蘭糖漿 https://www.iidea.com.hk
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除了蜂蜜,龍舌蘭糖漿也可以做蜜漬檸檬
? 比精煉白砂糖甜 25%,沖調飲料,使用少量便有足夠甜味
? #低升糖指數,適合關注血糖的朋友
? 純素
? 易溶於水
龍舌蘭糖漿抽乾水份,所得的白色粉末就是龍舌蘭糖霜,比精煉白砂糖甜 30%,同樣低升糖指數,適用於果醬,或不能使用液體糖漿的烘焙食譜
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有機厚果醬 在 Dream Chef Home 夢幻廚房在我家 Youtube 的評價
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🌸食譜:
巨簡單又美味的抹醬非「奶酥醬」莫屬了。
麵包的好搭檔奶酥醬,自製簡單又方便,只需要攪拌混合,掌握食譜原則,可自行變化出各種口味。
超級好吃決不誇張,喜歡奶製品的朋友一定不要錯過這個食譜。
吃過了保證深深入了奶酥的坑啊!
直接吃就已經好吃到不像話了!也可以厚厚地塗抹在吐司麵包或法棍上,表面撒上少許砂糖粒,做成奶酥脆片。設定烤箱或氣炸鍋180度C烘烤5分鐘左右就搞定,整個廚房瀰漫著濃濃奶香的幸福滋味
📌詳細文字食譜🔗
https://reurl.cc/ZG295W
📌影片小撇步
1.想變成包餡用奶酥,可以拌入葡萄乾或蔓越莓乾。
2. 想做成奶酥麵包條可將吐司麵包切長條,表面抹上奶酥醬,撒上些許糖,放入已經預熱到150度c的烤箱中烘烤30分鐘至完全乾燥酥脆即可。
3. 或厚厚一層塗在吐司上用氣炸鍋或烤箱200°C約4分鐘。
👩🏻🍳 食材 Recipes
《原味奶酥》
發酵奶油或冷壓椰子油110克
糖50克
鹽1小撮
奶粉120克
蛋1顆或鮮奶油或牛奶50克
《奶酥變化版》
在原味的基礎上加入
👉抹茶粉1-2小匙就是抹茶奶酥
👉加入可可粉1-2小匙就是可可奶酥
👉 加入黑芝麻粉2大匙就是黑芝麻奶酥
👉加入紫薯粉1-2大匙就是紫薯奶酥
👉伯爵紅茶碎就是伯爵紅茶奶酥
👉加入鹹蛋黃碎就是鹹蛋黃奶酥
✅冷藏約5-7天吃完,密封好冷凍4個月不是問題。
☘️料理名稱&做法不一定正統,食譜純粹以個人經驗改良分享 ,請多包涵指教。
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#夢幻廚房在我家 #奶酥醬 #奶酥 #奶油酥
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有機厚果醬 在 糖餃子Sweet Dumpling Youtube 的評價
哈囉!大家好,我是 Cassandre, 今天的『食不相瞞』,我們要跟大家分享一款做起來很簡單,但吃起來很高雅,口感特別細致的法式甜點:沙布列果醬餅乾。(sablés à la confiture, french sable jam cookies, French butter cookies, 經典法式果醬餅乾)
第一次吃這款法式果醬餅乾時,完全被餅乾細致的口感與果醬的香甜滋味給吸引,在餅乾茶點中難得的自帶優雅氣質,同時也是一款十分適合假日製作的小茶點,好消息是,做起來比想像中簡單容易。
這款餅乾是使用法式沙布列麵團來製作,沙布列麵團也是法式烘焙的基礎必學,舉凡塔皮跟餅乾都可以用它來做,用它來做餅乾,吃起來有點類似奶油酥餅 Shortbread,但口感更細致、更酥鬆,而且奶香味很柔和不膩,令人喜歡。
這份食譜是源自法國藍帶學院,但在食材的比例上我們有做一點小調整,果醬的部份原來食譜是用杏桃果醬,而我們用的是有機越橘果醬,大家可以使用家裡現成的果醬來製作。希望大家會喜歡這支影片。
這支影片還有無人聲的 #ASMR 版本:
https://youtu.be/JMvtZ9ym_iU
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法式沙布列果醬餅乾 怎麼作呢?
下面是這款法式果醬餅乾的做法與食譜:
☞ 份量:約可做出 10 份夾心餅乾
☞ 切模:直徑6cm的圓齒形切模一個+2cm的切模1個
✎ 材料 / Ingredients
☞ 沙布列麵團
中筋麵粉 100g
無鹽奶油(butter) 60g,稍微軟化, 粗略切小塊
糖粉 30g
杏仁粉 13g
一小撮鹽
小顆蛋半顆 20g, 打散取20克
☞ 內餡
越橘果醬 80g, 可用任何喜歡果醬
** 另準備糖粉裝飾用
✎ 做法 / Instructions
☞ 沙布列麵團
1. 把一顆蛋打散,然後取20克備用
2. 過篩麵粉、糖粉、杏仁粉跟一小撮鹽,篩好後倒入一個大的料理盆裡用打蛋器或叉子再混合均勻
3. 加入切成塊狀且稍微軟化的奶油(butter), 並用乾粉覆蓋,然後用手指捏勻,再用手掌搓成砂礫狀
4. 加入 20 克的蛋液並充份混合,然後反覆的輕壓折疊,直到麵團形成均勻平滑的質地,表面並富有光澤感
5. 將麵團放在烘焙紙上,上面再覆蓋另一張,然後擀成 0.3 公分的厚度,送進冰箱冷凍一個小時
6. 先使用大口徑的花形切模切麵團,接著再用小切模在一半的餅乾麵團上挖空,你可以使用任何喜歡的切模形狀
7. 烤箱預熱 160°C, 烘烤 12-14 分鐘或出現漂亮的金黃烤色,烘烤時間會因為不同的烤箱以及餅乾的尺寸份量而不同,出爐後移至層架上完全放涼
☞ 內餡
1. 把果醬倒入小鍋中,以小火將果醬融化成流動狀,關火
2. 將果醬過篩,去除籽籽、纖維與果皮等,濾出平滑的質地,稍微放涼備用
☞ 組合餅乾
1. 在中間有挖空的餅乾上均勻灑上糖粉
2. 在下面那片餅乾刷上一層果醬以幫助黏合,並在中間舀上適量的果醬,接著覆蓋上另一片餅乾,可以現吃也可收進密封盒裡冷藏一日,讓果醬變乾,兩片餅乾更黏合後再享用,也別有風味
更詳盡的作法與 Tips,可以參考我們的食譜網站喔:
更多的食譜:
https://tahini.funique.info
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#法式甜點
#法式果醬餅乾
#簡易甜點
本片是以 Panasonic Lumix GX85/GX80 4K 影片拍攝。
鏡頭:
Panasonic LEICA DG SUMMILUX 15mm F1.7,
Panasonic LUMIX G 25mm F1.7 ASPH.
More Info:
https://www.sweet-dumpling.com
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有機厚果醬 在 【米森實驗室EP6】米森有機果醬vs市售果醬,能取勝的關鍵是? 的八卦
... 難抹勻 - 米森有機果醬給你75%高水果含量☑好塗抹☑無添加☑超濃厚早餐就醬吃 https://bit.ly/2Z2gRoV 新鮮滋味簡單上桌! #米森 # 有機厚果醬 ... ... <看更多>