【#三民區】
阿賢春捲,內餡不少哦!!而且加價還可以加份量~
吃過??
=====================
地址:高雄市熱河一街與吉林街口
時間:16:00~00:30
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過32萬的網紅林進,也在其Youtube影片中提到,...
春捲內餡 在 ㄚ綾綾單眼皮大眼睛 Facebook 八卦
夜深了又到了分享美食的時間XD
文末要請你們吃好料的!
竹北新開幕的美利河越南料理,是ㄚ綾綾的愛店,以美式角度將傳統越式料理增添創意,當天和朋友點了很多道菜來吃,完全無雷~是很值得回訪的美食店家。
👉 加入 新竹吃什麼 https://bit.ly/2Tpo5Rz
👉 新竹美食情報不漏接 https://bit.ly/2S8hKMV
👉 新竹美食旅遊生活 ㄚ綾綾單眼皮大眼睛
———————————
🔺烤肉碎米飯(牛/豬/雞)
烤飯沒有那麼濕潤,頗有嚼勁,淋上特色調醬更有口感!也可以一口蔬菜配上一口飯吃,我點的是牛肉口味,附贈一碗熬煮八小時的牛肉湯,相當清甜!
🔺越式炸春捲
正統道地的越式炸春捲,內餡好飽滿啊!鹹香鹹香的,沒有想像中油膩呢!另外
蝦捲外皮更加酥脆,也很推薦大家點來吃!
🔺蔗蝦
雖然單價有點兒高,但蔗蝦是我必點的菜色,新鮮的蝦肉裹在去皮甘蔗外,經過炭火熟烤,配上越南甜辣醬非常爽口!
🔺鮮蝦豬肉米紙捲
這道相當費工,也是我特愛吃的一道菜,一般在外面也很少吃到,晶瑩剔透的米紙捲包覆著大量新鮮蔬菜,沾點酸甜帶有辣度的醬料十分開胃,一份可以吃到四尾蝦子。
🔺招牌嫩牛肉河粉
高湯剛淋在生牛肉上時,可以享受兩種口感,一開始先喝一口原湯,依照個人喜好加入豆芽、九層塔、辣椒片,吃幾口也可以在幾點檸檬汁,或是海鮮醬或公雞辣椒醬,ㄚ綾綾覺得加些魚露也很美味,河粉很有彈性。
🔺蝦片
香酥厚實的蝦片好好吃啊!超級涮嘴,也可以買回家吃喔!一包才$60元。
🔺香蘭三色冰
三色冰是越南餐廳的常見飲品,裡面有綠色粉條、紅豆跟香蘭,還有濃郁的鮮奶味,有點像摩摩喳喳的感覺。
———————————
✅免費抽獎活動
抽獎內容:
1. 招牌嫩牛肉河粉X2
2. 鹹檸七X2
3. 春捲X2
抽獎活動日期
1. 留言截止日:108/11/8
2. 抽獎公布日:108/11/9
3. 兌獎截止日:108/12/31
抽獎步驟
1. 美利河 Merry Pho - 美式越南料理 粉絲專頁按讚
2. TAG兩位朋友留言,留言你想要去美利河吃哪一道菜
3. 本篇粉絲團貼文『按讚+公開分享』
兌獎注意事項:
(1) 得獎者須於公布中獎訊息三天內私訊真實姓名。
(2) 得獎者需憑券到美利河美式越南料理現場兌換使用。
(3) 不得與其它優惠活動併用。
———————————
美利河 Merry Pho - 美式越南料理
營業時間:
週一至週五11:00-14:00、17:00-20:30
週六日11:00-20:30
訂位電話:電話 :05583386
地址 : 新竹縣竹北市文田街15號1樓
*價格、營業時間、餐點菜單請依據店家公告為主
春捲內餡 在 明太子小姐生活旅遊日記 Facebook 八卦
今天沒力氣寫日記了,就用一張豆豆怒吃卦包的照片與大家說晚安。(唯一有記憶的一件事是,電動腳踏車騎到上坡處突然沒電😱好恨我自己)
pic東京的鹿角巷賣的卦包,吃起來很像披著panini皮的春捲(內餡有蔬菜/肉和花生醬),唯一有台味的部分應該就是花生醬吧。
photo by #最時髦攝影師 Ariel Tzu-Chi
自由之丘散步即將更新
http://www.mtkomtko.com/tokyo/自由之丘雜貨散步/
春捲內餡 在 Ytower Cooking channel Youtube 的評價
MamaCook 無油煙輕食美味薄餅機| https://goo.gl/gypAkp
美國GOTHAM 鈦金陶瓷多功方型不沾鍋具|https://goo.gl/YHQaQ8
春捲皮
嘴饞想吃隨時有!輕鬆做春捲皮!
材料:
高筋麵粉 200公克 strong flour 200g
水 400cc water 400cc
鹽 1茶匙 salt 1tsp
作法:
1. 將麵粉、鹽與水均勻攪拌至無顆粒狀即是春捲皮粉漿。
2. 機器預熱,約3分鐘後即可用薄餅機沾取麵糊,待週邊煎烤至微乾即可取下。
香酥蝦春捲
彈牙鮮蝦 香酥味美!
材料:
春捲皮 6片 spring roll wrapper 6
蝦仁 300公克 prawn meat 300g
蝦 6隻 shrimps 6
蔥花 30公克 scallion 30g
薑末 15公克 minced ginger 15g
鹽 1/2茶匙 salt 1/2tsp
糖 1/2茶匙 sugar 1/2tsp
白胡椒粉 1/2茶匙 ground white pepper 1/2tsp
太白粉 1大匙 potato starch 1tbsp
作法:
1. 蝦仁用刀拍成泥,剁碎後加入鹽攪打至有黏性,隨後加入糖、白胡椒粉、薑末與蔥花、太白粉混合成蝦漿。
2. 將蝦去頭與殼,留下蝦尾。
3. 舀一匙蝦漿放在春捲皮上,再放一整隻蝦,將蝦尾露出,將春捲皮對折後再由側邊捲起,黏合處用麵糊黏合。
4. 另起油鍋,油溫加熱至180℃後將春捲放入油炸籃,炸至表皮金黃即可撈起食用。
豆腐起司包
外酥內軟嫩 清新好滋味!
材料:
春捲皮 8片 spring roll wrapper 8
板豆腐 450g firm tofu
起司 150g cheese
香菜末 40g coriander
黑胡椒粉 1/2茶匙 ground black pepper 1/2tsp
鹽 1/4茶匙 salt 1/4tsp
作法:
1. 將豆腐捏碎將水分擠乾,與起司以及其餘材料拌勻。
2. 舀一大匙內餡放在春捲皮中央,底下的春捲皮往上折、左右兩邊往內折成信封狀,再往上捲起成長方形即可。
3. 另起油鍋,油溫加熱至180℃後將豆腐包放入油炸籃,炸至表皮金黃即可撈起食用。
咖喱角
薄酥香脆!內餡香噴鬆綿!
材料:
春捲皮 5片 spring roll wrapper 5
內餡材料:
彩椒丁 120g bell pepper
洋蔥丁 120g onion
絞肉 300g minced pork
咖喱粉 2大匙 curry powder 2tbsp
水 200cc water
鹽 1/2茶匙 salt 1/2tsp
糖 1茶匙 sugar 1tsp
太白粉水 2大匙 potato starch with water 2tbsp
作法:
1. 鍋中噴少許油炒香絞肉至變白鬆散,加入洋蔥丁、咖喱粉炒香,再加水、鹽、糖與彩椒炒勻後勾芡成內餡。
2. 春捲皮量好從中間對半切,左右兩邊再修成兩片長方形春捲皮,舀適當內餡放在春捲皮頂端,從另一邊往對角處對折成三角形,再繼續往下折,最後於邊緣處用麵糊黏上。
3. 另起油鍋,油溫加熱至180℃後將咖喱角放入油炸籃,炸至表皮金黃即可撈起食用。
白菜肉絲春捲
香脆清甜 爽口綿密
材料:
春捲皮 8片 spring roll wrapper 8
肉絲 250g shredded pork
大白菜 400g Chinese cabbage
蔥絲 30g shredded scallion
薑絲 15g shredded ginger
鹽 1/2茶匙 salt 1/2 tsp
白胡椒粉 1/2茶匙 ground white pepper 1/12tsp
太白粉水 3大匙 potato starch with water 3tbsp
作法:
1. 鍋中噴少許油,炒香肉絲後加入蔥花、薑絲炒香,再加入大白菜絲炒至軟後調味並勾芡。
2. 待內餡涼後,舀一匙白菜肉絲內餡於春捲皮中央,左右兩側往內折並捲起成春捲。
3. 另起油鍋,油溫加熱至180℃後將春捲放入油炸籃,炸至表皮金黃即可撈起食用。
-
楊桃美食網
http://www.ytower.com.tw
天天買菜 天菜網
http://www.skycook.com.tw
Youtube
https://www.youtube.com/user/ytower01
Facebook
https://www.facebook.com/ytower01

春捲內餡 在 【茉莉廚房】第一次自己做清明節潤餅 的相關結果
從小我就蠻愛吃潤餅的,可以自己挑選自己喜歡的餡料,一樣一樣夾進春捲皮裡,包成厚厚一卷,吃下去有各種食材的香味和不同層次的口感,小時候媽媽準備 ... ... <看更多>
春捲內餡 在 更好吃的小技巧!一次收藏六種潤餅口味食譜 的相關結果
除了內餡的事前處理很重要外,包捲上也有小技巧,不想讓內餡弄破餅皮影響風味,在包捲的時候可以將較乾的食材先放上墊底,再依序放入炒好的內餡,如此就不 ... ... <看更多>
春捲內餡 在 清明必吃!北中南15家最強潤餅:米其林推薦、90年老店 的相關結果
內餡 有豆干、酸菜、炸肉片、蛋酥、醃蘿蔔、豆芽菜以及高麗菜等豐富配料。把所有配料多餘的水分瀝掉放上餅皮後,還會在上面撒上花生粉,接著包夾成捲。一口 ... ... <看更多>