今年的中秋~來趣.THAI北 要推薦你不「泰」一樣的 中秋禮盒!🇹🇭🌕
今年因為受疫情的影響,減少了許多和朋友家人的聚會活動,但彼此的感情維繫在這佳節時期更是重要,因此,米其林一星的泰式餐廳《Somtum Der Taiwan #頌丹樂》在即將到來的中秋節,特別為了「🎑中秋送禮」需求,推出 #品牌獨家研發限定款月餅,全台首創的《#頌丹樂星級打拋蛋黃酥/6入禮盒》。
《Somtum Der Taiwan 頌丹樂》的大廚在經過精心的調配製作出完美比例,特別在《頌丹樂》即將滿週年之際,配合今年的「中秋節」推出這款「🇹🇭泰」經典的《頌丹樂星級打拋蛋黃酥》,打拋蛋黃酥一口咬下,就有濃濃的道地泰國伊善風味的打拋豬做成的內餡香氣撲鼻,配上飽滿香濃的紅土鹹鴨蛋,裹上不敗的綠豆沙,據大廚說,外皮還是使用99%乳脂的無水奶油製作,使酥皮的奶香與酥脆更強烈提升,反覆調整比例後才能製作出這樣全台獨一無二的《頌丹樂星級打拋蛋黃酥》,將最人氣經典的泰菜結合傳統蛋黃酥的經典風味,為台灣的傳統糕餅注入全新的泰式風貌。
此次《Somtum Der Taiwan 頌丹樂》獨家推出的中秋禮盒除了獨創的《頌丹樂星級打拋蛋黃酥》,更聯手超級知名的麵包店品牌《Libreadry|巢屋》,共同聯名推出《泰巢限定聯名款-#泰奶生乳包3入禮盒》,麵包主體為巢屋經典的柔中帶韌、咬斷性特別好的經典布里歐麵包,搭配特製奶香濃郁的頌丹樂泰式奶茶鮮奶油,甜度調整適中,完全讓人一口一口愛不釋手,不管是搭配茶品或是咖啡都很完美,尤其泰奶生乳包的「兩種吃法」更能帶給大家不同的味蕾滿足,冷藏吃時奶油入口即化,唇齒留香;亦可以冷凍退冰30分鐘後吃,可享受彷彿冰淇淋夾心的綿密口感。
還有…還有…還有唷! 接下來這款是《Somtum Der Taiwan 頌丹樂》與「牧山丘 MuHills」聯名款的《#泰奶生乳捲》,許多顧客一試成主顧,據說回購率極高,平常就已經是超級搶手商品了,這次也因應中秋送禮推出「禮盒包裝」,讓你送禮「泰」特別也很大方!泰奶生乳捲使用台灣在地精選雞蛋,嚴選紐西蘭鮮奶油、日本低筋麵粉、道地泰國奶茶、泰國紅茶製作而成。以泰式奶茶風味製作出口感柔軟蛋糕體及內餡的濃郁滑順的鮮奶油,每一口都是滿滿的泰式奶茶香氣,絕對是飽餐後甜點的絕妙首選!
這次的禮盒包裝設計上也是走「泰」用心路線,特別找來國內外獲獎無數的《日目247visualart》,以富含泰式伊善風情元素作為設計發想,並以頌丹樂logo經典的暖橘和暖黃色做為主色系,傳達出泰國東北的『伊善精神』-樂天、享受生活,也期許將這樣的祝福傳遞給喜愛頌丹樂的顧客,讓大家在收到禮盒時能先驚艷一番,獲得幸福滿滿❤️。
這次「來趣.THAI北」特別推薦了這個很不同於一般的《泰式 中秋禮盒》給大家參考,希望讓大家在月圓人團圓的日子,也能想起最懷念的泰國時光,吃一口懷念的泰國味道,🙏 先預祝大家「中秋佳節快樂」#สุขสันต์เทศกาลไหว้พระจันทร์ 🎑🥮❤️。
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1️⃣全台首創《頌丹樂星級打拋蛋黃酥6入禮盒》(550元/盒),滿10盒享9折優惠,20盒以上享85折優惠。
2️⃣《巢屋》聯名款《泰巢限定聯名款-泰奶生乳包3入禮盒》(360元/盒)。
3️⃣ 「牧山丘」聯名款的《泰奶生乳捲》禮盒裝(450/條)
泰式鹹甜禮盒一次購足,讓你今年中秋節,不管是送朋友還是與自己家人共同享用都能『泰』滿足!
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「星冰樂甜度調整」的推薦目錄:
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- 關於星冰樂甜度調整 在 平時樂趣 Facebook
- 關於星冰樂甜度調整 在 廚房一隻柴 Facebook
- 關於星冰樂甜度調整 在 簡單哥 Youtube
- 關於星冰樂甜度調整 在 [請益] 焦糖可可碎片星冰樂可以半糖嗎? - 看板Starbucks 的評價
- 關於星冰樂甜度調整 在 星巴克員工告訴你(文長- 美食板 - Dcard 的評價
- 關於星冰樂甜度調整 在 星冰樂推薦ptt 的評價
- 關於星冰樂甜度調整 在 藥局查詢指南- 焦糖可可碎片星冰樂甜度的推薦與評價,PTT 的評價
- 關於星冰樂甜度調整 在 [問題] 大家覺得星冰樂的甜度OK嗎? - Starbucks板 的評價
星冰樂甜度調整 在 平時樂趣 Facebook 八卦
#新店 #巨星降臨
#呼叫黑糖珍珠牛奶控!
我
要
喝
十
杯
!
┗
台灣的美食
是舉世聞名的
其中黑糖珍珠鮮奶
紅遍大街小巷
冰塊、甜度還能依照
個人喜好進行客製化調整
而這間
士林夜市起家的珍煮丹
獨特之處在於每一顆珍珠
皆為0.85公分
是最適合咀嚼的大小
自炒黑糖蜜
配上完美的珍珠融合
在濃醇鮮奶的調和下
更加帶出了黑糖的濃郁層次
顆顆軟Q
🔺店名 | 珍煮丹
🏡地址 | 屏東市中正路141-1號
🕒營業時間 | 09:30 - 22:00
☎電話 | 08-7322591
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#屏食樂趣 #屏東美食
#珍煮丹 #黑糖珍珠鮮奶
星冰樂甜度調整 在 廚房一隻柴 Facebook 八卦
(補上簡易食譜! ^^)今日午後烘焙,是一份卡米專屬的健康寵物點心~
無油無砂糖,只用了5g蜂蜜搭配8吋方形模做出來的迷你蛋糕捲,內餡是仔細過篩後再拌了一點點牛奶的黃心地瓜泥,祝我家胖胖柴生日快樂囉~😘
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【簡易食譜】其實這份蛋糕是之前某位格友提供的點子,她當時是問我另一份「無油橘香戚風」食譜是否也能改做給寵物享用?我那時建議她連蛋白霜部分的砂糖都拿掉試試,趁著卡米今天生日,就一起實驗看看!
#但我要老實說因為沒加油也沒加糖
#蛋糕體本身是沒味道的
#所以需要地瓜泥自然的甜度來陪襯
#不過做之前還是要先確認自己的寶貝對這些食材不會過敏喔
【蛋糕體-材料】(使用8吋正方形烤盤,即20x20cm大小的烤盤)
(A)蛋黃2顆、蜂蜜5g、現榨柳橙汁36g、低筋麵粉35g
(B)冰蛋白2顆、檸檬汁或白醋1小匙
(C)地瓜一條、牛奶少許
【做法】(烤箱預熱至160度C,烤盤鋪上摺好的烘焙紙)
1)可先做內餡(C)的部分:地瓜削皮切薄片後,以電鍋外鍋一杯水的方式蒸熟,壓成泥後過篩,濾去較粗的纖維質,再倒入少許牛奶調成柔軟的地瓜泥,蓋上保鮮膜移至一旁備用。
2)蛋黃+蜂蜜攪拌至呈現淡黃色,倒入柳橙汁(可換成牛奶或其他寵物可食用的新鮮果汁)攪勻。
3)再篩入低筋麵粉,輕輕攪拌至看不見粉類即可。
4)蛋白先以攪拌器打出小泡泡,再加入檸檬汁,高速打發至接近硬性發泡,再轉成最低速攪拌約30秒即可。
5)取1/3步驟(4)打發的蛋白霜加入(3)中混勻,再全部倒回剩下的蛋白霜中以刮刀翻拌混合。
6)將混合好的麵糊倒入烤盤中,以刮板抹平後,送入預熱好的烤箱烘烤約12~15分鐘。
7)取出後將周圍烤紙撕開,置於網架上待涼。
8)蛋糕體放涼至微溫(手摸不燙),即可抹上適量地瓜泥、捲起包好,稍微冷藏定型後取出,以剩下的地瓜泥搭配星形擠花嘴做表面裝飾即可。(表面紅色的愛心我是用有機蘋果做的)
★如果不習慣捲蛋糕,也可以直接將烤好的蛋糕切成兩片,抹上地瓜泥後疊起做成夾心蛋糕。或是將地瓜切成小塊蒸熟後,取適量加入完成的麵糊中混合,以杯子蛋糕模直接烤成地瓜小蛋糕也行。
★這份食譜是由「無油橘香戚風」配方改動而來,所以蛋糕製作的步驟圖也可參考這篇:http://ksfamilykitchen.blogspot.tw/…/no-oil-tangerine-chiff…
★ 我用20x20cm的烤盤烤出來的蛋糕厚度剛好,如果家裡沒有這個大小的烤盤,可以參考這篇「 如何簡易調整烤盤大小?」的說明,DIY改良家中現有烤盤來製作:http://ksfamilykitchen.blogspot.tw/2016/05/blog-post.html
星冰樂甜度調整 在 簡單哥 Youtube 的評價
自製【燕麥奶】安心零添加!絲滑濃醇香,健康無負擔飲品!
「超簡單!3分鐘保證學會!」
「不喝牛奶的人有福拉!」
輕食料理簡單哥教過很多道啦
總要來一點不一樣的吧!
今天來做輕食飲「燕麥奶」
不是以往用熱水泡的「燕麥飲」喔!
是冰涼清甜又爽滑濃郁的「燕麥奶」
✨簡單哥小提醒✨
燕麥奶甜度可自行調整
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🌈燕麥不是奶?!🌈
燕麥奶不像牛奶提供優質的蛋白質和鈣質,但本身是很好的穀物來源,長期食用有助於降低膽固醇;對牛奶中的乳糖或蛋白過敏的人而言,味覺上似乎可以彌補牛奶的「濃醇香」喔!
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(今日份量:1公升)
🥣需要準備的材料🥣
👉有機燕麥(熟燕麥) 110克
👉常溫飲用水 1100毫升
👉熟腰果 15克
---自由添加---
👉紗布 1張
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⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
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🥘開始簡單製作🥘
①將燕麥、腰果、水倒進攪拌器裡,順打30~40秒
②將燕麥奶倒入濾布當中,濾出燕麥奶
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❤️簡單哥感謝大家的觀看❤️
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簡單哥使用的調理機是
德國雙人的「ENFINIGY鈦銀系列破壁調理機」
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星冰樂甜度調整 在 [請益] 焦糖可可碎片星冰樂可以半糖嗎? - 看板Starbucks 的八卦
剛剛去買焦糖可可碎片星冰樂
跟店員說要半糖
但店員說不行,頂多就是少淋焦糖醬
不過回家之後越想越不對
前幾天去其他家分店印象中就可以
喝起來也確實比較不甜
所以想請問焦糖可可碎片星冰樂到底能不能半糖QQ
或者有沒有更精確的說法?
(如:糖漿原本壓兩下,改成壓一下等等)
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那想請問正常是壓幾下糖漿?
我以後直接這樣說,表達應該會比較直接
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