意外逛到台北車站的泰國菜Somtum Der，中文叫頌丹樂，在泰國是米其林餐盤推薦的餐廳，突然進來台灣了。
這是泰國東北的料理，他們的青木瓜沙拉很有名，但我最愛他們的炸雞，每次去曼谷都會去這家或是另一家叫Somtam Nua的餐廳，就是為了他們的炸雞而去，已經是定番的行程了。
是說可以吃到懷念的炸雞真的很不錯，只是如果可以在泰國吃會更開心的啊！
頌丹樂 在 Facebook 八卦
同時也有4部Youtube影片，追蹤數超過22萬的網紅八婆 BESTIES，也在其Youtube影片中提到，這次真的很棒欸！！ 0:00 九月7-11新品 0:25 辻利抹茶拿鐵 1:15 糖葫蘆 2:36 地瓜起司三明治 3:48 雪絨雙層起司蛋糕 4:35 提拉米蘇甜甜圈泡芙 5:33 XO將風味椒麻滷味燙 6:54 香辣打拋雞拌麵 7:35 香辣打拋豬肉飯 8:22 九月7-11新品MVP 加入...
「頌丹樂」的推薦目錄：
- 關於頌丹樂 在 Facebook
- 關於頌丹樂 在 Facebook
- 關於頌丹樂 在 泰國清邁象 Facebook
- 關於頌丹樂 在 八婆 BESTIES Youtube
- 關於頌丹樂 在 葉星辰 Youtube
- 關於頌丹樂 在 May May Youtube
- 關於頌丹樂 在 [食記] 台北微風北車頌丹樂泰國米其林一星- 看板Food 的評價
- 關於頌丹樂 在 台灣泰好食X米其林一星泰式料理台北頌丹樂開箱 - YouTube 的評價
- 關於頌丹樂 在 正宗伊善口味米其林一星泰菜.頌丹樂「SOMTUM ... - Pinterest 的評價
- 關於頌丹樂 在 [商品] 7-11 雞肉蛋白棒-義式香草PTT推薦CVS 的評價
頌丹樂 在 Facebook 八卦
🇹🇭 泰國伊善料理 X 泰國精釀啤酒🍻
米其林一星.頌丹樂x泰國第一精釀.滿月
「微」解封的時候，在家當然也要好好吃飯，除了防疫酒精不能少，好喝的精釀啤酒更是不能錯過。來趣 .THAI北 ไปเที่ยวไทย 這次受到最道地的米其林一星泰國伊善餐廳「Somtum Der Taiwan 頌丹樂」與 泰國NO.1最知名的精釀啤酒「Fullmoon Taiwan 滿月精釀」的邀請，要來分享這二家重量級的泰國品牌一起聯名推出《泰派對。FullMoon精釀聯名組合》，讓在家防疫的你也可以輕鬆享受微醺時刻，降級後更一定要買起來跟家人好朋友一起分享。這次推出的《泰派對。FullMoon精釀聯名組合》二家可都是推出自己最著名與最受歡迎的產品，絕對要讓在家的你，享受到最Fun鬆、最有味的「泰國儀式感」。
《Somtum Der Taiwan 頌丹樂》 星級炸物盒 🌟
豐富的炸物盒中，首先最吸引目光的是三支大大支的「 #頌丹樂星級雞翅 」，雞翅先醃製，點餐後才下鍋油炸，一入口滿滿的泰式香料味芳香怡人。接下來是泰式料理中必吃的「 #金錢蝦餅佐秘梅醬」，金黃酥脆的外皮沾上主廚特調的梅醬，滿滿的蝦肉搭配著酸甜醬料，讓人一口一口無法忘懷。「#頌丹樂經典炸雞」 採用超大支的去骨雞腿排，先用不同香料醃製入味，再油炸，口感厚實、多汁，讓人吮指回味。「#東北酸辣豬肉圈」 是頌丹樂的經典料理之一，油潤酥嫩的豬絞肉混著香茅味，入口彷彿置身於泰國東北。最最貼心的是這麼多的炸物除了最適合用來搭配的啤酒外，頌丹樂還貼心的提供解膩的「 #伊善蔬菜棒佐蛋黃醬」，讓在吃肉的時候也要營養均衡一下。
#台灣第一支泰國精釀啤酒🍻🇹🇭🇹🇼
《FullMoon滿月精釀》NO.1的泰國精釀啤酒 🌝
「Fullmoon滿月精釀」4年榮獲了24面世界精釀啤酒的各項大獎。在曼谷的22家米其林1星餐廳中，有7間餐廳指定使用「Fullmoon滿月精釀」，證明「Fullmoon滿月精釀」在泰國精釀啤酒擁有居高不下的實力，這次「FullMoon滿月精釀」特別為了此次聯名活動推出了三支銷量最好！口碑第一的酒款來作為主打。
《BUSSABA布薩峇花神精釀白啤酒》添加泰國獨有的紅薑花、野薑花，花香濃郁且超清爽，沒有發酵味留在嘴中，舒服的花香適合與伊善蔬菜棒做搭配，更是泰國7-11指定聯名的啤酒款。
《CHATRI查柴無尾熊精釀》 採用了4款美式啤酒花所堆疊出的柑橘果香與木質香，再搭配紅與白葡萄柚增添果香味，酒花讓炸雞翅更加清爽不油膩，更襯托出雞肉的鮮甜，絕佳的搭配。
《CHALAWAN查拉萬鱷魚精釀淡艾爾》運用6款美式啤酒花所堆疊出的熱帶水果與荔枝香氣，麥芽甜味與烤麥芽的濃郁麥香，彼此搭配展現出完美的甜苦平衡，最適合泰式經典炸雞。
來自泰國東北的《Somtum Der 頌丹樂》有最道地的經典泰式炸物，而來自泰國普吉的《FullMoon 滿月》有最自豪的泰國第一精釀啤酒，這次二大泰國知名品牌一起共同合作推出的「聯名」系列。泰國二大區域 伊善與普吉的碰撞，絕對帶給台灣愛好泰國美食與精釀啤酒的好朋友們1+1大於2的絕美感受，趕快買起來一起在家享受泰國美食與精釀啤酒的美好微醺時刻吧。
吃完了泰式炸物料理與令人微醺的泰國精釀啤酒，再來點甜點絕對是不能錯過的，SomtumDer Taiwan 頌丹樂 特別推出了1+1大於2的 #超值加價購活動。買「泰式星級炸物盒」➕「滿月精釀禮盒組」，即可以$130加購頌丹樂台灣限定甜品「椰奶仙草荸薺圓」、「四季泰好西米露」各1份，是不是超值又划算，趕快手刀訂起來吧。
🇹🇭🍻～看我們介紹了這麼道地的星級「泰式料理」、又搭配上泰國NO.1的「精釀啤酒 」你是不是也是大吃大喝一下呢？！ 所以 #抽獎連結在留言處……趕快手刀來企抽獎喔！
～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～
⚠️ #因應法規只能現場購買👇-電話預購
聯名禮盒 訂購專線 ☎️02-23882968
📍頌丹樂微風台北車站店
台北市中正區北平西路3號2樓
#米其林一星
#頌丹樂
#somtumdertaiwan
#fullmoon
#滿月精釀
#泰國精釀啤酒
#有fullmoon有party
頌丹樂 在 泰國清邁象 Facebook 八卦
太棒啦🎉我的天呀🤩
米其林一星🌟泰式道地餐廳🍴
『頌丹樂』『SOMTUM DER』進駐微風北車2樓
明天（10/1）中秋🎑連假開始正式營業🈺️
為不能來泰國🇹🇭喜愛泰國的你
跨國的帶你找回''家鄉味''🤟
🕵🏻♂️比特前來試吃涼拌青木瓜🥗
超級無敵好吃😋但不會有你害怕的味道
下回再做更詳細的介紹貼文
但不單單於此當然要跟大家報告開幕的活動
⚠️開幕優惠活動在圖片後兩張
👉如果離你太遠請用力抱怨➕許願給店家看到
👉快分享出去讓更多喜愛泰國道地美食的朋友一起
👉中秋連假經過北車不要飲恨含淚錯過家門而不入
10/1（四）正式開幕❤️❤️ 微風台北車站二樓
營業時間10:00-22:00（21:30後不供餐）
⚠️暫時不開放訂位⚠️
頌丹樂 在 八婆 BESTIES Youtube 的評價
這次真的很棒欸！！
0:00 九月7-11新品
0:25 辻利抹茶拿鐵
1:15 糖葫蘆
2:36 地瓜起司三明治
3:48 雪絨雙層起司蛋糕
4:35 提拉米蘇甜甜圈泡芙
5:33 XO將風味椒麻滷味燙
6:54 香辣打拋雞拌麵
7:35 香辣打拋豬肉飯
8:22 九月7-11新品MVP
加入專屬會員⇨https://www.youtube.com/channel/UC2YzkP3mTlfcQ-MNO5cVatA/join
※※※※你追蹤了嗎※※※※
YT ▶ http://bit.ly/2JHtQZp
FB ▶ http://bit.ly/2xUBTts
IG ▶ https://www.instagram.com/8po_besties (八婆)
IG ▶ https://www.instagram.com/mumu_michelle (米雪)
IG ▶ https://www.instagram.com/rainy.shu (陽陽)
※※※※※※※※※※※※※
想成為下一個頂尖 YouTube 創作者嗎？
只要您有 YouTube 頻道，CAPSULE Academy 歡迎您的加入
▶http://bit.ly/31U1KzQ
※※※※※※※※※※※※※
影片看不夠嗎？來看看更多影片吧！
更多炸廚房影片▷http://bit.ly/2PB1iBj
各式各樣的開箱▷http://bit.ly/2qFMg4O
隨時都接受挑戰▷http://bit.ly/2RISpIF
我喜歡心理測驗▷http://bit.ly/2qOCZrq
跟我們一起靠北▷http://bit.ly/34fzI1I
殘忍評比誰最推▷http://bit.ly/35dPKL9
超實用隱藏功能▷http://bit.ly/2PPB3Yf
網路謠言大實測▷http://bit.ly/36or8zp
超爆笑遊戲分享▷http://bit.ly/2PgQUjv
什麼都倒過來做▷http://bit.ly/35eSQhU
我還想聽冷笑話▷http://bit.ly/2E8eLeF
※※※※※※※※※※※※※
業務合作、邀約，歡迎來信 ▶ besties@capsuleinc.cc
※※※※※※※※※※※※※
#7-11新品 #必吃 #滿分十分 #八婆BESTIES
頌丹樂 在 葉星辰 Youtube 的評價
好！我在這裡宣布，泰國美食幾乎無雷品，
邊剪邊喊餓😑但不能只有我餓，
奉上影片，大家一起餓...
獲得米其林一星的 頌丹樂 Somtum Der
今年要在北車展店了😍一定要再去!～
#葉星辰
皮皮星子的Line貼圖在這邊 歡迎支持
----------------------------------------------------------
✨《 皮皮星子的皮皮 》
https://line.me/S/sticker/12775142
✨《 舒比的黃瀏海 》Line貼圖
https://line.me/S/sticker/11978221
----------------------------------------------------------
✨YouTube頻道
https://www.youtube.com/user/lllllqtlllll
✨instagram
https://www.instagram.com/starsyeh
✨FaceBook
https://www.facebook.com/hsingchen.yeh/
頌丹樂 在 台灣泰好食X米其林一星泰式料理台北頌丹樂開箱 - YouTube 的八卦
台灣泰好食# 頌丹樂 北車微風獨家開箱介紹#影片直擊來開箱我們特別獨家為大家曝光直擊開箱影片謝謝兩位泰國朋友這麼用心介紹期待將來帶給大家更多影片 ... ... <看更多>
頌丹樂 在 正宗伊善口味米其林一星泰菜.頌丹樂「SOMTUM ... - Pinterest 的八卦
頌丹樂 「SOMTUM DER Taiwan」. ส้มตำเต้อ SomTum Der開業於2012年，而紐約分店在2016年拿 ... ... <看更多>
頌丹樂 在 [食記] 台北微風北車頌丹樂泰國米其林一星- 看板Food 的八卦
餐廳名稱：頌丹樂
消費時間：2020年/12月
地址：微風北車二樓主題餐廳
電話：02 2388 2968
營業時間：10:00 – 22:00
每人平均價位：300~700
可否刷卡：可
有無包廂：無
推薦菜色：頌丹樂秘醬烤豬排香米飯
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
圖文版：https://www.daisyyohoho.com/somtum-der-taiwan/
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
在台北車站微風二樓，原本跟朋友約好要吃和牛燒烤吃到飽的上村牧場，殊不知排隊的人超級多，我們就轉戰了這間「 頌丹樂 Somtum Der Taiwan」。頌丹樂是一間來自泰國的米其林一星餐廳，主打超道地的正宗泰北伊善料理，餐點道地、飲料道地，但因為太道地，也引起了還蠻多爭議。不過整體來說我覺得頌丹樂的餐點真的非常泰北風格，喜不喜歡，就真的是個人口味喜好的問題了。
走進店內，南洋風格的裝潢設計非常漂亮，竹籠吊燈真的很南洋感，不過大量的木簾及木包廂又讓我有點 mix 日式感，總之是還很清新明亮的裝潢，空間感另人很舒服。
頌丹樂菜單點菜的問題
飲料不能去冰、不能調整糖度，因為怕沒有冰塊飲料太濃，需要冰塊達到最道地的口味，所以要去冰的話，店家會給一個空杯讓客人自行去冰。
雙人套餐有提供香米飯，但多人套餐沒有提供米飯，需要另外單點，而且不像其他泰式餐廳是吃到飽。
不提供免費的飲用水，也不提供自備水貨飲料，只能花 $90 以上的錢買水貨飲料。
這次點餐的時候，因為朋友看網路上評論說炸物都很雷，所以我們避開了所有炸物，一樣都沒有點。而頌丹樂的餐點價位偏高，如果沒有多人一起分食，加上服務費吃下來一個人要 $500 元 up，有點貴。
頌丹樂星級青木瓜沙拉 - 原價$208，單人套餐加購價 $168
菜單中少數可以調整辣度的菜色，我們選了小辣。吃起來是不錯的青木瓜沙拉，很清爽，好吃，搭配小番茄、蝦米、花生味道更香。
泰式炒空心菜
沙拉上桌不久後空心菜就立馬上桌，一送上來就聞到了濃濃的蝦醬味，空心菜清脆好吃，搭配蝦醬很鮮，但我覺得留在盤上的醬汁有點過多，所以吃到最後，口味偏鹹也偏膩了。
頌丹樂秘醬烤豬排香米飯 $320
單人套餐的送單樂蜜醬烤松阪豬，有香米飯還有一顆荷包蛋，荷包蛋可以選全熟或半熟。吃一塊松阪豬，覺得外皮烤得很香脆，吃起來肥瘦均勻，口感很 Q又多汁，是這天我跟朋友吃到最喜歡的一道菜色。
頌丹樂冬蔭功
在泰式料理中，冬蔭功一直以來，都是我非常愛的一道料理，酸、辣、鮮，都是我很愛它的原因。這一鍋冬蔭功，裡頭有大大的五隻蝦子，蝦子也很大隻又有彈性，還有一些草菇當配料。
湯頭喝起來真的是極度的酸跟一點點辣。單吃料的時候還沒有覺得有多酸，殊不知在單喝湯的時候，那股酸勁真的就是一湧而上。朋友被酸得哇哇叫，平常愛吃酸的我也是覺得這個真的有酸到。不過除了真的超酸外，湯是好喝的，冷掉也還是好喝，但是會更鹹更酸，個人還是覺得熱熱的喝比較剛好。
泰式翻炒鮮蝦河粉 $260
這個鮮蝦河粉也是好好吃！河粉有鍋氣口感Q，擠上檸檬汁，讓整體的口味更提味也多了份清爽感。如果膩的話，可以搭配旁邊的豆芽菜或青蔥一起吃。不過吃到最後會發現河粉夾起來，菜圃都剩在最後面，所以越吃會有越鹹的感覺。
水晶晶香茅茶 &紅寶石洛神花茶
原本以為每道菜都會是辣得不像話的那種，所以知道店內不提供免費飲用水後，我跟朋友就各點了一杯飲料來喝。殊不知一點都沒有被辣到？反而還點了貴貴的，冰塊將近佔滿了杯子的飲料。因為這飲料太甜，所以我們兩杯都只喝一半，都是因為太甜喝不下去，覺得自己好浪費...。
第一次吃頌丹樂，在口味上我還蠻喜歡的，不過某幾道偏重鹹及重辣，但泰國的口味本是如此，所以也令我覺得可以接受。但如果你是第一次吃正宗泰式料理的話，對口味上可能就要有些心理準備。店員的上菜速度很快，某幾位店員講話的音調都有特別調整過，但是是親切和藹的，沒有像 google 評論上遇到說態度差的問題，反而我是覺得態度太好 XD
不過價格有點貴，我們兩個人加了服務費後，總共點了 $1,300 多，不是很便宜，如果想要試試看正宗泰北料理的人可以來試試看，但如果是習慣台式化的泰式料理，那麼頌丹樂的重鹹口味，可能就會與你預期的有落差喔。
--
旅行狂｜黛西 Daisy...旅行中
Blog: https://www.daisyyohoho.com/
Facebook:https://www.facebook.com/DaisyYohoho
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.143.170.204 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1610067424.A.CFE.html
... <看更多>