明蒂的微波爐料理的八卦，DCARD、PTT、YOUTUBE和Yahoo名人娛樂都在討論

【微波爐料理】
🍴鬼火椒麻無双麵🍴蜂蜜雞胸肉🍴菠菜🍴杏鮑菇🍴玉米筍🍴
外宿的人們快來看，今天這一餐完全是用微波爐完成的！😍😍😍
今天的無双麵是來自五味集食的試吃邀約，他們的麵條是日曬風乾的，非油炸真的深得我心！麵條屬於紮實有嚼勁的，醬的部分今天試吃鬼火椒麻，非常夠味！😋😋
因為拌麵已經很有味道了，所以其他配菜都簡單調味，平衡一下！
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🏷鬼火椒麻無双麵微波爐煮法
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1 將麵條放入碗中，加入冷水蓋過麵條。（玉米筍可一併放入）
2 將碗放入微波爐，上面蓋一個盤子（留一點縫隙）。
3 微波3分鐘，打開攪拌一下，再微波3分鐘。（若使用熱水，大約微波三分半）
4 取出後繼續泡熱水靜置30秒，將麵撈出。
5 將醬料包加入麵條中攪拌均勻即可。
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🏷菠菜微波爐煮法
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1 將菠菜切段放入碗中，加入大約五湯匙的水。
2 將碗放入微波爐，上面蓋一個盤子（留一點縫隙）。
3 微波1分鐘後打開攪拌，再微波1分20秒即可取出。
4 加入少許鹽巴拌勻即可。
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🏷蜂蜜雞胸肉微波爐煮法
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1 雞胸肉切塊，用鹽巴、紅椒粉、蜂蜜、醬油醃至少15分鐘。
2 將雞胸肉平鋪於碗中，放入微波爐，上面蓋一個盤子（留一點縫隙）。
3 微波1分鐘後翻面再微波1分鐘即可。
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🏷杏鮑菇微波爐煮法
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1 杏鮑菇切塊，平鋪於碗中，放入微波爐，蓋上一個盤子。
2 微波1分20秒即可。

📝我家的微波爐功率不明，因為是十幾年前購入的，但我打去客服問，客服人員表示應該是1000W的！每台微波爐功率不同，所需的加熱時間就不同，大家可以自行調整時間。
📝微波爐加熱對身體不好到底是迷思還是真的，我會在這幾天的限時動態跟大家分享哦！
📝無双麵介紹和其他口味詳見官網
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【微波爐料理】🍴義式香料鮭魚🍴
相信煎過鮭魚的人都知道，鮭魚的油脂很多，常常煎到滿臉油煙。尤其像我家的瓦斯火力不夠，煎鮭魚的時候，不能同時做其他菜。如果火候拿捏不好，還怕外皮太焦裡面沒熟，煎完都沒食慾了！😭
今天讓燒烤微波爐來幫忙，先微波再煎上色，不但不用擔心沒熟、還可以快速上菜哦！
今天的義式香料是我昨天去カルディ COFFEE FARM（統一時代百貨B2）購入的，跟一般超市賣的味道真的不一樣，我超喜歡的！
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🏷義式香料鮭魚排做法（快速版）
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1 將鮭魚用少許米酒、鹽巴、義式香料醃至少20分鐘。
2 將鮭魚放入燒烤微波爐中，設定「混合烹調2」，微烤2分鐘。
3 翻面再微烤2分鐘，取出備用。
4 加熱平底鍋，熱鍋後下鍋煎上色即可。
📝混合烹調是「燒烤」（64%）和「微波」（36%）間隔進行的，比純微波更能保有肉汁，不會乾柴！
📝若是用一般的微波爐，微波時間要再縮短哦！
📝我今天用的鮭魚比超市的再厚一點，請視情況縮短時間。
📝微波爐的原理和迷思在精選動態唷！
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【微波爐料理】🍴魚香茄子拌麵🍴玉米筍🍴a菜🍴
今天是全微波爐料理唷！
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🏷魚香茄子微波爐版
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1 豬肉切小丁，用醬油（1匙）、豆瓣醬（1/2匙）、米酒（1/2匙）醃至少1小時；茄子（1/2根）切條再切半；蒜和薑切末；辣椒切小段。
2 碗中放入茄子，用微波爐加熱1分鐘，取出攪拌後再加熱30秒。
3 取另一碗，放入油、薑末、蒜末、辣椒，用微波爐加熱30秒爆香。
4 於爆香後的碗內加入醃好的豬肉、加熱過的茄子、醬油（1匙）、豆瓣醬（1匙），攪拌均勻，用微波爐加熱1分鐘，取出攪拌後再加熱1分鐘即可。
📝豬肉我用的是全聯的豬後腿肉半塊。
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🏷a菜微波爐煮法
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1 將a菜切段放入碗中，加入大約五湯匙的水。
2 微波1分鐘後取出攪拌，再微波20秒即可取出。
4 加入少許鹽巴拌勻即可。
📝今天的a菜感覺很軟很細，所以總共只微波1分20秒，上次菠菜共微波2分20秒。大家可以視青菜的態樣去調整時間，但一次建議最多微波1分鐘，多次微波。
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🏷麵條及玉米筍微波爐煮法
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準備一碗熱水，放入麵條及玉米筍，微波1分鐘取出攪拌，再微波1分鐘即可。
📝若用冷水，先微波三分鐘，將水加熱後，再放入麵條及玉米筍。
📝今天我吃的是細的關廟麵，因為很細易熟，因此總共只微波2分鐘。上次微波比較粗、有嚼勁的麵，加熱時間就較長。
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📝用來微波的容器最好是沒有特別顏色的，我都用白色碗公！注意微波時要在碗上蓋一個盤子，避免食物噴出！
📝我家的微波爐功率不明，因為是十幾年前購入的，但我打去客服問，客服人員表示應該是1000W的！每台微波爐功率不同，所需的加熱時間就不同，大家可以自行調整時間。
📝微波爐加熱的食品對身體是否有不良影響、及使用微波爐的注意事項，在精選動態有跟大家分享哦！
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