這幾天仔細整理了一下我們一家人去清境小旅行的照片和影片想跟大家分享😊
我們在老公回美國之前安排了一次輕旅行!
之前因為去過很多次海邊,所以我們家爸爸就希望這次選的地點可以是山上!因為他很喜歡被山環繞呼吸新鮮空氣的感覺!所以我們這次的輕旅行地點就是清境!
而去清境,還可以帶孩子們去我一直很想帶他們去的巧克力城堡玩!這樣大人開心小孩也很開心!就這麼安排了兩天一夜的行程!
第一天的行程我們先來到瑞士小花園
這裡很適合帶全家大小來,有很足夠的空間可以讓小朋友奔跑,花園的設計很美很歐風,難大家都稱這裡是「台灣小瑞士」拍照起來很漂亮!
花園跟山林間走動,且時不時就會有很美的音樂傳來,讓人感到愜意、心曠神怡!
我覺得最棒的是逛完花園後裡的cona's咖啡廳,逛完花園以後去愜意的去喝杯下午茶配上巧克力簡直就是人間幸福!
他們的下午茶很特別,不僅可以吃到他們獨家的自己做的手工精美精緻的巧克力以外,還有很美的小朋友超愛的星空氣泡飲!
巧克力鬆餅是最最最夯的,想要點還不是隨時都能點,要三天前就要打電話去預定呢!
因為這是要很花時間才能做得出來的一項甜品!送上來的時候我們真的很驚艷!看照片就知道半圓巧克力上有很美的紋路很美!
享用鬆餅之前先用濃厚的熱巧克力淋上,讓球狀巧克力慢慢融化就可以看到鬆餅🧇
鬆餅上滿滿滿的巧克力醬超療癒!因為是用含糖量沒有很高的黑巧克,所以吃起來不會太甜!兩寶超愛的!然後不僅鬆餅我們也吃了很多他們很多經典的星座巧克力,我們各自點了天秤座、射手座、天蠍座的巧克力覺得很好吃又很好玩!
下午茶後,我們就繼續開車上山去我們的民宿山莊,清境真的很美!老公一路上一直讚嘆風景很美好!他很喜歡!到了我們的民宿山莊他也非常滿意,清境佛羅倫斯渡假山莊!
這裡的環境很優美,是一個有像歐風城堡的民宿!在這邊可以看到很美清境視野!民宿整個園區種植了很多樹和花,每個小小地方轉角都很特別,而且四季都有不同的景色,秋天是最美的!超適合拍照!
而且房間也很特別,我們住的房間是以綠植為主打的房間很舒服!還有室內鞦韆可以讓兩寶玩,窗外看出去可以看到整座山覺得很棒!他們也有親子房,有滑梯可以溜!小朋友會很愛❤️
用餐之前我們在民宿裡走走,看到很可愛的Cona's妮娜巧克力工坊他外面有很可愛的塗鴉牆和Nina雕像,有一種走進童話故事的感覺!
晚上我們直接就在佛羅倫斯渡假山莊的餐廳,裡面有自助取餐吧台,菜色豐富,沙拉、滷肉飯、湯品、水果、甜點、飲料⋯勒爸覺得超好吃的!他也點了德國豬腳,我點了他們高人氣的火鍋!火鍋的豬肉片份量多到我吃不完😂
備料很豐富!兩寶吃他們義大利麵全部吃光光!
晚餐過後民宿幫我們安排夜巴,我們就上合歡山去看星空!一路上兩寶超興奮🥰
那是我們全家人第一次去合歡山的「暗空公園」!第一次覺得離星星很近,好清楚可以看見✨也有解說人員解說指導了一下幾個不同星星的位置☺️ 雖然山上有點冷,但覺得很浪漫!
大家有機會一定要來體驗一下!
隔天我們的行程是在山莊吃早餐,他們也很多多元,沙拉、熱炒、西式麵包、中式清粥小菜、各式飲料!把小孩餵飽以後我們就出發去傳說中的妮娜巧克力夢想城堡!
開車到巧克力城堡路上我們小睡了一下,到的時候醒來那一瞬間我被那壯觀的城堡外圍感到驚艷了一下!
走進去的時候像是走進霍格華茲魔法城堡那樣,好美好美!整個外面就是一個很夢幻的城堡建築,石材雕刻從歐洲直接進口,拍照人家都不知道這裡在台灣!整個氛圍營造的非常的美很像在歐洲!
走進去裡面可以看到一個舞台,光雕秀的劇場展示,動畫裡有妮娜巧克力夢想城堡的夢想光景,音樂跟畫面都狠吸引小朋友注意!
這裡不僅有巧克力、冰淇淋餐廳而已,還可以變裝!大人小孩都可以換上王子公主裝在城堡內外自由拍照!我們全家人也在那變裝到處拍照,留下很多美好回憶!
巧克力城堡裡可以讓小朋友看到真正的可可樹,還有很多有趣互動的方式來認識巧克力是怎麼來的!像是互動牆,讓兩寶從可可豆,經過開莢發酵,烘培,碾碎壓榨,精煉,讓他們知道原來巧克力需要那麼多的程序才能夠產出!
再加上在旁邊就有透明玻璃窗可以看到巧克力師傅在製作不同種類巧克力的過程,讓小朋友對巧克力有更深的認識!
此外,還能夠自己親手DIY自己的巧克力!兩寶超喜歡的!可以自己設計圖案,做完以後親眼看到自己做的巧克力進入冷凍庫成形就特別有成就感!
中午也可以直接在裡面的餐廳用餐!他們的菜單跟菜色都超特別的,漢堡有巧克力醬在裡面!我覺得他們的捲餅超好吃的!冰淇淋也超好吃!這邊的義式冰淇淋有非常多的口味!主要有巧克力系列跟水果系列的,比較特別是還有當地日月潭紅茶紅玉口味,我們爸爸選的是芒果口味!我選的是芒果乳酪!誰叫我們一家人都是芒果控呢!
最後,最推薦大家的是一定要買他們的巧克力!他們的巧克力非常好吃特別,還有拿出去全球比賽有得到金、銀、銅獎!還有不同酒系列的巧克力和星座巧克力!每顆都非常精緻好看,我在當下就寄給很多好朋友😊
勒爸回美國的時候提了好多袋回去美國!我公婆都非常容喜歡。
總之,我真心覺得這樣週末的輕旅行真的選對了地方!不僅老公還有小孩都非常開心!
清境住宿看這裡:https://lihi1.com/RXRBm
妮娜巧克力夢想城堡:https://lihi1.com/ij7AS
好吃巧克力這裡買:https://lihi1.com/CrknB
佛羅倫斯渡假山莊Florence Resort Villa
Cona’s 妮娜巧克力夢想城堡
#南投景點 #南投住宿 #清境 #Conas #巧克力 #星空下午茶 #星座巧克力 #巧克力DIY #親子旅遊
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過38萬的網紅台灣1001個故事,也在其Youtube影片中提到,☞醫生世家水果餐 友邦總統頻造訪 在日月潭湖畔有棟小木屋, 木屋的主人來自醫生世家, 由於女主人不喜歡吃油膩食物, 利用當季水果,配合菜餚, 創作出了色彩鮮艷的水果餐。 ☞全台獨家有機香菇 透早蹲地採 和時間賽跑 近幾年因為大陸香菇進口, 不少菇農都面臨削價競爭, 只好把台灣香菇跟大陸香菇, 混合...
日月水台菜單 在 Annie - annielin的玩樂兜兜 - Facebook 八卦
怎麼可能在家裡待得住🤭🤭
當然要出門拼經濟啊!上山下海一起去👣
📢週休、連假、暑假~規劃快一點,荷包省一大點!!
【一起去露營、樂園懶人包、水上活動85折】
#離島_墾丁_全台樂園門票8折起
以下👇👇列了幾個超級熱門的體驗活動&票券,一定比現場買更划算!
☀北部☀
*台北美麗華百樂園摩天輪電子門票
https://affiliate.klook.com/jump/zh-TW/activity/17764-/?adid=138571&aid=2929
*臺北市立兒童新樂園一日券
https://affiliate.klook.com/jump/zh-TW/activity/32301-/?adid=138571&aid=2929
*i-Ride TAIPEI 飛行劇院體驗門票
https://affiliate.klook.com/jump/zh-TW/activity/21048-/?adid=138571&aid=2929
*淡水碼頭 - 漁人碼頭 客船船票
https://affiliate.klook.com/jump/zh-TW/activity/15543-/?adid=138571&aid=2929
*新竹六福村主題樂園優惠門票
https://affiliate.klook.com/jump/zh-TW/activity/3328-/?adid=138571&aid=2929
☀中部☀
*台中麗寶樂園門票
https://affiliate.klook.com/jump/zh-TW/activity/12080-/?adid=138571&aid=2929
*麗寶國際賽車場卡丁車體驗
https://affiliate.klook.com/jump/zh-TW/activity/23850-/?adid=138571&aid=2929
*南投清境高空觀景步道套票
https://affiliate.klook.com/jump/zh-TW/activity/34259-/?adid=138571&aid=2929
*日月潭遊湖船票/腳踏車租借一日券
https://affiliate.klook.com/jump/zh-TW/activity/10687-/?adid=138571&aid=2929
*集集鐵道與天空之橋
https://affiliate.klook.com/jump/zh-TW/activity/481-/?adid=138571&aid=2929
☀高雄☀
*【高雄新景點】棧貳庫高港小火車門票
https://affiliate.klook.com/jump/zh-TW/activity/35641-/?adid=138571&aid=2929
*高雄義大世界 - 傑克與魔豆立體旋轉
溜滑梯
https://affiliate.klook.com/jump/zh-TW/activity/36639-/?adid=138571&aid=2929
*高雄網美景點|棧貳庫氣球飛輪
https://affiliate.klook.com/jump/zh-TW/activity/41217-/?adid=138571&aid=2929
☀屏東(墾丁)☀️
*屏東墾丁海生館優惠門票
https://affiliate.klook.com/jump/zh-TW/activity/4738-/?adid=104262
*墾丁鹿境梅花鹿生態園區門票
https://affiliate.klook.com/jump/zh-TW/activity/8739-/?adid=104262
*墾丁【夜宿】屏東海生館體驗
https://affiliate.klook.com/jump/zh-TW/activity/537-/?adid=104262
*【現折200】墾丁屏東船潛旅遊
https://affiliate.klook.com/jump/zh-TW/activity/493-/?adid=104262
*水上活動二合一、三合一或全天玩 (水上香蕉船、水上摩托車、甜甜圈...)
https://affiliate.klook.com/jump/zh-TW/activity/488-/?adid=104262
*【現折200】墾丁開放水域岸潛潛水體驗(無須證照)
https://affiliate.klook.com/jump/zh-TW/activity/491-/?adid=104262
☀屏東(小琉球)☀️
*小琉球,藍色珊瑚島
https://affiliate.klook.com/jump/zh-TW/activity/477-/?adid=104262
*小琉球半潛艇夕陽巡禮
https://affiliate.klook.com/jump/zh-TW/activity/34552-/?adid=104262
*小琉球獨木舟 & 浮潛體驗
https://affiliate.klook.com/jump/zh-TW/activity/10613-/?adid=104262
*屏東小琉球鹿粼梅花鹿園區門票
https://affiliate.klook.com/jump/zh-TW/activity/41147-/?adid=138571&aid=2929
*【限時限量 - 最高現折50元】琉球來回船票+電動機車/自行車出租
https://affiliate.klook.com/jump/zh-TW/activity/22886-/?adid=104262
--------------------
《 ⛺豪華露營Glamping,不帶腦輕鬆露營》
🔥宜蘭-那山那谷 2 天 1 夜 免搭拆帳露營體驗
https://www.kkday.com/zh-tw/product/38747?cid=5804
🔥苗栗-露營|山美學 Kids Village
https://www.kkday.com/zh-tw/product/30331?cid=5804
🔥宜蘭-露境東岳 ‧ 免收搭帳輕鬆露營
https://www.kkday.com/zh-tw/product/25239?cid=5804
🔥苗栗-願森林一泊二食露營體驗
https://www.kkday.com/zh-tw/product/34611?cid=5804
🔥花蓮-踏浪星辰 Camp|露營帳篷/露營車
https://www.kkday.com/zh-tw/product/36405?cid=5804
🔥阿里山-星空帳篷 2 天 1 夜露營 / 無菜單部落料理
https://www.kkday.com/zh-tw/product/38826?cid=5804
《 🚐高級露營車,輕鬆享受大自然》
🔥台北-風車House 2 - 3 人入住
https://www.kkday.com/zh-tw/product/30030?cid=5804
🔥三峽-三峽皇后鎮森林包套式露營車
https://www.kkday.com/zh-tw/product/30301?cid=5804
🔥苗栗-南庄雲水度假村露營車體驗
https://www.kkday.com/zh-tw/product/37963?cid=5804
日月水台菜單 在 王瑞瑤的超級美食家 Facebook 八卦
#翻新廚房不能開伙
#連續11日外食日記第八天
#保師傅第一次擔任引言人
#弘光科技大學餐飲國際研討會
#不二燒手作料理
#台中美食奇人詹德麟
#炒飯只消炒十秒
#消滅外來大怪物
#五花肉夾甜豆沙
要不是與廖清池老師的老交情,我葛格保師傅絕不會答應傻乎乎地站在講台上,為新加坡紅點集團負責人郭美麗的演講擔任引言人;若不是保師傅說到不二燒的菜兩眼睜大又口沫橫飛,提到老闆似是魚達人李嘉亮第二,我今天也不會在台中。
弘光科技大學首次舉辦國際餐飲研討會,這也是我第一次走進這個大學,參觀了耗資上億元的新大樓與新設備。保師傅為了擔任引言人,擬了草稿努力念順,他說叫他做菜一天沒問題,要他上台演講一分鐘卻沒辦法,但拗不過廖師傅的拜託,他就硬著頭皮上了。
為了這場處女秀,我六點多就起床,吃了月亮葡萄就跟保師傅去搭高鐵,準時出席研討會,並全程參與,新加坡紅點集團負責人郭美麗的演講很精采,提供許多成功經驗,但一言兩語說不清楚,容我再敍,而我一整天更關心的是晚餐不二燒手作料理。
我葛格保師傅幾次從台中回來都口沫橫飛介紹老闆詹德麟有多奇特,會釣魚,會改車,會做跟別人不一樣的菜,而且非常好吃,今日相見深入訪談,才知是豐富經驗所造就精采人生,而且也喜歡大方分享。
本業原是裝潢,卻又因七彩神仙魚大賺一筆,曾在東港拿殺豬刀解剖黑鮪魚,但又多次走進廚房與不同師傅學做日料,川菜,江浙菜等,就像這家不二燒手作料理一開始賣日本菜,結果客人嫌出菜太慢,詹老闆就改成快速的中式熱炒。
但今晚我吃的菜大多不在菜單裡,全是老闆得意的私房菜,不但上菜順序好獨特,滋味更是出乎意料之外的好。
⋯先奉上一斤2300元的現泡梨山烏龍茶:據說是921地震之後老闆支持茶農的具體作法。
⋯十秒完成的得意紅鮭炒飯:為什麼第一道菜就出炒飯?不是怕客人肚子餓,而是他有認真研究最炒飯柔軟又不油的做法,大火下鍋十秒即起,不但鑊氣足,米飯像白飯,絕不在鍋中留戀。
⋯涼拌高麗菜苗和過貓:冰涼爽脆,汆燙恰到好處。
⋯不可思議的酥嫩芋頭鴨:不但香,鴨肉入口成絲卻不柴,味濃誘人。詹老闆透露,鴨肉要煮成這種效果,要訣是一氣呵成,不可煮一半熄火再加熱,溫度上上下下肉就會乾柴。
⋯炸魚虎救台灣:外來的魚虎正在改變台灣生態,每吃一塊就覺得有貢獻到,而且自己到水庫釣的魚,肉質乾淨又不會過硬,想到救台灣就會拼命吃。
⋯怎麼可能乾煎草魚:我在鹽水吃過草魚湯,而不二燒的煎草魚是異曲同工,來自日月潭的二十多斤重大草魚,皮厚肉細沒土氣,幾乎快不認識草魚味了。
⋯根本不可能吃得到的甜燒白:上次吃是我葛格保師傅在授課時示範,再上一次在台灣吃到是十多年前大陸師傅來台客座,年輕人看到此菜肯定驚呆了,五花肉夾甜豆沙是什麼東東?
下墊甜糯米飯,邊緣圍上細細花生糖粉的甜燒白,五花肉厚度達1.5公分,中間還夾上一層豆沙,咬到皮,肥肉和瘦肉,口感皆不同,肉香十足,而且甜糯米飯也吸了豬油,每吃一口,內心掙扎,四川人為什麼會發明這道肥到不行,不吃又恨自己的好菜。
⋯三足鼎立牛三寶:牛腩,牛筋和牛肚依不同時間燉煮到腩軟,筋爛,肚脆的程度,再加紅白蘿蔔一起紅燒。我喜歡肚的脆與香,還有斜切的牛筋塊,咬感更佳。
⋯設定SOP的蝦乾炒茭白:我吃了一塊茭白,不信是茭白,所以又夾了一塊,怎麼炒的這菜?「起油鍋先放鹽再放蝦米煸出味道,最後才放茭白筍,不加蓋,加水一點,就這樣乾乾的炒,炒到水乾茭白熟。」詹老闆說菜一點也不藏,所以點破我內心疑惑,怎麼茭白不滑軟但味甜又爽,蝦米那麼那麼鹹,咬起來卻很鮮,而且這股鮮鹹也沾染了茭白的一身。
⋯一定要追加給我吃的東坡肉:吃了以上料理,即使是大胃王也該舉白旗了,但詹老闆提到了東坡肉也是拿手,內心蠢動不想錯過,甚至還要了白飯來配,因為試到此刻紅燒料理皆出眾,東坡肉哪會不好吃?
用鐵湯匙稍為用力,就能把皮油肉從上到下順利分離,詹老闆透露,已將老師傅傳授的配方減糖三成,雖非上海式的濃油赤醬,但我欣賞甜味稍稍突出的調味。
坐在北返的高鐵上,我葛格保師傅問我最愛哪一道菜?我沉默未語,他很吃驚,因為我若第一時間沒答腔,就表示這家店不行,但今天實在太難回答了,因為每道菜至少都有80至85分的水準。
我也不知道客人上門是不是跟我吃得一樣?菜單上大多沒有的私房菜,而且一定要詹老闆親自掌杓才行。
#吃美食也要長知識
#fb王瑞瑤的超級美食家
#youtube超級美食家
#中廣流行網FM103和中廣線上聽app
#每天中午11點和晚上6點王瑞瑤的超級美食家
#一周9集內容全新
日月水台菜單 在 台灣1001個故事 Youtube 的評價
☞醫生世家水果餐 友邦總統頻造訪
在日月潭湖畔有棟小木屋,
木屋的主人來自醫生世家,
由於女主人不喜歡吃油膩食物,
利用當季水果,配合菜餚,
創作出了色彩鮮艷的水果餐。
☞全台獨家有機香菇 透早蹲地採 和時間賽跑
近幾年因為大陸香菇進口,
不少菇農都面臨削價競爭,
只好把台灣香菇跟大陸香菇,
混合一起來賣,
不過在南投有一位年輕人,
他認為台灣的香菇品質,
是世界第一!
☞飄香60年佛跳牆 認真老闆把命拼
在台北市有一家台菜老店,
從阿公時代已經飄香了60年,
到了年節期間,
訂單更是如雪片般的飛來,
讓接班的第三代老闆及員工,
都必須要24小時的趕工製作,
結果老闆還一度累倒了,
甚至還被醫院發出了病危通知?!
☞離鄉背景 新加坡主廚料理夢
來自新加坡30歲的年輕主廚林恬耀,
年紀輕輕已是複合式高級餐廳主廚,
他曾經代表新加坡出國比賽,
拿過三面以上的廚藝金牌,
從小看著開餐廳的父親烹飪,
父親卻因病過世,
讓他瞬間失去了料理的動力…
☞不吃藥憂鬱症療法 治療身體心理與情緒
有位專門治療憂鬱症的楊紹民醫生,
看到過去很多患者都靠著藥物,
還是飽受憂鬱症之苦,
於是他打破傳統的憂鬱症療法,
採取的是不吃藥的另類療法。
■台灣1001個故事 說不完的故事
每周日晚間9點,請鎖定東森新聞【台灣1001個故事】唷!
更多精彩內容鎖定《台灣1001個故事》
https://www.youtube.com/user/ettvtaiwan1001
日月水台菜單 在 李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道 Youtube 的評價
本集主題:臺灣鐵路旅館特展
訪問:馮佳福 研究助理
本展以臺灣第一間西式旅館「臺灣鐵道旅館」為題,分別從「現代設備,奢華裝潢」、「名家珍客與第一事件」、「法式料理及雅俗活動」帶領觀眾認識這座建築。
1908年,臺灣鐵道旅館趕在縱貫鐵道開通典禮前完工。她是臺灣第一間和當時唯一一間西式旅館,隔著寬廣的三線道(今忠孝西路)與臺北車站相望。
旅館隸屬臺灣總督府鐵道部,在官方支持下可以不計盈虧地維持館務,並舉辦各種營利與非營利活動。之後成立的鐵道餐車和臺南車站二樓的臺南鐵道旅館也由其經營管理。鐵道旅館是日本帝國展示國力的場所,是旅人對臺北的記憶,也是大眾看見新時代事物的媒介。文明現代化下的榮光與陰影,透過旅館向世人展現。
現代設備,奢華裝潢
旅館外觀由松ケ崎萬長設計,馬薩式屋頂是帝國擴張時期的官廳建築特色。旅館整體是歐風、現代且低調奢華風。旅館一樓有大廳、酒吧、撞球場以及可供千人開宴的75坪大食堂。這裡有臺灣第一座載客電梯、附有會客室的特等房、區分男女的公用浴廁。蹲式和坐式沖水馬桶均齊備。
名家珍客與第一事件
旅館常有聲名顯赫的客人,例如主持縱貫鐵道通車典禮的閑院宮載仁親王,國際知名飛行表演者鳥人史密斯,以及有能力搭上環遊世界豪華郵輪的「蒼眼珍客」。1908年板橋林家邀集300多人在此晚宴。1930年調查鴉片事件的國際聯盟委員在旅館二樓與林獻堂及蔣渭水等人會晤。各國大使和臺灣總督亦為旅館常客。重要機關團體的創立也常在此舉辦大會,也曾舉辦1926年蓬萊米發表和1934年日月潭水電廠完工慶賀會。
法式料理及雅俗活動
一樓的三個食堂,是旅館主要的營收來源,從皇族、國際大使到ㄧ般日常聚會均有舉辦,每年約有500場宴席。正餐比照日本國家典禮晚宴,為法式料理、法文菜單。為了雅俗共賞並增加使用率,旅館舉辦定期音樂會、庭院攤位、發放優待券。1911年大水災還作為災民收容所。舉辦室內體育競賽、南極探險展和郁達夫講座等活動時,觀覽者絡繹不絕。
歷史沒有終結
1945年臺北大空襲炸毀了旅館建築,旅館一度搬遷續開,原址後來成了新光摩天大樓等高樓。旅館雖只成追憶,但其各種現代性事跡,將透過歷史持續留存。
粉絲頁: 國立臺灣博物館 National Taiwan Museum(鐵道部園區)
住址:台北市延平北路一段2號
電話:022558-9790
請大家支持,我全部六個粉絲頁
李基銘主持人粉絲頁:https://www.facebook.com/voh.lee
李基銘新聞報粉絲頁:https://www.facebook.com/voh.twnews
李基銘的影音頻道粉絲頁:https://www.facebook.com/voh.video
漢聲廣播電台「fb新鮮事」節目粉絲頁:https://www.facebook.com/voh.vhbn
漢聲廣播電台「快樂玩童軍」節目粉絲頁:https://www.facebook.com/voh.scout
漢聲廣播電台「生活有意思」節目粉絲頁:https://www.facebook.com/voh.life
日月水台菜單 在 [廣宣] 台中西區日月水台日本料理- Food - PTT生活資訊討論 的八卦
日月水台菜單 11:30-15:00午餐限定有丼飯、定食、麵類, 另可加購副食。 營養小菜、蔬菜料理特色招牌菜、日本海鮮料理備長炭燒烤串燒一隻竹籤50元, 價格很親民~ 還有 ... ... <看更多>