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Smartech
Coudo 高島柚子茶
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金記冰室...D裝飾真係...幾攪鬼!! :D
冰室，可以説是茶餐廳的前身，是六七十年代人們閒時飲西茶傾偈，較西餐廳便宜的一個選擇，以前是沒有那麽多連鎖式快餐店及咖啡室，普羅大衆要舒適的聚一聚，都會去冰室飲杯咖啡或紅豆冰；而現時大部份仍以冰室自居的，都是一些歷史悠久，經得起時代巨輪考驗的老舖老牌子，當中有些堅持著舊式風格，以老舖自居，期望在現今飛漲的物價及租金中努力求存；而另有一群則會較為進取，將一些新潮元素融合舊有品牌，希望創出一條新血路、新戰線，這間冰室算是其中成功的一員。
這冰室原先扎根於港島筲箕灣超過40多年，於幾年前因經不起租金及多方成本壓力而被迫光榮結業。
及後於2013年將品牌重新包裝，於西環捲土重來，現時連灣仔也開設了分店，小弟之前亦去試過，裡面的裝飾充滿著我們的集體回憶，仿鎢絲燈泡，昔日新聞剪報，懷舊港式漫畫，康樂棋，西瓜波，銻漱口杯，鐵製掛信箱，還有乒乓波板做成的menu，全部都甚有特色，讓人瞬間重拾童真。
今次我哋一共試了：
懷舊學生餐-炸雞肶香腸飯配黑椒汁
炸雞肶醃得幾入味，但炸得不夠香脆；香腸是小時候成日食的雞肉腸，配埋香濃而不太辣的黑椒汁，雖不至十分好味，用料亦普通，但確實飯如其名是以前中學時代因飯錢有限而成日食的飯盒配搭，感情分搭夠，讓人重溫舊日豆芽夢情懷。
蝦醬牛肉炒飯
淡淡的蝦醬味，略嫌不夠濃郁；炒飯夠鑊氣，唯飯粒不夠乾身但尚算清爽，配上菜粒，調味得宜，炒得亦不油膩，整碟飯算是合格出品。
豉汁蒸青斑
根據老闆説他們每天都從街市新鮮入貨，且只會買入數條，所以先到先得，賣完即止。做法可選清蒸，豉汁蒸，古法蒸，煎封等，而今晚我哋揀咗豉汁蒸，青斑蒸得僅熟，肉質嫩滑，沒有腥味，食得出是新鮮魚，豉汁調味不算太濃，沒有遮蓋了魚嘅鮮味，反而帶出點點鹹鮮，帶出魚味，冰室廚房有此功架出品，確有驚喜。
咖喱牛腩飯
咖喱偏甜不辣帶點果香，不會太濃烈太油膩，味道似日式咖喱，牛腩牛筋炆得鬆化軟糯，夾埋一齊香濃開胃惹味鬆軟兼而有知，配埋白飯完全perfert！
除咗食品外，還有提供一些懷舊飲品，好像黑牛，雪糕紅豆冰，西班牙咖啡，雪山菠蘿冰/雜果冰等，這些童年時冰室的經典特飲，讓我哋想起一幕幕動人嘅回憶片段。
除咗蒸魚價錢較高約$88外，其餘食品平均約$50-60左右，尚算合理，大家下次嚟開灣仔或西環都可以去試吓，順便感受吓那些特色懷舊裝飾吧。
古家私房菜
本肥仔廚藝不算精湛，勝在有三心兩意－－用心、耐心、貼心、創意同心意，見到朋友食得開心嘅同時，我亦覺高興！
小島•澳門菜
地址：銅鑼灣勿地臣街1號時代廣場13樓1302號舖
本影片並非廣告，誠實食評，有碗話碗，有碟話碟！
食評只反映當日食物質素及本人主觀感受及喜好！
最新價格請自行向店方查詢。
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試食 / 飲食 / 必食 / 任食 / 扺食 / 澳門 / 豬扒包 / 葡撻 / 咖喱牛坑腩 / 乳豬
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【觀塘區茶記冰室推介part B】
好多老店堅持幾十年都用最好嘅秘方或者價錢招呼客人
抗通脹食$16 炸脾紅豆冰、$25油脾瀨粉！
老字號招牌菜：咖喱牛腩煲、四重茶香奶茶、滑蛋豬飯、豬扒炒丁！
逢星期四晚上8點?雅軒漫遊食盡香港18區?
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美式熱狗送紅豆冰 $16
炸雞脾拼薯條送紅豆冰 $16
百喜
地址：觀塘鴻圖道55號地下C室
咖哩牛腩煲(配兩碗白飯和一個例湯) $55
華漢茶餐廳
地址：牛頭角聯安街34號地舖
靚靚豬扒炒出前一丁 $48
日式炸豬扒飯配滑蛋汁跟特飲(奶茶紅豆冰) $52
珠記冰室
地址：觀塘開源道46-48號威利廣場地下2-3號舖
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逢星期四晚上8點?雅軒漫遊食盡香港18區?
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► 如果想Keep住睇雅軒嘅最新飲食資訊 ，記得剔「搶先看」，唔係就好易睇唔到雅軒嘅Post架啦
元朗$168放題任飲百威+Rosee+蘋果酒 ▲雅軒試食報告
https://www.youtube.com/watch?v=1tDpidyhGAM&t=3s
觀塘工廈萬三呎空中花河-西餐+BBQ+酒吧 ▲雅軒試食報告 [[中字]]
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尖沙咀網紅麵包控推介 ▲雅軒平民食堂 [[中字]]
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銅鑼灣$28佛跳牆 高質中菜午餐抵食 ▲雅軒試食報告 [[中字]]
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芒果季節！必試印度阿芳素芒▲雅軒試食報告
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觀塘區茶記冰室推介part B- $16炸脾紅豆冰$25油脾瀨粉 ▲雅軒漫遊食盡香港18區[[中字]]
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屯門華都懷舊風掃街-即炸蜜瓜奶/蝦醬雞翼/胡椒豬肚雞湯 ▲雅軒漫遊食盡香港18區[[中字]]
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觀塘區茶記冰室推介Part A-薄多士/牛腩蛋煎米/流心西多士 ▲雅軒漫遊食盡香港18區[[中字]]
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荃灣任食中拖羅 生日放題送激大支大吟釀!!!! ▲雅軒試食報告
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屯門激抵食火山牛丼 ▲雅軒漫遊食盡香港18區[[中字]]
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觀塘$238八道菜生蠔鵝肝抵食西餐 ▲雅軒試食報告
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【土瓜灣冰室 激濃沙嗲牛麵＋嫩滑蛋＋湯咖喱】
鮮茄咖喱濃湯激似北海道湯咖喱～惹味香濃!!!
嫩滑炒蛋大份有質感～沙嗲牛麵同粟米濃湯都係常餐必食！
加埋個蛋包飯都係抵食夾大份！
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鮮粟米忌廉湯通粉 $28
鳳凰鮮茄咖哩通粉 $34
配招牌炒蛋厚多士
沙嗲肥牛一丁 $35
配招牌炒蛋厚多士
芝士咖哩日式炸雞蛋包飯 $53
（日式炸雞 轉 牛助條）
一冰廳
地址: 土瓜灣長寧街53號地舖
電話: 23339835
星期一至六 07:00 - 18:00
星期日 全日休息
＋本片只反映餐廳當日品質,價格及優惠＋
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逢星期四晚上8點 ?雅軒漫遊食盡香港18區?
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西灣河掃街B-$15泰國船麵＋黯然銷魂飯!!!!▲雅軒漫遊食盡香港18區[[中字]]
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西灣河掃街A-流心咖喱蛋包飯+魚皮餃腸▲雅軒漫遊食盡香港18區[[中字]]
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元朗首間海鮮丼+粥底火鍋半自助放題▲雅軒試食報告 [[中字]]
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旺角激平 任食海膽海鮮雞煲 任睇世界盃▲雅軒試食報告
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尖沙咀$10小食!!!!居酒屋激抵限定~▲雅軒試食報告
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上環掃街B-靚湯王+乳酪米水+咖央叻沙▲雅軒漫遊食盡香港18區[[中字]]
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灣仔$28任食卜卜蜆煲 挑戰雞煲再送$1500+菊花爛肉丸!!!▲雅軒試食報告
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旺角$48 雞翼放題 激多13款口味▲雅軒試食報告
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上環掃街A-珍奶雪糕格仔餅+368層酥皮蛋撻+麻辣車仔麵▲雅軒漫遊食盡香港18區[[中字]]
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荃灣掃街PartC -最強熱狗+生煎包+四國清湯餃+華田心太軟▲雅軒漫遊食盡香港18區[[中字]]
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荃灣掃街PartB-激厚韓牛堡＋爆餡糯米糍＋豆腐花▲雅軒漫遊食盡香港18區[[中字]]
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獵劣KOL!!榴槤芒果煎肉餅VS咖啡煉奶肉餅飯▲雅軒漫遊食盡香港18區[[中字]]
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日本阿波尾雞居酒屋三食教學 ▲雅軒Vlog
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△ 咖哩牛腩食材準備(二人份)： · 1.牛肋條300g · 2.市售咖哩塊3塊、巧克力塊10g · 3.馬鈴薯3個 · 4.紅蘿蔔4根 · 5.洋蔥一個. ... <看更多>
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