🍳哇!!!荷包蛋也可以這樣吃,趕快分享給你的好友吧~
【1 mintips】 意想不到! 荷包蛋四種神奇變化
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同時也有553部Youtube影片,追蹤數超過1萬的網紅myCOOKey,也在其Youtube影片中提到,想蒸出黎嘅白切雞皮滑肉嫩,除左時間拿捏得準確,仲有陳家小秘訣! 詳細食譜:http://bit.ly/2C3dAtS 材料: 雞 1隻 鹽 1湯匙 紹興酒 1湯匙 薑 1塊(約50克) 葱 3根 麻油 少許 Ingredients: 1 chicken 1 tbsp salt 1 tbsp Sh...
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沒想到?水餃還可以這樣包!
【1 mintips】水餃神奇包法大收錄
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【ぴよぴよ】ひよこのゆで卵
レシピはコメント欄に
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想蒸出黎嘅白切雞皮滑肉嫩,除左時間拿捏得準確,仲有陳家小秘訣!
詳細食譜:http://bit.ly/2C3dAtS
材料:
雞 1隻
鹽 1湯匙
紹興酒 1湯匙
薑 1塊(約50克)
葱 3根
麻油 少許
Ingredients:
1 chicken
1 tbsp salt
1 tbsp Shaoxing wine
1 pc of ginger (about 50g)
3 spring onions
some sesame oil
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陳紀臨和方曉嵐夫婦特選靚芋頭來用,芋蓉又綿又滑溜。除了揀靚芋頭,還有很多做芋頭糕的秘方分享!
詳細食譜:http://bit.ly/2slX8oJ
材料:
去皮芋頭 600 克
粘米粉 75 克
木薯粉 45 克
鹽 1 茶匙
蝦米 50 克
臘腸 1 根
胡椒粉 1/4 茶匙
Ingredients:
Peeled Taro 600g
Rice flour 75g
Tapioca flour 45g
Salt 1 tsp
Dried shrimp 50g
Chinese preserved sausage 1
Pepper powder 1/4 tsp
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點解冇魚都叫魚香茄子?點樣可以令茄子切完,冇咁快變黑?要煮四川式魚香茄子又有咩配料必備?陳家廚坊同你一一講解!
詳細食譜:http://bit.ly/295uUkj
材料:
茄子 450克
絞豬肉 100克
花椒碎 1/2茶匙
郫縣豆瓣醬 1湯匙(剁碎)
薑米 1湯匙
蒜蓉 1湯匙
葱花 2湯匙
生抽 1茶匙
料酒 1湯匙
糖 2茶匙
陳醋 2湯匙
麻油 1/2茶匙
生粉 1茶匙
炸油 500毫升
Ingredients:
Eggplant 450g
Minced pork 100g
Sichuan Peppercorn 1/2 tsp
Pixian bean paste 1 tbsp (chopped)
Ginger(chopped) 1 tbsp
Garlic(chopped) 1 tbsp
Spring onion 2 tbsp
Soy sauce 1 tsp
Rice wine 1 tbsp
Sugar 2 tsp
Chinese vinegar 2 tbsp
Sesame oil 1/2 tsp
Cornstarch 1 tsp
Oil 500ml
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