中式米其林你吃過哪幾家?!
由王品集團引進台灣的蟬聯四年的米其林一星殊榮的—莆田
全球有超過70家分店,台北、新竹、台中跟高雄都有據點。
現在在台北的愛好美食的朋友又有一個新的據點提供選擇
位於忠孝sogo百貨裡面,地理位置超方便又好停車。
雖是新加坡中餐第一品牌,但莆田主打福建莆田菜肴,新加坡菜為輔。當天整餐吃下來,我真的每一道,從前菜到主餐,最後的甜點,一道都不想放過,每道菜餚不僅色,香,味俱全以外,擺盤也精緻的讓眼睛大開眼福,胃也同樣大大滿足~~~~~
莆田目前有提供了不同人份的套餐組合,有2/4/6/10人的組合讓大家可以有更多的選擇,每一道菜的組合都包含了他們最經典的菜色,不會有讓你不想點的,只怕你額外多加點點不完哈哈,且2人套餐組合只要1280加上一成服務費,真的是好貼心又好佛心呀!
當天我點的是六人組合的套餐,就讓愛吃的我來好好介紹一下我當天最喜歡的菜色來好好分享及介紹(想到又流口水啦):
前菜的⭐蝦苗嫩紫菜,採用最鮮嫩的頭水紫菜來製作,口感脆又鮮。
⭐糖醋皮蛋也覺得廚師好有巧思,把糖醋跟皮蛋做結合,意外的也好搭。
⭐酥妙芋心也是像我熱愛芋頭的人必點的啊!口感就是拔絲芋頭。
另外像⭐黃金荷葉包,炸過的荷葉包夾上炒醬香洋蔥,可口不油膩,跟你想像中的割包可不一樣。還有喜歡吃炸雞的人,⭐脆皮蒜香雞萬萬不能錯過!只用黑羽土雞,皮脆蒜香肉多汁,超Juicy!我下次帶孩子來他們應該會秒殺這盤😂,
⭐金絲麥片蝦的名字跟吃起來想像完全不同,大蝦加上麥片後酥炸,吃起來甜甜鹹鹹,原來是加上白糖跟奶粉一起拌炒後加上蛋絲,非常下飯。
⭐糖醋松鼠魚,當下看到菜單時,想說這名字也太可愛,什麼是松鼠魚呀!原來是金目鱸魚下鍋炸後,自然呈現捲曲又蓬鬆像松鼠尾巴蓬蓬的樣子,才取名於此,魚肉軟嫩又沒有土味,加上糖醋口感不會死甜,超級對味!喜歡海鮮又甜鹹滋味的!這兩道真的必點無誤!!!
而讓我驚豔的是他們的鎮店之寶—⭐翠玉白菜燉軟豆腐😍也是我最喜歡的一道!
上等老母雞加上豬大骨小火慢燉8小時以上,裡面有豆腐,干貝,蛤蠣,蝦仁,整個湯頭有雞的甜味又有蛤蠣干貝的鮮味,配得真是恰到好處。
白菜跟豆腐軟嫩一咬就直接化在嘴中~
喝到的當下,心中馬上出現如同食神電影中的“好~~”的畫面啊!!!
你們猜猜我當天點的六人套餐價格多少?我上面分享的還不是全部的餐點唷
就已經吃撐了我們每個人的肚皮,但價格3,880可謂是價好味美。
另外大推薦的是~~莆田的⭐手工密製辣椒醬,他的辣椒醬真的是一絕,真的是吃過的朋友才會理解莆田的辣椒醬與雞翅搭起來有多好吃~當天我也立馬打包幾罐帶回家分享給愛吃辣的夏先生(愛夫心切)
結尾的甜點--⭐銀耳蓮子清爽解膩,滋養美容,但已經吃撐肚皮的我,在嚐了一口之後,又忍不住把那一碗也喝完⋯不吃實在對不起自己😂
試過莆田之後,對於他連續四年拿下米其林一星的殊榮感到實至名歸,美食佳餚不在話下,用餐空間舒適也不壅擠,服務態度也讓人倍感親切,重視每個前來用餐客人的感受~
特別在意隱私想跟家人朋友好好聚餐聊天也有提供包廂做選擇。
已經再訂了兩次帶親朋好友去吃了!
額外分享給你們莆田目前的大大大優惠,大家快點手刀訂起來~
歡慶莆田20週年慶&摘星套餐上市,特別推出”雙星獻禮”優惠活動:活動期間:09/09-10/31
活動內容:
(1)憑莆田官網好康優惠畫面至莆田用餐並主動出示,享摘星套餐8折優惠(20%OFF)
(2)消費滿$500送$500現金抵用券,滿$1,000送$1,000,依此類推;現金抵用券限下次單筆滿$1,500抵用(滿越多折越多),期限至2020/12/20,詳見券面說明。
#莆田 #米其林一星中餐廳 #摘星套餐
同時也有10部Youtube影片,追蹤數超過1,920的網紅艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu,也在其Youtube影片中提到,【5分鐘出好菜】台式炸年糕,作法超簡單!外酥內軟的炸年糕超好吃阿!懶人料理廚房。 ft. 漁市大眾食堂-葉文祥大主廚 - #台式炸年糕 #漁市大眾食堂 #炸年糕 - 香噴噴~嫩QQ!又沒有油耗味的炸年糕! 準備材料有: 年糕…..適量 (乾粉)高筋麵粉…..適量 (濕粉)麵糊…..適量 (加蛋顏色會...
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新竹中式餐廳推薦 在 ㄚ綾綾單眼皮大眼睛 Facebook 八卦
身為客家女孩的我,必須推薦你們新竹一間很厲害的中式料理,我來吃好幾次了!這間新開幕的客家餐館在新竹巨城附近,停車方便,百貨公司週年慶血拚完、吃一頓好料補補體力是必須的😁
另外像是白斬雞、蔥爆和牛、野味山蘇、剝皮辣椒雞湯等都是必點的,尤其是清蒸山泉鱸魚就像被化骨綿掌打到一樣,也太嫩了吧‼️還有蓬鬆軟嫩的魚香烘蛋,非常下飯!來三碗白飯都可以😋
——————————————
✨ 隆恩餐館
粉絲專頁:https://bit.ly/3lFdqAf
營業時間:週一到週日11:00 – 14:00、17:00 – 22:00
訂位電話:03-535 0055
包場專線:0976331668 徐’r
地址:新竹市東區三民路86號
*營業時間、價格、餐點菜單請依據店家公告為主
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享受三天兩夜的小旅行也不錯♥︎
竹湖暐順麗緻文旅
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位於交通大學旁,鄰近交通大學及新竹科學園區
從國道一號95 B交流道下來
只需要3分鐘車程就去可以抵達飯店了
對於開車前來住宿的旅客非常方便
館內也有提供專屬平面停車場供住客停放
◎飯店外觀:
竹湖暐順麗緻文旅的外觀非常顯著
簡約高聳的立面建築設計,很容易一眼尋找到它♥︎
飯店入口處有設置寬敞的迎賓迴車道
提供住客或是用餐的客人能夠從容的卸下入住行李。
竹湖暐順麗緻文旅積極的配合政府推動低碳綠色旅行
主動申請成為環保旅店,因此在環境上特別下工夫
用綠化空間及環保概念
營造出時尚又兼具綠意的優質住宿環境
飯店不提供一次性備品
若有需求可向櫃檯人員購買
◎飯店服務:
從入住check-in 您就能感受到櫃檯人員的貼心服務
關於館內或是周邊觀光,有不了解的地方
櫃檯人員都會耐心的與您說明與分享相關資訊
在櫃檯旁也有為住客準備許多周邊觀光的相關資訊
都可以免費索取喔♥︎
◎住客評價:
在幾個主要的訂房網站都擁有高評價(滿分10分)
①Agoda :9分
②Booking.com :8.8分
③Hotels.com :8.8分
◎飯店設施:
♥︎1F 馥麗坊 & Arome 複合式咖啡廳
位於1F櫃檯旁設置了知名的『馥麗坊』麵包
麵包都是當日現做的喔♥︎
走進大廳就可以聞到淡淡的麵包香
在往前走居然還有看起來非常可口的甜點
在跟我招手(口水快流下來)
很適合坐下來點杯咖啡&甜點
享用短暫的下午茶放鬆一下:)
甜點也會不定期推出季節限定口味喔!
座位區空間非常寬廣
與廠商的工作約會或是與朋友相約下午茶都非常適合
◎飯店房型:
♥︎ 『湖鵲客房』
這次體驗的房型是位於10樓的『湖鵲客房』
飯店走道上用書本造型做成房間號碼的指示牌
充滿著文旅的氣息,每層樓都有設置共用空間
空間設計簡約舒適,非常寬廣舒適♥︎
入房時門口木製的門牌
是以新竹市市鳥喜鵲結合交大竹湖設計而成
給人留下深刻印象
房間的空間感很足夠,低調奢華的木質設計
還有暖色調的燈光,進到房間
就能夠感受到舒適放鬆的心情
辦公桌設計非常寬敞
讓商務人士可以舒適便利的運用
King Size的雙人大床,床墊軟硬適中
可以很舒適放鬆的入眠~
浴室採乾濕分離空間
提供的浴缸非常符合人體工學
泡澡時可以非常放鬆享受泡澡的時光
沐浴用品是使用來自義大利知名的品牌OLIVA
內成分不含矽靈、重金屬、paraben防腐劑
及對人體有害之微生物,可以安心的使用
除了我這次體驗的房型之外
竹湖暐順麗緻文旅還特別推出
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不限平假日,入住一晚再送送一晚!
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讓想在飯店好好享用一頓大餐也沒問題♥︎
專案房型
①竹月客房
適合對象:情侶&夫妻&好姐妹
8坪的室內空間,柔和的燈光,給人放鬆自在的氛圍
床邊擺設的長型單人沙發椅
好適合泡杯咖啡,慵懶的小歇片刻
浴室除了淋浴設備之外,也有附設浴缸♥︎
飯店設有Sky Lounge
到了晚上如果想要小酌放鬆一下也沒問題
② 湖鵲家庭房
適合對象:有小小孩或大小孩的夫妻檔
16坪的室內空間,簡約舒適的空間設計
雙牆面的電視牆,大家庭住進來也不怕搶電視看:)
提供King Size的雙人床共兩張
浴室空間寬敞,也有附設泡澡的浴缸
浴缸大小大約可以兩個人使用♥︎
家庭房除了簡約風格之外
也有提供||親子家庭房||
進到房間內您會覺得自己彷彿進到童話世界裡
室內佈置好可愛♥︎
所有室內的玩具都是使用德國原木無毒安全玩具
帶小小孩入住的爸爸媽媽們也能夠很安心喔♥︎
◎飯店餐點
早餐是在2F的凡爾賽餐廳用餐
餐點採自助式取餐,菜色非常豐富
依照季節變化,也會不定期更換菜色喔
○中式料理
除了傳統的清粥小菜之外
還有滿滿餡料的海鮮粥與超鮮甜的味噌湯
忍不住吃了兩大碗(//∇//)
○西式料理
當日現做的歐式麵包,口感上鬆軟綿密
用烤箱回烤後特別好吃~
除此之外,也有供應冷食生菜吧和優格
飲品吧的部分提供咖啡、紅茶、果汁、牛奶⋯等
絕對可以滿足每一個人的味蕾
用餐座位區,非常寬敞,很喜歡窗邊的沙發區
早晨有陽光灑進來,特別放鬆自在
可以悠閒的享用美味的早餐♥︎
◎週邊觀光景點
①將軍村
②清大夜市商圈
③新竹市立動物園
④十八尖山
⑤豆腐岩
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得獎公佈日期:2020/03/30-31
新竹中式餐廳推薦 在 艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu Youtube 的評價
【5分鐘出好菜】台式炸年糕,作法超簡單!外酥內軟的炸年糕超好吃阿!懶人料理廚房。 ft. 漁市大眾食堂-葉文祥大主廚
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#台式炸年糕 #漁市大眾食堂 #炸年糕
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香噴噴~嫩QQ!又沒有油耗味的炸年糕!
準備材料有:
年糕…..適量
(乾粉)高筋麵粉…..適量
(濕粉)麵糊…..適量 (加蛋顏色會變黃、外皮比較軟)
或(濕粉)脆酥粉、(濕粉)天婦羅粉…..適量
比例:300g的粉配500CC的水
油溫:170-180度
炸的時間約:3分鐘內
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2021年新春期間~~漁市大眾食堂有推出限量版的炸年糕喔!
不想自己炸的~~可以去葉師傅的餐廳品嘗喔!
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漁市自然慢食和風料理 (漁市大眾食堂)
地址:新竹縣竹北市光明三路51號
電話: 03 657 1895
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❤ 艾蛙的社群 / 歡迎追蹤 ❤
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新竹中式餐廳推薦 在 Amy & Coco魯蛋妹日常生活記錄 Youtube 的評價
#新竹吃合菜餐廳
之前朋友去吃很推薦這家的 #鼎味脆皮雞,
不過Amy自己去吃過之後更愛它們的 #黃金絲蝦捲,
裏頭的蝦肉超紮實,加上新鮮的生菜和水果吃起來很涮嘴,
因為師傅是 #國賓飯店 出來的所以Amy覺得菜色都不輸飯店,
但價格便宜很多,
很適合平常小家庭或是朋友同事聚餐,
如果要 #吃合菜是不錯的選擇,記得吃他們#招待的小菜 非常好吃。
☀☀鼎味小館
地址:新竹市田美三街24號
(經國路麥當勞巷子轉進去)
電話:03-5318810
http://dannisamy.pixnet.net/blog/post/33958826
新竹中式餐廳推薦 在 Amy & Coco魯蛋妹日常生活記錄 Youtube 的評價
#新竹素食小吃分享😃😃
分享給吃素食或是想吃看看的朋友,
最近隨機光顧還連吃了2次的 #喜福蔬香,
就開光華一街上常去7-11旁,
雖然Amy本身不是素食主義者但對素食也不排斥,
推薦他們家必吃 #薑黃飯x #昆布湯麵🍜🍜,
好吃又令人回味,
特別是📣📣昆布湯麵的湯頭超好喝的,女兒每次去都必點~
濃郁會讓人想把湯喝光光,
至於 #素餃子 就等有去吃過的人再分享啦! 不確定口味如何XD
✔喜福蔬香
地址:新竹市北區光華一街35號
電話:03-5336198
營業時間上午11:30~2:00 / 下午4:30~8:00星期日公休
☞☞ http://dannisamy.pixnet.net/blog/post/34124998
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