暑假極簡料理:醬燒雞小腿~好下飯啊~大人小孩都愛!
最近天氣真的好熱,一開門出去,那種悶熱感就好像快窒息一樣XDDD
身邊的朋友還說:這種天氣要我煮飯,不如先殺了我好了~哈哈
反觀自己,暑假一早就要替孩子做早餐,收拾完後就要趕著做午餐,接著是晚餐XXD
不知不覺一天竟然就在廚房裡面度過惹~~~XDDD
雖然外食比較輕鬆,不過塔塔想要趁著暑假,好好幫每學期都被勾“過重”的兒子做體重管理。
上週從日本回來後,才短短不到一週的時間,並沒有特別做什麼減肥餐,兒子的體重就少了四公斤!!
明顯的肚子小了一點點。
雖然減重第一天跟他說不准喝飲料、零食,他就很不爽的用力甩門,不過現在看到體重計的數字下降,他好像也蠻快樂的~哈
只是嘴巴不停的碎碎唸:等我瘦下來,我要馬上再吃回去XDDD
(就當空氣好惹~)
不知道大家對我們家阿肥減重的餐點感不感興趣? 我一直想幫他做紀錄,好像是蠻有意思的事~哈
同時也有104部Youtube影片,追蹤數超過305萬的網紅Xiaoying Cuisine,也在其Youtube影片中提到,今天給大家分享的是雞蛋好吃的做法,需要準備:紅椒,青椒,火腿腸,生薑,小蔥,紅燒醬油,花生油,黃豆醬,雞蛋,食用油,生抽,蠔油,水澱粉。這樣做出來的醬香荷包蛋,鮮嫩Q彈,營養又好吃,開胃下飯全家都愛。 【小穎美食】雞蛋學會這樣做,不炒也不煮,比紅燒肉還受歡迎,上桌連湯汁都不剩 #小穎美食#Xiaoy...
料理醬 在 肥大叔 Facebook 八卦
今天要來跟大家分享大叔的愛妻料理!
我老婆最喜歡吃的「醬爆豆干炒五花」
濃郁醬香搭配五花肉
老婆常常跟我指定想要吃這道菜
料理真的可以讓感情升溫
有沒有同學想跟大叔分享一下
你都是用什麼菜來安太座的呢😏?
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料理醬 在 唐綺陽占星幫 Facebook 八卦
讓頂新在台灣倒是不夠的,從他態度看來,他才看不起台灣市場,對岸的錢就夠他賺了,回鄉只是以光耀門楣之姿再吃家鄉一把豆腐,現在抓到不給吃了是嗎?不給吃就算了,反正大陸錢賺不完,怕你台灣抵制嗎?
用微博微信幫他宣傳,康師傅是嗎?Tesco樂購超市是嗎?德克士炸雞是嗎?大陸全家便利店是嗎?INHON手機是嗎?味全是嗎?丟死台灣人的臉,任令有鬼的人坐大,世上不就沒天理了嗎?讓、他、倒!!!!!!!!!
頂新集團包山包海的旗下產品 :
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料理醬 在 Xiaoying Cuisine Youtube 的評價
今天給大家分享的是雞蛋好吃的做法,需要準備:紅椒,青椒,火腿腸,生薑,小蔥,紅燒醬油,花生油,黃豆醬,雞蛋,食用油,生抽,蠔油,水澱粉。這樣做出來的醬香荷包蛋,鮮嫩Q彈,營養又好吃,開胃下飯全家都愛。
【小穎美食】雞蛋學會這樣做,不炒也不煮,比紅燒肉還受歡迎,上桌連湯汁都不剩
#小穎美食#XiaoyingCuisine#XiaoyingCooking#雞蛋
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【猪肉,五花肉系列🥩】https://www.youtube.com/playlist?list=PLHSEQRGl058ivuxFvmT9CeNDF_tXLLeaL
【饼类,可当早餐🥟】https://www.youtube.com/playlist?list=PLHSEQRGl058j5wXvIAX0rrH5OXR1TQ9Vp
【素食主义者🥒】https://www.youtube.com/playlist?list=PLHSEQRGl058hy8WqU3lsyzpU2U8bMkMzq
【糕点、甜食类🎂】https://www.youtube.com/playlist?list=PLHSEQRGl058jGlG-G_uud2KE0_YU5yw_-
【主食类🍝】https://www.youtube.com/playlist?list=PLHSEQRGl058i76vxtHjiJJt8e241b0cnv
【自制零食系列🍟】https://www.youtube.com/playlist?list=PLHSEQRGl058glubEAyTm9FfEYWLrwtcEU
【海鲜类🦐】https://www.youtube.com/playlist?list=PLHSEQRGl058iisOUi-gq2ptUCXicjtXKX
【鸡鸭鱼肉系列🍖】https://www.youtube.com/playlist?list=PLHSEQRGl058jwE8bTUMZt13ZTw_1mo2LY
【秘制羹汤类🥧】https://www.youtube.com/playlist?list=PLHSEQRGl058jNrr8KCbJOpqTY81T3QdRo
【凉菜系列👻】https://www.youtube.com/playlist?list=PLHSEQRGl058iAFSxzYNJKAqZk9tFYnQLr
【自制酱类,超下饭】https://www.youtube.com/playlist?list=PLHSEQRGl058hRxAH2b5L2Zrg0ILDd5j1K
料理醬 在 師奶仔廚房 Youtube 的評價
材料
農家土雞一隻 約一斤半重量左右
醬汁
老抽兩湯匙
生抽五湯匙
蠔油兩湯匙
調味黑醋 兩湯匙
粗鹽半茶匙
黑糖 一湯匙
胡椒粉少許
麻油少許
蔥段適量
薑片六至八片
蒜頭 適量
乾蔥頭適量
花雕酒約大半飯碗
牙籤竹籤或食物繩
Facebook Page:
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料理醬 在 阿慶師 Youtube 的評價
【經典家常糖醋排骨,酸甜醬汁黃金比例大公開】
酸酸甜甜的「糖醋排骨」
一端上桌,絕對是大人小孩秒殺的料理😋
今天阿慶師就來跟大家分享
要如何煮出「餐廳級的色香味俱全」!
裡頭還加了創意巧思,讓口感更豐富多層次
保證新手照著做也能成功!
其中在醃製豬軟排時也有小撇步
只要添加「啤酒」和「雞蛋」🍺🥚
就能讓肉質更加滑順軟Q唷!
當然媽媽們最好奇的「糖醋醬比例」
跟「如何在家安全、簡單地進行油炸」✨
阿慶師也將在影片中完整不藏私的傳授給大家!
快一起把這實用補帖記下來👇
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◆需要的食材✍
5人份材料:
✅豬軟排 500g
✅芒果乾 40g
✅洋蔥塊 75g
✅小黃瓜塊 2/3根
✅紅甜椒 55g
✅蛋 1顆
✅啤酒 4大匙
✅地瓜粉(木薯粉) 130g
調味料:
✅二砂糖 2大匙
✅紹興梅 2顆
✅太白粉 1小匙
✅番茄醬 6大匙
✅白醋 1大匙
✅醬油膏 1/2大匙
✅水 3大匙
🍳阿慶師料理小筆記📝
1.豬軟排加入蛋、啤酒醃製20分鐘。
2.以糖、番茄醬、白醋、醬油膏、紹興梅、水、太白粉調製糖醋醬備用。
3.將醃製好的豬軟排裹上地瓜粉,下油鍋,油溫160℃炸2分鐘後,轉大火將油溫提升至180℃搶酥後撈起。
4.洋蔥、小黃瓜、紅甜椒以160℃油溫淋油備用。
5.炒鍋加入1小匙沙拉油,炒糖醋醬,並加入豬軟排拌炒,轉中小火,下洋蔥、小黃瓜、紅甜椒、芒果乾拌炒幾下即完成。
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