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#女性必吃 #抗癌消疲勞 #回春養顏美容
不知道大家有沒有吃過 #無花果？自古以來「無花果」就有👉「不老長壽的水果」、「抗癌生命之果」的美譽👑，其營養價值極高，有大量膳食纖維以及豐富抗老物質，如花青素、維生素C、E、檸檬酸、礦物質等👍。除了防止細胞老化的效果，更擁能消水腫、防高血壓、消除眼睛疲勞等功效！
日本知名女星 #優木真央美 更曾透露，她靠著攝取無花果來恢復產後走樣的身材，讓自己可以維持窈窕美麗的身材😍。今天就讓小編帶大家一起了解無花果的4大好處，在吃進美味的同時也能吃進滿滿健康！
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【✨無花果的4大好處】
✅護眼：每份新鮮無花果含有110.9國際單位（IU）的 #維生素A，有保護視網膜、對抗乾眼症的功效👀！
✅解便秘：無花果中含有豐富的 #膳食纖維，可以促進腸胃的功能，增強消化食物的速度，進而起到幫助腸胃改善便秘的作用✨！
✅消水腫：無花果中所含的 #鉀，可以協助排出體內攝取過多的多餘鹽分，預防水腫和高血壓💦！
✅抗氧化：無花果中豐富的 #維生素C、#維生素E，都有強大的抗氧化、抗衰老的作用，對健康有益，同樣也是保護皮膚的重要物質❤！
💡小提醒：任何食物都是適量就好唷！
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播出日期：2015/04/19
今日主題：烏梅鹼回健康體質，日本人的抗老排毒利器！不只抑菌醒酒防癌抗骨鬆都行！出奇簡單卻有效天天都能抑菌怯毒消疲勞！
今日來賓：王明勇、謝宜芳、許嘉晏、郭宗坤
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完整內容在這也看的到➔http://bit.ly/2fhDD9t
TVBS新聞台(56台) 每週六、日晚間9點首播
主持人：鄭凱云
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芭樂含有豐富的維生素C，以水果一份來計算，泰國芭樂180公克（約1/3個），其維生素C含量可達145毫克，
已是每日維生素C建議量的145％；同時它也含有植化素，對於減輕發炎有所助益。
維生素C、B-胡蘿蔔素、楊梅素、沒食子酸、芹菜素等，不只能美白皮膚、穩定情緒，其中富含的鉀也能預防高血壓，
由於它吃起來含鹼性澀味，因此有助降低胃酸、止腹瀉。衛生福利部國民健康署公布，
成人每日維生素C建議攝取量為100毫克，一粒100公克的芭樂維生素C含量高達225毫克，
超過一天人體所需維生素C兩倍以上。
芭樂纖維含量也很理想，每份含有5.4公克膳食纖維，比一般蔬果含量高，可達每日建議量的20％。
有助排便，利於腸內毒素排出，有助新陳代謝。 芭樂中的纖維質，能抑制腸胃吸收醣類和脂肪、延緩血糖上升，
對於三高患者來說，芭樂無疑是最佳水果。
過去婦女即有人用芭樂葉治療皮膚病、咳嗽、喉痛或腹瀉。芭樂葉味甘澀、性平，它當中的多酚成分經許多研究指出，
具有抗氧化、降血脂、降血糖、防癌等功效，同時還能迅速消除疲勞。
芭樂每100公克所含的營養成分
熱量（大卡）38
膳食纖維（公克）3
粗蛋白（公克）0.8
碳水化合物（公克）9.7
粗脂肪（公克）0.1
維生素A（視網醇當量）15
維生素B1（毫克）0.03
維生素B2（毫克）0.01
維生素C（毫克）81
鈣（毫克）4
鈉（毫克）5
鉀（毫克）150
鎂（毫克）6
鐵（毫克）0.1
鋅（毫克）0.2
【香檸芭樂】 製作方法
1.將芭樂切薄片，用微量鹽巴醃漬10分鐘
2.擠上檸檬汁，冰鎮後即可食用
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#大蒜 是美國官方選出第一名的抗癌食物，大蒜富含的抗氧化成分可防止衰老，其 #蒜素 和 #類胡蘿蔔素，有助於降低 #膽固醇 、 #血小板 黏稠度，與增加體內抗氧化的能力，預防動脈硬化還能抗癌。
營養師高敏敏表示，富含維生素B1的食物（如豬肉），搭配大蒜，其大蒜素及肉中的維生素B1，會進一步合成蒜硫胺素，提高維生素B1的吸收量，發揮消除疲勞、恢復體力的作用！
德國研究的 奧爾博士 實驗結果發現，連續吃12週的大蒜，血管舒張壓竟下降了9％，生吃大蒜比煮熟更能保留蒜素的活性。
#醋漬蒜頭 是許多老饕的最愛，既保留生蒜營養，同時去除辣味對口腔與腸胃的不舒適。此外，大蒜還能促進脂肪代謝，降血脂又降血壓！一舉兩得！
醋和蒜頭的交互作用，讓預防脂肪肝的效果更好。但大蒜也容易上火，不妨DIY自製糖蒜，相對之下較不辛熱，食用脂肪多的肉類時，糖蒜不但解油膩防脂肪肝，還酸甜可口呢！
單吃、入菜美味而且百搭。完食後的醬汁，可以當作沾醬，也可以再添加米醋煮滾後，醃漬下一批糖醋蒜。而糖蒜製作過程中用到的醋，（日本健康瘦身網站Slism）能夠緩和空腹感及預防過食，大大減輕減肥過程中的壓力哦！趕快試試吧！
此外要注意，有腸胃炎、胃潰瘍或腸胃出血症狀的人，不宜空腹食用，筋骨痠痛者也不宜大量攝取。
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