宅在家,要幹嘛? 追好劇,配好茶。
#發現茶 社團熱銷好評,粉絲團也來開一團公益團吧!
=== 識貨的老朋友直接買! ===
https://tcy.life/一再想念的回甘好茶
開團日期:5/17~5/26
===========================
之前在社團做過調查,#發現茶 在小Q購物台也有不少隱藏粉絲呢! 上一團在社團開團成績很好!跟廠商溝通,決定在粉絲團也來開一團公益團。
廠商窗口對產品是有100%的自信,親自來跟我介紹。關於用料,他們斤斤計較,要求天然,好品質。譬如紅棗系列的紅棗,要多大顆,甜度達標準才取用。採用得獎茶葉,老師父精心烘製,讓大家都能輕鬆喝到得獎茶。之前原本還有的熱銷薑系列,因為原料不達標,毅然決然下架處理。聊了兩小時多,讓我感受到,這真的是很用心做產品的一家廠商啊!
試喝一輪後,我自己私心偏好 #冷泡茶 。獨家的30秒冷泡技術,我都是用常溫水(年紀大了不敢喝太冰XD),將茶包丟進去搖一搖,很快就可以搖出一杯好茶。
以下介紹我自己私心偏愛的茶品:
[冷泡系列]
#尋尋覓蜜紅 我是紅茶控,最常喝它! 小綠葉蟬叮咬,天然真實蜜香味。明明沒有加糖,卻喝得出紅茶特有的回的餘韻。冷泡的話我都是單喝,熱泡的話廠商是說可能風味會略澀,我偶爾會拿來熱泡加牛奶,讓牛奶中和澀感,又能保持茶香,剛剛好!
#兒茶素綠茶 發現茶的熱門產品! 發現茶的獨家技術,讓綠茶能快速沖泡,釋放兒茶素,促進新陳代謝,清香而不澀,它很適合放在500CC以上的大瓶子中冷泡。自己是沒有寄望它的減肥效果啦。但代替咖啡,早起泡一大瓶補充水分我覺得是不錯的。
#焙香烏龍 烏龍茶去油解膩,烘焙的茶香增添層次感。搭重口味的餐點或是蛋糕甜點都很合適。
#又一春青茶 全台唯一得獎茶包-又一春青茶,帶有微微的花香。挑戰傳統,接受國家專業評茶師的考驗,在風味和品質獲得傳統比賽茶肯定,榮獲109年新北好茶(冬茶比賽)金質獎、銀質獎、優良獎共3獎肯定。讓得獎茶的風味變成您的日常!
#馬告覓蜜紅 廠商說是採用花蓮瑞穗的世界級香料-馬告。想要打造”茶界歐舒丹”那樣自然清新的飲用感。我個人喝起來是有點接近檸檬紅茶的那種感覺,很適合需要沉靜思考時來上一杯。
#清迎薄綠 薄荷綠茶,我自己比較不愛薄荷味,但隱藏角色很喜歡。在逐漸炎熱的初夏,很適合來一杯降溫感的薄荷綠茶! 選用鮮甜的歐薄荷,並以清涼不刺激的綠薄荷點綴風味,獨創絕佳綠茶茶韻與薄荷清香的平衡。
[熱泡系列]
上次開團是在冬天,熱泡系列也有不錯的業績! 給習慣喝熱茶的朋友參考。
#紅棗系列 熱泡系列是紅棗最有名,但我對紅棗沒有很愛,直到這幾周才開來喝,結果。。。。欸?! 其實還OK! 可能剛好生理期來,喝一杯溫熱的紅棗黑糖國寶茶,療癒感滿滿啊! 不愛喝國寶茶的話,也有紅棗黑糖紅茶。另外,不愛加黑糖的朋友,也有紅棗紅茶(無糖),各種排列組合都有,任君挑選啦!
#禾日綠茶 是帶有米香的綠茶,池上發芽米含歐美國家視為保健的GABA營養成分x天然兒茶素,米香稻甜降低兒茶素的苦澀口感,很有日式風味的一品。
#蘋果紅茶" 上次開團的冠軍!!!我跟廠商初次見面時她就現場拆開蘋果紅茶的茶包讓我看,裡面有好多小方塊般的蘋果乾,她說:”妳可以吃吃看。”等到談完後發現我已經不自覺地吃完了茶包中所有的小蘋果乾XD 香氣十足的蘋果乾佐以黑糖的微甜,再加上紅茶中和的多層次口感,真的很好喝!
===== 滿千免運怎麼買 =====
※#喜歡冷泡組: 本次的組合幾乎都是滿千的,大家可以隨意挑選一組即免運。未滿千的組合可以再加購一組茶品單買,差不多就湊到滿千了。
※#我要自己選!!: 冷泡口味隨便買三盒就免運。
我自己的話會買:尋尋覓蜜紅,焙香烏龍,兒茶素\又一春擇一。
※#當然要熱泡組:建議有蘋果的先搶!蘋果很熱銷! 發現茶的蘋果紅茶支持者很多喔!
我自己會買:蘋果棗米紅三拼組(蘋果紅茶+禾日綠茶+黑糖紅棗紅茶)或是 黑糖國寶棗棗紅 熱泡三拼綜合組 。
==== 客服 ====
點進網頁即有各管道發現茶客服喔~。
====== 本次公益 ======
本次公益團:
廠商總營收成果的2%捐給苗栗鶴岡國中跟公館國中等國中清寒子弟獎學金。
西喜本人獲利的10%捐給蘋果基金會不指定專案,結團後捐出。
同時也有90部Youtube影片,追蹤數超過40萬的網紅糖餃子Sweet Dumpling,也在其Youtube影片中提到,嗨!大家好,我是 Cassandre,今天的『食不相瞞』我們要來做一道很療癒又經典的巧克力甜點:熔岩巧克力蛋糕(aka:朱古力心太軟蛋糕/朱古力流心蛋糕/Fondant Au Chocolat, Chocolate Lava Cake) ! 對巧克力控而言,熔岩巧克力蛋絕對是銷魂等級的,即使不是巧克...
我是紅茶控 在 Facebook 八卦
💟日本直送!風月堂下午茶點心禮盒:https://bit.ly/2ViXg7v
這個狠好吃!!我們家每次都超多人帶的 #雪茄蛋捲 ~~~要補貨的快來!!日本超人氣的伴手禮,這款每團都超級熱賣,這次也衝到第三名啦!!就是愛翻《東京風月堂》招牌必買之一的雪茄蛋捲!總共有三種口味:香草/咖啡/伯爵紅茶,而且一盒共有18根,吃的很過癮!!
☕咖啡的香氣好濃郁
這個口味好多人最愛,吃一口會愛上!
🫖然後我自己很喜歡伯爵紅茶的清爽感
淡淡的紅茶香氣吃起來很優雅,好吃~ #我是紅茶控
🌿香草奶味比較重
適合愛吃甜一點的人品嚐~香草就是百搭啊!
再來杯無糖咖啡或茶飲,就是幸福的下午茶時光了!!愛吃蛋捲的人,這款一定要帶,送禮和自己要吃都超級適合喲!❤️❤️❤️
我是紅茶控 在 凱的日本食尚日記 Facebook 八卦
#端午節快樂 #超商冰品第二彈
“勾滴吧”雪糕開箱來也!
「GODIVA伯爵紅茶風味杏仁黑巧克力流心雪糕」,聽起來就很我的菜(我是紅茶控)
雖然一隻$99,結帳時有倒抽一口氣
但還滿好吃的啦~
結論就是我下次真的很不想再拍冰品系列了,累死自己
冰溶化的又快,一邊拿著一邊拍超級狼狽,根本沒辦法好好享受$99的奢華
懶惰凱以後只想負責專心吃就好XD
⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓
✨GODIVA開箱:https://kaikay.tw/7-11-godiva-eralgreytea/
✨超商冰品第一彈:https://kaikay.tw/imei-icebar-crunchchoco/
我是紅茶控 在 糖餃子Sweet Dumpling Youtube 的評價
嗨!大家好,我是 Cassandre,今天的『食不相瞞』我們要來做一道很療癒又經典的巧克力甜點:熔岩巧克力蛋糕(aka:朱古力心太軟蛋糕/朱古力流心蛋糕/Fondant Au Chocolat, Chocolate Lava Cake) !
對巧克力控而言,熔岩巧克力蛋絕對是銷魂等級的,即使不是巧克力的鐵粉,看到巧克力岩漿還冒著熱蒸氣、緩緩流淌出來的畫面,我的老天鵝,這也太療癒了。
熔岩巧克力最美味的吃法就是用叉一小塊外皮略酥脆的蛋糕,沾著流動的巧克力熔岩吃,溫暖又濕潤的口感, 配一杯黑咖啡或熱紅茶感覺很完美。
熔岩巧克力蛋糕看起來好像有點難度,但其實做法超乎想像的簡單,從開始做到完成大概半小時左右;由於這份甜點的主成份是巧克力,所以建議選擇自己最喜歡的巧克力品牌與濃度(58%~70%之間最理想),那這樣做出來會更符合自己的胃口,希望大家會喜歡。
這支影片還有無人聲的 #ASMR 版本:
https://youtu.be/UkA3qdUSJjk
-----------------------------------------------------------------------
法式熔岩巧克力蛋糕 (Fondant Au Chocolat, Chocolate Lava Cake) 怎麼做呢?
下面是 法式熔岩巧克力蛋糕 (Fondant Au Chocolat, Chocolate Lava Cake) 的做法與食譜:
* 使用的烤模尺寸為 7.5x4.5 cm 烤盅, 可做兩份
📌 烤模尺寸換算方式:
https://tahini.funique.info/doc/9e4fb19282319ccde7525d421b14adca
材料 / Ingredients
無鹽奶油 32g
58%~70%苦甜巧克力 40g
蛋 1
糖 40g
中粉 15g
香草精 5g
做法 / Instructions
1. 在烤盅裡塗上薄薄的一層無鹽奶油,然後均勻地灑上麵粉,最後再敲掉多餘的麵粉,兩個烤盅都送進冰箱冷藏備用(最少冰10分鐘)
2. 把市售的巧克力切成小塊狀
3. 取一個耐熱的容器,加入切碎的巧克力跟無鹽奶油,隔水加熱至完全融化並攪拌均勻,要留意不要過度加熱,完成後置於一旁備用
4. 起另一個打發盆,加入一顆雞蛋、細砂糖跟香草精,用打蛋器打至顏色泛白、些許濃稠,這裡不要過度打發
5. 把先前融好的巧克力奶油糊慢慢地倒入蛋糊裡,同時輕輕的攪拌,直到所有材料完全混合均勻(不要太快,以免熱的巧克力醬會讓雞蛋結塊或成為蛋花湯)
6. 將麵粉過篩後加入巧克力與雞蛋糊裡,也是要手法輕巧的拌到看不見乾粉即可
7. 把巧克力麵糊倒入烤盅至八分滿,輕敲幾下敲出空氣
8. 烤箱預熱200度C,烘烤 8~9 分鐘
9. 出爐後,讓熔岩巧克力蛋糕在烤盅裡放涼 3~5 分鐘,然後趁熱倒扣在盤子上
10. 端上桌前灑點糖粉,請趁熱享用哦!
更多的食譜:
https://tahini.funique.info
-----------------------------------------------------------------------
#熔岩巧克力蛋糕
#法式甜點
#簡單食譜
#簡易甜點
本片是以 Panasonic Lumix GX85/GX80 4K 影片拍攝。
鏡頭:
Panasonic LEICA DG SUMMILUX 15mm F1.7,
Panasonic LUMIX G 25mm F1.7 ASPH.
More Info:
Panasonic NU-SC100 開箱:
https://www.sweet-dumpling.com/doc/ddf9184c11439de37a6358640b72a671
https://www.sweet-dumpling.com
FB Page:
https://www.facebook.com/sweet.dumpling.studio/
我是紅茶控 在 CodyHongTV Youtube 的評價
~訂閱CODY 每週看新片✮ 點我訂閱 → http://goo.gl/8s2O2o
如何在YouTube 賺錢 :http://goo.gl/Niq31o
(下面還有東西看哦!)
【影片介紹】
在複雜現實的愛情世界裡,充滿著許多不同的角色
有第三者 / 小三 / 暗戀者 / 背叛者 / 好人 / 壞人等等
最心酸的,莫過於[外人]
付出了許多,卻得不到任何的回應
到頭來,對方只把自己當成...永遠的好朋友
【影片目的】
大馬新生代創作偶像 -- 黃俊焰
在過去幾年為許多歌手寫歌,也曾發行過創作專輯及單曲
2013年,他用最内心的創作,真實的故事,唱出了[外人]的心聲
在製作人的嚴厲要求之下,黃俊焰一改以往唱腔,唱出了成熟的味道
工作人員名單
出品人/文案:黃俊焰
導演/製片/剪接:方志勇
監製:紅茶
攝影:張梓軒/方志勇
燈光師:張偉倫/張梓軒/方志勇
收音師:張偉倫
音控師:曾嘉敏
劇本/道具:紅茶
場務:周曉潔
化妝師:黃詩凱
藝人助理:柯瑋婷
特別感謝女演員:鄭意文 https://www.facebook.com/stephy.yiwen0505
男演員:曾錦盛 https://www.facebook.com/KevinChinKS
男女演員經紀公司:https://www.facebook.com/FAMEPOP
MV製作團隊:https://www.facebook.com/CodyHongTV
編曲/製作/混音/和音:林樂偉 https://www.facebook.com/ludwiglim.music
化妝:Skye Ooi @ Skye Ooi Make Up And Hair Workshop
髮型:Dickxon Yew @ Hair Zone Studio
場地贊助:天香回味 / 愛的旋律音樂中心 / P-Label服飾店 / In House Cafe
黃俊焰[官方臉書專頁]:https://www.facebook.com/huangjunyan
黃俊焰[官方INSTAGRAM]:yean1020
黃俊焰[官方微博]:YEAN黃俊焰1020
黃俊焰[官方YOUTUBE頻道] :http://www.youtube.com/user/1020yean
工作邀約請電郵至:yean1020@hotmail.com
◆CodyHongTV人氣影片◆
・馬來西亞人最害怕的18件事
https://www.youtube.com/watch?v=VUyDw38EKGs
・沒錢如何去廉價旅行
https://www.youtube.com/watch?v=sKsTYQZOJvs
・惡搞中文版DADDY(大馬版)PSY DADDY
https://www.youtube.com/watch?v=_SxQH2yFbBw
◆CodyHongTV廉價旅遊影片◆
・如何用700塊馬幣去柬埔寨玩?(我吃了蝎子!SCORPION!)
https://www.youtube.com/watch?v=904P0MxRwKc
・如何用700塊馬幣去柬埔寨玩?(我竟然差点晕倒?!)
https://www.youtube.com/watch?v=in4Vv1HKF00
・如何用700塊馬幣去柬埔寨玩 ?(吴哥窟)
https://www.youtube.com/watch?v=ZvA0R4PAh84
・如何用700塊馬幣去柬埔寨玩?(按摩店人妖竟然拿屁股对着我?!)
https://www.youtube.com/watch?v=61VAKRk8p-k
【關於Cody】
Hello 你好!我叫CODY, 是一個身體很瘦,夢想卻很大的馬來西亞男生。今年21歲,
熱愛拍片,喜歡透過鏡頭把各種各樣的故事和歡樂帶給大家,希望大家會喜歡我的影片!
台灣和香港的朋友們,請多多指教!!!
聯絡我 / Also find Cody Here !
・Facebook :https://www.facebook.com/CodyHongTV/
https://www.facebook.com/codyhongcheeyong
・Instagram:@codyhongcheeyong
・WeChat : codyhongtv
・Snapchat : codyhongtv
・Twitter : https://twitter.com/CodyHongTV
・E-mail:codyhongtv@gmail.com
◆Cody愛看 YouTuber◆
聖結石Saint
人生肥宅x尊
放火 Louis
Ling BigYong
老吳 Laowu
古娃娃WawaKu
Dennis Lim Ming
小玉
Lim Shang Jin
Yangbaobei 楊寶貝
RealJoshuaSe
changyong
Ryuuu TV / 學日文看日本
ShenLimTV
MaoMaoTV
미라 Mira's Garden
Sanyuan_JAPAN 三原慧悟
安啾咪
蔡阿嘎
魚乾
靠杯星球 fun planet
笑波子
TGOP (This Group Of People)
這群人
JinnyboyTV
dmingthing
Dankhoo Productions
Night Owl Cinematics
JianHao Tan
rickolam1
AlanChannel / 阿倫頻道
香格拉 Shangrilayt
Stopkiddinstudio
GINA HELLO!
TheKellyYang
JASON(大J)
... and MANY more!
CodyHongTV 頻道關鍵字:
馬來西亞 挑戰 挑战 台灣 挑战影片 挑戰影片 香港 台灣女生 馬來西亞男生 馬來西亞女生 生活分享 台灣男生 旅行 美食 廉價旅行 馬來西亞美食 马来西亚男生 馬來西亞華語 台湾中文 香港觀光 台灣觀光 馬來西亞觀光 旅遊 留學 馬來西亞人 馬來西亞華僑 台湾男生 台湾女生 台湾情侣 马来西亚情侣 廣東話 浪漫愛情短片 台灣人 香港人 旅遊推薦 必知 必去 必吃 必看 旅行 自由行 跟團 台湾 香港 旅游 留学 生活分享 日本旅行 日本美食 都市传说 马来西亚都市传说 台湾都市传说 香港旅行 香港美食 日本观光 香港观光 台湾观光 挑戰 挑战 挑战影片 台湾人 香港人 旅游推荐 廉价旅行 自由行 跟团 马来西亚人 浪漫爱情短片 都市傳說 馬來西亞都市傳說 台灣都市傳說 愛情短片 男朋友 女朋友 馬來西亞必吃 馬來西亞必玩 馬來西亞必喝 馬來西亞必看 省錢旅行 訪問 採訪 上街採訪 挑戰 空少 空服員 馬來西亞口音 愛情影片 情侶 曖昧 台灣中文 馬來西亞華語 搞笑影片 恶搞影片 搞笑影片 惡搞影片
我是紅茶控 在 糖餃子Sweet Dumpling Youtube 的評價
嗨!大家好,我是 Cassandre, 今天的『食不相瞞』,我們要來做一款非常知名的法式經典餅乾: 布列塔尼酥餅 (Palets Bretons,Galette Breton, Sablé Bretonne )。
布列塔尼酥餅,是一款來自法國西北邊的布列塔尼地區 (Brittany) 的著名點心。這款法式酥餅有好多個名字,像是 Galette Bretonne, Sablés Breton 以及 Palets Bretons, 口味和配方相似,差在厚薄度,傳統的做法會加入鹽之花來幫助保存,但也有如神來之筆,使它的風味顯得更出色。
這次影片中分享的是厚版奶油酥餅 Palets Bretons 的做法。布列塔尼酥餅含有非常高比例的奶油以及一部份的蛋黃,在烘烤出美麗焦色後,滿屋子都是濃郁的焦糖奶蛋香,光聞味道就嘴饞,非常適合搭配咖啡跟紅茶一起享用。希望大家會喜歡這集影片。:-)
[Q & A]
📌 沒有烤環該怎麼烤?
☞ 可用馬芬模或者用錫箔紙做成替代烤環。
📌 請問直接用5.5的烤環壓模,然後用5.5的烤可以嗎?
☞ 可以。
防疫期間 #跟我一起 #宅在家
這支影片還有無人聲的 #ASMR 版本:
https://youtu.be/9gLQX8fdq7E
-----------------------------------------------------------------------
Palets Bretons 布列塔尼酥餅 怎麼作呢?
下面是法式布列塔尼酥餅的作法與食譜:
☞ 切模直徑為5.5cm, 高1.5cm, 烤環直徑 6cm, 高5cm, 大約可做出8-9片餅乾
✎ 材料 / Ingredients
無鹽奶油(Butter) 120g, 室溫軟化但不要融化
糖粉 70g
中筋麵粉 130g
無鋁泡打粉 2g
蛋黃 25g, 約 1.5 顆蛋黃
蘭姆酒10g
鹽之花 1g, 可以粗海鹽代替
✎ 做法 / Instructions
1. 將奶油(butter) 提早自冰箱取出放在室溫下半小時到一小時,直到非常軟化,但不要融化
2. 取 25 克的蛋黃跟蘭姆酒混合均勻,並倒在一個大料理盆中
3. 加入過篩的糖粉,用打蛋器(蛋抽)充份攪打,直到蛋黃的顏色變白,並變得濃稠
4. 加入軟化的奶油(butter), 改用矽膠刮杓以拌壓的手法,幫助乳化完全
5. 加入過篩的麵粉跟泡打粉,並均勻地灑上鹽之花,以切拌法像切麵團般往自己的方向切兩三回,再翻起麵團拌勻,直到看不見乾粉後,再以壓碾的手法,將麵團壓碾至柔軟滑順。
6. 將拌勻的麵團用保鮮膜包裏起來,並微整成平均的方型,送進冰箱冷藏20分鐘
7. 準備兩張烘焙紙,撕掉麵團的保鮮膜後,將麵團放在烘焙紙上,再覆蓋另一張,然後擀成1cm的厚度,拿去冷凍一小時
8. 使用一個直徑 5.5cm 的圓形切膜,將麵團切成小圓片
9. 切好的麵團置於舖有不沾布或烘焙紙的烤盤,麵團之間要保持一點距離
10. 另外用一個小碗,加入一顆蛋黃並混合之前剩的半顆蛋黃,加入幾滴牛奶稀釋攪勻,在餅乾表面均勻地刷上蛋液,刷好後拿去冷藏20分鐘,讓刷好的蛋液乾燥。
11. 同時間,準備數個直徑6cm, 高5cm的烤環,並在烤環內側塗上奶油,這是為了防止沾黏
12. 替餅乾刷上第二次蛋液,並用湯匙劃出十字交叉的紋路,過程中只要覺得麵團變軟,都可以拿去冰個幾分鐘讓它稍微變硬
13. 套上抹了奶油的烤環,烤箱預熱160°C, 烘烤 28-30 分鐘, 時間到去除烤模,再烤 3-5 分鐘或直到金黃色
14. 出爐後,小心地將餅乾移到冷卻架上,讓它們完全冷卻
更詳盡的作法與 Tips,可以參考我們的食譜網站喔:
更多的食譜:
https://tahini.funique.info
-----------------------------------------------------------------------
#法式甜點
#布列塔尼酥餅
#簡易食譜
本片是以 Panasonic Lumix GX85/GX80 4K 影片拍攝。
鏡頭:
Panasonic LEICA DG SUMMILUX 15mm F1.7,
Panasonic LUMIX G 25mm F1.7 ASPH.
More Info:
https://www.sweet-dumpling.com
FB Page:
https://www.facebook.com/sweet.dumpling.studio/