今天邀請我的好友 “ 廚佛瑞德 Fred ” 來教我用罐頭食品做三道簡易下酒菜，分別是喝酒前吃的、喝酒中吃的、喝酒後吃的，保證簡單新奇又好吃 ! (食譜在內文尾段)
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※ 未滿18歲請勿飲酒
※ 理性飲酒，喝酒適量
※ 開車不喝酒，喝酒不開車
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第一道喝酒前吃的 (建議配啤酒)
需要料理器材 : 卡式爐、平底鍋
需要食材 : 廣達香肉醬罐頭&肉塊、脆瓜罐頭、起司、奶油、沙拉醬、可樂果
(1) 將廣達香肉醬&肉塊、脆瓜、起司、沙拉醬放入同個碗內
(2) 食材比例自行調整(都不要汁)，攪拌均勻後放置一旁
(3) 平底鍋熱好放入奶油
(4) 將奶油分散平均後放上吐司
(5) 將碗內的料鋪平至吐司後再鋪上一層捏碎的可樂果跟起司
(6) 再餔上一片吐司後將雙面煎至焦脆即可享用
第二道喝酒中吃的 (建議配龍舌蘭)
需要料理器材 : 烤箱
需要食材 : 紅燒鰻罐頭、玉筍罐頭、鳳梨罐頭、餅乾、起司
(1) 將紅燒鰻、玉筍、起司放入同個碗內
(2) 食材比例自行調整(都不要汁)，攪拌均勻後放置一旁
(3) 將餅乾分散放置烤盤上
(4) 放置一些豆腐乳到餅乾上後放上鳳梨
(5) 最後在鳳梨上放一些碗內的料後撲上起司
(6) 放入烤箱烤至表面起司呈現金黃色(建議冰過後再烤)
(7) 取出後灑上三島香鬆後即可享用
第三道喝酒後吃的 (建議不要再喝酒)
需要料理器材 : 電磁爐、湯鍋
需要食材 : 辛拉麵、小美冰淇淋、黃金泡菜、剝皮辣椒、辣油、廣達香肉塊罐頭
(1) 將辛拉麵放置於已加水鍋內煮
(2) 將黃金泡菜、剝皮辣椒、辣油、廣達香肉塊加入同鍋內燉煮(比例自行調整)
(3) 煮好後盛入碗內
(4) 將一匙小美冰淇淋加入碗內
(5) 所有料拌勻後即可享用
廣達香肉醬湯 在 [問題] 請問肉醬罐頭可做什麼菜? - 看板cookclub 的八卦
今天家裡公婆又出去旅遊了，很久很久沒再煮東西給老公吃...
想說來再來試一下身手 ((根本就是亂煮的)) ....
本來自己設想的菜單是:
1.香姑蒸蛋 2.考馬鈴薯肉醬或是空心菜炒肉醬 3.煎蛋豆腐 4.炸魚片或蚵仔酥
5.湯就 鮮蝦雲吞湯 ....
但就在剛剛爬了一下文，突然想換點菜色
1.跟 5 一定留著，但 我突然想把2 空心菜那個 改成 "干貝絲瓜"((剛看還蠻簡單做的
請問各位版友的意見......我總覺得 肉醬除了義大利麵外，好像沒什麼可以料理的
這樣會不會青菜比例不夠多呀??
可是兩個人吃的東西，真的不好煮 >< ....怕煮太多又怕單調 .......
還請各位版友指導一下呀^^ 對了，原PO目前是懷孕中(5~6個月)..所以不要太難呀!!^^
謝謝各位^^
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